PL9fwy3NUQKwYwSZIkCovbaNlXCxa1ui_G/JkZC53d5L5Q_raw.srt

1
00:00:05,250 --> 00:00:07,590
بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على سيد

2
00:00:07,590 --> 00:00:11,010
المرسلين احنا نرحب اليوم بالطلاب والطالبات اللي ..

3
00:00:11,010 --> 00:00:14,230
الطالبات اللي موجودين ان شاء الله في استكمالا

4
00:00:14,230 --> 00:00:17,290
للفصل الأول الخاص بال operation management إيضاعة

5
00:00:17,290 --> 00:00:20,530
العملية الإنتاجية والجرد الشاملة احنا اليوم هناخد

6
00:00:20,530 --> 00:00:24,710
موضوع case study من أولها صغيرة بسيطة تتكلم عن

7
00:00:24,710 --> 00:00:28,640
أهمية إيضاعة الإنتاجالإدارة الإنتاج وإدارة التسويق

8
00:00:28,640 --> 00:00:31,360
وإدارة التمويل وإدارة الأفراد كلها إدارات مهمة

9
00:00:31,360 --> 00:00:34,980
داخل المؤسسة لغاية عنها لأي مؤسسة بس احنا اليوم ال

10
00:00:34,980 --> 00:00:38,460
core أو ال principal أو ال main focus تبع أي مؤسسة

11
00:00:38,460 --> 00:00:41,200
اللي هو العمليات الإنتاجية العمليات الإنتاجية هي

12
00:00:41,200 --> 00:00:44,170
سبب وجود المؤسسةيعني أنا مش موجود علشان أراعي

13
00:00:44,170 --> 00:00:47,030
الأفراد، الأفراد موجودين ده مهم، أنا مش موجود

14
00:00:47,030 --> 00:00:50,110
علشان أصرف مصاري و أجيب بفلوس، هذا الهدف منها هي

15
00:00:50,110 --> 00:00:53,610
عملية مساعدة، ليه؟ النشاط الأساسي للمؤسسة، أنا لو

16
00:00:53,610 --> 00:00:55,970
بدي أسوق منتج معين، يبقى في الأصل لازم أكون عندى

17
00:00:55,970 --> 00:00:59,570
المنتج، يبقى أصبح ال .. ال .. المبدأ الأساسي لأي

18
00:00:59,570 --> 00:01:03,470
مؤسسة موجودةموجودة why this organization exists

19
00:01:03,470 --> 00:01:06,350
because there is something valuable that we

20
00:01:06,350 --> 00:01:08,910
presented to the community this valuable thing

21
00:01:08,910 --> 00:01:11,850
it's our products that could be a good or service

22
00:01:11,850 --> 00:01:14,790
and as we talked last time we have combination

23
00:01:14,790 --> 00:01:17,990
between goods and services so you should think

24
00:01:17,990 --> 00:01:20,790
about the products that you are delivering for the

25
00:01:20,790 --> 00:01:24,160
communityفي شغل مهم طلبته من الطالبات نتكلم عنها

26
00:01:24,160 --> 00:01:29,220
ان كون انا اليوم اداء فاعلة منتجة يعني انا مستهلك

27
00:01:29,220 --> 00:01:33,920
انا ليس مستهلك انا ايضا انا مستهلك انا مستهلك انا

28
00:01:33,920 --> 00:01:34,200
مستهلك انا مستهلك انا مستهلك انا مستهلك انا مستهلك

29
00:01:34,200 --> 00:01:34,200
انا مستهلك انا مستهلك انا مستهلك انا مستهلك انا

30
00:01:34,200 --> 00:01:34,200
مستهلك انا مستهلك انا مستهلك انا مستهلك انا مستهلك

31
00:01:34,200 --> 00:01:35,240
انا مستهلك انا مستهلك انا مستهلك انا مستهلك انا

32
00:01:35,240 --> 00:01:36,600
مستهلك انا مستهلك انا مستهلك انا مستهلك انا مستهلك

33
00:01:36,600 --> 00:01:42,950
انا مستهلك انا مستهلك اناbut when we are producing

34
00:01:42,950 --> 00:01:45,170
things so we are moving our community to higher

35
00:01:45,170 --> 00:01:47,910
stages لو نفكر في البلاد اللي اليوم موضحة

36
00:01:47,910 --> 00:01:50,950
الاقتصادي كويس نتكلم عن الدول الأوروبية نتكلم عن

37
00:01:50,950 --> 00:01:53,890
جنوب الشرق أس اليوم و التحديات اللي عملتها لأنفسها

38
00:01:53,890 --> 00:01:57,270
اليوم كل هذه الدول منتجة بمعنى ان عندها قدرة عالية

39
00:01:57,270 --> 00:02:02,210
على انها تنتج لا استهلاكها المحلي و ايضا انها

40
00:02:02,210 --> 00:02:05,700
تتوجه بالمنتجات الحلويةللعالم الخارجي احنا بنتعلم

41
00:02:05,700 --> 00:02:08,260
نعرف الصين و مين نعرف الصين منتجاتهم جايالنا

42
00:02:08,260 --> 00:02:11,360
ألمانيا ولا فرنسا ولا إيطاليا ولا جنوب الشرق أسيا

43
00:02:11,360 --> 00:02:14,220
منتجات ماليزيا و كوريا و أندونيسيا و تايلاند كلها

44
00:02:14,220 --> 00:02:17,560
مؤسسات اليوم بتشتغل بقوة انها تعمل إنتاج يبقى

45
00:02:17,560 --> 00:02:21,280
الشعب هناك شعب منتج بالاضافة لإنه في استهلاك ماشي

46
00:02:21,280 --> 00:02:25,880
بس ان الاستهلاك تبعي يكون .. يكون مناسب و معقول و

47
00:02:25,880 --> 00:02:28,240
يكون عندى قدر على ان يكون عندى فائض في الإنتاج

48
00:02:28,240 --> 00:02:31,500
يبقى أصبح اليوم بالتحديكمجتمع عربي، كمجتمع

49
00:02:31,500 --> 00:02:34,800
فلسطيني، كمجتمع موجود في مدينة صغيرة اليوم بالنسبة

50
00:02:34,800 --> 00:02:39,280
لدول عربية في غزة أو في أي مكان موجود كمؤسسة، إذا

51
00:02:39,280 --> 00:02:42,620
أنا اتحولت من إنسان مستهلك إلى إنسان منتج، فأنا

52
00:02:42,620 --> 00:02:46,460
إنسان فاعل، ولو اتحولت كقسم مستهلك إلى قسم منتج،

53
00:02:46,460 --> 00:02:49,900
فأنا فاعل جدا، ولو اتحولت لمؤسسة منتجة، فأنا بنتقي

54
00:02:49,900 --> 00:02:52,940
بالمؤسسة تاعتي إلى مستوية أعلى، ما بالك إذا كانت

55
00:02:52,940 --> 00:02:55,600
المدينة كلها منتجة، ما بالك إذا كانت الدولة كلها

56
00:02:55,600 --> 00:03:00,540
منتجة، يعني عندي فواض إنتاج، لماأشوف الواردات اللي

57
00:03:00,540 --> 00:03:03,600
جايالي أعلى من القصاديرات اللي بتطلع من عندي فانا

58
00:03:03,600 --> 00:03:06,780
أصبح الدولة مستهلكة يبقى المعادلة أصبحت في خلل مدى

59
00:03:06,780 --> 00:03:09,420
ما في خلل يبقى المادة الباقية هيكون وضع الاقتصادي

60
00:03:09,420 --> 00:03:13,740
عندي متردى لمين؟ للأجيال الحالية و للأجيال الجاية

61
00:03:13,740 --> 00:03:16,700
فخلينا ناخدها من البداية أن إدارة الإنتاج من

62
00:03:16,700 --> 00:03:20,000
المواد المهمة كثير أن أنا أهتم كيف أكون منتج طب

63
00:03:20,000 --> 00:03:23,720
أبدأ إنتاجي من أي مجال؟ من أي قطعة؟ من أي حاجة أنا

64
00:03:23,720 --> 00:03:26,630
ببدع فيها؟أي مهارة عندي ممكن أتطور أني أحسن ..

65
00:03:26,630 --> 00:03:29,790
أعملها لأحسن الصينيين عندهم قدرة عالية جدا على

66
00:03:29,790 --> 00:03:33,390
إنهم يستقووا الأموال من جيبتنا بكل بساطة من خلال

67
00:03:33,390 --> 00:03:36,190
يقدمنا سعوة وخدمات قد نكون مش محتاجين لاقيلها

68
00:03:36,190 --> 00:03:39,490
اتخيل أنت ماشية و لاقيت بعض القطع من الألعاب أو

69
00:03:39,490 --> 00:03:42,950
بعض الهدايا أو بعض الأشياء الملونة و أنت بتقول كل

70
00:03:42,950 --> 00:03:46,850
بساطة طلع فلوسة من شنتك و بتحطيها لهذا البائعقد

71
00:03:46,850 --> 00:03:50,470
يكون متجول، قد يكون محل، قد يكون mall، قد يكون في

72
00:03:50,470 --> 00:03:53,810
مكان عامل عروض خاصة، بس في الآخر ان انت طوعية

73
00:03:53,810 --> 00:03:56,650
تديله فلوس مقابل ان انت حسيت فيه منتج ممكن

74
00:03:56,650 --> 00:04:00,830
تستعمليه كهدية او تستعمليه بصورة شخصية او تحب

75
00:04:00,830 --> 00:04:03,830
تحطيه عندك احتياطي للمستقبل، اه بيلزم، فهو هنا

76
00:04:03,830 --> 00:04:07,930
استطاع ان يقدملك منتجوخلاكي مستهلكة طب احنا ليش ما

77
00:04:07,930 --> 00:04:11,210
نكون عندى مبادرين ونكون احنا منتجين داخل بيوتنا

78
00:04:11,210 --> 00:04:14,130
وداخل أسرنا وحتى احنا داخل وجودنا في الجامعة في

79
00:04:14,130 --> 00:04:17,630
خلال الجامعة اليوم ناخد مثال صغير انه مين أهم هل

80
00:04:17,630 --> 00:04:21,890
إدارة الإنتاج أهم وقاحة للمؤسسة ولا إدارة التسويق

81
00:04:21,890 --> 00:04:24,970
بدي أخد مثال صغير ولو تكرمتي طالبات ممكن ناخد مثال

82
00:04:24,970 --> 00:04:28,150
هو الأقام مش كتير وممكن واضحة هنا بدي أكتبها أنا

83
00:04:28,150 --> 00:04:32,090
بطريقة أوضح للكل انا عندى ال base الحلقة الأساسية

84
00:04:32,090 --> 00:04:35,260
اللى موجودة ايش بتتكلم؟أنا عندي sales نفترض

85
00:04:35,260 --> 00:04:39,960
المؤسسة عندها sales قيمتها 100 ألف دولار أو يورو

86
00:04:39,960 --> 00:04:45,260
أو شيكل أو دينار أو .. أو العملة الوطنية ناقص عندي

87
00:04:45,260 --> 00:04:49,000
ال cost of goods sold cost of goods sold نفترض أنه

88
00:04:49,000 --> 00:04:55,060
عندي 80 ألف يبقى الفرق ما بينهم عندي 20 ألف هذا

89
00:04:55,060 --> 00:04:59,190
بنسميها أيش؟Profit Margin أو الـ Gross Profit

90
00:04:59,190 --> 00:05:02,730
خلينا نسميها هنا Gross Margin او Gross Profit

91
00:05:02,730 --> 00:05:05,350
هلقيت الأشرين هذي بدي أطرح منها بعدين كان في

92
00:05:05,350 --> 00:05:08,970
expenses مختلفة أطرح منها اللي بديها عشان نطلع في

93
00:05:08,970 --> 00:05:11,570
الأخر ال net cash ال net income نقف الكلام هذا انا

94
00:05:11,570 --> 00:05:14,740
بدي أوقف لغاية هنالأن الجزء الأولاني هذا بتتكلم

95
00:05:14,740 --> 00:05:17,680
على مكوّن إدارة الإنتاج وين إدارة الإنتاج؟ هذه

96
00:05:17,680 --> 00:05:20,660
إدارة الإنتاج طب و هذه .. هذه ال marketing يبقى

97
00:05:20,660 --> 00:05:23,340
أنا في عندي site two components هم المحور الأساسي

98
00:05:23,340 --> 00:05:26,280
تبعي في عمل المؤسسة أنا بتتكلم على ال sales اللي

99
00:05:26,280 --> 00:05:30,820
هي أو ال marketing الشق الأولاني والشق التاني

100
00:05:30,820 --> 00:05:34,180
بتتكلم على مساقن ال OM بدي أشوف مين أقوى تأثيو على

101
00:05:34,180 --> 00:05:38,840
المؤسسة أزود ال salesولّا أقل التكليف الوامر شايف

102
00:05:38,840 --> 00:05:41,680
الاتنين المعادلة فبنشوف مين تأثيره أقوى على

103
00:05:41,680 --> 00:05:44,560
الربحية يعني هذا هو القرار يبقى أصبح هنا القرار

104
00:05:44,560 --> 00:05:50,360
ماشي القرار أصبح هنا ال decision مين أفضل اتوجه

105
00:05:50,360 --> 00:05:54,480
لها دول هذا خلينا ناخد المثال الأول يعني نحط أنه

106
00:05:54,480 --> 00:06:03,400
نفترض أنه عندي ال sales زادت قيمة 50% up يبقى ال

107
00:06:03,400 --> 00:06:07,780
sales صارت من 100 صارت كم؟ممتاز 150 ألف طب خلي

108
00:06:07,780 --> 00:06:11,900
بالك انا كنت ببيع 100 قطعة كل قطعة ب1000 نفترض 100

109
00:06:11,900 --> 00:06:15,260
laptop كل laptop ب1000 تمام انا شاغل ال laptop

110
00:06:15,260 --> 00:06:21,050
بقداشعفوا .. عفوا .. ببيع ألف .. ببيع .. أنا ببيع

111
00:06:21,050 --> 00:06:24,910
القطعة بمية وعندي ألف قطعة منها، أه القطعة بمية

112
00:06:24,910 --> 00:06:28,610
شريها بقدرش القطعة هذه؟ تمانين لما أنا ببيع بمية و

113
00:06:28,610 --> 00:06:30,630
خمسين، يبقى أكيد ال cost of goods sold مالها

114
00:06:30,630 --> 00:06:34,450
هتزيد، هتزيد بقدرش؟ خمسين في المية، مظبوط؟ يعني

115
00:06:34,450 --> 00:06:36,990
زودنا خمسين في المية، يبقى هدي هتزيد خمسين في

116
00:06:36,990 --> 00:06:42,330
المية، يبقى هتزيد هدي كام؟هتصير 120 ألف، 50% بالـ

117
00:06:42,330 --> 00:06:45,770
minus بيصير عندي كان هنا 30 ألف طبعا الـ 30 ألف

118
00:06:45,770 --> 00:06:49,990
زادت طبعا أكيد السنزة ماتزيد و أكيد ال profit أو

119
00:06:49,990 --> 00:06:52,570
ال gross margin هيزيد، هذا أشي ممتاز طب بدي أخد

120
00:06:52,570 --> 00:06:56,130
الشكل التاني، القصة التانية هنا نفترض أن الـ OM ال

121
00:06:56,130 --> 00:07:01,190
operation ساعته، الـ OM ماشي انخفضت بقيمة بس 20%

122
00:07:01,190 --> 00:07:04,450
يعني أنا هنا التحدي كمان مش أنها تنزل 50%، لأ بدي

123
00:07:04,450 --> 00:07:07,340
أعملها challenge أقوىزي ما نكون إحنا بنلعب سباق

124
00:07:07,340 --> 00:07:11,640
تسبوري أختي صغيرة و تقولي الله اطلع اجري انت الأول

125
00:07:11,640 --> 00:07:14,480
و بعدين انا ادرح أصلك ايش معناها؟ خلّيها تجري قبل

126
00:07:14,480 --> 00:07:16,980
كده ب 4 أو 5 دقايق و هي كل السباق كله أدياش 6

127
00:07:16,980 --> 00:07:19,860
دقايق فانت عارفة أن قدراتك أول هو أنا بتقولك أنا

128
00:07:19,860 --> 00:07:22,680
بدا زورت بس ناقص بس 20% و أشوف التأثير على ال

129
00:07:22,680 --> 00:07:25,640
gross margin كيف وضعه فحليتها أنا بدي أرجع لحالة

130
00:07:25,640 --> 00:07:28,040
الأساسية إيش الحالة الأساسية؟ عندي كام؟ 100 ألف

131
00:07:28,040 --> 00:07:30,740
100 ألف أنا عارف يمكن الأحمر مش كتير مبين خليني

132
00:07:30,740 --> 00:07:31,540
أرجع تاني للأس

133
00:07:34,800 --> 00:07:39,320
أحنا قلنا 20% down فانا عندي 100 ألف ال case study

134
00:07:39,320 --> 00:07:42,640
الأصلية بدأ أطرح منها بردوا ال 80 ألف لأ استنى

135
00:07:42,640 --> 00:07:48,980
شوية هنا بدى يصير انخفاض في قيمة التكاليف برعد ال

136
00:07:48,980 --> 00:07:52,220
20% طب يا أستاذ كيف أعملها شوفي أنا ممكن أشتري

137
00:07:52,220 --> 00:07:56,440
لقطعة شوكولاتة و القطعة هذه هتلاقي بعد فترة أصغر

138
00:07:56,440 --> 00:08:01,090
شويةبمعنياش؟ وفوا شويه في المواد الخامة أشتريلي

139
00:08:01,090 --> 00:08:04,670
كنافة صحن كنافة ألاقي الجوز خف منها شوية أو العين

140
00:08:04,670 --> 00:08:08,830
الجمل و لا المكسرات ما زالت صح؟ أشتريلي مثلا قطعة

141
00:08:08,830 --> 00:08:13,430
من القماش أو بلاش توب أو قميص يعني القمصان الصيني

142
00:08:13,430 --> 00:08:16,870
الرجالي عشان هم مقصار ورفاع مش زي العرب احنا أطوال

143
00:08:16,870 --> 00:08:19,190
و يعني زي الأوروبيين و احنا و الأوروبيين قريب من

144
00:08:19,190 --> 00:08:23,410
بعض فبتلاقيهم هم القميص صبحهم قصيرليش؟ المواد

145
00:08:23,410 --> 00:08:26,330
الخامة بتاعتهم أقل وبتلاقي الكمامة أقل سيارات

146
00:08:26,330 --> 00:08:29,110
الصينية تاعت زمان أو جنوب الشرق أسيا السجن فواطي

147
00:08:29,110 --> 00:08:32,550
والسيارات صغيرة ليش؟ لأن هم كلهم ناس مافيش صغار

148
00:08:32,550 --> 00:08:36,870
فلقيت الفكرة أنه بيخفض بيقلل نفترض أنه أقللت ال

149
00:08:36,870 --> 00:08:39,510
components بتاعتي فال components بتاعتي لما نزله

150
00:08:39,510 --> 00:08:43,690
20% 20% من 80 كام؟ أنا بدي أكتب هنا على جانب أنا

151
00:08:43,690 --> 00:08:47,970
20% ضرب 80 ألف تطلع كام؟

152
00:08:50,530 --> 00:08:57,030
2×8 هو 16 يبقى 16000 ايش down 16000 down نقص ال 80

153
00:08:57,030 --> 00:09:03,470
تطلع كام تطلع 64000 اذا حد مش عارف اقولك المرة 20%

154
00:09:03,470 --> 00:09:07,090
من ال 80 20% من ال 80 16000 يبقى انا بدأ اخفض

155
00:09:07,090 --> 00:09:10,990
16000 16000 نقصي من 8 الاصلية تطلع كام 64000 يبقى

156
00:09:10,990 --> 00:09:15,710
بحط هنا 64000يبقى هنا طالعي أطراحي بيطلع من دي كام

157
00:09:15,710 --> 00:09:20,510
هنا 36 ألف يعني هلاقيتها إذا بدا قارن هادي بهادي

158
00:09:20,510 --> 00:09:24,030
طبعا هادي أفضل هادي بهادي هادي أفضل و هادي أفضل بس

159
00:09:24,030 --> 00:09:28,210
قارن هادي بهادي هتلاقي مين أفضل هتلاقي هادي أعلى و

160
00:09:28,210 --> 00:09:31,630
الانخفاض اللي بحالي عاملة هو أديهش بس بس 20% يعني

161
00:09:31,630 --> 00:09:35,490
أنا بديكي challenge قوي جدا أنه بس 20% أنا بتعب

162
00:09:35,490 --> 00:09:38,590
لحالي أخفض التكاليف فبالتالي العائد ال value added

163
00:09:38,590 --> 00:09:42,750
للمؤسسة العالية عشان هيكبتلاقوا كتير من المؤسسات

164
00:09:42,750 --> 00:09:48,710
بترفعش أسعارها بس إيش بتسوي؟ بتقلل كمية المنتجات

165
00:09:48,710 --> 00:09:52,150
مقالة جديدة مكتوبة لشركة Coca Cola العالمية بيقولك

166
00:09:52,150 --> 00:09:58,270
make more money from less production مقال غريب

167
00:09:58,270 --> 00:10:02,450
make more profits from less production كيف هذا؟

168
00:10:02,450 --> 00:10:07,250
بيقولك هل يتأذاس ال Coca Cola أو ال Pepsi Colaأو

169
00:10:07,250 --> 00:10:09,810
الـ Fanta Cola أو الـ Seven Up Cola او نعشنا نعمل

170
00:10:09,810 --> 00:10:12,470
دعاية لحد معين ال .. ال .. ال .. لترين هذه

171
00:10:12,470 --> 00:10:16,310
هتلاقيها مثلا بخمس ريال أو خمس شكل صح؟ دينات،

172
00:10:16,310 --> 00:10:19,830
ماشي؟ هلاقيها إذا أخدتي انت ال can الصغيرة، بقداش

173
00:10:19,830 --> 00:10:23,310
تمانها؟ اتنين، اتنين شكل أو اتنين ريال او .. او

174
00:10:23,310 --> 00:10:25,910
ايش او ربع دينات او مُص دينات قريبا، يبقى هذه

175
00:10:25,910 --> 00:10:31,210
التكلفة هتلاقي تلاتمية و تلاتين ملي باتنين، صح؟

176
00:10:31,210 --> 00:10:36,280
يبقى زازة لترين، بتعمل كام can؟لترين اللتر بيعمل

177
00:10:36,280 --> 00:10:40,440
كام كان؟ تلاتة كان تلاتة كان صح؟ اه مظبوط تلاتة

178
00:10:40,440 --> 00:10:43,180
مئة و تلاتة ميل ما هي اه يبقى اللترين بيعملوا كام

179
00:10:43,180 --> 00:10:48,300
كان؟ بيعملوا ستة بيعملوا ستة طب إيه ستة في اتنين؟

180
00:10:48,300 --> 00:10:51,900
باتناش ستة في اتنين؟ باتناش طيب احنا بنشتري

181
00:10:51,900 --> 00:10:56,060
اللترين بقداش؟ خمسة فهو أصلح ال ا أحسنله يبيع

182
00:10:56,060 --> 00:11:00,140
اللترين بخمسة ولا يبيع ال cans cans فإيش بيسوي هو

183
00:11:00,140 --> 00:11:04,520
بيقلل الكمية و بدي كده بسعر؟السعر انت بتاخديه

184
00:11:04,520 --> 00:11:08,860
already كويس بس بيقلليك الكمية فهو اليوم صار اللعب

185
00:11:08,860 --> 00:11:11,780
في المؤسسات وهده ال strategy الجديدة اللي

186
00:11:11,780 --> 00:11:15,320
بيستعملوها بيحاول ايش؟ يسويقلك المنتجات مش الكبيرة

187
00:11:15,320 --> 00:11:18,000
بيسويقلك المنتجات اللي صغيرة بيقولك تعالي اشتري

188
00:11:18,000 --> 00:11:22,180
إزاز ترمية هادي بشكل طب ما الكبيرة بشكل وكبرة اه؟

189
00:11:22,180 --> 00:11:25,580
طب ليش بيخليكي تاخديها؟ لإن هدي أربحله فبديكي ايش؟

190
00:11:25,580 --> 00:11:28,600
بيحاول يخفض هو ايش بيسويه؟ بيلعب اللعبة هاديشوفت

191
00:11:28,600 --> 00:11:31,800
كيف؟ هذه مفهوم بسيط في العمل التجاري عشانك بتلاقي

192
00:11:31,800 --> 00:11:34,120
الوحدات الصغيرة ستطلع كتير كان زمان الناس تاخد

193
00:11:34,120 --> 00:11:37,160
كميات كبيرة اليوم الناس تاخد كميات صغيرة كميات

194
00:11:37,160 --> 00:11:40,800
الكبيرة كانت أرخص كميات الصغيرة أربح مرة تانية

195
00:11:40,800 --> 00:11:43,080
كميات الكبيرة علينا أرخص الكميات الصغيرة أربح

196
00:11:43,080 --> 00:11:46,260
للشركة فمين أحسن لهم الشركة يشتغلوا؟ كميات الصغيرة

197
00:11:46,260 --> 00:11:49,220
عشان نكنا نعرف اللي OM مهم جدا و أحد الأشياء اللي

198
00:11:49,220 --> 00:11:52,600
بتشد الانتباه للناس اللي تهتم عليها حلوة تلقى ال

199
00:11:52,600 --> 00:11:57,790
managers بيشتغلوابتعمل الـ OM عشان لما يفهموا

200
00:11:57,790 --> 00:12:00,190
الموضوع هذا بيعملوا planning و organizing و

201
00:12:00,190 --> 00:12:03,190
leading و controlling أخدناهم المفاهيم هدولة فاللي

202
00:12:03,190 --> 00:12:07,370
تلبراني الخطوات الأربع الرئيسيين هدولة بدنا نضيف

203
00:12:07,370 --> 00:12:10,710
عليهم كمان staffing أنا بدأ أحط كمان من ضمن

204
00:12:10,710 --> 00:12:14,630
المعيير أن كيف أجيب ناس يشتغلوا معايا بقالية

205
00:12:14,630 --> 00:12:16,710
مناسبة عشان أحقق الأهداف بتاعتي اللي أنا بديها

206
00:12:17,230 --> 00:12:19,430
والهداف بتاعتي أول عن آخر هي عبارة عن ربحية

207
00:12:19,430 --> 00:12:22,270
للمؤسسة بس كيف أني أكون عندي challenge أني أوصل

208
00:12:22,270 --> 00:12:25,750
للإيش للمنتج تبعي بالطريقة بالطريقة اللي هي تكون

209
00:12:25,750 --> 00:12:29,390
فاعلة احنا بدنا ناخد هذا كله احنا خدناه المرة اللي

210
00:12:29,390 --> 00:12:35,070
فاتت بدنا ناخد اليوم ننقل على كإدارة كإدارة بمارس

211
00:12:35,070 --> 00:12:37,530
المهارات الإدارية خلي بالك كإدارة الإنتاج عندي

212
00:12:37,530 --> 00:12:40,930
نوعين من المهارات نكتب هنا ان when I'm talking

213
00:12:40,930 --> 00:12:50,960
about OMمدير، لدينا مدير هنا وهو مدير، رجل، رجل أو

214
00:12:50,960 --> 00:12:56,140
راجل لديهم عمومات

215
00:12:56,140 --> 00:12:57,020
أو عمومات أو عمومات أو عمومات أو عمومات أو عمومات

216
00:12:57,020 --> 00:12:57,640
أو عمومات أو عمومات أو عمومات أو عمومات أو عمومات

217
00:12:57,640 --> 00:12:59,200
أو عمومات أو عمومات أو عمومات أو عمومات أو عمومات

218
00:12:59,200 --> 00:13:00,400
أو عمومات أو عمومات أو عمومات أو عمومات أو عمومات

219
00:13:00,400 --> 00:13:00,580
أو عمومات أو عمومات أو عمومات أو عمومات أو عمومات

220
00:13:00,580 --> 00:13:01,000
أو عمومات أو عمومات أو عمومات أو عمومات أو عمومات

221
00:13:01,000 --> 00:13:05,840
أو عمومات أو

222
00:13:05,840 --> 00:13:11,550
عمعالجة أو صناعة، ربما خدمة مستخدمية أو عمل في

223
00:13:11,550 --> 00:13:16,450
شركة تسليم مجتمعات أو إذا كنا نقول إنها شركة أو

224
00:13:16,450 --> 00:13:21,050
مصنع، فهي لديها عملية تتعلق على أشياء أساسية،

225
00:13:21,050 --> 00:13:27,130
واحدة هي قدرات التقنيات

226
00:13:27,130 --> 00:13:31,590
أو قدرات التعليم والثاني هو قدرات التدخل، قدرات

227
00:13:31,590 --> 00:13:33,910
التدخل، قدرات التدخل التي كنا ندرسها قبلها، لدينا

228
00:13:33,910 --> 00:13:39,950
أربع أشياءالأمر هو التخطيط والتعامل والمدير

229
00:13:39,950 --> 00:13:45,210
والتحكم التخطيط يتعامل مع التحكم لأننا عندما

230
00:13:45,210 --> 00:13:48,850
نتخطيط نريد التحكم في ما كان تخططنا قبل وماذا تم

231
00:13:48,850 --> 00:13:52,050
تحكمه يجب أن نعود إلى التخطيط وماذا كان تخططنا قبل

232
00:13:52,050 --> 00:13:56,590
عندما نتحدث عن التعامل مع الناس يجب أن نكون لدينا

233
00:13:56,590 --> 00:14:01,150
مديرالذي يسيطر على العمل عندما يكون لدينا رئيس يجب

234
00:14:01,150 --> 00:14:05,870
أن يكون لدينا عميل لا رئيس لديه مسؤلته و الرئيس

235
00:14:05,870 --> 00:14:10,370
يحتاج إلى عميل لذلك لدينا هنا عملية الادمين للمدير

236
00:14:10,370 --> 00:14:13,130
على الجانب الآخر لدينا عملية التكنيكية هل يمكن أن

237
00:14:13,130 --> 00:14:16,830
أحدكم تذكر هذه العملية التكنيكية للمدير؟

238
00:14:19,610 --> 00:14:25,470
It's the 10 OM decisions تقنية أنا production

239
00:14:25,470 --> 00:14:27,570
manager إيش بدي أشتغل؟ بدي أشتغل على الموضوع الـ

240
00:14:27,570 --> 00:14:30,410
quality principles إيش ال procedures بتاعتنا و إيش

241
00:14:30,410 --> 00:14:33,770
ال forms و إيش ال .. ال .. ال .. ال .. ال .. ال

242
00:14:33,770 --> 00:14:36,450
analysis اللي بنعملها و ال decision decision we

243
00:14:36,450 --> 00:14:39,370
will perform و what was our quality directory

244
00:14:39,370 --> 00:14:42,070
بنحاول نشوف ال .. ال .. ال training اللي موجود و

245
00:14:42,070 --> 00:14:44,430
ال staff إيش بيسوي و هذا ليش مقصر و هذا ليش هناك

246
00:14:44,430 --> 00:14:48,770
في عندي وحدات معيبة كتير This is one of these OM

247
00:14:48,770 --> 00:14:53,240
decisionsأيش كمان عندى؟ ماهي عندنا؟ maintenance

248
00:14:53,240 --> 00:14:56,620
عاملها أول مالكينها تخرب ولا عاملها دوية عشان

249
00:14:56,620 --> 00:15:00,620
أطمئنهم و كلهم ماشية ايش في عندنا كمان؟ scheduling

250
00:15:00,620 --> 00:15:03,580
كل واحد عندنا جدول الموظفين و العمال لما ييجي كل

251
00:15:03,580 --> 00:15:06,400
واحد عارف شغله انت مش عارف اليوم جدولك القاعة مش

252
00:15:06,400 --> 00:15:09,440
معروفة جدولها انا مدرسة ماعرف ايه الجدول ف you

253
00:15:09,440 --> 00:15:12,080
have a schedule that helps you perform all the

254
00:15:12,080 --> 00:15:16,440
work that you need ايش في عندنا كمان هنا؟حكينا

255
00:15:16,440 --> 00:15:19,520
Quality، حكينا مهنتها Scheduling، Design

256
00:15:19,520 --> 00:15:21,640
للProducts، اليوم في حاجة اسمها Continuous

257
00:15:21,640 --> 00:15:24,340
Improvement، Continuous Improvement، دائما أنا

258
00:15:24,340 --> 00:15:27,380
أعمل منتجهات وأطور فيها، أنا حكيت فكرة بسيطة جدا،

259
00:15:27,380 --> 00:15:30,800
إذا أنا كشركة بدي أسوق منتج هذا و أربح مبالغ عالية

260
00:15:30,800 --> 00:15:33,740
جدا، أنا حكيت فكرة بسيطة جدا، وكذا مرة بحكيها، بس

261
00:15:33,740 --> 00:15:36,340
نادر نلاقي شركات بتعمل زي هذا، تقفل الإزازة هذه لو

262
00:15:36,340 --> 00:15:39,660
نحط لونها زهري، انها تكون مبيعاتها أعلى من اللون

263
00:15:39,660 --> 00:15:42,980
الأزرق،لأن عدد الناس اللي بيشتريوا مية زي هذه

264
00:15:42,980 --> 00:15:46,740
البنات أكتر ولا الشباب أكتر؟ البنات أكتر انت تحب

265
00:15:46,740 --> 00:15:49,460
لو لاقيت تنتين زي هدول في المحل واحدة زهري واحدة

266
00:15:49,460 --> 00:15:53,260
أزرق زي هذه مين تاخديها؟ الزهري طبعا الأزرق أحلى

267
00:15:53,260 --> 00:15:57,060
عشان لون الميه؟ مين بده الزهري طيب ترفع أيديها؟ طب

268
00:15:57,060 --> 00:16:01,660
مين بده الأزرق؟ الأزرق أحلى عشان لون الميه بس

269
00:16:01,660 --> 00:16:04,400
أولها لما تشوف إيها هتشد الانتباه لإيه اللي فيها

270
00:16:04,400 --> 00:16:08,200
هتلاقي طب لو العامة لون موف طيب طب لو العامة كذا

271
00:16:08,200 --> 00:16:12,520
لونأصفر، أخضر، أحمر، أزرق، خد اللي بدكيا فكل ما

272
00:16:12,520 --> 00:16:15,360
راحت شكلي، صح ولا لأ؟ يعني عملت ألوان تانية، بس هو

273
00:16:15,360 --> 00:16:17,820
عشان لون الميه، ففيش و في أفكار تسوية بسيطة، بس

274
00:16:17,820 --> 00:16:19,960
هذه بتاعة من العالمين ال production design يبقى

275
00:16:19,960 --> 00:16:22,600
أنا ك design ممكن أغير في ال design و أبدل في ال

276
00:16:22,600 --> 00:16:25,560
design و كل سنة أنزل لون جديد و هذا لون الموسم، و

277
00:16:25,560 --> 00:16:27,480
إيش أنا خسران؟ قالت شركة Coca Cola العالمية

278
00:16:27,480 --> 00:16:30,440
أعجبتني في شغل، لسه جاي من مصر أنه كل سنة بنزلوهم

279
00:16:30,440 --> 00:16:33,580
و كل سنتين تلت بنزلوا منتج جديد، يمكن تذوقه و يكون

280
00:16:33,580 --> 00:16:33,900
مش ل

281
00:16:38,730 --> 00:16:43,230
صح فانتالوب سمرها مش كتير يعني طعامها زاكية و

282
00:16:43,230 --> 00:16:47,910
الشمامش الكل خوخ هى فى خوخ نازلة ببسي نزلت خوخ

283
00:16:47,910 --> 00:16:52,710
ميراندا خوخ سموها صح كومترا فى بطيخ امام ماعرفش

284
00:16:52,710 --> 00:16:56,110
اذا حد جديد نزلت البطيخ الفكرة وين الألوان بتاعتها

285
00:16:56,110 --> 00:16:58,950
جديدة و المذاقات جديدة طب ليش بيعملوا هيك لإن ال

286
00:16:58,950 --> 00:17:02,250
design بيقولهم تعالوا إيش نسوهبالظبط ال design

287
00:17:02,250 --> 00:17:06,010
بيقولك إيش بدنا نسوي give me new designs give me

288
00:17:06,010 --> 00:17:09,390
new products صح؟ مظبوط ولا لأ؟ انت عندك بسم الله

289
00:17:09,390 --> 00:17:12,090
ما شاء الله كام طرحقة و لمنديل في ال .. في ال ..

290
00:17:12,090 --> 00:17:16,210
كتير ليش؟ new look دايما new look you have a new

291
00:17:16,210 --> 00:17:18,850
look فال design اليوم بلعب دور مهم خلينا ننقل على

292
00:17:18,850 --> 00:17:21,130
الناس اللي بيشتغلوا ناخد فيه عندنا ناس marketing

293
00:17:21,130 --> 00:17:23,890
ناس operations ناس finance بس بدنا نحطهم على

294
00:17:23,890 --> 00:17:27,450
organization structure نشوف كل واحد إيش دوره أنا

295
00:17:27,450 --> 00:17:31,160
مش هركز لأ ال financeولا حال marketing لأن هدولة

296
00:17:31,160 --> 00:17:33,660
في تخصيات تانية انا هأعمل ال core تبعي ال

297
00:17:33,660 --> 00:17:36,620
operations بس خلي بالنا لما بنجي ندرس لازم ندرس

298
00:17:36,620 --> 00:17:40,060
التلاتة اه ها بس انا هأركز اذا لاقيت على ال

299
00:17:40,060 --> 00:17:43,660
operations انتوا مطلوب منكم ايش تلاتة انتوا مش

300
00:17:43,660 --> 00:17:46,900
صغار انتوا مطلوب منكم ايش تلاتة انا انا انا انا

301
00:17:46,900 --> 00:17:49,580
انا انا انا انا انا انا انا انا انا انا انا انا

302
00:17:49,580 --> 00:17:49,580
انا انا انا انا انا انا انا انا انا انا انا انا

303
00:17:49,580 --> 00:17:50,260
انا انا انا انا انا انا انا انا انا انا انا انا

304
00:17:50,260 --> 00:17:58,540
انا انا انا انا انا انا انا انا انا انا انا انا ا

305
00:17:59,270 --> 00:18:04,590
most of its work؟ مصاري service و لا good؟ ايش

306
00:18:04,590 --> 00:18:07,530
رأيكم؟ هي combination لازم، لازم combination بس

307
00:18:07,530 --> 00:18:10,150
مين اكتر؟ service و لا good؟ service لأنهم ما

308
00:18:10,150 --> 00:18:12,870
بيطبعوش مصاري هم ال banks اللي بيطبعوا مصاري

309
00:18:12,870 --> 00:18:15,450
تحويلات، المصاري مش عندهم هادي، هي دي امانات عندهم

310
00:18:15,450 --> 00:18:17,590
موجودة طيب خلينا ناخد ال operations ايش الناس

311
00:18:17,590 --> 00:18:20,110
الأساسين الشغل عندهم؟ we have tiller scheduling

312
00:18:20,110 --> 00:18:25,560
ايش ال tiller؟ الشباكهل في كماحة البنك قبل هيك؟ حد

313
00:18:25,560 --> 00:18:28,360
على الحساب في البنك؟ يبقى إيش بسوي أنا؟ شباك بحط

314
00:18:28,360 --> 00:18:31,260
مصاري، بسحب مصاري، بعمل check، بعمل حوالة، هذا

315
00:18:31,260 --> 00:18:33,840
tiller، في عندي .. أفضل tiller scheduler وفي check

316
00:18:33,840 --> 00:18:37,420
clearing، تعونش ال check clearing؟ تعونش شكات، حط

317
00:18:37,420 --> 00:18:40,600
ال check، يفحص ال check، يتأكد إنه غصيط تمام، و

318
00:18:40,600 --> 00:18:43,740
الإمضاء تمام، و بحطه في مكينة، بطلع رايح جاي تمام،

319
00:18:43,740 --> 00:18:46,680
بصرفلك ال check أو بحطليك في الحساب طب إيش في عندي

320
00:18:46,680 --> 00:18:48,780
كمان هنا؟ Transaction طب إيش في transactions

321
00:18:48,780 --> 00:18:53,850
للبنوك؟transfer of money احوالات مظبوط و ايش كمان

322
00:18:53,850 --> 00:18:58,090
قروض ممكن قروض ممكن داخلة فيها transactions ايه

323
00:18:58,090 --> 00:19:02,410
كمان فيها ان اي معاملات اللي هي الكفلات البنكية

324
00:19:02,410 --> 00:19:06,830
بدي اعمل اعتماد مستندي بدي اعمل شيك بنكي شيك بنكي

325
00:19:06,830 --> 00:19:12,070
بيكون حطه هنا طب فيه عنده حد يسمى security مهم مهم

326
00:19:12,070 --> 00:19:14,810
الأمن مظبوط صح حتى في شرطة نسائية موجودة في البنو

327
00:19:15,450 --> 00:19:17,710
عشان اللي ماتخشوا انتوا يفتشوكوا مظبوط ولا لا

328
00:19:17,710 --> 00:19:21,170
يطمئنوا إذا في حد هيك ولا هيك بتلاقي فيه يعني ..

329
00:19:21,170 --> 00:19:25,030
خلينا ناخد كده المؤسسة ناخد Airline Airline هركز

330
00:19:25,030 --> 00:19:28,360
على إيه عشان أنا ..وانتوا ماطلوب منكم اللي ايش؟

331
00:19:28,360 --> 00:19:31,180
التلاقى ده هي اللي هتسيبلي يوم هيك فاضي هي حر

332
00:19:31,180 --> 00:19:34,500
هتسيبلي اقضيها تلت العالمها هي حر طيب ناخد دلوقتي

333
00:19:34,500 --> 00:19:38,460
ال airline ال airline في عندك شغلات on the ground

334
00:19:38,460 --> 00:19:41,880
في شغلات on the airplane في شغلات لازم تحددها و

335
00:19:41,880 --> 00:19:45,060
تجهزها كتير قبل ما نبدأ نشتغل في flight operations

336
00:19:45,060 --> 00:19:48,270
هدى وين ال flight operations؟الطيارة ولا الأرض؟

337
00:19:48,270 --> 00:19:51,730
الطيارة فالطيارة ايش عندك؟ عندك ال crew اه و في

338
00:19:51,730 --> 00:19:53,950
عندك ال ايه؟ ال crew هو الطاقم سواء كان عندنا we

339
00:19:53,950 --> 00:19:57,310
have اللي هم ال .. ال .. ال .. ال pilot و we have

340
00:19:57,310 --> 00:20:01,550
اللي هم ال .. ال .. ال .. مين هم كمان؟ المضيفات و

341
00:20:01,550 --> 00:20:04,410
ايش فينا كمان؟ لو في ناس مساعدين و في أمن اللي هم

342
00:20:04,410 --> 00:20:07,890
سيحطوه؟ طيب we have ground support think about

343
00:20:07,890 --> 00:20:10,590
what is the ground support؟ ايش الدعم الأرضي اللي

344
00:20:10,590 --> 00:20:14,420
موجود؟خلّينا نغشّشكم شغلة عسرية إيه عشان الدعم

345
00:20:14,420 --> 00:20:18,000
الأرضي بيكون موجود؟ Ground Operations عندي

346
00:20:18,000 --> 00:20:20,780
maintenance للطيارة، يعني حاجة اسمها ال catering

347
00:20:20,780 --> 00:20:24,300
مرت علينا ال catering قبل هيك؟ اللي هي الأكل، اللي

348
00:20:24,300 --> 00:20:27,840
هي الضيافة، أكل الطيارات كمان إشي، محترم، محترم،

349
00:20:27,840 --> 00:20:32,420
حد فيكم سافر تقريبا بالطيارة؟ طيب يلّا إن شاء

350
00:20:32,420 --> 00:20:34,740
الله، بهمش يعني، إن شاء الله، بالخير، بهمش، إن شاء

351
00:20:34,740 --> 00:20:38,180
اللهمش مشكلة يعني كلها شغلات مصيدة مش مشكلة

352
00:20:38,180 --> 00:20:42,200
الطيارات صح؟ احنا بنشوف بيجوا بس بيعملوا قصفة و

353
00:20:42,200 --> 00:20:45,440
بيمشواأكيد ما هم الضيافة بتاعتهم جاية صح؟ هم في

354
00:20:45,440 --> 00:20:48,780
الطريق صح؟ كل البلاد ده عالم الحمد لله الطيارات

355
00:20:48,780 --> 00:20:52,320
بتطلع من بلد لبلد منظرها حلوة الطيارة احنا بنشوف

356
00:20:52,320 --> 00:20:55,040
الطيارات الله يستر يا رب الله يستر يا رب أه؟

357
00:20:55,040 --> 00:20:58,500
مظبوط؟ بشوف وين أنظارها بتتوجه يعني طيب بعدين في

358
00:20:58,500 --> 00:21:00,900
عندنا flight operations هذه الحتوى اللي اتكلمنا

359
00:21:00,900 --> 00:21:02,940
عنها اللي هي cruise scheduling ال flying و ال

360
00:21:02,940 --> 00:21:05,920
communication مهم كتير ال communication اسمحوني

361
00:21:05,920 --> 00:21:09,580
بإني أطلع و أجي و أقعد بعدين في dispatching مارت

362
00:21:09,580 --> 00:21:12,980
عليك كلمة dispatching؟اللي هي الحمولة أو الطرد، إن

363
00:21:12,980 --> 00:21:16,140
أنا بدأ أحط الطرد و أسحب الطرد داخل .. ليش؟ اللي

364
00:21:16,140 --> 00:21:18,620
هي الطيارة في .. في .. في .. في بقصة معينة داخل ..

365
00:21:18,620 --> 00:21:22,700
موجودة في بطن الطيارة في إن ال management إجمالاً

366
00:21:22,700 --> 00:21:25,320
لكل العمليات هذه من .. من وجه المراقب اللي موجود

367
00:21:25,320 --> 00:21:28,420
من برا عشان يديني التعليمات و المتابعة يبقى في

368
00:21:28,420 --> 00:21:33,400
ground operations في flight operations ماشي ال

369
00:21:33,400 --> 00:21:36,440
support موجود بشكل عالي طب هدولة كلهم موظفين، ناس

370
00:21:36,440 --> 00:21:40,040
بيشتغلواخلّي بقلك ممكن أطلع أنا ال focus تبقى يكون

371
00:21:40,040 --> 00:21:42,840
قليل كتير ممكن أعمل a wide range of focus to see

372
00:21:42,840 --> 00:21:45,860
everything inside this area خلّيني أخدكم الواحدة

373
00:21:45,860 --> 00:21:48,640
اللي هي ال organization chart ل manufacturing هذه

374
00:21:48,640 --> 00:21:53,540
مهمة كتير كتير مهمة لأن المصنع ناخد خطوهيك لورا

375
00:21:53,540 --> 00:21:56,800
لقدام هي المصنع when we think about a factory

376
00:21:58,800 --> 00:22:01,840
operations are available in the factories and we

377
00:22:01,840 --> 00:22:05,380
the most important thing in factories it's this

378
00:22:05,380 --> 00:22:08,820
these activities these tasks very essential things

379
00:22:08,820 --> 00:22:12,480
لأنه احنا اتعلمنا الصناعة او عملية التصنيع او

380
00:22:12,480 --> 00:22:16,610
عملية الانتاج على طول ذهني بيقول بوحلميامصانع، قول

381
00:22:16,610 --> 00:22:19,470
مصانع، صح؟ يعني نقول operations في الجامعات،

382
00:22:19,470 --> 00:22:22,150
operations في المستشفيات الحكومية، operations

383
00:22:22,150 --> 00:22:25,150
موجودة في المستشفيات، ماشي، بس هي خدماتية أكتر،

384
00:22:25,150 --> 00:22:27,750
يعني مش ماخدينها بالطابع الإنتاجي، ليس الإنتاج،

385
00:22:27,750 --> 00:22:31,430
على طول باخده في بالي الإنتاج الـTangible، لكن هو

386
00:22:31,430 --> 00:22:34,390
في الأصل الإنتاج بيكون حاجتين، يا goods يا

387
00:22:34,390 --> 00:22:36,570
services، وحنشوف ال services اليوم ال trend بحق

388
00:22:36,570 --> 00:22:39,850
عالي جداطيب ال operations في المصنع we have the

389
00:22:39,850 --> 00:22:42,810
manufacturing itself ال processing اللي بتقيم على

390
00:22:42,810 --> 00:22:45,210
ال raw materials طيب و حتى ال raw materials كيف

391
00:22:45,210 --> 00:22:47,910
يبتيجي و raw materials كيف يصيب processing ال work

392
00:22:47,910 --> 00:22:50,010
in process و بعدين كيف تطلع على المخازن ال

393
00:22:50,010 --> 00:22:52,930
finished goods طيب we have the production control

394
00:22:52,930 --> 00:22:55,990
ايش ال production control؟ لإن عندي مجموعة ماكينات

395
00:22:55,990 --> 00:23:00,210
لو ماكينة الأولانية شغالة كويس و سريعة التانية صار

396
00:23:00,210 --> 00:23:05,210
فيها عطل ايش بدي يحصل في الضاعة بينهم؟تتكدس تتكدس

397
00:23:05,210 --> 00:23:08,470
و الماكينة اللي بعدها مش هتشتغل يبقى لازم اعمل

398
00:23:08,470 --> 00:23:11,330
control اه و انا قاعد هناك كمهندس اليوم بتبع

399
00:23:11,330 --> 00:23:14,830
الماكينات كيف شغالة و معدل الأداء تبعها عالي خلي

400
00:23:14,830 --> 00:23:17,630
بالك إذا انتوا تلت مثلا صغير بتشتغلوا مع بعض و

401
00:23:17,630 --> 00:23:21,170
بتعمل عينكم حفلة واحدة فيكم تشتغل بتشهل و التانية

402
00:23:21,170 --> 00:23:26,030
شوية أبطأ و التالتة سريعة بس مش ملحقة مش يعني بدها

403
00:23:26,030 --> 00:23:29,310
حد يساعدهم كمان يبقى احنا بنعمل control نتأكد ان

404
00:23:29,310 --> 00:23:34,700
في we have flowSmooth flow of production مايكونش

405
00:23:34,700 --> 00:23:38,060
عندي وحدات عالية كتير في أماكن و في اختناق في بعض

406
00:23:38,060 --> 00:23:41,060
الأماكن و يكون everything under control و لو في

407
00:23:41,060 --> 00:23:43,860
وحدات معي بساطة تطلعليها أكمل الشغل و لا أوقف

408
00:23:43,860 --> 00:23:47,560
الألمان إيش بيسويه واقف الشغل شوف الوحدات اللي معي

409
00:23:47,560 --> 00:23:50,180
بإيش هي و صلحنا الماكينة يا عم بهمش بزيادة كام

410
00:23:50,180 --> 00:23:52,700
ساعة بزيادة كام يوم بس this problem should be

411
00:23:52,700 --> 00:23:56,230
finishedماشي مش كمل شغلي و كمل شغلي و بعدين وحدات

412
00:23:56,230 --> 00:23:58,590
المعيبة هذه بنحاول نبيها درجة تانية او تالتة قصة

413
00:23:58,590 --> 00:24:01,210
تانية We have the quality control هذا دخلنا عليهش

414
00:24:01,210 --> 00:24:04,690
خطير اليوم when we think about production we

415
00:24:04,690 --> 00:24:07,610
should think about او we must think about quality

416
00:24:07,610 --> 00:24:10,770
اليوم لسبون بشتري .. بدفعش فلوسه في اي شغل لو بمشي

417
00:24:11,400 --> 00:24:15,180
صح ولا لأ؟ انت راح تشتري تشتري فاتحولي تفتش على

418
00:24:15,180 --> 00:24:18,700
جودة السعر تقريبا عارفه بس بتحاولي تاخدي أفضل جودة

419
00:24:18,700 --> 00:24:21,720
و اليوم الناس بتفضل على الجودة لإنه عارفين ال

420
00:24:21,720 --> 00:24:26,990
quality baseبقولك الـ Quality Products with

421
00:24:26,990 --> 00:24:30,990
Quality Cheaper than Cheaper Products لأن المنتج

422
00:24:30,990 --> 00:24:35,370
اللي هتشتغل رخيص و هكون جودته ضعيفة ماشي مش هيعيش

423
00:24:35,370 --> 00:24:38,630
معاك ولا يقدمك الخدمة اللي انت طلبها جوال انت

424
00:24:38,630 --> 00:24:43,540
مسكها و هو بعدين صار فيه مشكلة تصير الواستنى شوية

425
00:24:43,540 --> 00:24:47,440
بس، الو؟ و بتصير انت ايه؟ هذا هيغلبك كتير، فالقصة

426
00:24:47,440 --> 00:24:51,300
انه .. ماعرفش اذا كنا خربنا .. يلا بيرمش، باين

427
00:24:51,300 --> 00:24:53,880
الله هو إذا .. إذا في .. إذا .. إذا الجوال تبعك

428
00:24:53,880 --> 00:24:56,440
ويقعد تلت أربع هوايات وضلوا يتكلم، يبقى فيه

429
00:24:56,440 --> 00:24:59,700
quality، لو تلت أربع هوايات وانكسر وصار شقق وصار

430
00:24:59,700 --> 00:25:03,580
يعني .. يعني الشغلاني أعرفي أن الأمور بدت تطلع

431
00:25:03,580 --> 00:25:06,880
بخرج السيطرة، و بعدين أحي عيت لبابا، و بابا

432
00:25:06,880 --> 00:25:11,530
بيجيبلك ممكن يعني أنت ونصيبك على الأمورطبعا، بس لو

433
00:25:11,530 --> 00:25:14,110
أخوك يراح مظبوط انش حد هيكلم معاه ولا هيرد عليها،

434
00:25:14,110 --> 00:25:16,810
مظبوط ولا لأ؟ يعني بيبقى سبحان الله عندنا البنت

435
00:25:16,810 --> 00:25:21,090
مدللة ده أخد ال purchasing ال purchasing اليوم

436
00:25:21,090 --> 00:25:22,790
بيحطوا ال component في ال production و أحيان

437
00:25:22,790 --> 00:25:25,590
بيحطوها برا هي الأصل اللي اليوم صارت نفسي البرا

438
00:25:25,590 --> 00:25:28,390
أفضل لإنه صار إليها واقع مهم و ده مهم، بس هم

439
00:25:28,390 --> 00:25:30,790
بيحطوه هنا ليش؟ بيسمونه اسم تاني بيسمونه supply

440
00:25:30,790 --> 00:25:33,510
chain management لإن أنا محتاج ناس تدعمني في

441
00:25:33,510 --> 00:25:37,450
المصنع قبل عشان أستمر في المصنع كويس، تخيلي فاتت

442
00:25:37,450 --> 00:25:41,440
من فترة أثر عندنا في إغلاقمافيش عندنا منتجات جاية

443
00:25:41,440 --> 00:25:46,740
من الجانب الأخر مثلا ففي أحد المصانع الألبان عندنا

444
00:25:46,740 --> 00:25:49,760
نونتكل أسباب كنا اجتماعا معاه في لقاء أن فرصة

445
00:25:49,760 --> 00:25:52,940
اليوم أنت كمنتج محلي تغطي المنتج اللي بيجي من أيش

446
00:25:52,940 --> 00:25:56,280
من عند اليهود مثلا فإيش ممكن أنت تعمل فقال أنا

447
00:25:56,280 --> 00:26:00,000
مشكلة لأن المنتج الألبان أنا بصنعه جاهزه العبوة

448
00:26:00,000 --> 00:26:04,830
نفسها في تصنيعه بس الغطاية مش من عندييعني إيش؟

449
00:26:04,830 --> 00:26:07,490
يعني و أحيانًا بقوله نفس العبوات مش موجودة عندي

450
00:26:07,490 --> 00:26:09,810
بضه طرقة أن أجيبها من إيش؟ بضه أجيبها من عند

451
00:26:09,810 --> 00:26:13,370
اليهود فصار ال production تبعه واقف حتى قصة طريفة

452
00:26:13,370 --> 00:26:15,910
قال يا عم اللي بده لمن يجيلنا على المصنع بأي حاجة

453
00:26:15,910 --> 00:26:19,390
بنعبيله تخيلي تروحي تاخدي شغلات من عندهم يعني

454
00:26:19,390 --> 00:26:21,870
الأمر شوية ماكنش لطيف لإن ال production it's a

455
00:26:21,870 --> 00:26:25,810
full package لو في شغل ناقصة هيوقف يخيلي أنا عندي

456
00:26:25,810 --> 00:26:28,450
زي ذات الميزة هذه الغطاية هذه مش موجودة فمش عارف

457
00:26:28,450 --> 00:26:31,970
أعمل منتج في أحد المصانع هنا في المنطقة الصناعية

458
00:26:31,970 --> 00:26:37,260
عندنا Kمصنع اتأخر 6 شهور على إنه ينزل منتج إلى

459
00:26:37,260 --> 00:26:40,720
السوق المحلي وكنا متابعين محهم في البداية تمام؟

460
00:26:40,720 --> 00:26:43,080
وكيف القليات اللي بتتم؟ وكيف الشغل؟ وكيف

461
00:26:43,080 --> 00:26:45,600
الـquality؟ وكيف الـdesign؟ وكيف ال procedures؟

462
00:26:45,600 --> 00:26:50,090
شغلات كتير اتكلمنا فيهابس عنده كنت أقوله نزل منتجك

463
00:26:50,090 --> 00:26:53,730
قال مش قادر ال packaging عندي منتج للأكل هو ال

464
00:26:53,730 --> 00:26:56,930
packaging عشان يحفظه لفترة معينة و يحطله غاز معين

465
00:26:56,930 --> 00:27:00,230
طبعا بقولي عشان تقعد صلاحية ست أشهر منتج اللي هو

466
00:27:00,230 --> 00:27:02,990
زي ال .. ال .. ال .. ال .. كيك .. كيكة يعني صغيرة

467
00:27:02,990 --> 00:27:06,260
أو كيكسا بتسموهافالمنتج بيقول أنا مش قادر أنزله

468
00:27:06,260 --> 00:27:08,800
لسه لأن الـ Packaging، المكينة بتاعت الـ Packaging

469
00:27:08,800 --> 00:27:11,280
أو الـ Packaging في عندي مشكلة فيها و الوعدات

470
00:27:11,280 --> 00:27:14,340
اتأخرت عليها البديل التالي قلتله طب نزلها fresh

471
00:27:14,340 --> 00:27:17,580
لمدة صلحتها أسبوع زي المخامس، إيش المشكلة؟ ال

472
00:27:17,580 --> 00:27:20,380
process في عملية التوزيع متعبة شوية، بس منتجك نزل

473
00:27:20,380 --> 00:27:25,020
قال لأ أنا بضغطر أو أستنى لغاية يكون عندي ال full

474
00:27:25,020 --> 00:27:28,440
package موجود أو ال full product موجود عشان أطمئنه

475
00:27:28,440 --> 00:27:31,410
أنه ينزل طريقة كويسة، هنا صارت قراربصير هنا فيه

476
00:27:31,410 --> 00:27:35,210
قرار إيش الوضع فأي component صغير نقص المنتج كله

477
00:27:35,210 --> 00:27:40,970
ممكن يتأثر معاه هلية سؤال صغير إذا فيه في المصانع

478
00:27:40,970 --> 00:27:45,290
إذا فيه في الشركات إذا فيه في المؤسسات إذا فيه في

479
00:27:45,290 --> 00:27:49,790
المؤسسات التنقل والمواصلات المؤسسات التعليمية

480
00:27:49,790 --> 00:27:56,840
والكلام زي هذا كله كلههنا شيء هذا كله موجود شايف

481
00:27:56,840 --> 00:28:01,780
كيف ف .. و انا ألاقي وظيفة و أنا اللي هيشغل علاقة

482
00:28:01,780 --> 00:28:05,180
بال OM فبقولك في أماكن كتيرة هتلاقي الوظائف اللي

483
00:28:05,180 --> 00:28:07,560
موجودة هنا أسماءها قريبة من التنوع من decisions

484
00:28:07,560 --> 00:28:11,180
عشان مانتعبش مرة تانية ندوس كتير يعني في ناس ممكن

485
00:28:11,180 --> 00:28:14,370
تشتغل في ال qualityوالـ Quality Control و الـ

486
00:28:14,370 --> 00:28:17,170
Quality و Scheduling و ممكن Customer Service بس

487
00:28:17,170 --> 00:28:19,890
بالنسبة ليه ليش ال Production و ال Cost Reduction

488
00:28:19,890 --> 00:28:23,210
و أشتغل على موضوع ال strategic issues regarding

489
00:28:23,210 --> 00:28:26,270
the OM ماشي إيش ال strategic issues و وين ال

490
00:28:26,270 --> 00:28:28,790
location تبعي ممكن أقعد شهرين تلت شهر و ست شهر

491
00:28:28,790 --> 00:28:32,250
أختار ال location تبع المكان و أعمل layout design

492
00:28:32,250 --> 00:28:35,210
يعني أنا ممكن يكون شغلي قريب من ال إيش 10 OM

493
00:28:35,210 --> 00:28:38,470
decisions بدلاش نعيد و نزيد في أفكار كتيرة بس if

494
00:28:38,470 --> 00:28:42,410
you have the skillsإذا كان لديك القدرات، إذا كان

495
00:28:42,410 --> 00:28:45,750
لديك المعرفة، فهي بسيطة جدا، يمكنك التحرك بسهولة

496
00:28:45,750 --> 00:28:49,550
إلى مكان مناسب لك، يمكنك أن يناسبك قدرتك ومعرفتك

497
00:28:49,550 --> 00:28:52,030
ومعرفتك ومعرفتك ومعرفتك ومعرفتك ومعرفتك ومعرفتك

498
00:28:52,030 --> 00:28:54,110
ومعرفتك ومعرفتك ومعرفتك ومعرفتك ومعرفتك ومعرفتك

499
00:28:54,110 --> 00:28:54,290
ومعرفتك ومعرفتك ومعرفتك ومعرفتك ومعرفتك ومعرفتك

500
00:28:54,290 --> 00:28:57,590
ومعرفتك ومعرفتك

501
00:28:57,590 --> 00:29:04,830
ومعرفتك ومعرفتك ومعرفتك ومعرفتك ومعرفتك ومعكانت

502
00:29:04,830 --> 00:29:08,470
زمان الحياة أبسط وأسهل مؤسسات أقل الناس أقل

503
00:29:08,470 --> 00:29:14,230
الموارد متوفرة بشكل أكتر احتياجات محدودة اليوم

504
00:29:14,230 --> 00:29:17,070
صارت التكنولوجيا موجودة فتحت عينينا على احتياجات

505
00:29:17,070 --> 00:29:19,730
كتيرة واحتياجات اللي بدنا يها بتزيد و بتتغيّر و

506
00:29:19,730 --> 00:29:23,530
بتتنمو وإذا واحد وصلته معلومة معينة ماشي هتوصل

507
00:29:23,530 --> 00:29:26,150
معلومات لناس كتير بديها قولتلكم فيه قلم بيحطوله

508
00:29:26,150 --> 00:29:29,090
أنا شريحة إلكترونية بختاروه حاليا عشان يصير يحط

509
00:29:29,090 --> 00:29:31,930
عليه الذاكرة و يصير يكتب لحاله مين طلبيات بدها

510
00:29:31,930 --> 00:29:35,890
تاخد قلم هلقيتها يالكل بده، بس إذا نزل تماما على

511
00:29:35,890 --> 00:29:38,430
خمسين ألف دولار ماحدش بيعرف عليه، بس إذا نزل صار

512
00:29:38,430 --> 00:29:42,730
بإيش، بعشرين شكل و الشريحة بتاعته، الكل خلاص بيطلع

513
00:29:42,730 --> 00:29:46,410
MTS، بيصير اوائل، الفكرة أنه بس اديني فكرة منتج و

514
00:29:46,410 --> 00:29:50,370
على طول انا بديكي سوق لإله، هلغت بنتكلم على

515
00:29:50,370 --> 00:29:54,750
challenges، يعني احنا بندرسممكن نشوف إن مجال

516
00:29:54,750 --> 00:29:58,270
المهام معمل لإلنا أقل شيء نقرا في الناس دول كيف

517
00:29:58,270 --> 00:30:01,090
بيشتغلوا أو كيف ال components الأساسية اللي حولوها

518
00:30:01,090 --> 00:30:03,690
في عملية ال production طب بلاش أنا بيكون لحالي أنا

519
00:30:03,690 --> 00:30:07,290
producer أنا اليوم كطالبة أو كطالب بيصير producer

520
00:30:07,290 --> 00:30:10,790
في المجتمع ممكن يكون أنا شغلي بس consumption أه

521
00:30:10,790 --> 00:30:14,670
ممكن بس إذا كنت producer صار عندك فائض فوضعك هيكون

522
00:30:14,670 --> 00:30:19,690
كتير ممتاز فحنشوف إن في عندي challenges إذا أنا

523
00:30:19,690 --> 00:30:25,470
فهمت ال challengesبعرف إن كيف أستفيد منها لأحقق

524
00:30:25,470 --> 00:30:29,210
value added لإيه أحسن سواء كنت أنا طالب، سواء كنت

525
00:30:29,210 --> 00:30:33,590
producer، سواء كنت consumer، سواء كنت بدي أشتغل في

526
00:30:33,590 --> 00:30:36,010
المجال ال business هذا فأنا عارف إن ال challenges

527
00:30:36,010 --> 00:30:41,370
هذه هتريحني بشكل آلي ال challenges غريبة إنها ما

528
00:30:41,370 --> 00:30:45,890
طلعتش لحالها، من وين طلعت؟ ال challenges طلعت لإنه

529
00:30:45,890 --> 00:30:48,930
صار في عندي ضغط

530
00:30:50,580 --> 00:30:56,040
مرة تانية أنا متعودة على نمط معين من المنتجات، إيش

531
00:30:56,040 --> 00:31:02,160
اللي بيخليني أنتقل على منتج تاني؟ الحاجة أو مشكلة

532
00:31:02,160 --> 00:31:07,000
أو فرصة، ما هي هيك بتصير، ما هي النيد، هي حاجة، و

533
00:31:07,000 --> 00:31:09,800
الحاجة و الدا صارت من عندك نتيجة لمشكلة أو فرصة

534
00:31:10,510 --> 00:31:14,010
فإنت إذا متعود على منتج وانت مرتاح عليه إيش اللي

535
00:31:14,010 --> 00:31:17,470
خاليك تتغير نظامك؟ بلاش ال style تبعك اللي متعود

536
00:31:17,470 --> 00:31:20,430
عليه إيش اللي خاليك تنتقل إلى ال style تاني؟ نفس

537
00:31:20,430 --> 00:31:24,550
الاشي صح في مشكلة أو صح في حاجة معينة خلتك تغير

538
00:31:24,550 --> 00:31:27,430
نظام العمل هنا بقولك في المصانع أو في الشركات

539
00:31:27,430 --> 00:31:31,130
اتعرضت اليوم لضغطات معينة بأشكال معينة حولتها من

540
00:31:31,130 --> 00:31:35,300
من شكل إلى شكل كان زمان في عندهمالتوجه هو للـ

541
00:31:35,300 --> 00:31:39,520
Local Markets أنا بصنع لسوق المحلي تبعي أنا في غزة

542
00:31:39,520 --> 00:31:43,880
بصنع في غزة أنا في عمان بصنع في عمان أنا في رياض

543
00:31:43,880 --> 00:31:47,840
بصنع في رياض أنا في القاهرة بصنع للقاهرة، بس طب

544
00:31:47,840 --> 00:31:50,460
ليش ما اتحول لل Global Focus الصينيين كيف بصنعوا؟

545
00:31:50,460 --> 00:31:55,480
لإيه لهم؟ للعالم، للعالم بقولك أنا بدي منتجة شركة

546
00:31:55,480 --> 00:31:59,800
نسلة العالمية عندهم مبدأ غريب، إيش بيقولك؟ بيقولك

547
00:31:59,800 --> 00:32:05,040
We produce healthy foodfor everybody in the world

548
00:32:05,040 --> 00:32:12,140
يعني بدهم منتج نسلة يوصل لكل إنسان في العالم سواء

549
00:32:12,140 --> 00:32:16,890
كان منتجات حليب ألبان مثلا شوكولاتاتالحليب عندهم و

550
00:32:16,890 --> 00:32:19,970
النسلة فيه شوية شوكولاتات مشهورين جدا فيها و

551
00:32:19,970 --> 00:32:24,490
مشروبات مثل نس كافي او نس كافي انا موجود يوم و

552
00:32:24,490 --> 00:32:27,670
مكان اي ورشة عمل نس كافي اي مناسبة تلاقي نس كافي

553
00:32:27,670 --> 00:32:31,490
شوكولاتات لا يغنى عنها في اماكن كتير طيب انا اليوم

554
00:32:31,490 --> 00:32:35,710
اتحولت لل group ال focus طب ليش اليوم في عندي ال

555
00:32:35,710 --> 00:32:38,090
globalization في عندي ال low cost ال world wide

556
00:32:38,090 --> 00:32:42,490
web افتح ال communication transportation سهلة يعني

557
00:32:42,490 --> 00:32:47,270
هذه الأمور فتحت الأفراق تتحول لأسواق الخارجيةفصارت

558
00:32:47,270 --> 00:32:50,750
الموضوع أنه أنتج السوق العالمي أكبر ليش أنا أتقعد

559
00:32:50,750 --> 00:32:53,390
بالسوق المحلي ممكن يكون مش السوق المحلي يكون سوقي

560
00:32:53,390 --> 00:32:56,770
برا انا احنا ممكن في وضع نفس في غزة الأمور شوية

561
00:32:56,770 --> 00:32:59,970
صعبة انه you move to the national markets simply

562
00:32:59,970 --> 00:33:02,090
بقى to move to the international markets it's not

563
00:33:02,090 --> 00:33:05,770
easy محتاجة مجهود كبيرة انك تنقليها و بدها ترتبات

564
00:33:05,770 --> 00:33:09,550
ناخد حاجة تانية في حد اسمها ال batch production في

565
00:33:09,550 --> 00:33:13,820
حد اسمها صارت اليوم just in time ايش ال batch؟يعني

566
00:33:13,820 --> 00:33:17,260
حجم كبير من الإنتاج مرة واحدة اتفضلي هذه هي يعني

567
00:33:17,260 --> 00:33:21,380
ماجيب مثلا container كامل او خمس كنترات احط فيه

568
00:33:21,380 --> 00:33:25,580
بضاعة من صنف واحدة او صنفين احسن ولا اشتغل اول

569
00:33:25,580 --> 00:33:29,960
بأول المنتجات اللي انا بديها هنا ال capital اللي

570
00:33:29,960 --> 00:33:35,200
بدي احطه في ال match ضخم جدا في كتب جفسن تايم

571
00:33:35,200 --> 00:33:39,020
اليابانين كان عندهم عندهم أساطير بحرية بتصيد

572
00:33:39,020 --> 00:33:44,190
الأسماك و بتطفي السمك تونة بالذات و بيعملوا ملباتو

573
00:33:44,190 --> 00:33:46,890
بيعملوا delivery للأماكن اللي بدهم إياها مشهورين

574
00:33:46,890 --> 00:33:51,370
جدا في هم عملية الاش تصنيع الأسماك وتوصيل الأسماك

575
00:33:51,370 --> 00:33:54,250
عندهم على الفكرة الأعراس في اليابان إذا حد فيكم

576
00:33:54,250 --> 00:33:56,690
شافت عرس في اليابان احنا العرس في الدول العربية

577
00:33:56,690 --> 00:34:00,520
أجمالا بيحبوا الاشالأضاحي صح؟ ليلة .. لازم في

578
00:34:00,520 --> 00:34:04,360
الغدا صح؟ يا عجل يا خرفان ما هذا كله هيك بسم الله

579
00:34:04,360 --> 00:34:07,080
.. ما شاء الله الله أكبر عندهم اليابان .. و بعدين

580
00:34:07,080 --> 00:34:09,480
عندنا العريس و العروس أيش بيمسكوا في الليلة ..

581
00:34:09,480 --> 00:34:12,580
الكلام بيعجبكوا أنا عارف هذا .. ماشي .. الكيكة

582
00:34:12,580 --> 00:34:15,870
العريس و العروس بيمسكوا أيش .. سكينةصح؟ و بيحطوا

583
00:34:15,870 --> 00:34:18,550
الكيكة و بيكونوا عليه محطوط العريس و العروسة فوق

584
00:34:18,550 --> 00:34:21,990
مايكونوا صح؟ بيمسكوه الإتنين صح؟ و بيجي واحد هو

585
00:34:21,990 --> 00:34:24,710
اللي يعلمه يعمله كذا و يسوي كذا بيكون واحد يعني ..

586
00:34:24,710 --> 00:34:27,310
بيكون .. في اليابان عندهم النظام العريس و العروسة

587
00:34:27,310 --> 00:34:30,310
لما بيمسكوا السكينة بيكونوا حاطين سمك التون على

588
00:34:30,310 --> 00:34:33,770
الطاولة زيها هذه طمأنها 6000 دولار، 7000 دولار،

589
00:34:33,770 --> 00:34:36,790
10000 دولار و بيجوا بالسكينة بيجوا هم الإتنين

590
00:34:36,790 --> 00:34:41,530
بيفتتحوا السمكةالـ Tuna بيسموها ذات الزعنف الذرقاء

591
00:34:41,530 --> 00:34:44,990
وبعدين بيعملوها slices بيجوا بعدين الناس ال chef

592
00:34:44,990 --> 00:34:48,150
الموجود وبيبدأوا بيعملها slices شرايح رفيعة نية

593
00:34:48,150 --> 00:34:54,330
السمكة نية مقطوعة دلها بس من التحت عشان المنظر

594
00:34:54,330 --> 00:34:58,630
العام وبيبدأوا بيعملها شرايح شرايح شرايح وبعدين

595
00:34:58,630 --> 00:35:03,210
بيقدموها للناس نية هي هي كانت السمكة فاخر اشي

596
00:35:03,210 --> 00:35:10,260
محترم وهذه هي العشة للمعزيمتروحوا هناك اليابان؟ طب

597
00:35:10,260 --> 00:35:13,260
لو جالك عريس ياباني إيش هتقوليله؟ هتقوليله قوع

598
00:35:13,260 --> 00:35:17,300
التونا؟ طيب ناخد بعدين حاجة السمك لوب .. لوبيت

599
00:35:17,300 --> 00:35:20,400
بوتشايزيك ماكملناش قصة اليابان اليابان بيقولك أنا

600
00:35:20,400 --> 00:35:23,400
بدل ما أجيب كميات ضخمة من المنتجات و أجمد فيها

601
00:35:23,400 --> 00:35:26,920
رأسمال لأ أنا أخلينه أول بأول بحيث أن هم ماشيين

602
00:35:26,920 --> 00:35:30,140
بصيده و بيعملوا طهي للسمك و بيعملوا معلبات و

603
00:35:30,140 --> 00:35:32,900
بيعملوا delivery يبقى مصارش عندهم؟بيصير عشان عندهم

604
00:35:32,900 --> 00:35:35,380
كميات ضخمة و هم بيصير عندهم أول بأول دفعة هنا

605
00:35:35,380 --> 00:35:38,480
طلبية هنا احتياج في أماكن معينة بيبقوا ماشي ناخد

606
00:35:38,480 --> 00:35:41,400
ال challenge التالتة في عندي حاجة اسمها low bid

607
00:35:41,400 --> 00:35:45,960
purchasing يعني انا بدي اشتري اليوم كمصنع بدي

608
00:35:45,960 --> 00:35:49,920
اشتري بضاعة او حندر سي من الناس اقول اديني بضاعة

609
00:35:52,420 --> 00:35:55,840
أديش سعريك؟ تقولي عشرة في القطعة بروح عند فلانة

610
00:35:55,840 --> 00:35:59,980
تقولي تسعة و نص بروح عند فلانة بلاقي تمانية و خمسة

611
00:35:59,980 --> 00:36:03,040
و سبعين باشتري من مين؟ ال low bid مين ال low bid؟

612
00:36:03,040 --> 00:36:07,980
أرخص واحدة المرة اللي جاية بسألها أنا كام؟ تسعة و

613
00:36:07,980 --> 00:36:12,080
ربع بطلت تسعة لربع و أنت كام؟ تسعة و نص و أنت هنا

614
00:36:12,080 --> 00:36:15,240
كام؟ انا تمانية و نص فروح باشتري من تمانية و نص

615
00:36:15,240 --> 00:36:17,640
يبقى شريت من واحدة جديدة يبقى ال low bid

616
00:36:17,640 --> 00:36:22,160
purchasing بفتش على ال offers بناء علىLow prices

617
00:36:22,160 --> 00:36:26,520
فى مشكلة فى ال quality هنا أنا مش ضمن اللى ال

618
00:36:26,520 --> 00:36:29,300
quality تكون كويسة بعدين كل مرة بغيرالـ supplier

619
00:36:29,300 --> 00:36:33,220
تابعيه، يبقى الـ quality ممكن أيش؟ بتتغير، مظبوط

620
00:36:33,220 --> 00:36:35,680
ولا لا؟ يبقى انا هنا ايش بالصغير، بقولك supply

621
00:36:35,680 --> 00:36:39,640
chain partnering يعني انا بروح بدفع مع شركة

622
00:36:39,640 --> 00:36:42,900
فلانية، بقوله انا وياك partnership قدش تدين

623
00:36:42,900 --> 00:36:46,680
الساعة؟ هديك يا تسعة و ربع، طب في السوق تسعة لربع

624
00:36:46,680 --> 00:36:49,480
أو تسعة .. تمانية و نص، بدك تخدني السوق، تفضل خد

625
00:36:49,480 --> 00:36:52,100
منه، انا بديك يا تسعة و ربع، في ناس أغلى مني، بس

626
00:36:52,100 --> 00:36:55,330
انا بديديك special offer تسعة و ربعهل السعر اللي

627
00:36:55,330 --> 00:36:59,110
بتاخده منك
هيكون بينه وبينك اتفاق مهم جدا على كلمة

628
00:36:59,720 --> 00:37:03,780
Quality خلاص أنا بتديكي الحاجة بـ Quality المرة

629
00:37:03,780 --> 00:37:06,740
اللي جاي هتيجي بنفس الـ Quality أنا باشت خشب نوعية

630
00:37:06,740 --> 00:37:10,580
معينة كل مرة بديش الخشب بنفس النوعية مش أجيب من

631
00:37:10,580 --> 00:37:14,580
واحد شكل هيديني منتج شكل وبالتالي يأثر على الـ

632
00:37:14,580 --> 00:37:17,460
Quality طب إشي تاني لو عندي ظروف صعبة اليوم في

633
00:37:17,460 --> 00:37:21,220
الوضع مافيش عندي منتج المادة الخام قلت الأسعار

634
00:37:21,220 --> 00:37:24,700
اتغيرت مش لما يكون بينه وبين مؤسسة معينة علاقة

635
00:37:24,700 --> 00:37:29,810
partnership كويسة مش يمكن يدينيQuality أحسن و ممكن

636
00:37:29,810 --> 00:37:33,550
يديني مراعاة في عملية الدفع ممكن يفضلني عن ناس

637
00:37:33,550 --> 00:37:36,710
سنين بيشتريوا يعني كل فترة و فترة و أنا بينهم و

638
00:37:36,710 --> 00:37:39,830
بينهم علاقة ممتازة صح ولا لأ ممكن يديني special

639
00:37:39,830 --> 00:37:43,190
offer يبقى يديني عروض و هدايا يبقى أصبحت اليوم هذه

640
00:37:43,190 --> 00:37:51,850
إشي مهم رقم أربعة كان زمان تطوير المنتج و المنتج

641
00:37:51,850 --> 00:37:54,590
نفسه ال design بيضال فترة طويلة كثير اليوم بطلوا

642
00:37:54,590 --> 00:37:59,090
اليوم صار المنتج ال life cycle بتاعته صغيرةالناس

643
00:37:59,090 --> 00:38:03,970
بتحب التغيير فبالتالي صارت المنتج عمره اللي موجود

644
00:38:03,970 --> 00:38:09,290
في السوق قليل نعطي مثال شركة مرسيدس المنتج يتغير

645
00:38:09,290 --> 00:38:12,050
ال design تبعها كل عشر سنين يعني موديل تبع

646
00:38:12,050 --> 00:38:17,470
السيارات فرده من 85 لغاية 94 عشر سنين نفس ال

647
00:38:17,470 --> 00:38:23,940
design وهو من 95 لغاية 2000 وشوية غيروا النظامالـ

648
00:38:23,940 --> 00:38:26,560
2005 غيّروا النظام لاقوا إن الشركات السياسات

649
00:38:26,560 --> 00:38:30,100
العالية تانية شركة هنداي وشركة كيا كل سنتين تلت

650
00:38:30,100 --> 00:38:34,470
سنين بتدزم موديل جديدالناس بتحب ال ايش new look حب

651
00:38:34,470 --> 00:38:38,150
التغيير حب design جديد كل تلت سنين لسه حشر سنين

652
00:38:38,150 --> 00:38:41,130
انا هضل نفس ال design تبع السيارة هتعب انا لما

653
00:38:41,130 --> 00:38:44,070
اشوفها هتعب كل يوم هي هي عشر سنين هلاقي الناس

654
00:38:44,070 --> 00:38:46,990
بتغير أشكال و موديلات و بتنزل تقنية أحدث اه هم

655
00:38:46,990 --> 00:38:49,270
مارسينس بيغيروا في التقنية و بيعدلوا في التقنية بس

656
00:38:49,270 --> 00:38:53,410
ال design الخارجي هو هو هو هو هلقيت هم اخدوا نظام

657
00:38:53,410 --> 00:38:56,130
انه كل تلت اربع سنوات لازم يكون عندي design جديد

658
00:38:56,730 --> 00:39:01,050
وينزل فيه new look يعني يأخذوا من 95 لغاية 98 99

659
00:39:01,050 --> 00:39:04,790
نزلوا موديل جديد وبعدين لغاية 2002 2002 2003 نزلوا

660
00:39:04,790 --> 00:39:07,970
موديل جديد شايف كيف صار كل تلتة او اثنين طب ليش

661
00:39:07,970 --> 00:39:10,890
هنا لإنه we are looking for new designs و ال

662
00:39:10,890 --> 00:39:14,050
shorter life cycles صارت بشكل عالي الموديلات في

663
00:39:14,050 --> 00:39:18,940
الملابس أسرع الجوالاتأسرع التقنية اليوم اللي

664
00:39:18,940 --> 00:39:22,000
موجودة عندنا أسرع ماشي ال design اللي انت بتختاره

665
00:39:22,000 --> 00:39:24,860
مش هيكون في السنة اللي فات لازم يكون عندك design

666
00:39:24,860 --> 00:39:28,120
جديد ناخد كمان رقم خمسة زمان كان في حد يسمى

667
00:39:28,120 --> 00:39:31,910
standardization بالنسبة لل productsيعني أنا بروح

668
00:39:31,910 --> 00:39:35,950
أشتري منتج بلاقي زميلاتي و معارفي كلهم شهيد نفس

669
00:39:35,950 --> 00:39:40,210
المنتج هذا كلام شويه غريب when we purchase the

670
00:39:40,210 --> 00:39:43,170
same product as the others I don't feel that I'm

671
00:39:43,170 --> 00:39:46,790
satisfied because I don't have my personality

672
00:39:46,790 --> 00:39:49,930
available in this product this product that I

673
00:39:49,930 --> 00:39:52,430
purchased it I want to be unique for myself يعني

674
00:39:52,430 --> 00:39:54,910
أنا لاقيت نظرة سريعة على حضراتكم ماحدش فيكم لابسة

675
00:39:54,910 --> 00:39:58,100
زي التانية نهائيالنهائي و لو واحدة فيكم لابسة حاجة

676
00:39:58,100 --> 00:40:00,340
زي تانية المرة الجاية فيت انتوا لابسين زي بعض هنا

677
00:40:00,340 --> 00:40:04,260
لأ البندنة بيقدر بس يعني مختلفة يعني صح؟ اذا واحدة

678
00:40:04,260 --> 00:40:07,700
فيكم لابسة زي حد تاني ايش بيصير فيها؟ انا مش هلبس

679
00:40:07,700 --> 00:40:11,040
بعد كده خلاص صح؟ طب لو واحدة فيكم انت و زميل تكوحت

680
00:40:11,040 --> 00:40:14,560
على محل و هي اشترت شغلة بتزعليش لو اشترت نفس

681
00:40:14,560 --> 00:40:21,250
الشغلية؟ بتصيروا حروب بتبطلوا ت .. ت ..نفس

682
00:40:21,250 --> 00:40:22,970
الأقبال؟ انت حاطالي ال comment زي بعض يعني و

683
00:40:22,970 --> 00:40:25,770
بتقولي ليه نفس الأقبال؟ طيب بس .. بس إيه اللي في

684
00:40:25,770 --> 00:40:29,330
اختلافات؟ الفكرة أنه اليوم الناس بتفتش عليها اسمها

685
00:40:29,330 --> 00:40:31,950
customization إيش معناه؟ what do we mean by the

686
00:40:31,950 --> 00:40:37,180
word customization؟it's from the word customer you

687
00:40:37,180 --> 00:40:39,960
have your personality so you need your products to

688
00:40:39,960 --> 00:40:43,060
be according to your point of view and you don't

689
00:40:43,060 --> 00:40:45,840
want others to have the same product that you have

690
00:40:45,840 --> 00:40:48,720
you have something special خلي بالك كلمة special

691
00:40:48,720 --> 00:40:52,880
in your product في شركة شركة التصلات السعودية كان

692
00:40:52,880 --> 00:40:58,460
عندهم إعلان في مته الجمال جايبين لك اتنين أشخاص

693
00:40:58,460 --> 00:41:03,360
ماشيين ركبين سيارات زي بعضنزلوا و ركبوا طيارات

694
00:41:03,360 --> 00:41:09,180
خاصة زي بعض وبعدين قاعدين في مطعم زي بعض وفي أحداث

695
00:41:09,180 --> 00:41:12,740
ثانية مش متذكرة بالظبط بس في الآخر بقولك استحالة

696
00:41:12,740 --> 00:41:17,700
تلاقي الاتنين عندهم نفس خط التليفون يعني إيش دالك

697
00:41:17,700 --> 00:41:22,600
إيه؟ دالك image إن الرقم الجوال تبعك مختلف عن رقم

698
00:41:22,600 --> 00:41:25,040
الجوال في أي واحدة تانية في الدنيا مش هتلاقي زيه ف

699
00:41:25,040 --> 00:41:27,860
something اش هنا صار في كلمة إيش customization

700
00:41:27,860 --> 00:41:32,030
النقطة هذه اليوم سبب نجاح شركاتبس اني بديكي أشوف

701
00:41:32,030 --> 00:41:35,150
حاجة مختلفة عن أي حاجة تانية، بدي أميزك صاحب المحل

702
00:41:35,150 --> 00:41:37,390
الشاطر ممكن هو ببيعلك و بيقولك خلي بالك هذه القطعة

703
00:41:37,390 --> 00:41:40,670
أنا جبت منها قطعة واحدة بس، ياتين، تين، و الواحدة

704
00:41:40,670 --> 00:41:43,570
مش هتلاقي حد زيها، هتلاقي .. مش هتلاقي حد زيها،

705
00:41:43,570 --> 00:41:47,680
نهائي، فنصيحتي خديها، أنا جايبها والله عينةلو

706
00:41:47,680 --> 00:41:50,880
كلمتين سمعتيهم هدولة انت لاعرف نفسك إيش؟ ع السريع

707
00:41:50,880 --> 00:41:53,620
بتقولي ع السريع خلاص باخدها لإنه إيش هتعرف أنك انت

708
00:41:53,620 --> 00:41:55,800
special than the others طب إيش اللي خلانا نعمل

709
00:41:55,800 --> 00:42:00,000
الشغل أزرق هذي؟ خلت اليوم صار في ال pressure

710
00:42:00,000 --> 00:42:02,760
بالنسبة لل worldwide أنه أنا بدي يكون عندي في

711
00:42:02,760 --> 00:42:05,680
flexibility عالي جدا اللي بدي أعمل عليه على حسب

712
00:42:05,680 --> 00:42:08,440
رأي زبون أنا أقولتلكم هذه الأزايز كلها لون أزرق لو

713
00:42:08,440 --> 00:42:11,340
أنا أخضر أحمر أصفر بوتاني كل الألوان إيش صار فيها

714
00:42:11,340 --> 00:42:15,180
customizationلكن هم زي .. شكلها ده إيش اسمها؟

715
00:42:15,180 --> 00:42:18,480
Sandalization بس هنا اللي اتحولت إيش أحسن؟ يبقى

716
00:42:18,480 --> 00:42:22,260
أنا منتج إذا حولته من هنا لهنا اتحولت لإيش؟ ل

717
00:42:22,260 --> 00:42:25,080
profitable business من إيش؟ من وين؟ من وين طلعت ال

718
00:42:25,080 --> 00:42:28,720
profitable business؟ because of the OM بأس ال OM

719
00:42:28,720 --> 00:42:31,680
بقى بقدر أفتح أسوار ليه اللي كبيرة ناخد أخر حاجة

720
00:42:31,680 --> 00:42:35,760
عندنا والله فكرة كويسة هذه الواحد يبطل شغله و يعمل

721
00:42:35,760 --> 00:42:39,360
أساس أزاي زميل زي هذه صح ولا لأ؟ طيبناخد حاجة

722
00:42:39,360 --> 00:42:43,140
تانية اسمها job specialization زمان كان العمل ان

723
00:42:43,140 --> 00:42:48,540
كل واحد بعمل الشغل بعمل الشغل هو هو تقسيم العمل

724
00:42:48,540 --> 00:42:51,640
اللي أخدناه المرة اللي فاتت بتذكروا مين اللي كان

725
00:42:51,640 --> 00:42:56,590
عمل ..ممتاز الله يوفيك يا رب ممتاز Adam Smith Adam

726
00:42:56,590 --> 00:42:59,310
Smith قالك عندك فيه specialization بالنسبة للعمل

727
00:42:59,310 --> 00:43:02,910
يعني خلّي واحد كل يوم .. كل يوم هو قاعد في مكان

728
00:43:02,910 --> 00:43:05,410
تخيل حالك أنت قاعد طول النهار إيه إيش بتسويه؟ ماسك

729
00:43:05,410 --> 00:43:08,370
القلم اللي زي هذا و هذا إيش بتسويه؟ بتركبيه pieces

730
00:43:08,370 --> 00:43:11,110
بتمسكي هذه بتركبي هذه بعدين بتيجي هذه بتعمليها

731
00:43:11,110 --> 00:43:14,270
بالشكل هذا و بتيجي بتحط الغطاية و بتسلميهاوالله

732
00:43:14,270 --> 00:43:16,770
إذا كنت نائما هتلاقيك بتعمل إيدك هيك و بتراكب هيك

733
00:43:16,770 --> 00:43:19,970
و طول النهار صح؟ من كتر الشغل زي هذا ليش؟ لإن خلاص

734
00:43:19,970 --> 00:43:23,270
إيدك أخدت على ال standardization اليوم اتحولت

735
00:43:23,270 --> 00:43:27,450
الشغل لحد اسمها embarked teams أو employees مع بعض

736
00:43:27,450 --> 00:43:30,830
بعمل فريق عمل يقعد يتحدثوا مع بعض يتكلموا مع بعض و

737
00:43:30,830 --> 00:43:35,030
يكون فيما بينهم قليات لتنسيق الشغل بطايع عالية لإن

738
00:43:35,030 --> 00:43:39,080
الناس إذا حاططيهم بالشكل هذا أصبح machineلكن

739
00:43:39,080 --> 00:43:42,140
الـSocial Culture Issues أو الـ Pressure يعني

740
00:43:42,140 --> 00:43:45,740
التحولات الاجتماعية لإنسان هذا كائن بيتعلم وبيفهم

741
00:43:45,740 --> 00:43:49,420
وبيتعامل مع الحواليه بيشعر بكيانه بوجوده في مجتمع

742
00:43:49,420 --> 00:43:52,360
مع بعض لكن تحطه لحاله يشتغل لحاله هيكون إبداعه

743
00:43:52,360 --> 00:43:54,700
ضعيف، إبداعه قوي لما يكون مع الأخرين، أنتوا

744
00:43:54,700 --> 00:43:57,880
إبداعكم مع بعض لما تجتمعوا هنا؟ أويش، بيخوف،

745
00:43:57,880 --> 00:44:02,990
بتعملوا ألف حسبب نتيجة، صح؟الملابس والميّه والشنطة

746
00:44:02,990 --> 00:44:06,310
والكتب والدفاتر والواجبات عشان لو أسلنا الأستاذ

747
00:44:06,310 --> 00:44:10,470
وبعدين أحرجنا بتصير مش طاطيفة هذه كلها خلتنا احنا

748
00:44:10,470 --> 00:44:13,250
كفريق عمل بنحاول نتنافس مع بعض ونقدّم طريقة هذه

749
00:44:13,250 --> 00:44:16,550
اليوم challenges يعني إذا خدنا المفاهيم هذه بنعرف

750
00:44:16,550 --> 00:44:19,950
إن اليوم إمكانياتنا كتير عالية النقطة الأخيرة اللي

751
00:44:19,950 --> 00:44:24,450
بناخدها اليوم موضوع ال goods و ال services كيانين

752
00:44:24,450 --> 00:44:29,390
مهمين جدا هذه goodو هذه service عندنا dentist انا

753
00:44:29,390 --> 00:44:33,710
عارف أطباء الأسنان مش كده و احنا بنحبهم صح؟ لإنه

754
00:44:33,710 --> 00:44:38,100
عارف من حسابك رايحةريحة البنج لحاله بتخلي فيه واحد

755
00:44:38,100 --> 00:44:43,020
يغم عليه صح؟ وفي ناس بيقولك يعني .. يعني الهروب من

756
00:44:43,020 --> 00:44:45,660
دكتور الأسنان هادى منذ صغر موجودة تقول فيه دكتور

757
00:44:45,660 --> 00:44:49,320
أسنان؟ محدش بيروح مع حدا صح؟ يعني ممكن تروح أنت مع

758
00:44:49,320 --> 00:44:52,180
ماما وين ماكان بس عند دكتور الأسنان الله يسهل

759
00:44:52,180 --> 00:44:55,360
عليكي صح؟ الله يوفقك يعني أنا عندى بنت الزغيرك

760
00:44:55,360 --> 00:44:58,160
بتسوي بتحب تروح معاه وين ماكان بس تعرف فيه دكتور

761
00:44:58,160 --> 00:45:00,340
أسنان تحبش تروح عارفة أنه هيطلع لها في إيش هي

762
00:45:00,340 --> 00:45:04,920
عندها فتحط طيق السلامة يعني بتبعد يعنيهذه service

763
00:45:04,920 --> 00:45:08,620
وهذه هنا فيه goods فال goods في عندهم خصائص

764
00:45:08,620 --> 00:45:11,560
وخصائصهم بسيطة First of all it could be tangible

765
00:45:11,560 --> 00:45:15,120
we can touch it we can feel it it has dimensions

766
00:45:15,120 --> 00:45:21,500
it has tolerance width and height we have the

767
00:45:21,500 --> 00:45:25,120
color we have the design we have consistent

768
00:45:25,120 --> 00:45:28,280
product definition كلنا هنشوف الغسالة تلاجة هذه

769
00:45:28,280 --> 00:45:33,890
ولا غسالة ولا تلاجةطيب، بقولك اتنين من بلدين

770
00:45:33,890 --> 00:45:36,290
مختلفين، بلاش نحكي عشان ماحدش يزعل، أحيانًا بيحطوا

771
00:45:36,290 --> 00:45:39,630
غزة، خليل أو سعيد و مصري، يعني زي هيك بيسموها،

772
00:45:39,630 --> 00:45:45,230
فواحد إيجي لواحد تاني في المحل، بيقولّه التلاج

773
00:45:45,230 --> 00:45:50,570
هادي بقداشة؟طلع فيه من فوق لتحت قال له ببيعش من

774
00:45:50,570 --> 00:45:53,910
بلدك انت الله يسهل عليك ببيعش معاه السلامة راح

775
00:45:53,910 --> 00:45:56,590
الراجل قال طب كيف كشفني؟ راح اتنكر و اظبط حاله و

776
00:45:56,590 --> 00:46:00,330
اجعله كمان مرة قاله التلاجة هادى بقداش قاله انت مش

777
00:46:00,330 --> 00:46:02,330
انت جتلي المرة اللى فاتت امشي الله يسهلك انا مش

778
00:46:02,330 --> 00:46:06,990
بايعلك فمشي تالت مرة لبس برضه غير حاله عمل هيئة

779
00:46:06,990 --> 00:46:09,530
مختلفة قاله التلاجة هادى انا مش طالع الا مااخدها

780
00:46:09,530 --> 00:46:12,970
قاله يا حبيب هذه مش تلاجة هذه غسالةهذه ليست تلاجة

781
00:46:12,970 --> 00:46:17,290
فهي احنا بيعكسوها لأساس You don't have the site of

782
00:46:17,290 --> 00:46:22,010
this اللي هي ال community احنا كلنا عندنا

783
00:46:22,010 --> 00:46:24,570
consistent product definition كلنا شايفينها انها

784
00:46:24,570 --> 00:46:30,050
تل غسالة تشوفي غسالة تشوفي انها حاجة بعيدة ماحدش

785
00:46:30,050 --> 00:46:32,950
هيشوفها اشي مختلف الا اذا كانت اشي جديد علينا طبعا

786
00:46:32,950 --> 00:46:36,290
لكن في ال services الموحة تختلف intangible كل واحد

787
00:46:36,290 --> 00:46:40,350
هيشوفها بطريقة مختلفةيا ساتر يا رب بعدين في عندنا

788
00:46:40,350 --> 00:46:43,550
production usually separates from consumption هذه

789
00:46:43,550 --> 00:46:47,230
اتصنعت في بلد من السهلكة في بلد لحظة ان دكتور

790
00:46:47,230 --> 00:46:50,090
الأسنان ال production و ال consumption it happens

791
00:46:50,090 --> 00:46:55,060
the same timethis man is producing and this lady

792
00:46:55,060 --> 00:46:59,440
she is consuming لازم same time لكن هناك we can

793
00:46:59,440 --> 00:47:04,580
separate these things from each location اربع it

794
00:47:04,580 --> 00:47:08,580
can be inventoried yes this one can be inventoried

795
00:47:09,200 --> 00:47:12,420
No، حد مش بيحطلكيها في علبة صغيرة و تحطيها عشان

796
00:47:12,420 --> 00:47:16,260
يعملكي التحونة طيب، it can be delivered؟ Yes، it

797
00:47:16,260 --> 00:47:19,260
can be delivered؟ No Customer interaction، is

798
00:47:19,260 --> 00:47:21,540
there customer interaction؟ يعني هل في عملية

799
00:47:21,540 --> 00:47:24,660
التصنيع أنت كزبونة واقفة على إيديهم و تشوفي كيف

800
00:47:24,660 --> 00:47:28,800
تتصنع؟ مو نمالي، مش فارقة معايا، لكن هذه ال

801
00:47:28,800 --> 00:47:32,040
customer interaction مطلوب، ليش البنت الصغيرة شردت

802
00:47:32,040 --> 00:47:35,200
لما يكون في عندي دكتور أسنان؟لأنه إذا ال customer

803
00:47:35,200 --> 00:47:40,580
إجاء صار فيه interaction صار تمت الموضوع فهنا ال

804
00:47:40,580 --> 00:47:43,500
services في عندي definitions طب يا أستاذ كيف أنقل

805
00:47:43,500 --> 00:47:46,700
ال service من مكان لمكان؟الـ Product Center من

806
00:47:46,700 --> 00:47:49,580
مكان لمكان، طب كيف أجيب الـ Services؟ مافيش لحل

807
00:47:49,580 --> 00:47:52,940
واحد، أيش نسويه؟ ننقل نفسه ال location من مكان

808
00:47:52,940 --> 00:47:57,120
لمكان، يعني اللي بيفتح محل، اللي بيقدم service

809
00:47:57,120 --> 00:48:01,400
مثلا كوافير، hairdresser، بنقول عليها مثلا أو

810
00:48:01,400 --> 00:48:06,200
barber أو بنقول مثلا dentist أو anybody provide

811
00:48:06,200 --> 00:48:11,140
servicesالموقع يجب أن يتحرك من جهة إلى جهة أخرى

812
00:48:11,140 --> 00:48:13,540
الـ Service لازم كله أنقل كل الشركة أو كل المؤسسة

813
00:48:13,540 --> 00:48:16,400
أو كل الفرق في شغل هنا مهمة مش مقولها هنا

814
00:48:16,400 --> 00:48:19,060
ماقولناها هناك هذه أول حاجة في الآخر بتكون unique

815
00:48:19,060 --> 00:48:22,980
something special دكتور الأسنان هذا إيده خفيفة في

816
00:48:22,980 --> 00:48:26,560
ضرب الـ Binge بياخد شعبية دكتور الأسنان هذا يعرف

817
00:48:26,560 --> 00:48:29,060
بالظبط إيش اللي احتجت بالك بالظبط دكتور الأسنان

818
00:48:29,060 --> 00:48:32,560
هذا والله أسلوب في التعامل مع الناس لطيف جدا على

819
00:48:32,560 --> 00:48:37,480
فكرة من أسباب نجاح دكتور الأسنان لما يكونمرح في

820
00:48:37,480 --> 00:48:42,080
التعامل لأنه يضحك عليك بكلمتين وانت مش عارف بتكون

821
00:48:42,080 --> 00:48:45,420
مركزة في أشياء و بحطلك تلفزيون و بحطلك عصافير عشان

822
00:48:45,420 --> 00:48:49,280
إيش تركز في أشياء تانية و هو إيش بيكون شغال في

823
00:48:49,280 --> 00:48:53,380
أشياء تقلم يعني في حاجة هنا مهمة كتير مهمة كتير

824
00:48:53,380 --> 00:48:57,390
إيش هي تعتمد على ال knowledgeتعتمد على الـ

825
00:48:57,390 --> 00:49:00,030
knowledge في knowledge هو بيشتغل بالـ knowledge

826
00:49:00,030 --> 00:49:02,550
أنا هنا اسمي .. اسمي أنا knowledge worker احنا

827
00:49:02,550 --> 00:49:05,690
كلنا workers اللي بيشتغل في الزراعة worker farmer

828
00:49:05,690 --> 00:49:08,110
و اللي بيشتغل في ال .. في ال .. في الصحة worker

829
00:49:08,110 --> 00:49:11,190
knowledge worker احنا ك teachers احنا knowledge

830
00:49:11,190 --> 00:49:14,170
workers فهي بتعتبر knowledge .. knowledge based

831
00:49:14,170 --> 00:49:16,630
فمدام ان انا knowledge based يبقى انا providing

832
00:49:16,630 --> 00:49:20,090
what؟ I'm providing services هذه المواضيع البسيطة

833
00:49:20,090 --> 00:49:23,990
كتير بس انا بدي اكيد اتميز بين حاجة مهمة is there

834
00:49:23,990 --> 00:49:30,130
a hundred percent productIs there 100% service؟

835
00:49:30,130 --> 00:49:32,730
No, there is combination between goods and

836
00:49:32,730 --> 00:49:36,310
services. When you purchase goods, take care that

837
00:49:36,310 --> 00:49:39,350
they are added value from some services. When we

838
00:49:39,350 --> 00:49:42,010
purchase services, there is value added from the

839
00:49:42,010 --> 00:49:44,890
goods. انت ليش بتروح المطعم في نفس الوشبة اللي انت

840
00:49:44,890 --> 00:49:46,650
ممكن تعملها في الدار بربع الساعة؟ طب ليش بتروح

841
00:49:46,650 --> 00:49:50,550
المطعم؟عشان في عندى .. لأ غير جاهزة في عندى value

842
00:49:50,550 --> 00:49:54,810
added ايش هي service انها جاهزة مكان خدمة كويس اه

843
00:49:54,810 --> 00:49:57,390
you have fun with your friends or your family so

844
00:49:57,390 --> 00:50:00,550
you have added services to the ايش؟ to the good

845
00:50:00,550 --> 00:50:04,730
فانت ممكن تعمل الشغل هذه تعمل مونتاج حطوله شوية مع

846
00:50:04,730 --> 00:50:08,810
value added هنا في عندى بعض مؤشرات سريعة بدي امشي

847
00:50:08,810 --> 00:50:13,530
عنها بسرعة كتير هنا بيقولك زمان التوجه تبع ال

848
00:50:13,530 --> 00:50:18,460
farmingعالي جدا اليوم صار slowing down nobody

849
00:50:18,460 --> 00:50:21,800
looks for farming as a profession الناس تبعد عن

850
00:50:21,800 --> 00:50:23,980
موضوع الزراعة، ماتهتمش بكتير، يمكن الناس اتوجهت

851
00:50:23,980 --> 00:50:26,860
للمدينة وصبب المعدات الزراعية سهلت علينا كيف وضع

852
00:50:26,860 --> 00:50:30,940
الصناعة؟ الصناعة زادت لفترات معينة وانخفضت اليوم

853
00:50:30,940 --> 00:50:34,300
ال services هي ال booming يعني if I'm looking for

854
00:50:34,300 --> 00:50:37,210
a jobit's services when I'm working for good

855
00:50:37,210 --> 00:50:39,610
salary it's services when I'm working for business

856
00:50:39,610 --> 00:50:42,910
it's services والسيرفيسز اليوم booming في ال GDP

857
00:50:42,910 --> 00:50:46,730
كمان و ال GMB بقولك مثلا ال states عندهم مكون كتير

858
00:50:46,730 --> 00:50:49,530
في ال GDP و ال GMB بتتذكروا ال GDP و ال GMB؟ ايش

859
00:50:49,530 --> 00:50:53,870
هما Gross domestic product او Gross national

860
00:50:53,870 --> 00:50:57,710
product بقولك مكون أساسي عندهم اليوم services هي

861
00:50:57,710 --> 00:51:02,410
مكون عماد في الاقتصاد الأمريكي و الأوروبيو قد ما

862
00:51:02,410 --> 00:51:04,690
تقدر تحطي services انت تتميز كمجتمع اليوم

863
00:51:04,690 --> 00:51:07,490
المجتمعات اليوم ترتقي اللي عندهم services عالية

864
00:51:07,490 --> 00:51:10,090
عشانك احنا بنروح بعض البلاد بنبهر بال services

865
00:51:10,090 --> 00:51:15,310
اللي موجودة عندهم قصة ال services اليوم عالية هذا

866
00:51:15,310 --> 00:51:18,230
عاملي هخليه للمرة اللي جاية بس انا بقولك بصورة

867
00:51:18,230 --> 00:51:24,230
عامة انهالـ services اليوم nobody thinks away from

868
00:51:24,230 --> 00:51:27,550
service side وإذا أنا بدأ أفكر في البلاد العالمية

869
00:51:27,550 --> 00:51:31,410
هتلاقي أنه الـ service أصبحت component nobody

870
00:51:31,410 --> 00:51:36,470
thinks away from this في ضايل في الـ service هذه

871
00:51:36,470 --> 00:51:39,750
أخر حاجة بتقولها نختار فيها القرار نتبع اليوم

872
00:51:39,750 --> 00:51:46,370
الشكل هذا بيمثل لي أهم القطعات في ال services

873
00:51:46,370 --> 00:51:51,520
اليوم عليها إقبالأكبر component من الشق هذا الأخضر

874
00:51:51,520 --> 00:51:54,060
26% تقريبًا منه في الاقتصاد الأمريكي بعتمد على ال

875
00:51:54,060 --> 00:51:58,600
education و على ال health يعني قطاع التعليم و قطاع

876
00:51:58,600 --> 00:52:01,300
الصحة في دولنا العربية كلها حتى الدول العربية و

877
00:52:01,300 --> 00:52:05,280
الأجنبية مكون أساسي الصحة و التعليم لأنه services

878
00:52:05,280 --> 00:52:09,760
و بعدين بيجي على طول بعد و 18% هذا ال retail البيع

879
00:52:09,760 --> 00:52:13,280
و الشرع تجزئة المحلات و المولاتبشكل عالي جدا،

880
00:52:13,280 --> 00:52:16,880
بعدين بنجي بننتقل على 16% قطعات تانية بدت شويه

881
00:52:16,880 --> 00:52:20,580
شويه تصغر، ماشي؟ فبيجي عند هنا، عفوا ان هذا

882
00:52:20,580 --> 00:52:23,640
الصناعة، هذي بتيجي عندك ال retail اللي هي المحلات،

883
00:52:23,640 --> 00:52:27,180
و بعدين في عندك هنا ال state ال local government،

884
00:52:27,180 --> 00:52:30,100
الحكومة والخدمات الحكومية اللي بتقدمها، البلديات

885
00:52:30,100 --> 00:52:33,460
والهيئات الحكومية، يعني في خدمات، شوف القطعات

886
00:52:33,460 --> 00:52:38,720
التانية الصغيرةتدخلنا نقل المواصلات 6% 6% قطعات

887
00:52:38,720 --> 00:52:42,400
التأمين والبنوك وبعدين تيجي شوية شوية بتصغر عندنا

888
00:52:42,400 --> 00:52:48,860
25% المباني 5% مباني في عندك الحكومة الفيدرالية

889
00:52:48,860 --> 00:52:51,360
الأمريكية هيك بحطوها آخر أقلش ال mining اللي هو

890
00:52:51,360 --> 00:52:54,320
موضوع التعدين اللي هو الحفريات اللي بيطلعوا منها

891
00:52:54,320 --> 00:52:57,560
المواد الخامة اللي موجودة يعني إذا احنا ركزنا إنه

892
00:52:57,560 --> 00:53:00,410
مجال ال service أنا ممكن أكون producerفي ال

893
00:53:00,410 --> 00:53:02,950
service بيكون شكله عالي جدا انا اليوم شكرا جدا

894
00:53:02,950 --> 00:53:05,890
اللي هضغعتكم على الوجود وعلى الانصات وعلى المشاركة

895
00:53:05,890 --> 00:53:08,430
ان شاء الله هيك نشوفكم بالخير المرة اللي جاية

896
00:53:08,430 --> 00:53:11,790
هيكون بداية عندنا جزء عملي مهم محدش يتأخر عنه

897
00:53:11,790 --> 00:53:16,010
والجزء العملي هذا مسأة في ال productivity بيكون

898
00:53:16,010 --> 00:53:18,870
أنجزنا ان شاء الله ل chapter one بالخير وحندخل

899
00:53:18,870 --> 00:53:21,050
شوية على case study من chapter two شكرا كتير لكم

900
00:53:21,050 --> 00:53:23,010
يديكم العافية الله يوفقكم مع السلامة