PL9fwy3NUQKwYwSZIkCovbaNlXCxa1ui_G/PbfN0FOqSvg.srt

1
00:00:05,160 --> 00:00:08,220
بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على سيدنا

2
00:00:08,220 --> 00:00:12,920
محمد إحنا نسعد جدًا اليوم فيكم، مطرة كانت أول امبارح

3
00:00:12,920 --> 00:00:15,660
قلنا عشان الزيتون وصارت المطر وصارت الناس تجمع

4
00:00:15,660 --> 00:00:19,480
الزيتون والزيت هي وبدأ شوية يهل علينا بالخير في بعض 

5
00:00:19,480 --> 00:00:21,720
الطلاب صاروا يجيبولي منتجاتهم المرة اللي فاتت

6
00:00:21,720 --> 00:00:25,160
مطرزات، وفي بعض الطالبات اليوم شاطرين بيعملوا مكبوس

7
00:00:25,160 --> 00:00:29,580
زيتون وبيعملوا لبنة وبيعملوا فلفل وبيعملوا زيتون

8
00:00:29,580 --> 00:00:32,580
لأهل عندهم فكويس برضه، إذا شوفنا بعض الطالبات جابوا

9
00:00:32,580 --> 00:00:35,520
بعض المنتجات، بتورّجها اليوم، أول أيام اللي 

10
00:00:35,520 --> 00:00:39,000
جاية إن شاء الله، بيحس إنه إحنا اتفقنا إنه إحنا جيل

11
00:00:39,000 --> 00:00:43,180
من الشباب اليوم منتج بيقدر يقدم أفكار كويسة ويكون

12
00:00:43,180 --> 00:00:45,680
عندهم مبدأ، فالباب مفتوح للجميع نعرض منتجاتهم

13
00:00:45,680 --> 00:00:49,500
بالعكس هذا شيء كويس وبيسعدنا إنه نقول اليوم في

14
00:00:49,500 --> 00:00:52,460
مواهب موجودة وقدرة للإنتاج عالية، إحنا موضوعنا

15
00:00:52,460 --> 00:00:55,020
اليوم نكمل في موضوع الـ equality، فالـ equality عندنا

16
00:00:55,020 --> 00:00:58,800
فيه مجموعة من المواضيع بناخدها، موضوع التعريفات

17
00:00:58,800 --> 00:01:01,440
الخاصة بالـ equality، يعني بنحط هنا المعايير بتاعتنا 

18
00:01:01,440 --> 00:01:02,760
فيه Definitions للـ equality

19
00:01:05,570 --> 00:01:09,970
Definitions للـ quality بصورة عامة، تمام والحاجة

20
00:01:09,970 --> 00:01:14,010
التانية اللي هي مالكن بالدرج National quality

21
00:01:14,010 --> 00:01:17,870
award، هنتكلم على الـ ISO اليوم والـ ISO هناخده من

22
00:01:17,870 --> 00:01:20,930
الصور البسيطة الخاصة بالـ ISO، بدنا نرجع مرة تانية

23
00:01:20,930 --> 00:01:26,420
إلى الـ importance بتاعتها في موضوع الموضوع اللي هي

24
00:01:26,420 --> 00:01:29,700
الـ Quality، ليش؟ إحنا حكيناها المرة الثلاثة إنها

25
00:01:29,700 --> 00:01:32,860
بتعمل حاجتين، بتعمل plus وبتعمل minus، بتعمل plus

26
00:01:32,860 --> 00:01:36,200
للإيرادات أو الـ sales، وتعمل minus للـ cost برضه

27
00:01:36,200 --> 00:01:40,640
هندخل في موضوع الـ TQM اليوم، هنتكلم على إيش معنى الـ

28
00:01:40,640 --> 00:01:44,540
TQM ونبدأ شوية شوية في قصة الـ tools البسيطة اللي

29
00:01:44,540 --> 00:01:47,100
إحنا ممكن نستخدمها في الـ TQM على حسب الحاجة

30
00:01:47,100 --> 00:01:50,860
المناسبة ونستكمل طبعًا قصة الـ quality موضوع كبير و

31
00:01:50,860 --> 00:01:53,560
واسع وفي أفكار كتيرة، يعني الـ quality لحد الآن

32
00:01:53,560 --> 00:01:56,790
اليوم ممكن نفرض لها مساق كامل، ممكن ناس يعملوا رسالة

33
00:01:56,790 --> 00:01:59,530
ماجستير، ممكن تخصص كامل اسمه quality، يعني في بعض

34
00:01:59,530 --> 00:02:02,550
الأصدقاء شفتم كان تخصصه في الماجستير أو حتى في

35
00:02:02,550 --> 00:02:05,070
الدراسات العليا الدكتوراه كان اسمه، أنا في Total 

36
00:02:05,070 --> 00:02:07,470
quality management أو الـ House of quality بس اللي

37
00:02:07,470 --> 00:02:10,450
درسناها، فالـ quality الموضوع بيضلوا كبير وبيضلوا

38
00:02:10,450 --> 00:02:13,840
اليوم موضوع الساعة، حتى لو أنا بشتغل cheaper than

39
00:02:13,840 --> 00:02:16,540
the others لازم أحط quality، حتى لو بشتغل speed

40
00:02:16,540 --> 00:02:18,960
يعني بشتغل faster than the others برضه بدي أحط ..

41
00:02:18,960 --> 00:02:21,140
بدي أحط quality، خلينا ناخد الـ Definitions ..

42
00:02:21,140 --> 00:02:23,620
Definitions للـ quality بس قبل ما أبدأها وأشوف الـ

43
00:02:23,620 --> 00:02:26,540
Definitions، بدي أنا أتخيل قدامي مؤسسة، أنا عندي

44
00:02:26,540 --> 00:02:31,100
Organization and this organization deals with two

45
00:02:31,100 --> 00:02:34,080
main parties، we have the first one they are the

46
00:02:34,080 --> 00:02:38,000
suppliers، so we have the suppliers and these

47
00:02:38,000 --> 00:02:42,790
suppliers بالفعل هم يقدمون لنا ما نحتاجه من الأموال

48
00:02:42,790 --> 00:02:48,770
والخدمات، فهذا شيء مهم يدعمنا، وعلى الجانب الآخر،

49
00:02:48,770 --> 00:02:54,790
لدينا مستخدمين، مهم جدًا لشركاتنا لأنهم يستخدمون

50
00:02:54,790 --> 00:03:00,390
أموالنا والخدمات، وعادةً لدينا مديرين قبلهم، لذا

51
00:03:00,390 --> 00:03:07,690
لدينا هنا أيضًا مديرين، ما نسميهم مستخدمين، مستخدمين

52
00:03:07,690 --> 00:03:09,170
مستخدمين مستخدمين مستخدمين مستخدمين مستخدمين

53
00:03:09,170 --> 00:03:09,750
مستخدمين مستخدمين مستخدمين مستخدمين مستخدمين

54
00:03:09,750 --> 00:03:10,510
مستخدمين مستخدمين مستخدمين مستخدمين مستخدمين

55
00:03:10,510 --> 00:03:13,310
مستخدمين مستخدمين مستخدمين مستخدمين مستخدمين

56
00:03:13,310 --> 00:03:14,070
مستخدمين مستخدمين مستخدمين مستخدمين مستخدمين

57
00:03:14,070 --> 00:03:16,710
مستخدمين مستخدمين مستخدمين مستخدمين مستخدمين

58
00:03:16,710 --> 00:03:19,950
مستخدمين

59
00:03:19,950 --> 00:03:27,630
مستخدمين

60
00:03:29,940 --> 00:03:35,940
أو ما نسميه التغييرات، القواعد، التصميم، لذلك

61
00:03:35,940 --> 00:03:39,560
لدينا التصميم، دعه يجعلها عملاقًا، التصميم أو

62
00:03:39,560 --> 00:03:42,580
القواعد، وعلى الجانب الآخر لدينا الحقيقة، لذلك

63
00:03:42,580 --> 00:03:46,820
عندما نحصل على جودة حقيقية، نقارنها مع التصميم أو

64
00:03:46,820 --> 00:03:51,490
التصميم، إذا كانوا متجاوزين، فهذا ما نقوله قوة مرة

65
00:03:51,490 --> 00:03:54,330
ثانية لطب الـ design أو الـ standard، مش كتير عاجبني

66
00:03:54,330 --> 00:03:57,790
ماشي الحال، عاجبني أو مش عاجبني، بس هذا عملناه بناء

67
00:03:57,790 --> 00:04:01,770
على تصميمات ومواصفات معينة، لكن أنا الـ reality هي

68
00:04:01,770 --> 00:04:04,330
هتمشي زي الـ standard، يعني مثلًا أنا شفت سيارة

69
00:04:04,330 --> 00:04:07,490
Toyota Corolla وفي شركة .. في هيونداي، كان هيونداي

70
00:04:07,490 --> 00:04:11,550
Accent، كان عمل هيونداي كان Accent مش .. مش Accent

71
00:04:11,550 --> 00:04:15,530
Excel، كانت هيونداي Excel، هيونداي Excel فترة من الفترات

72
00:04:15,530 --> 00:04:19,090
عملت تقليد لسيارة تويوتا، والاتنين شفتم أنا في

73
00:04:19,090 --> 00:04:22,810
القاهرة صفين جانب بعض، طب هذه تويوتا وهذه هيونداي Excel

74
00:04:22,810 --> 00:04:26,390
Excel، لغوها اليوم بطل فيه Excel، فلقيت كلمة الاتنين

75
00:04:26,390 --> 00:04:31,150
زي بعض، الفرق ما بين التصميم شغلة بسيطة إن التويوتا

76
00:04:31,150 --> 00:04:36,220
من قدام فيه الغماز، هي الضوء وهي الضوء الثاني تمام؟

77
00:04:36,220 --> 00:04:38,860
وهي الإشارة بتاعت تويوتا هنا في النص، هنا فيه غماز،

78
00:04:38,860 --> 00:04:42,140
الغماز اللي جاي على اليمين جاي بشكل تويوتا بالشكل

79
00:04:42,140 --> 00:04:44,960
هذا يعني السيارة هيك لفة، هذا الغماز اللي هو لونه

80
00:04:44,960 --> 00:04:48,720
برتقالي اللي بيزمم، اللي بيعطي Flasher الـ .. الـ ..

81
00:04:48,720 --> 00:04:51,520
الـ "هيونداي" الـ "هيونداي Excel" كانوا عاملين نفس

82
00:04:51,520 --> 00:04:54,620
الشعار بس حاطين هنا "H" وبعدين حاطين "T"، نفس الـ

83
00:04:54,620 --> 00:04:58,060
design بالظبط، بس عاملينه بطريقة إنه جاي من تحت

84
00:04:58,060 --> 00:05:03,820
يعني الاتنين تصميم خارجي تقليد للـ "تويوتا" بس

85
00:05:03,820 --> 00:05:06,500
الفرق عملوا لمسة من فوق عملوها عكسة من تحت، شوف

86
00:05:06,500 --> 00:05:09,420
البساطة، شوف البساطة إيش سوء، وبقولك أنا سيارة و

87
00:05:09,420 --> 00:05:13,900
بنافس وماحدش يقدر يتكلم معايا، قصة اليابان كانت

88
00:05:13,900 --> 00:05:17,540
قصة عجيبة، قصة اليابان بعد الحرب العالمية الثانية

89
00:05:17,540 --> 00:05:20,360
مشهور اليابان لما كانوا يرسموا شخصية كرتونية كانوا

90
00:05:20,360 --> 00:05:23,080
يجيبوه دايمًا معاه كاميرا، اليابانيين كانوا معاهم

91
00:05:23,080 --> 00:05:26,640
كاميرا، عينهم صغيرة ومعاهم كاميرا، هدول كانوا سياح

92
00:05:26,640 --> 00:05:31,020
بس في الحقيقة ماكانوش سياح، كانوا .. كانوا يتلصصوا

93
00:05:31,020 --> 00:05:34,120
على الصناعات الغربية دي، مش هقول كلمات تانية بس

94
00:05:34,120 --> 00:05:38,560
كانوا سفراء يروحوا يسافروا برا يتفسحوا وكانوا

95
00:05:38,560 --> 00:05:42,060
يصوروا أي منتجات تعجبهم، فلوس يشتريهاوش منتجات بس

96
00:05:42,060 --> 00:05:45,750
كانوا يصوروا المنتج، عجبه جيسر يصوروا، منتج هذا

97
00:05:45,750 --> 00:05:48,510
يصوروا، مش عارف إيش يصور، هم بتفسحوا، بنبسطوا،

98
00:05:48,510 --> 00:05:51,490
ولما روحوا لبلادهم، كانوا طلعوا الصور هادي ويبدوا

99
00:05:51,490 --> 00:05:54,230
يعملوا منتجات نفس التقليد الأوروبي، هذه قصة

100
00:05:54,230 --> 00:05:57,730
اليابانيين اللي بدوا، عشانك جنوب شرق آسيا، الصين و

101
00:05:57,730 --> 00:05:59,850
هونج كونج وآيوان وتشاينا وكل هدول بدوا يشتغلوا

102
00:05:59,850 --> 00:06:03,800
تقليد لمنتج الياباني، يعني حتى صاروا يعملوا كلمة

103
00:06:03,800 --> 00:06:06,920
Copy cats، الـ design اللي موجود ما أعملش أنا مابدأش

104
00:06:06,920 --> 00:06:10,140
أعمل from scratch، أنا ليش اخترع العجلة في حد اسمه

105
00:06:10,140 --> 00:06:14,480
إعادة اختراع الـ Reinventing the wheel، الـ wheel

106
00:06:14,480 --> 00:06:17,540
موجودة، أنا بدي اخترعها ليش؟ آخد مواصفات وأعمل

107
00:06:17,540 --> 00:06:22,450
زيها، يفهم بكل بساطة شاف المواصفات ويعملوا زيها، فالـ

108
00:06:22,450 --> 00:06:25,310
design بالأصل مهم، طب الـ design هنا مش عاجبني الـ

109
00:06:25,310 --> 00:06:29,370
design هذا أنا مش عاجبني، مهمش، بس لازم لما أسمع للـ

110
00:06:29,370 --> 00:06:32,860
design لأن في ناس عملت الـ design، خلصنا إحنا شوية في

111
00:06:32,860 --> 00:06:36,600
عندنا نحاول نفصل أو نتكلم أو نراجع في الـ design

112
00:06:36,600 --> 00:06:39,480
الـ design الناس عملوه، يبقى أنا بدأ أكمل، أنا شغلي

113
00:06:39,480 --> 00:06:43,620
Implementation لمرحلة كانت لاحقة، يبقى هذه الـ

114
00:06:43,620 --> 00:06:46,300
quality من المفهومين، الـ process تبع الـ

115
00:06:46,300 --> 00:06:48,720
Organization، طب خليني أخد الـ quality من المفهوم

116
00:06:48,720 --> 00:06:52,120
الـ consumer، إيش الـ consumer الـ quality؟ الـ

117
00:06:52,120 --> 00:06:54,420
consumer بيكون حاطط عنده حاجة اسمها الـ

118
00:06:54,420 --> 00:06:59,230
Expectations، الـ Expectations يعني أنا حاطط في بالي

119
00:06:59,230 --> 00:07:02,550
إن one when I consume this good I feel this

120
00:07:02,550 --> 00:07:05,730
satisfaction، يبقى أنا فيه عندي Satisfaction معينة

121
00:07:05,730 --> 00:07:09,570
Satisfaction معينة أنا بفكر فيها إن و هنا دي اللي

122
00:07:09,570 --> 00:07:13,790
هحصل عليها، نسبة رضا أو نسبة رغبة أو نسبة إشباع

123
00:07:13,790 --> 00:07:17,310
معينة هحصل عليها، هلقيت فيه قارنها بإيش؟ بدي قارنها

124
00:07:17,310 --> 00:07:20,960
ب Reality، طب الـ Reality إيش قصتها؟ الـ Reality

125
00:07:20,960 --> 00:07:24,620
اللي .. اللي اتأدمت قدامي، المنتج اللي أنا بتذوقه

126
00:07:24,620 --> 00:07:28,380
أو أنا بستخدمه إذا كان فيه matching  لهم، يبقى

127
00:07:28,380 --> 00:07:32,400
كان فيه quality طب لو كان واحدة منهم exceeds the

128
00:07:32,400 --> 00:07:36,520
others يعني الـ Reality كانت فوق توقعاتك، this is

129
00:07:36,520 --> 00:07:38,880
very high quality عشانك بتلاقي الأسعة تاعتها شويه

130
00:07:38,880 --> 00:07:42,920
بتنزل، بتطلع بعد هيك لكن لو الـExpectations تاعتك

131
00:07:42,920 --> 00:07:46,220
كانت أعلى من Reality،
هنا المأساة، توقعاتك إشي

132
00:07:46,220 --> 00:07:49,620
عالي ولقيت الأداء ضعيف، يعني مثلا أحد الطالبات

133
00:07:49,620 --> 00:07:52,220
توقعاتها في الأداء يكون عالي جدا، ألاقي امتحانها

134
00:07:52,220 --> 00:07:55,600
ضعيف، بصيب بخيبة أمل، خلاص، يعني الـQuality

135
00:07:55,600 --> 00:07:58,920
بتاعتها بتنزل، مافيش مجال، لكن ألاقي توقعاتي معينة

136
00:07:58,920 --> 00:08:01,780
ألاقي توقعاتها أداءها أفضل من توقعاتي اللي موجودة،

137
00:08:01,780 --> 00:08:04,540
يبقى أصبح الـQuality اللي لها عالي جدا، بيصير

138
00:08:04,540 --> 00:08:07,870
للاحترام عالي،فهنا الـ .. الـ .. هنا ممكن ال reality

139
00:08:07,870 --> 00:08:11,110
exceeds بس لو كانت exceeds الشركة بتوعي فممكن ترفع

140
00:08:11,110 --> 00:08:14,270
الأسعار بعد هيك خلينا نقول meets the expectations

141
00:08:14,270 --> 00:08:17,050
تمام or a little bit higher than the expectations

142
00:08:17,050 --> 00:08:20,070
عشان كده لما تروح تشتري شغلة بيحاول بعض المحلات أو

143
00:08:20,070 --> 00:08:23,950
صحاب المحلات الشاطرين يديكي هدية فوق البيعة عشان

144
00:08:23,950 --> 00:08:27,410
يديكي إنك أنت مش كمان اديتك هذا المنتج لأ اديتك يا

145
00:08:27,410 --> 00:08:30,020
فوق البيعة يا مثلا روحي المطعم إن شاء الله الله

146
00:08:30,020 --> 00:08:32,780
يوفقكم يا رب هيك مع الأهل أو الأسر مع الخطيب يعني

147
00:08:32,780 --> 00:08:36,180
إن شاء الله وانتوا قاعدين اتغديتوا أو قضيتوا وقت

148
00:08:36,180 --> 00:08:40,680
كويس وبعدين حسبته راح جابولك هدية فوق البيعة في

149
00:08:40,680 --> 00:08:44,820
آلة صنع قهوة أو شوية حلويات هذه مننا هدية بتحسوا

150
00:08:44,820 --> 00:08:48,440
أنه إيش؟ إنه تدونا شغلة exceeds our expectations أو

151
00:08:48,440 --> 00:08:50,720
satisfaction أو أنها أعلى كتير ف أنت المرة اللي

152
00:08:50,720 --> 00:08:53,540
جاية بتتذكر إن هذا المكان بتعوضه وهذا المكان أنا

153
00:08:53,540 --> 00:08:56,580
بأول مكان بدي اروح أوصله لإنه هذا keeps my

154
00:08:56,580 --> 00:08:58,680
attention that there is a very high هذا في ال

155
00:08:58,680 --> 00:09:01,920
service عالي جدا في ال service كتير عالية فعشان هيك

156
00:09:01,920 --> 00:09:03,780
احنا لما نشوف الاشياء في الـ Definitions، في عندي

157
00:09:03,780 --> 00:09:07,140
كتير Definitions موجودة، بس مش هتطلع عن الأمور

158
00:09:07,140 --> 00:09:09,640
هادي، بس كلها هبيشوفها من وجهة نظر. في المؤسسات

159
00:09:09,640 --> 00:09:16,040
الدولية الـ American Society for Quality

160
00:09:16,040 --> 00:09:19,880
ASQ Product Characteristics and Features That

161
00:09:19,880 --> 00:09:24,070
Affect Customer Satisfaction يبقى when we meet the

162
00:09:24,070 --> 00:09:26,010
customer satisfaction this is quality هذا من ال

163
00:09:26,010 --> 00:09:30,090
American society for quality standards طب ال user

164
00:09:30,090 --> 00:09:33,290
based اللي هو ال consumer what consumer say it is

165
00:09:33,290 --> 00:09:37,710
what you say is it good yeah so this is quality is

166
00:09:37,710 --> 00:09:42,430
it bad yes it's low quality manufacturing based

167
00:09:42,430 --> 00:09:45,270
اللي هي هنا في ال process إيش معناها degree to

168
00:09:45,270 --> 00:09:48,670
which ال product confirms to design

169
00:09:48,670 --> 00:09:51,410
specifications يعني المفتاح اللي بدي أنا هو كلمة

170
00:09:51,410 --> 00:09:54,510
ال design ماشي مع ال design ولا لأ ابعدت عن ال

171
00:09:54,510 --> 00:09:56,830
design لأ يا عم يخليك مع ال design هذا هي ال

172
00:09:56,830 --> 00:09:59,830
quality التزم بالنص هذا ال quality اطلعت عن النص

173
00:09:59,830 --> 00:10:03,480
يبقى أنت بعيد عن ال quality طيب ال product based by

174
00:10:03,480 --> 00:10:05,520
self ال product هذا المنتج هذا المنتج 

175
00:10:05,520 --> 00:10:08,280
كيف وضعه بقولك level of measurable product

176
00:10:08,280 --> 00:10:11,460
characteristics أيش الأداء تبعه؟ لما أقولك هذا

177
00:10:11,460 --> 00:10:15,160
الألم last for one month durability بتاعته one

178
00:10:15,160 --> 00:10:17,360
month وفي ألم تاني durability بتاعته مثلا

179
00:10:17,360 --> 00:10:20,440
نوعية تانية من الأقلها تمام هذا ال

180
00:10:20,440 --> 00:10:23,960
durability بتاعته مثلا two month ماشي فأصبح ال

181
00:10:23,960 --> 00:10:27,040
quality تبع هذا is better than this one ال

182
00:10:27,040 --> 00:10:29,440
durability بتاعته طبعا على حسب السعر لو اتنين

183
00:10:29,440 --> 00:10:33,340
متقاربين بس إذا هذا double the price يبقى ال

184
00:10:33,340 --> 00:10:35,120
quality مايصارش فيه عند عملية المفاضة اللي ما

185
00:10:35,120 --> 00:10:39,940
بينهم عالية يبقى احنا what the product is measured

186
00:10:42,000 --> 00:10:45,460
المقارنة التي نحتاجها بالضبط لتحقيقها، هذه هي

187
00:10:45,460 --> 00:10:53,160
القوة التي نبحث عنها. يبقى أن تدفع القوة تختلف من

188
00:10:53,160 --> 00:10:56,880
نوع المستخدم اللي بدي إيه. أنا في المصنع بدي أسعى

189
00:10:56,880 --> 00:10:59,500
على حسب ال design. طب أنا consumer ماليش اللي أقول

190
00:10:59,500 --> 00:11:03,510
مصنع بدي أسعى على حسب Satisfaction طب أنا إذا كان في

191
00:11:03,510 --> 00:11:05,950
ال equality لو أنا بدي أشتري من ال supplier ما حكي

192
00:11:05,950 --> 00:11:09,390
ناشها دي مش موجودة هنا يبقى إيش هي ال expectations

193
00:11:09,390 --> 00:11:12,770
بتاعتي أنا اليوم consumer لهذا صح ال expectations

194
00:11:12,770 --> 00:11:17,630
بتاعتي بالنسبة للـ إيش؟ لـ Reality يعني هتديني شغلة

195
00:11:17,630 --> 00:11:20,090
وأنا حاطة expectations معينة هتديني أفضل ولا أقل

196
00:11:20,090 --> 00:11:22,730
أنا نازلة سوقة وأتسوق بس أنا بدي أشتري السلعة

197
00:11:22,730 --> 00:11:26,490
عشان أبيح للناس إذا بشوف ال reality إزاي توقعاتي

198
00:11:26,490 --> 00:11:28,910
بدي أشتري أنا محل بدي أشتري بالمصانع عشان أبيع

199
00:11:28,910 --> 00:11:32,210
للزبائن آه إذا كان أنا لاقيت أن الأداء اللي

200
00:11:32,210 --> 00:11:35,230
موجودة أحسن من توقعاتي والله إيش ممتاز بس لقيت أقل

201
00:11:35,230 --> 00:11:39,980
من توقعاتي there is a real problem طيب ننقل على ال

202
00:11:39,980 --> 00:11:42,940
dimensions of quality for goods لو نمسك ال good

203
00:11:42,940 --> 00:11:46,520
by itself طبعا الـ good معناها tangible when we

204
00:11:46,520 --> 00:11:53,460
talk about goods تعالي، هذه الإشارة اللي نتذكرها

205
00:11:53,460 --> 00:11:56,440
عندنا صغار في أيام الروضة يدونيها إيه؟ النجمة،

206
00:11:56,440 --> 00:12:00,100
الشبرة أو النجمة في نوع من الرز كانوا أذكياء جدا

207
00:12:00,100 --> 00:12:05,550
أصحابه لما نزلوا نزلوا كيس الرز خمسة كيلو وحربطوا

208
00:12:05,550 --> 00:12:09,290
فيه الإشارة هادي، خياطة، خياطوها فيه فالناس لما

209
00:12:09,290 --> 00:12:12,330
يشوفوها، معناها أنه إيش الرز هذا نوعيته؟ high

210
00:12:12,330 --> 00:12:15,610
quality، بظلوا مشغولين عليه فترة، الرز ياسمين كان

211
00:12:15,610 --> 00:12:18,170
اسمه بعد ذاكرته، صح؟ لفترة طويلة، وبعدين اختفت

212
00:12:18,170 --> 00:12:21,270
العلامة هذه، بس خلاص صابت الانتباه من الناس أنه

213
00:12:21,270 --> 00:12:23,710
فيها quality، يعني الإشارة هادي حلو جدا هادي،

214
00:12:23,710 --> 00:12:26,410
وكانوا ياخدوها ويلعبوا فيها، يعني إذا كنت أخدتيها

215
00:12:26,410 --> 00:12:29,290
على دفترك وأنت صغير زمان، أخذتوها زمان وأنت صغير،

216
00:12:29,290 --> 00:12:35,430
وكتير، كلكم شطار، هذه، فقعدنا كيف نحط ال quality هذه

217
00:12:35,430 --> 00:12:39,930
ال mark نحطها شوفيلي ال operations هل أنت في ال

218
00:12:39,930 --> 00:12:42,730
operations بتراعي ال quality ولا لأ في مصنع BMW في

219
00:12:42,730 --> 00:12:47,050
ألمانيا في الـ Operations الموجودة عمال ومكينات و

220
00:12:47,050 --> 00:12:51,190
خطوط إنتاجه وشحمة وزيت وخط إنتاجه ينقل السيارة

221
00:12:51,190 --> 00:12:54,230
من مكان لمكان وكيف يبدوا يصنعوها شفت حاجة غريبة

222
00:12:54,230 --> 00:12:59,090
عندهم السيارة شاسي فاضي بيركبوا الموتور في السيارة

223
00:12:59,090 --> 00:13:02,210
بيركبوه مش من فوق بيركبوه من تحت الموتور بيركبوه في

224
00:13:02,210 --> 00:13:06,930
مدة دقيقتين يا سلام وشغلهم عبارة عن جكات تمسك

225
00:13:06,930 --> 00:13:09,850
الموتور وتمسك السيارة مجلوب بالسيارة وبيجلب

226
00:13:09,850 --> 00:13:11,870
السيارة وبعدين بيركب الموتور عليها وبعدين بيعدل

227
00:13:11,870 --> 00:13:16,210
السيارة تاخدش كلها دي تان وبعدين بيجي جكات وبيجي

228
00:13:16,210 --> 00:13:20,540
العامل ديك ديك ديك بس بيقرش على البراغي بيثبتهملكن

229
00:13:20,540 --> 00:13:23,280
عندنا بسم الله في دول عربية الموتور إيش؟ امسك

230
00:13:23,280 --> 00:13:25,920
معايا إيش هو؟ امسك معايا ولك امسك إيش بدنا نسوي؟

231
00:13:25,920 --> 00:13:28,600
الموتور هليتها بدنا إيش بدنا ننزله؟ حد بيطبعا

232
00:13:28,600 --> 00:13:31,920
بيطق الدهر وبيكسر شباب وبعدين في الآخر اطلع

233
00:13:31,920 --> 00:13:35,520
لمستشفيات وعلاج وأعمل عمليات وجثة وحكاية ليش

234
00:13:35,520 --> 00:13:39,060
ما هو استخدم إن في عندي ال operations قليات معينة

235
00:13:39,060 --> 00:13:42,840
اتواصل لمنتج يكون كويس؟ الغريب عنده في المصنع في

236
00:13:42,840 --> 00:13:46,160
ألمانيا مافيش بجهة زيت على الأرض يعني إيش؟ يعني هو

237
00:13:46,160 --> 00:13:48,140
الـ Operations، حتى الـ Logistics موجودة، الـ

238
00:13:48,140 --> 00:13:51,800
Working Environment، من أقرب ما يكون، حتى حاطينهم،

239
00:13:51,800 --> 00:13:55,360
مش زي الـ Vespa، حاطينهم سكوتر، عارفين سكوتر؟

240
00:13:55,360 --> 00:13:58,220
سكوتر، في سكوتر اللي برجلين هذا، في سكوتر اللي له

241
00:13:58,220 --> 00:14:00,940
موتور صغير، العمال اللي بابنطلوا من مكان لمكان،

242
00:14:00,940 --> 00:14:04,040
حاطينهم سكوترات، بيركب على سكوتر، وبيشغل،

243
00:14:04,040 --> 00:14:05,180
زيووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

244
00:14:15,020 --> 00:14:18,340
شوف شوف كيف العقليات وبعدين بياخد مرتب بياخدله

245
00:14:18,340 --> 00:14:22,760
يعني إشي أربع أو خمس آلاف يورو في الشهر على أد

246
00:14:22,760 --> 00:14:24,800
الحال وهم على تالتة عداد يقولوا سنري ومرتوا

247
00:14:24,800 --> 00:14:28,200
دكتورة شوفوا العقليات كيف جاية يعني لو حضرتك

248
00:14:28,200 --> 00:14:34,100
بكالوريوس وجالك واحد دج دج دج دبلوم ألمانيوم

249
00:14:34,100 --> 00:14:39,650
هتترضى فيه؟ مايجيش مايجيئش دبلوم مين أنا؟ بدكم

250
00:14:39,650 --> 00:14:42,950
تعملولي فضيحة أنا؟ إيش الجثة؟ صح ولا لأ؟ يبقى احنا 

251
00:14:42,950 --> 00:14:45,510
في ال operations في في في في في في ال mentality

252
00:14:45,510 --> 00:14:48,110
خليني أقصد الموضوع حد تفت قصته تانية وبعدين نتكلم

253
00:14:48,110 --> 00:14:51,550
عنها نرجع لموضوع ال operations هلقيت بالنسبة لل

254
00:14:51,550 --> 00:14:55,510
operations هي اللي بتعطيني quality من عدمه ال

255
00:14:55,510 --> 00:14:58,790
operations بتنبطيها كويسة؟ ماشي؟ عشان هيك أنا بضمن 

256
00:14:58,790 --> 00:15:02,210
المنتج يكون كويس هذي أهم من المنتج الحدوث التانية

257
00:15:02,210 --> 00:15:04,210
عشان هيك لما بيجيوا حاسبه في ال ISO بيشوف ال

258
00:15:04,210 --> 00:15:07,540
operations بيحملش assessment للمنتج النهائي اللي

259
00:15:07,540 --> 00:15:09,160
بيعمل تشوف ال operations الخطوات اللي انت ماشي

260
00:15:09,160 --> 00:15:11,860
عليها اتنين في اندي reliability and durability

261
00:15:11,860 --> 00:15:16,960
منتج تبعي الثقة فيه موجودة ال reliability يعني ايش

262
00:15:16,960 --> 00:15:20,300
يعني انا ماسك الألم في نص المحاضرة باجي بكتم فجلس

263
00:15:20,300 --> 00:15:24,340
معايا الألم بكتبش انا ال reliability مش متأكد منها

264
00:15:24,340 --> 00:15:29,670
معايا الكاميرا كان في كاميرا روحت مارابأصدقاء على

265
00:15:29,670 --> 00:15:34,650
الغردان نزلنا تحت البحر نصور سمك ملون تمام فكان

266
00:15:34,650 --> 00:15:37,890
معناه كاميرا Minolta بتصور تحت الميه فإجينا نصور

267
00:15:37,890 --> 00:15:42,630
ال camera فيها مصداقية عالية أن أكيد الصورة اللي

268
00:15:42,630 --> 00:15:45,940
أخدناها هتطلع موجودة مش هانزل أخد صورة ليلة كاميرا

269
00:15:45,940 --> 00:15:48,480
كلها راحت ال durability في المنتج مالها عالية

270
00:15:48,480 --> 00:15:51,200
بعدين ال durability أنا ماخد منتج يعيش معايا مش

271
00:15:51,200 --> 00:15:55,460
هذا المنتج أول تكة عيد الجوال لأ احنا بدنا يكون

272
00:15:55,460 --> 00:15:58,700
فيه durability اتنين فيه conformance تلاتة في عنده

273
00:15:58,700 --> 00:16:01,900
serviceability أربع في عندني appearance perceived

274
00:16:01,900 --> 00:16:05,660
quality كلها characteristics تديني انطباع ان this

275
00:16:05,660 --> 00:16:11,470
product is unique special I have value added. I

276
00:16:11,470 --> 00:16:14,330
trust it. I feel it's part of my character. I 

277
00:16:14,330 --> 00:16:17,430
can't leave it. This one is part of my hand. عشان

278
00:16:17,430 --> 00:16:20,270
هي في بعض المنتجات اليوم مقدرش نتخلى عنها لإن

279
00:16:20,270 --> 00:16:24,820
اليوم ال appearance ليها اللي قيمة، حطي الجوال الـ

280
00:16:24,820 --> 00:16:28,440
iPhone، بتكلم لحاله، صح؟ معايا جوال صيني، بضبه في

281
00:16:28,440 --> 00:16:32,060
الشنطة، صح ولا لأ؟ فبتلاقي فيه بعض المنتجات، حتى

282
00:16:32,060 --> 00:16:35,800
لو ادمت، بتبقى لها منظرها، إشي محترم، بعدين الـ

283
00:16:35,800 --> 00:16:38,440
Perceived Quality، بتحس المنتج، بتتكلم لحاله، it

284
00:16:38,440 --> 00:16:41,620
says that I'm here, I'm available، تمام؟ I'm

285
00:16:41,620 --> 00:16:44,740
something unique, special، عشانك اليوم بتلاقي

286
00:16:44,740 --> 00:16:47,600
الأمور زي هذه واضحة ما بين الناس، طيب يا أستاذ،

287
00:16:47,600 --> 00:16:51,610
هدف الـ Good Side؟بالنسبة لل definitions و ال

288
00:16:51,610 --> 00:16:56,250
standards لل service side مش عارف الشاب ولا البني

289
00:16:56,250 --> 00:17:00,310
التاني؟ البني البني البني هي عشان في عقد هنا بس هي

290
00:17:00,310 --> 00:17:05,310
قصة شعرها غريبة قصة شعرها في روج اه يعني يعني مش

291
00:17:05,310 --> 00:17:08,290
عارف الصورة فيها mix and match يعني فيها ممكن بس

292
00:17:08,290 --> 00:17:15,210
انطباعا نعم قصة شعرها بس كتير كتير هيك صح؟كثير هيك

293
00:17:15,210 --> 00:17:19,230
كثير ملفت يعني كثير اي موضوع هذا موضوع وعمل فرج زي

294
00:17:19,230 --> 00:17:23,130
الشباب مش عارف يالا بهمش المهم خلينا نشوف قصتنا

295
00:17:23,130 --> 00:17:27,650
ايش واضحة هل انت ال service on providing something

296
00:17:27,650 --> 00:17:30,270
that attracts attention يمكن هي عاملة القصة هذه

297
00:17:30,270 --> 00:17:33,650
عشان تعمل attracting attention معروف ان الشاب شعره

298
00:17:33,650 --> 00:17:38,820
قصير واحد شاب يطلع شعراته حلوينبشد الانتباه، معروف

299
00:17:38,820 --> 00:17:42,480
البنت شعالها طويل، صح ولا لأ؟ لما تطلع البنت تقصب

300
00:17:42,480 --> 00:17:45,020
القصة زيها، ده إيش بتعمل؟ يا عم إيش القصة؟ يعني

301
00:17:45,020 --> 00:17:47,840
attracts the attention، يعني ممكن، ممكن، ماشي؟

302
00:17:47,840 --> 00:17:50,580
خلينا ناخد الحدث الأساسي I'm talking about the

303
00:17:50,580 --> 00:17:53,950
attributes of the quality services يعني كيف أتكلم

304
00:17:53,950 --> 00:17:56,110
على ال service إنها فيها quality ولا لأ؟ و بأخلي

305
00:17:56,110 --> 00:18:00,430
بالك صعوبة الحكم على ال service كتير أصعب من إيش؟

306
00:18:00,430 --> 00:18:03,730
من ال goods، ليش؟ لأنها it relies on your

307
00:18:03,730 --> 00:18:06,650
personality أنت you perceive the quality others

308
00:18:06,650 --> 00:18:09,590
they perceive it in another way مثلا أنت أول مرة

309
00:18:09,590 --> 00:18:13,390
تروح المطعم غير مرة واحدة كذا مرة راحت مطعم بلاش

310
00:18:13,390 --> 00:18:16,610
ولا واحدة تالتة جربت مطعم في أماكن تانية أو في

311
00:18:16,610 --> 00:18:20,550
بلاد تانية يبقى أصبح أن الـ your experience guides

312
00:18:20,550 --> 00:18:26,750
your attention for service quality it talks .. you

313
00:18:26,750 --> 00:18:29,490
talk about quality according to your expectations

314
00:18:29,490 --> 00:18:32,430
و learning و ال skills و ال .. و ال .. و ال إيش و

315
00:18:32,430 --> 00:18:35,390
relations and what you have previously نرجع مرة

316
00:18:35,390 --> 00:18:38,520
تانية للصورة في احنا حاجة اسمها gullibility برضه

317
00:18:38,520 --> 00:18:40,620
وجهت مرة تانية gullibility في حاجة اسمة

318
00:18:40,620 --> 00:18:45,480
responsiveness ايش responsiveness ردة الفعل انا

319
00:18:45,480 --> 00:18:49,380
بتكلم في واحدة بتتعب انا بتكلم في واحدة مركزة اه

320
00:18:49,380 --> 00:18:52,760
بس متتعب اربع مرات اه في responsiveness حالي يبقى

321
00:18:52,760 --> 00:18:55,520
انا بتكلم و هي بتتعب يبقى في قصة حدوتة هنا بالسيط

322
00:18:55,520 --> 00:18:59,660
صح؟ طيب بعدين عندها في حاجة اسمها competence ايش

323
00:18:59,660 --> 00:19:04,520
معناه competence؟ شغل مميز، منافسة يعني هي بتقدم

324
00:19:04,520 --> 00:19:08,480
شغل غير ما يكون عندها موجود easy to access يعني ال

325
00:19:08,480 --> 00:19:10,080
service I'm looking for the service that's

326
00:19:10,080 --> 00:19:13,120
available ال access اليوم لما انا بدخل على website

327
00:19:13,120 --> 00:19:17,080
سهل كتير في بعض ال applications على ال mobile ال

328
00:19:17,080 --> 00:19:19,920
access ده بحسله فبالتالي أصبحت عندي اليوم ال

329
00:19:19,920 --> 00:19:22,320
service ال quality بتاعتها في ال mobile

330
00:19:22,320 --> 00:19:25,190
applications أحسن ليه من ال computer في عندي حاجة

331
00:19:25,190 --> 00:19:28,070
اسمها courtesy خدناها بالهيكل courtesy this is a

332
00:19:28,070 --> 00:19:31,750
courtesy girl ايش معنى courtesy جذابة جذابة

333
00:19:31,750 --> 00:19:35,070
courtesy ماشي ف courtesy يعني I'm giving you

334
00:19:35,070 --> 00:19:39,730
something جذاب انه سغلة مميزة ماشي أحيان بقولك هي

335
00:19:39,730 --> 00:19:43,090
مثلا زي بوزة تخيل حبة ice cream وحطتلك عليها

336
00:19:43,090 --> 00:19:48,870
topping كرزة شي محترم يا اما صوصك .. صوصك ايه .. اه

337
00:19:48,870 --> 00:19:51,730
ويحطلك عليها نوتلة كمان فوق ال ice cream هذا انت

338
00:19:51,730 --> 00:19:55,150
بالمرة الامور .. ويحطلك عليها كمان شوية مكسرات اشي

339
00:19:55,150 --> 00:19:58,490
.. اشي .. اشي قيم و .. و بشكل يعني .. اشي بلاش

340
00:19:58,490 --> 00:20:01,090
ناخد كمان هنا يعني في communication ايش ال

341
00:20:01,090 --> 00:20:05,270
communication؟ تواصل سهل لإن ال service محتاج ان

342
00:20:05,270 --> 00:20:08,870
اتواصل نعم أفندم حاضر اللي بدك إياه للأسف في بعض

343
00:20:08,870 --> 00:20:13,210
الأماكن عندنابصورة عامة يعني كعرب في بعض الدول

344
00:20:13,210 --> 00:20:18,170
بتلاقيهم إيش بدك ل .. بتلاقيه ردة الفعل عنده سيئة

345
00:20:18,170 --> 00:20:21,350
في التعامل فبصير الأمور هنا سيئة احنا you should

346
00:20:21,350 --> 00:20:23,910
have a good communication with the people واحد

347
00:20:23,910 --> 00:20:26,210
التعامل السيئ مع الناس حطوهاش في الواجهة واجهه ورا

348
00:20:26,210 --> 00:20:29,270
واحد بتاوم قدام الناس حطوهاش في الواجهة واجهه ورا

349
00:20:29,270 --> 00:20:33,390
سؤال لأ واحد يتكلم قدام الناس ومكشر لأ بدك مبتسم و

350
00:20:33,390 --> 00:20:36,930
تحطه لقدام واحد نحسان طول الوقت قاعد حكاية على خده

351
00:20:36,930 --> 00:20:41,150
مفهش بدك تراجعه على ورا طيبعشان هي دايما في

352
00:20:41,150 --> 00:20:44,770
المؤسسات المالية أو المؤسسات أجمالا اللي بيحطهم

353
00:20:44,770 --> 00:20:48,670
على الناس اللي في الواجهة بيحطهم أفضل الناس في

354
00:20:48,670 --> 00:20:52,430
التعامل أفضل الناس في الواجهة بتلاقي مبتسم علشان

355
00:20:52,430 --> 00:20:57,330
بدهم الزبائن يزيدوا مش يحطوا عبوس و cash و زعلان و

356
00:20:57,330 --> 00:21:00,550
بالتواب و نعسان فالناس بيقولك هذه يا عم احنا اين

357
00:21:00,550 --> 00:21:04,060
جاين أحيانًا في بعض الإجتماعات الكاميرات بتعمل

358
00:21:04,060 --> 00:21:06,820
focus على الناس النائمة انت جاي اجتمع ولا جاي

359
00:21:06,820 --> 00:21:10,480
تنام؟ في مؤتمرات بيسيب الصورة هناك و بركز اتنين

360
00:21:10,480 --> 00:21:13,440
تلاتة قاعدين نايمين اه و بعدين بصوا عليهم أصوات

361
00:21:13,440 --> 00:21:17,120
غريبة كمان صح؟ فبيعمل focus عليهم يعني إيش؟ يعني

362
00:21:17,120 --> 00:21:20,620
هذا يا عم انتوا إيش جايين تسووا؟ بتصير أحيانًا في

363
00:21:20,620 --> 00:21:23,020
عندك credibility يعني المسئولية أو المسار اللي

364
00:21:23,020 --> 00:21:25,420
عندكي يكون عالية ال security الأمان اللي أنا بديها

365
00:21:26,350 --> 00:21:29,570
في بعض المنتجات ممكن تكون فيها أذية يعني أودى

366
00:21:29,570 --> 00:21:33,010
الأطفال على مكان مراجح Service و أنا أقعد في

367
00:21:33,010 --> 00:21:37,130
المطعم إذا مكان المراجح فيه أذية لإلهم فأصبح خايف

368
00:21:37,130 --> 00:21:40,490
هل أقعد أرتاح ولا أقعد أطمأن عليهم صح؟ فانا بدي

369
00:21:40,490 --> 00:21:43,870
مكان يكون فيه security أمان بيريحنا أكتر لأن في

370
00:21:43,870 --> 00:21:48,290
عندى هنا understanding تفاهمتفاهم للاحتياجات دائما

371
00:21:48,290 --> 00:21:52,330
ال service يبحث عن المطعم أو المطعم أو المطعم أو

372
00:21:52,330 --> 00:21:52,850
المطعم أو المطعم أو المطعم أو المطعم أو المطعم أو

373
00:21:52,850 --> 00:21:54,790
المطعم أو المطعم أو المطعم أو المطعم أو المطعم أو

374
00:21:54,790 --> 00:21:55,390
المطعم أو المطعم أو المطعم أو المطعم أو المطعم أو

375
00:21:55,390 --> 00:21:56,490
المطعم أو المطعم أو المطعم أو المطعم أو المطعم أو 

376
00:21:56,490 --> 00:21:57,390
المطعم أو المطعم أو المطعم أو المطعم أو المطعم أو

377
00:21:57,390 --> 00:21:57,970
المطعم أو المطعم أو المطعم أو المطعم أو المطعم أو

378
00:21:57,970 --> 00:21:58,170
المطعم أو المطعم أو المطعم أو المطعم أو المطعم أو

379
00:21:58,170 --> 00:21:58,910
المطعم أو المطعم أو المطعم أو المطعم أو المطعم أو

380
00:21:58,910 --> 00:22:03,240
المطعم أو المطعم أو المطعم أو المطبخ موضوع التفاهم

381
00:22:03,240 --> 00:22:06,520
هذا شيء عالي كثير وناخد كمان حاجة tangibles طب

382
00:22:06,520 --> 00:22:10,520
أنا أسيرفس أديله كمان حاجات هيك أديله شغلات أديله 

383
00:22:10,520 --> 00:22:13,920
أديله service يعني عملتلك الكرافات عملتلك مثلا

384
00:22:13,920 --> 00:22:17,380
شغل مناسبة مناسبة معينة وأنت طالع قالتلك طب اسمعي

385
00:22:17,380 --> 00:22:21,160
خذي هذه زجاجة قدر صغيرة أو خذي هذه هدية من عندي أو

386
00:22:21,160 --> 00:22:24,620
علبة كريم أو هدية مثلا في قطعة هيك صغيرة بتقولك

387
00:22:24,620 --> 00:22:28,530
تفضل هدية هذه tangibles بتلعب دور السحر مع الـ

388
00:22:28,530 --> 00:22:30,790
Perceived Quality نعود على مفهومنا، احنا هنا

389
00:22:30,790 --> 00:22:34,390
اتكلمنا على الـ Definitions لنخش على النقطة

390
00:22:34,390 --> 00:22:37,390
الثانية هذه، الحكيناها الماضية اللي فاتت أنا بتكلم

391
00:22:37,390 --> 00:22:39,410
على الـ Quality، there is importance for the

392
00:22:39,410 --> 00:22:43,030
quality the importance of the quality comes from

393
00:22:43,030 --> 00:22:49,140
where? things that adds, things that declines plus

394
00:22:49,140 --> 00:22:53,920
and minus positive negative but the negative is

395
00:22:53,920 --> 00:22:57,660
negative is minimizing the bad effect and the

396
00:22:57,660 --> 00:22:59,940
positive is increasing the good effect so the

397
00:22:59,940 --> 00:23:03,480
final thing is increasing the output فبالتالي إيش

398
00:23:03,480 --> 00:23:07,700
أسوي بقولك أنت مرة ثانية you do the quality you

399
00:23:07,700 --> 00:23:11,480
have a good reputation أنت لديك كمية جيدة لسائقك

400
00:23:11,480 --> 00:23:14,860
وأنت لديك قيمة جيدة يمكنك أن تزيد قيمتك و تزيد

401
00:23:14,860 --> 00:23:16,960
سائقك و تزيد قيمتك و تزيد قيمتك و تزيد قيمتك و

402
00:23:16,960 --> 00:23:20,340
تزيد قيمتك و تزيد قيمتك و تزيد قيمتك و تزيد قيمتك

403
00:23:20,340 --> 00:23:20,500
و تزيد قيمتك و تزيد قيمتك و تزيد قيمتك و تزيد

404
00:23:20,500 --> 00:23:25,780
و تزيد قيمتك و تزيد قيمتك و تزيد قيمتك و تزيد

405
00:23:25,780 --> 00:23:29,750
قيمتك و تLower things productivity يعني minimizing

406
00:23:29,750 --> 00:23:33,050
resources ليش؟ لإن ال waste كله بيتخلص منه والحاجة

407
00:23:33,050 --> 00:23:35,670
الثانية ال rework و ال scrap إن إعادة التصنيع و

408
00:23:35,670 --> 00:23:38,110
التشغيل و التصبيح it's minimized ليش؟ لإن المنتج

409
00:23:38,110 --> 00:23:41,650
من الأصل المعمل متعوب عليه مش هنرميه والحاجة

410
00:23:41,650 --> 00:23:45,360
الثانية ال warranty ضمانة بديك الضمانة وأنا مطمئن

411
00:23:45,360 --> 00:23:49,220
إنه المنتج مش هرجعلي ثاني، المنتج أنا كلمة العربية

412
00:23:49,220 --> 00:23:51,880
العامية أنا أبوه اللي أكل المنتج، ليش؟ روح خده و

413
00:23:51,880 --> 00:23:54,500
اتعامل معاه وصار أيش هتليه مش هتجيبه ثاني، لإن

414
00:23:54,500 --> 00:23:58,380
المنتج معمول صح من البداية، ليش نقعد نغيره ونعدل؟

415
00:23:58,950 --> 00:24:01,790
هذه الـ Importance للـ Equality بتخلي المؤسسات

416
00:24:01,790 --> 00:24:04,190
تعيد التفكير في الـ Equality بس بدها تحط الـ

417
00:24:04,190 --> 00:24:06,190
Standards قلنا الخطوات المرة اللي فاتت، أشغالي

418
00:24:06,190 --> 00:24:08,530
ليلة استراتيجية، لخدنا المرة اللي فاتت، نفكر في

419
00:24:08,530 --> 00:24:11,570
استراتيجية، بعدين نحط الـ Standards، بعدين نحط

420
00:24:11,570 --> 00:24:13,430
Employee Fulfillment، عشان نوصل لـ Customer

421
00:24:13,430 --> 00:24:16,870
Satisfaction، لخدناهم للـ Stages الأربعة، فبالتالي

422
00:24:16,870 --> 00:24:20,710
أنا عندي كل الأمور هذه بتصير بالـ Equality، بس

423
00:24:20,710 --> 00:24:24,200
بدها تعرفوالتعب من أولها بس بعدين بتسلك الأمور

424
00:24:24,200 --> 00:24:27,280
عشانك المؤسسات بتبدأ في مواضيع الـ Quality زي ما

425
00:24:27,280 --> 00:24:32,260
عملت شركة Motorola Aggressively اشتغلوا يعني بقوة

426
00:24:32,260 --> 00:24:35,860
بعنفوان لازم تعمل هيك ولا زمان صار هيك you will

427
00:24:35,860 --> 00:24:39,640
not implement quality الناس ميالة للراحة ميالة إنه

428
00:24:39,640 --> 00:24:42,820
اعمل الشغل يلا ماشي طب ليش ماتتعب عليها شوية؟ ليش

429
00:24:42,820 --> 00:24:46,500
ماتديها some kind of more effort ناخذ Malcolm

430
00:24:46,500 --> 00:24:50,300
Baldrige national quality award هذه شهادة موجودة

431
00:24:50,300 --> 00:24:57,010
في أمريكا محلية مش دولية علشان يعملوا تحفيز ما بين

432
00:24:57,010 --> 00:25:02,350
الشركات اللي موجودة who wins this award we will

433
00:25:02,350 --> 00:25:05,910
show everybody in the states that this company is

434
00:25:05,910 --> 00:25:10,530
excellent company in one term which is what

435
00:25:10,530 --> 00:25:14,410
quality this company is excellent in its field for

436
00:25:14,410 --> 00:25:19,410
quality هذه شهادة بعض المؤسسات زي AT&T شركة

437
00:25:19,410 --> 00:25:23,600
الاتصالات الأمريكية الموجودة General Motors موجود،

438
00:25:23,600 --> 00:25:27,500
General Electric ايتمان كيميكال في بعض الشركات

439
00:25:27,500 --> 00:25:31,860
فازت فيها وصار مسموعاتها داخل ولاية المتحدة إن

440
00:25:31,860 --> 00:25:34,620
شركات راءدة في مجالها يعني AT&T شركة الاتصالات

441
00:25:34,620 --> 00:25:37,820
الأمريكية ماشي أمريكا online وغير وغير تقليلها

442
00:25:37,820 --> 00:25:41,420
هلقيت AT&T إيش واضحها؟ لما أقولك أنا أقام واحد في

443
00:25:41,420 --> 00:25:45,040
مجال الاتصالات السلكية ولا السلكية؟ أنا بتدخل فيها

444
00:25:45,040 --> 00:25:48,640
أجهزة ومعدات وتواصلات وشبكات، مليارات بيشتغلوا

445
00:25:48,640 --> 00:25:51,180
فيها، أنا أقام واحد وبالجودة عالية جدا، اشمعنا

446
00:25:51,180 --> 00:25:55,100
سمعتي ما بين المنافسين، بيصيروا يعملوا لألف

447
00:25:55,100 --> 00:25:58,100
حساب، طب بين ال suppliers، بيصيروا يعززوا أدائهم

448
00:25:58,100 --> 00:26:02,280
معايا، طب بين ال customers، أنا بدي AT&T بديش أنا

449
00:26:02,280 --> 00:26:05,160
شركة كذا وشركة كذا وشركة كذا اليوم بقولك بدي بدي

450
00:26:05,160 --> 00:26:08,860
أركب برنامج مثلا اعطيني office طب مافي برنامج ثاني

451
00:26:08,860 --> 00:26:11,940
في حاجة اسمها lotus فيه تعلمنا زمان عن حاجة اسمها

452
00:26:11,940 --> 00:26:15,560
الـ Lotus 123 XL زي الـ XL طب ال Lotus شركة عالمية

453
00:26:15,560 --> 00:26:17,980
طب ليش ماناخد ال Lotus؟ ويا عم ال Lotus مين؟ أنت

454
00:26:17,980 --> 00:26:20,620
بتتكلم في شركة ماحدش مقابل عليها؟ أنت بتتكلم على

455
00:26:20,620 --> 00:26:24,000
Microsoft Office، أي شيء محترم فالشركات هذه لما

456
00:26:24,000 --> 00:26:27,520
تاخد ال award عالية فبتعطيك انطباع قوي، طب سؤال هل

457
00:26:27,520 --> 00:26:30,340
في فلسطين عندنا في شهادة دولية أو في بعض الدول

458
00:26:30,340 --> 00:26:33,720
العربية شهادة دولية للجودة؟ في؟ في كل دولة عربية

459
00:26:33,720 --> 00:26:36,000
بيكون عندهم معايير وعندهم شهادات دولية شهادات

460
00:26:36,000 --> 00:26:39,420
محلية للجودة يعني في عندنا فلسطين في عندنا اسمها

461
00:26:39,420 --> 00:26:43,640
شهادة فلسطين أو جائزة فلسطين الدولية للإبداع

462
00:26:43,640 --> 00:26:47,560
والجودة بتعطيها مين؟ بتعطيها المجموعة الفلسطينية

463
00:26:47,560 --> 00:26:50,360
للاتصالات يعني المجموعة الفلسطينية أو الشركات

464
00:26:50,360 --> 00:26:53,560
الكبيرة بيكون عندهم فوائد مالية عشان يعملوا لإلهم

465
00:26:53,560 --> 00:26:56,700
promotion مرة دخلنا تسويق قليل على الإنتاج

466
00:26:56,700 --> 00:27:01,030
أنا هناك شركة كبيرة عندي إيرادات طيب، الإيرادات

467
00:27:01,030 --> 00:27:04,230
بتاعتي بيخصصوا منها
يعملوا promotion، حملة تسويقية

468
00:27:04,230 --> 00:27:07,090
كيف أعمل حملة في الجرائد وبنعمل billboards في

469
00:27:07,090 --> 00:27:10,390
الإعلانات في الشوارع وبنعمل حملة راديو وتلفزيون

470
00:27:10,390 --> 00:27:14,550
والصحف طب ليش ما نعمله جائزة دولية كبيرة الشركات

471
00:27:14,550 --> 00:27:18,010
تتسابق عليها، الأخبار تكتب عنها وشخصياتي تيجي

472
00:27:18,010 --> 00:27:22,150
تقدمها وأنا أستفيد أضعاف أضعاف اللي بدي أحطه بدي

473
00:27:22,150 --> 00:27:25,390
أحطه لمليون دولار الجائزة والله الحملة الإعلانية

474
00:27:25,390 --> 00:27:28,010
اللي هتصير لقى ليه والـHodge اللي هتصير لقى ليه

475
00:27:28,010 --> 00:27:32,910
مربع 5 مليون الفكرة ممتازة، مثلًا بذكر قصة الجائزة

476
00:27:32,910 --> 00:27:35,310
اللي عملها محمد بن راشد، ده المكتوم، اللي هي جائزة

477
00:27:35,310 --> 00:27:37,930
القراءة، بتاعة القراءة، عارفين بتاعة اللي عملوها

478
00:27:37,930 --> 00:27:40,590
في المدارس؟ إيش اسمها؟ رجال القراءة؟ و ليش اسمها؟

479
00:27:40,590 --> 00:27:46,310
تحدي القراءة، قالك الجائزة الأولى مليون دولار صح؟

480
00:27:46,310 --> 00:27:51,730
إيش صارت في الدول العربية؟ المدارس والوزراء و

481
00:27:51,730 --> 00:27:56,110
الطلبة وأولياء الأمور وكله صار يجري على موضوع

482
00:27:56,110 --> 00:27:59,210
القراءة والكتب والصغيرة ويعمل ملخصات صار مش

483
00:27:59,210 --> 00:28:02,790
الأطفال يعملوا الملخصات أهليهم ماما صار عندها شغل

484
00:28:02,790 --> 00:28:09,270
بدل البيت صار عندها شغل واجبات المدارس كمان و

485
00:28:09,270 --> 00:28:12,890
تكلفة من الوزارة وبعدين في مشرفة وهيئة كل ما

486
00:28:12,890 --> 00:28:17,600
اشتغلوا بفلوسها لبلاش بلاش جزء من إيش؟ من مهامهم

487
00:28:17,600 --> 00:28:21,800
يعني أنا لقت كمدرسة باجي أنا بشتغل في المدرسة مشرف

488
00:28:21,800 --> 00:28:25,860
على برنامج تحدي القراءة لمجموعة طالبات المدرسة

489
00:28:25,860 --> 00:28:28,640
طبعا في مكافأة بس كله بتنصف من المدرسة أو من

490
00:28:28,640 --> 00:28:34,100
الوزارة طيب أنا بشتغل لحساب مين؟ لحساب الجائزة طيب،

491
00:28:34,100 --> 00:28:38,220
أنا إيش أختم الجائزة؟ و ليش؟ بس يمكن تكونوا محظوظين

492
00:28:38,220 --> 00:28:40,780
للي فازوا، يبقى كل المدارس في الدول العربية،

493
00:28:40,780 --> 00:28:44,160
والمدرسين، وأولياء الأمور، والأطفال، والمكتبات،

494
00:28:44,160 --> 00:28:47,060
والطباعة، واطبع، وصور، وحات، وود، وجيب، اشتغل

495
00:28:47,060 --> 00:28:51,020
لحساب الجائزة المليون دولار أداش الشغل كان عليها؟

496
00:28:51,020 --> 00:28:54,140
بـ 20، 30 مليون دولار، والجائزة كان؟ مليون، الكل

497
00:28:54,140 --> 00:28:57,340
بيتسابق على هذه الجائزة، وفي الآخر طلعت بنصيب ناس

498
00:28:57,340 --> 00:28:59,640
معينين ووصلت تسليط الضوء عليهم بشكل عالي جدا،

499
00:28:59,640 --> 00:29:02,440
وتكريمه، وكلام هذا، طب أنا بسأل، الجائزة اللي

500
00:29:02,440 --> 00:29:06,040
ما تنعمل، يبقى ال propaganda أو الحملة الإعلانية 

501
00:29:06,040 --> 00:29:12,420
اللي موجودة، ضخمة، بس إيش الهدف منها؟ الغاية تحدّ

502
00:29:12,420 --> 00:29:15,660
القراءة كان الهدف منها تشجيع الأطفال والكل على 

503
00:29:15,660 --> 00:29:18,980
موضوع القراءة يعني هي هدف أو غاية نبيلة فالكل

504
00:29:18,980 --> 00:29:22,140
اجتمع على الموضوع هذا. طيب نأخذ الجائزة هذه أو

505
00:29:22,140 --> 00:29:25,000
الجائزة فلسطين تورية للإبداع. إيش الهدف منها؟ تشجيع

506
00:29:25,000 --> 00:29:29,130
عليه عملية الـ Quality. يعني احنا اليوم لازم 

507
00:29:29,130 --> 00:29:31,570
نتسابق على موضوع الـ Quality. طب هدف نبيل أو

508
00:29:31,570 --> 00:29:33,890
مش نبيل؟ نبيل يعني رب العالمين لازم يتنافس من 

509
00:29:33,890 --> 00:29:36,750
تنافس من .. علاش؟ على الجنة على الجنة والسابقون

510
00:29:36,750 --> 00:29:40,090
السابقون صح ولا لأ؟ ثلث من الأولين وثلث من الآخرين

511
00:29:40,090 --> 00:29:42,930
وثلث من الأولين وقليل من الآخرين. يعني في رب

512
00:29:42,930 --> 00:29:47,230
العالمين حاطط لنا جائزة كبيرة بس لمين؟ اللي بده يحاول

513
00:29:47,230 --> 00:29:53,640
يطبخها. هنا الجائزة لها معايير معينة. إيش الـ

514
00:29:53,640 --> 00:29:55,440
Executive بيسوقوا في الـ Leadership؟ كيف الـ

515
00:29:55,440 --> 00:29:57,960
Strategic Planning مع الـ Equality؟ طيب تعالوا،

516
00:29:57,960 --> 00:30:00,600
خلّيني أشوف الـ Management بتحط Principles للـ

517
00:30:00,600 --> 00:30:03,180
Equality وبتعمل Process للـ Equality and they 

518
00:30:03,180 --> 00:30:05,220
apply the Quality وبيشوفوا الـ Results عن الـ

519
00:30:05,220 --> 00:30:08,940
Quality وبيشوفوا الـ Customer Satisfaction بيقيّموا

520
00:30:08,940 --> 00:30:10,960
الناس، يسألوهم إيش رأيكم في الـ Equality بتاع

521
00:30:10,960 --> 00:30:12,720
الشركة؟ هتهدي، وشركة هتهدي، وشركة هتهدي، وشركة

522
00:30:12,720 --> 00:30:17,950
هتهدي بناء على تقييم الموظفين، ranks العالية أو

523
00:30:17,950 --> 00:30:20,910
القليلة،
وبالتالي بيوصلوا للإيش؟ للدرجات العالية،

524
00:30:20,910 --> 00:30:23,210
احنا يمكن عندنا في مسابقة مشهورة صارت في

525
00:30:23,210 --> 00:30:28,350
التلفزيون، والكل بتفرج عليها، بتعتلي المغنيين

526
00:30:28,350 --> 00:30:30,790
والمغنيات والموسيقيين والموسيقيات والحركات

527
00:30:30,790 --> 00:30:34,010
والمحطات، مظبوط ولا لأ؟ اليوم بيجيبوا لك بعض 

528
00:30:34,010 --> 00:30:37,330
الشخصيات ويعملوا شوية حركات ويعملوا شوية أسواق

529
00:30:37,330 --> 00:30:40,370
عشان يطلعوا منهم نخبة النخبة، بسم الله ما شاء

530
00:30:40,370 --> 00:30:45,990
الله، عندنا اليوم الإنتاج، الأمر هذا عندنا يعني في

531
00:30:45,990 --> 00:30:51,300
معايير. هو هدف نبيل، مش نبيل، بس .. بس المشكلة وين؟

532
00:30:51,300 --> 00:30:54,220
لما يكون الـ trend في المجتمع لهذا الشغل أو الكورة،

533
00:30:54,220 --> 00:30:57,020
الـ trend في المجتمع لهذا الموضوع، طب احنا وين، ولا 

534
00:30:57,020 --> 00:30:58,860
وين رايحين؟ إيش الـ value added على المجتمع؟ لما

535
00:30:58,860 --> 00:31:02,120
المجتمع يصير قارئ، في value added، رب العالمين

536
00:31:02,120 --> 00:31:06,690
بيقول لك اقرأ، أم تقرأ، يبقى فيه value added للإنسان، الـ

537
00:31:06,690 --> 00:31:10,710
character. بس لما نخش على بقى قصص موادية معينة، إيه

538
00:31:10,710 --> 00:31:14,070
لها حدود ما تكونش هي الـ trend الكبيرة. لما يكونوا في 

539
00:31:14,070 --> 00:31:17,450
الـ quality، أقول لك أنت من يعمل فيك يعمل فيه جودة. طب 

540
00:31:17,450 --> 00:31:19,490
ما الـ quality هذا كويسة؟ الـ quality في تعاملك مع

541
00:31:19,490 --> 00:31:22,290
الناس، الـ quality في المونتاج، الـ quality في شغلي، الـ

542
00:31:22,290 --> 00:31:25,770
quality في دراستي، الـ quality حتى لما أنا أعمل، أعمل

543
00:31:25,770 --> 00:31:28,850
حاجة بسيطة أقدمها في تعاملي في أي شغلة في الـ

544
00:31:28,850 --> 00:31:31,650
quality standards اليوم عالية. في كلمة بتخوفني في

545
00:31:31,650 --> 00:31:35,330
الـ quality، أنت بتقول Equality، Equality، بس في عندي

546
00:31:35,330 --> 00:31:37,950
cost للـ Equality. طب إن الـ cost للـ Equality

547
00:31:37,950 --> 00:31:42,070
it's not easy. ما هو الـ Equality مش ببلاش. الـ

548
00:31:42,070 --> 00:31:44,290
equality you need you need to pay money for

549
00:31:44,290 --> 00:31:47,750
quality. ده إيش بده يسوي؟ بقول لك خلي بالك في عندك في 

550
00:31:47,750 --> 00:31:52,470
الـ Equality مزايا. إذا هتدفعي فلوس علشان تعملي

551
00:31:52,470 --> 00:31:55,730
standards وتحطي المتابعة وتحطي المعايير وتعملي

552
00:31:55,730 --> 00:31:57,730
المعايير وتـ check up من واحد للتاني، evaluation

553
00:31:57,730 --> 00:32:00,970
وتعملي مكافئات تحفيزية وكلام زي هذا. بس في أنتِ

554
00:32:00,970 --> 00:32:04,190
حاجات وفوغات هتعملي من حياتك تانية. في عندي حاجة

555
00:32:04,190 --> 00:32:07,720
اسمها prevention cost، تكاليف الوقاية. يعني إيش؟ يعني في

556
00:32:07,720 --> 00:32:12,260
عندي تكاليف اليوم بتاعة وحدات المعيبة. لما أهتم

557
00:32:12,260 --> 00:32:14,660
بالـ Quality مش محتاج التكاليف ووحدات .. يعني

558
00:32:14,660 --> 00:32:17,280
أمنع وحدات المعيبة. في عندي حاجة اسمها Appraisal

559
00:32:17,280 --> 00:32:20,580
Cost، تقييم. لما أجي أنا الخط الإنتاجي ماشي كويس

560
00:32:20,580 --> 00:32:23,900
بتاخد عينات للتقييم. لما يكون عندي الجودة عالية جدا

561
00:32:23,900 --> 00:32:26,680
فأنا عملية التقييم تصير بسيطة سهلة. تخيل الخط

562
00:32:26,680 --> 00:32:30,050
الإنتاجي ماشي كل وحدات ممتازة، أنا واقف أتفرج، مش

563
00:32:30,050 --> 00:32:33,430
محتاج عشرة يراقبوا المنتج. بقى في واحد يتبع، اه في

564
00:32:33,430 --> 00:32:37,010
واحدة معايا بيطلعوها. لكن لو خط الإنتاج كله مضروب

565
00:32:37,010 --> 00:32:40,030
بدنا عشرين واحد يقعدوا بس يعملوا عملية تقييم

566
00:32:40,030 --> 00:32:42,490
للمنتجات اللي موجودة. زي اليوم في خطوط الإنتاج

567
00:32:42,490 --> 00:32:45,570
الزراعي، بيطلع في مصانع عندنا مثلا في الضفة بشوفها

568
00:32:45,570 --> 00:32:49,790
في عندك سير جزر موجود عليه شركة فلسطينية يعني أو

569
00:32:49,790 --> 00:32:53,270
بالنسبة للـ .. في عندهم مزرعة كبيرة موجودة للـ .. للـ

570
00:32:53,270 --> 00:32:56,420
.. للتمر. شجرة بيعملوا التمر المجهول، هو فلسطيني، شركة

571
00:32:56,420 --> 00:32:59,060
كبيرة عندنا موجودة، فبتلاقيهم بيفرزوا التمر، سيدات

572
00:32:59,060 --> 00:33:01,260
كتير موجودين بيفرزوا التمر، وماشي هذا درجة أولى،

573
00:33:01,260 --> 00:33:04,800
درجة ثانية، درجة ثالثة. بس لما يكون كل المنتج ممتاز

574
00:33:04,800 --> 00:33:08,300
مش محتاج أنا عشرة، تلاتين يعني واحد يعمل control

575
00:33:08,300 --> 00:33:10,860
الموضوع يكون إشي مهيّر عالي. إيش كمان عندي فيه؟

576
00:33:10,860 --> 00:33:14,180
Internal failure، Internal و External اتنين عكس بعض

577
00:33:14,180 --> 00:33:17,680
بس failure يعني في مشكلة في المنتج. تخيل حالك أنا

578
00:33:17,680 --> 00:33:22,370
اشتريت الجهاز لابتوب زي هذا أو طابعة أو جوال وأنا

579
00:33:22,370 --> 00:33:25,830
بفحصه في المصنع خرب مني أو في شغل مكان الشغل

580
00:33:25,830 --> 00:33:28,150
مش كويسة، إيش بدي أسوي؟ مش هحطه packaging وأطلعه،

581
00:33:28,150 --> 00:33:31,010
إيش بدي أسوي؟ عملية rework مرة ثانية، فهذا مسمى

582
00:33:31,010 --> 00:33:34,810
Internal Failure. لكن إذا وصل لإيد المستهلك وصار

583
00:33:34,810 --> 00:33:37,930
مش شغال، يعني في المصنع شغال وصل عنده مش شغال، صار

584
00:33:37,930 --> 00:33:42,270
External Failure، هذه فضيحة، كشركة فضيحة. يعني أنا

585
00:33:42,270 --> 00:33:45,710
أتذكر إحدى الشركات اسمها Johnson and Johnson، شركة

586
00:33:45,710 --> 00:33:49,130
مشهورة دولية منتجاتها والاحترامها وجودة منتج

587
00:33:49,130 --> 00:33:51,870
بتاخده. Johnson & Johnson إنها تتكلمش معايا مش

588
00:33:51,870 --> 00:33:55,110
حاجة معبية هيك وبتنبع على الرصيف لأ، شغل محترمة

589
00:33:56,490 --> 00:34:00,150
عندهم batch يعني حزمة من المنتجات عملوها من بعض

590
00:34:00,150 --> 00:34:03,870
الشغلات اللي علاقة بأدوية، شغلة معينة كان فيها خلل

591
00:34:03,870 --> 00:34:07,310
كيميائي بسيط، كيميائي بسيط ماشي في المجموعة هذه

592
00:34:07,310 --> 00:34:12,050
وصلهم من المستشفى إنه في ناس أخدت الأدوية بتاعتكم

593
00:34:12,050 --> 00:34:14,830
أو اتسببت عندهم بعض مشاكل صحية في المستشفى اليوم

594
00:34:14,830 --> 00:34:17,450
ولما سألناهم وعملنا فحوصات لقيناها هم ماخدين

595
00:34:17,450 --> 00:34:20,330
المنتج تبعكم. وصل الخبر لـ Johnson and Johnson، إيش

596
00:34:20,330 --> 00:34:24,150
سوّوا؟ عملوا فريق طوارئ فورًا. هذي External إيش؟

597
00:34:24,600 --> 00:34:29,480
Failure. طلع فريق فورا يشوف حصر إن المنتج الـ .. الـ

598
00:34:29,480 --> 00:34:31,740
.. الـ .. الـ batch هذه اللي طلعت ويعرفوا رقمها

599
00:34:31,740 --> 00:34:34,500
ويعرفوا في أي منطقة اتوزّعت، والفريق نزل يلم الدواء

600
00:34:35,220 --> 00:34:38,260
اللي يلمّ الدواء يجمعوه كله ويرجعوه، يجيبوا ده

601
00:34:38,260 --> 00:34:41,340
الأصلح منها. طب هذي تكاليف عالية جدا، طب ليش هم

602
00:34:41,340 --> 00:34:45,080
عملوا هيك؟ عشان they want to save their face

603
00:34:45,080 --> 00:34:48,940
water, water's face، أي هي ماء الوجه، إنه I need to

604
00:34:48,940 --> 00:34:53,120
have my product quality and our name is trusted as

605
00:34:53,120 --> 00:34:57,650
before. فبالتالي أنا بسرعة ببدأ أدخل هذي التكاليف. بس

606
00:34:57,650 --> 00:35:00,110
لما كنت عندي معايا جودة عالية مش هيصير عندي الـ

607
00:35:00,110 --> 00:35:03,990
failure هدي اللي أنا ممكن أتعرض له. الـ ISO 14000 في

608
00:35:03,990 --> 00:35:07,670
اليوم، ISO 22000 وفي ISO 9000. بس أول ما طلعت في

609
00:35:07,670 --> 00:35:11,070
أكيد كان بعض الـ ISO 14000، they talk about the

610
00:35:11,070 --> 00:35:15,430
environment. يعني I need to have products that

611
00:35:15,430 --> 00:35:18,930
keeps the environment clean for the upcoming

612
00:35:18,930 --> 00:35:22,090
generations. نأخذها كمان مرة، أنا اليوم consuming

613
00:35:22,090 --> 00:35:27,000
resources، أنا بأعطي خروج للبيئة، أحتاج أن يكون

614
00:35:27,000 --> 00:35:38,160
الخروج بأمان للجيل السابق والجيل القادم.

615
00:35:41,080 --> 00:35:45,180
عجبني مرة الصبح بدري على شط البحر شفت مجموعة من

616
00:35:45,180 --> 00:35:48,260
الشباب، عشرين، تلاتين واحد، الساعة سبعة الصبح، ستة ونص

617
00:35:48,260 --> 00:35:52,900
نازلين. طبعًا هدول بإشراف شخص مسؤول من البلدية

618
00:35:52,900 --> 00:35:58,740
بلدية غزة، كانوا بيجمعوا القمامة من على شواطئ البحر

619
00:35:58,740 --> 00:36:02,430
وهم ماشيين، معهم كرة كبيرة. شباب منتشرين قاعدين

620
00:36:02,430 --> 00:36:05,170
بيلمّوا كياس وبيلمّوا أغراض وحاجات مرمية، بيلمّوها و

621
00:36:05,170 --> 00:36:08,590
بيرموها وين؟ في الحاوية الكبيرة هذه وبيظلوا ماشيين

622
00:36:08,590 --> 00:36:11,870
لولا اللي بيعملوا كل يوم، ولكن ليلة البحر كله مبهدل.

623
00:36:11,870 --> 00:36:14,610
طب هلّقيت الشغلات اللي احنا بناخدها وبنستعملها و

624
00:36:14,610 --> 00:36:17,330
بنسيبها، الشغلات الورقية، الشغلات البلاستيكية،

625
00:36:17,330 --> 00:36:19,630
الشغلات اللي هي النيلون، بنسيبها على البحر هذه. 

626
00:36:19,630 --> 00:36:23,370
بتتحللش تاخد وقت طويل عشان تتحلل طب ما هذه كلها it 

627
00:36:23,370 --> 00:36:28,270
is harming the environment فأقول لك اليوم توصلوا أن

628
00:36:28,270 --> 00:36:30,590
يكونوا المنتجات ليش ما يكون فيها Securing لليش؟ لـ

629
00:36:30,590 --> 00:36:33,490
Environment ليش يكون حديد و تضالها ما تتحللش فترة

630
00:36:33,490 --> 00:36:36,390
طويلة؟ و ليش المنتجات اليوم موكبات أنها ما تتحللش 

631
00:36:36,390 --> 00:36:39,310
لحالها؟ سبحان الله رب العالمين كل المنتجات اللي

632
00:36:39,310 --> 00:36:41,890
ربنا خلقها طبيعية بتاخد يومين تلات أيام أربعة أيام

633
00:36:41,890 --> 00:36:45,310
تتحلل يعني إيش؟ مش موجودة تخيلي شغلات من الشجرة

634
00:36:45,310 --> 00:36:48,530
وقعت على الأرض تتحلل لحالها يعني Keeping the

635
00:36:48,530 --> 00:36:51,450
environment clean لكن المنتجات إحنا كبشر بتدمر

636
00:36:51,450 --> 00:36:53,990
البيئة و بتأذي البيئة أو بتخرب البيئة بشكل عالي

637
00:36:54,880 --> 00:36:58,540
فبيقول لك هلقيت أسعار يدوا الـ ISO لما قالوا يا

638
00:36:58,540 --> 00:37:01,100
ISO 14000 تبع ال environment بدنا environment

639
00:37:01,100 --> 00:37:03,640
managing في بدنا auditing للأشياء اللي بتسيي

640
00:37:03,640 --> 00:37:06,860
according to the environment securing environment

641
00:37:06,860 --> 00:37:09,580
ال performance evaluation الأداء تبع الكيف هي أداء

642
00:37:09,580 --> 00:37:12,960
كأنه securing ال environment ولا لأ labeling وحط

643
00:37:12,960 --> 00:37:16,300
علامة أن هذا المنتج صديق للبيئة ما فيش فيه

644
00:37:16,300 --> 00:37:19,040
انبعاثات ممكن تؤذي البيئة وبعدين قصة ال ozone

645
00:37:19,040 --> 00:37:22,140
عارفين ال ozone؟ مشكلة ال ozone اللي وجعونا رأسنا

646
00:37:22,140 --> 00:37:24,380
فيها وقولك ال ozone و ال ozone احنا ما لناش سبب

647
00:37:24,380 --> 00:37:27,460
مصانع كل اللي لها سبب مصانع الأجنبية ماشي و

648
00:37:27,460 --> 00:37:30,340
الانبعاثات تعيطة هي اللي عملت ال ozone life cycle

649
00:37:30,340 --> 00:37:34,550
assessment الـ Life Cycle، يعني المنتج، ضوء الحياة

650
00:37:34,550 --> 00:37:37,550
بعد ما تستهلكيه، ما تنسى أن تكون فيه بتحلل، برجع

651
00:37:37,550 --> 00:37:40,390
لأصوله، ممكن نقدر نتخلص منه بطريقة سهلة وبسيطة،

652
00:37:40,390 --> 00:37:44,890
secure، ففي أمور مهمة طيب، ناخد كمان بالنسبة للـ 

653
00:37:44,890 --> 00:37:49,610
ISO كمان، في عندي كذا ISO، في ISO 9000، نظام

654
00:37:49,610 --> 00:37:53,910
الأوروبي، وهذا الشائع جداً للمنتجات الموجودة، قصة

655
00:37:53,910 --> 00:37:58,850
الـ ISO بسيطة وطريفة جداً، هلقيت الدول التحدي

656
00:37:58,850 --> 00:38:03,670
الأوروبي مع السوق الأوروبي المشترك اللي عملوها قالك

657
00:38:03,670 --> 00:38:07,150
حدودنا مسكرة عن اللي برا مفتوحة ما بين احنا جوا

658
00:38:07,150 --> 00:38:10,290
يعني بين فرنسا و ألمانيا منتج يطلع من فرنسا

659
00:38:10,290 --> 00:38:12,470
لألبانيا أهلا وسهلا زي ما يكون معمول في بلدي

660
00:38:13,340 --> 00:38:16,040
المشكلة مش عندهم المشكلة لما تيجي الإبداع لفرنسا

661
00:38:16,040 --> 00:38:19,280
فإيش بيصير بقول لك إحنا الحدود هي القارة الأوروبية

662
00:38:19,280 --> 00:38:22,180
كله مع بعض مفتوح لحدود ما بينها أي منتج ييجي نفترض

663
00:38:22,180 --> 00:38:25,500
منتج جاي من المغرب أو جاي من فلسطين حتى أو جاي من

664
00:38:25,500 --> 00:38:27,660
مصر أو من الأردن هلقيت لما ييجي وقف على الحدود

665
00:38:27,660 --> 00:38:31,900
بطلب المواصفات والمعيار والمقاييس بتاعته إذا كانت

666
00:38:31,900 --> 00:38:34,220
مطابقة للمواصفات والمعيار الأوروبية اللي عملتها

667
00:38:34,220 --> 00:38:39,320
بريطانيا ال ISO فأنا بسمح لك بالدخول لفرنسا إذا

668
00:38:39,320 --> 00:38:43,780
دخلت فرنسا بتروحش أي دطيب أنا بوقفك إذا مش مطابق

669
00:38:43,780 --> 00:38:47,680
للمواصفات إيش بدك تروح تظبط المواصفات و تجي فصارت

670
00:38:47,680 --> 00:38:51,340
الناس كل ما بيجيبوا شحنة اعملها مطابقة للمواصفات و

671
00:38:51,340 --> 00:38:54,680
يستنى عليها اجيب شحنة مطابقة للمواصفات تابوا

672
00:38:54,680 --> 00:38:57,520
فالمواصفات بتاعة ال ISO البريطانية قالهم اسمعوا

673
00:38:57,520 --> 00:39:01,320
أنا كمؤسسة أنت تعال مصنع لما تاخد ال ISO من عندي،

674
00:39:01,320 --> 00:39:04,360
يبقى المنتج تبعك طالع طبقا للإيش؟ المواصفات، يبقى

675
00:39:04,360 --> 00:39:08,240
كل شحنة بتيجي تدخل ولا محتاجة تطبق مواصفات؟ لأ،

676
00:39:08,240 --> 00:39:11,140
إذا أنا كمصنع أديتك ال okay، يبقى كل منتجاتك بتسيب

677
00:39:11,140 --> 00:39:15,200
بعد هيك okay، بس على شرط، هدى إلها مدة، يعني إيش؟

678
00:39:15,200 --> 00:39:17,880
يعني بديك ال ISO لسنة، بديك تجدد كل سنة، بيجي طبعا

679
00:39:17,880 --> 00:39:20,340
فريق للفحص و بيفحص، بتأكد يديك ال ISO، طبعا هدى

680
00:39:20,340 --> 00:39:24,200
لنا مصارى تنفع، مش بال business business هذا عشان

681
00:39:24,200 --> 00:39:27,020
أصدر الأوروبا طب يا أستاذ بديش أصدر الأوروبا بلاش

682
00:39:27,020 --> 00:39:32,100
بديش ال ISO بس اللي لما أخد أنا ال ISO معي ال ISO

683
00:39:32,100 --> 00:39:35,700
و أنت ما عندكش ال ISO يعني إيش يعني بتدي أنت أنت باعي

684
00:39:35,700 --> 00:39:39,540
إنك إيش high quality فال trademark بتاعة ال ISO

685
00:39:39,540 --> 00:39:43,020
هذه بتعطينا value added لبعض المؤسسة طبعا في

686
00:39:43,020 --> 00:39:46,540
المعايير بصورة عامة موجودة في بريطانيا في اليابان

687
00:39:46,540 --> 00:39:53,830
عندهم معايير تانية Industrial Standard Z 8101 ماشي

688
00:39:53,830 --> 00:39:56,670
في عندهم معيار معمول من 81 عندهم برضه

689
00:39:56,670 --> 00:39:59,070
specifications في QM من أقوى الناس اللي بيشتغلوا

690
00:39:59,070 --> 00:40:05,670
على موضوع الجودة اليابانيين بشكل عالي خليت إحنا

691
00:40:05,670 --> 00:40:11,070
بنقول traditional .. traditional .. traditional

692
00:40:11,070 --> 00:40:14,350
quality process manufacturing الحاجة العادية

693
00:40:14,350 --> 00:40:19,340
البسيطة إن ال customer هنا بتواصل مع الـ Marketing

694
00:40:19,340 --> 00:40:21,560
الـ Marketing بتواصل مع الـ Engineering الـ

695
00:40:21,560 --> 00:40:23,900
Engineering هو بيبلغوا ال operations عشان يشتغلوا

696
00:40:23,900 --> 00:40:28,740
فالمواضيع اللي أنت بدك إياها specific needs لما

697
00:40:28,740 --> 00:40:31,900
يتبلغوا لـ Marketing بيصير interpret needs يعني

698
00:40:31,900 --> 00:40:34,340
بيحاولوا يتنبأ بالاحتياجات بناء على كلامك اللي أنت

699
00:40:34,340 --> 00:40:37,860
بتحكيه إحنا ك engineers دول نعمل ال designs ونقول لك

700
00:40:37,860 --> 00:40:40,620
تعالوا في عندنا ال designs هذه لازم تكون في

701
00:40:40,620 --> 00:40:42,740
defining ده ال quality clearly مش design بس بال

702
00:40:42,740 --> 00:40:46,440
quality عشان أنت لما ال operations تبدأ تشتغل تعملي

703
00:40:46,440 --> 00:40:48,820
ال products تعملي ال quality plans وتعملي ال

704
00:40:48,820 --> 00:40:52,080
quality assurance هذه مهمة في حاجة اسمها من اللي

705
00:40:52,080 --> 00:40:56,460
هي ببعض المنتجات الصينية بيحطوا QC بيحطوا ال class

706
00:40:56,460 --> 00:40:59,480
جدا هابي عليها في الألعاب والأجهزة بتاعتهم

707
00:40:59,480 --> 00:41:03,750
الموجودة يعني quality checked يعني الجودة فحصها إحنا

708
00:41:03,750 --> 00:41:07,390
في منتجات كتيرة ومسميات كبيرة ومش محتاج الـ QC يحط

709
00:41:07,390 --> 00:41:10,770
لكيها لأنه جدا معروف الاسم التجارة ما نحطه قوي إلا

710
00:41:10,770 --> 00:41:14,290
على منتج يكون قوي إحنا بدنا نوقف عند كلمة TQM

711
00:41:14,290 --> 00:41:17,210
اليوم لأن الـ TQM قصتها كبيرة وفيها tools كثيرة

712
00:41:17,210 --> 00:41:19,750
وفيها أدوات كثيرة وحنوقف لغاية هنا شكرا جدا

713
00:41:19,750 --> 00:41:23,490
لحضراتكم وإحنا بناخد اليوم بعض أسئلة طالبات حلوة

714
00:41:23,490 --> 00:41:26,710
كانت تكليف لإلهن طبعا هذه بتكون موجودة يعني من وقت

715
00:41:26,710 --> 00:41:28,070
لتاني عندنا في الكتاب