| 1 | |
| 00:00:11,520 --> 00:00:15,180 | |
| بسم الله الرحمن الرحيم الحمد لله والصلاة والسلام | |
| 2 | |
| 00:00:15,180 --> 00:00:20,720 | |
| على رسول الله نستكمل محاضرتنا بتاعة الأسبوع الماضي | |
| 3 | |
| 00:00:20,720 --> 00:00:27,200 | |
| فاتر وبدأنا طبعا بأساسيات أعمال التكييف ملخص | |
| 4 | |
| 00:00:27,200 --> 00:00:31,180 | |
| المحاضرة في بعض الكلمات على أساس ندخل في المحاضرة | |
| 5 | |
| 00:00:31,180 --> 00:00:35,880 | |
| بتاعة اليوم وهي استكمال المحاضرة السابقة عرفنا | |
| 6 | |
| 00:00:35,880 --> 00:00:39,380 | |
| المحاضرة السابقة مفهوم أعمال التهوية وأعمال | |
| 7 | |
| 00:00:39,380 --> 00:00:40,160 | |
| التكييف | |
| 8 | |
| 00:00:42,580 --> 00:00:47,500 | |
| وقلنا إن أعمال التهوية عبارة عن تجديد للهواء وتغيير | |
| 9 | |
| 00:00:47,500 --> 00:00:50,880 | |
| أو استبدال الهواء ولم يتم التعامل مع جودة الهواء | |
| 10 | |
| 00:00:50,880 --> 00:00:54,540 | |
| أما أعمال التكييف هي معالجة للهواء الداخل للفراغ | |
| 11 | |
| 00:00:54,540 --> 00:00:59,020 | |
| المعماري من خلال رفع أو خفض درجة الحرارة داخل | |
| 12 | |
| 00:00:59,020 --> 00:01:04,080 | |
| الفراغ وأخذنا أيضا كيفية انتقال الحرارة في الفراغ | |
| 13 | |
| 00:01:04,080 --> 00:01:07,840 | |
| وقلنا إن الحرارة تنتقل عبر ثلاثة طرق وهي التوصيل | |
| 14 | |
| 00:01:07,840 --> 00:01:13,020 | |
| والحمل والإشعاع اتفقنا إنه في جانب معماري | |
| 15 | |
| 00:01:13,020 --> 00:01:16,320 | |
| واستخلصنا ما هو الجانب وما هو دور المهندس المعماري | |
| 16 | |
| 00:01:16,320 --> 00:01:20,560 | |
| في عملية انتقال الحرارة عبر التوصيل وعبر الحمل | |
| 17 | |
| 00:01:20,560 --> 00:01:26,960 | |
| وعبر الإشعاع وقلنا إن في معدل انتقال حرارة يتم من | |
| 18 | |
| 00:01:26,960 --> 00:01:31,300 | |
| وإلى الفراغ المعماري سواء في الصيف يكون اكتساب | |
| 19 | |
| 00:01:31,300 --> 00:01:36,560 | |
| حرارة أما في الشتاء فيكون في فقد حرارة هذا الفقد | |
| 20 | |
| 00:01:36,560 --> 00:01:40,980 | |
| أو الاكتساب يكون من خلال ثلاثة طرق حمل وتوصيل و | |
| 21 | |
| 00:01:40,980 --> 00:01:44,940 | |
| إشعاع وقلنا فيه الـ Q، الـ Q عبارة عن معدل انتقال | |
| 22 | |
| 00:01:44,940 --> 00:01:51,280 | |
| حرارة كيف تنتقل داخل الفراغ المعماري وتم حساب أنه | |
| 23 | |
| 00:01:51,280 --> 00:01:57,580 | |
| في عندك U للتوصيل قلنا الـ Q بتساوي U في A في | |
| 24 | |
| 00:01:57,580 --> 00:02:01,360 | |
| Delta T واتفقنا أن U هذه طبعا هي الموصلية | |
| 25 | |
| 00:02:01,360 --> 00:02:10,090 | |
| الحرارية و A المساحة المعرضة للفراغ المعماري و | |
| 26 | |
| 00:02:10,090 --> 00:02:14,430 | |
| Delta T هي فرق درجة الحرارة ما بين الجو الداخلي و | |
| 27 | |
| 00:02:14,430 --> 00:02:19,110 | |
| الخارجي وأيضا حكينا أنه كل ما كبر أحد العوامل | |
| 28 | |
| 00:02:19,110 --> 00:02:24,950 | |
| الثلاثة تزداد كمية الحرارة المنتقلة أو المكتسبة | |
| 29 | |
| 00:02:24,950 --> 00:02:32,310 | |
| المنتقلة أو المنقولة أو المفقودة وقلنا U هذا طبعا | |
| 30 | |
| 00:02:32,310 --> 00:02:38,730 | |
| بالساوي واحد على أربعة بمعنى أن U هي موصلية حرارية و | |
| 31 | |
| 00:02:38,730 --> 00:02:47,550 | |
| 1 على R يعني عكسها مقاومة و R بتساوي X على K و | |
| 32 | |
| 00:02:47,550 --> 00:02:50,470 | |
| X هذا عبارة عن اللي هي thickness بتاعة الـ material | |
| 33 | |
| 00:02:50,470 --> 00:02:55,150 | |
| المستخدمة في الجدار أو المستخدمة في الفاصل ما بين | |
| 34 | |
| 00:02:55,150 --> 00:03:00,530 | |
| الـ in و الـ out و الـ K هو عبارة عن constant ثابت | |
| 35 | |
| 00:03:00,530 --> 00:03:06,890 | |
| خاص بالمادة المستخدمة معامل التوصيل وأيه طبعا إنه | |
| 36 | |
| 00:03:06,890 --> 00:03:10,930 | |
| مساحة الجدار و Delta T اللي هو فرق درجة الحرارة | |
| 37 | |
| 00:03:10,930 --> 00:03:17,190 | |
| وحكينا طبعا إنه في أحد العوامل الثلاثة هدول كلها | |
| 38 | |
| 00:03:17,190 --> 00:03:26,690 | |
| تتساوي Q للتوصيل وكنا بنحسب أيضا Q للحمل وعبارة عن | |
| 39 | |
| 00:03:26,690 --> 00:03:32,870 | |
| فتحة الباب أو فتحة الشبابيك وفي أيضا Q للإشعاع | |
| 40 | |
| 00:03:34,240 --> 00:03:38,160 | |
| طبعا كل ما كان EQ هنا طبعا هنا summation EQ اللي | |
| 41 | |
| 00:03:38,160 --> 00:03:42,740 | |
| هو معدل انتقال الحرارة اللي تم اكتسابه من برة أو | |
| 42 | |
| 00:03:42,740 --> 00:03:47,400 | |
| فقده من جوة بالشتاء كل هذا بتساوي summation EQ | |
| 43 | |
| 00:03:47,400 --> 00:03:52,600 | |
| بتساوي طبعا واحد اثنين ثلاثة بتساوي EQ واحد زائد | |
| 44 | |
| 00:03:52,600 --> 00:03:58,340 | |
| EQ اثنين زائد EQ ثلاثة وبهيك طبعا بنحسب معدل | |
| 45 | |
| 00:03:58,340 --> 00:04:01,980 | |
| انتقال الحرارة هنا كل ما كان معدل انتقال الحرارة | |
| 46 | |
| 00:04:01,980 --> 00:04:08,440 | |
| بالصيف أقل أو كل ما كان معدل انتقال الحرارة بالفقد | |
| 47 | |
| 00:04:08,440 --> 00:04:13,560 | |
| بالشتاء من داخل الفراغ أقل كل ما كان أفضل إليه كجانب | |
| 48 | |
| 00:04:13,560 --> 00:04:17,060 | |
| معماري وقلنا طبعا هدف المحصلة بتكون هي المباني | |
| 49 | |
| 00:04:17,060 --> 00:04:20,920 | |
| الموفّرة للطاقة أو المباني المستدامة باستخدام مواد | |
| 50 | |
| 00:04:20,920 --> 00:04:28,140 | |
| العزل أو ما شبه ذلك قلنا Q كلها بتحسب بالواط قدرة | |
| 51 | |
| 00:04:29,560 --> 00:04:33,940 | |
| وممكن .. طبعا أساس في بعض المصطلحات أن الطن | |
| 52 | |
| 00:04:33,940 --> 00:04:39,420 | |
| التبريد جوه بيساوي 3520 واط يعني كل 3520 واط بيساوي | |
| 53 | |
| 00:04:39,420 --> 00:04:43,180 | |
| واحد طن تبريد واتفقنا أنه .. أنه في حاجة اسمها | |
| 54 | |
| 00:04:43,180 --> 00:04:49,500 | |
| وحدة الـ BTU الوحدة البريطانية فالـ BTU كل 12000 BTU | |
| 55 | |
| 00:04:49,500 --> 00:04:55,120 | |
| بيساوي واحد طن تبريد بمعنى أنه الواحد طن تبريد | |
| 56 | |
| 00:04:55,120 --> 00:04:58,980 | |
| بيساوي 12000 BTU | |
| 57 | |
| 00:05:00,370 --> 00:05:04,310 | |
| ويساوي 3520 | |
| 58 | |
| 00:05:04,310 --> 00:05:10,850 | |
| واط وبهيئة بنطلع في معادلة إن كل ما كان الحمل | |
| 59 | |
| 00:05:10,850 --> 00:05:15,370 | |
| الحراري المطلوب للقاعة هذه أقل كل ما كان أفضل فكيف | |
| 60 | |
| 00:05:15,370 --> 00:05:20,810 | |
| بتكون أقل بمعنى إن كل ما كان الحمل الحراري الموجود | |
| 61 | |
| 00:05:20,810 --> 00:05:26,770 | |
| مكتسب هنا في الـ 3520 كل ما زاد كل ما زادت الـ Btu | |
| 62 | |
| 00:05:26,770 --> 00:05:32,230 | |
| كل ما زادت وحدة الأطنان وبهيك أنا كمهندس معماري إذا | |
| 63 | |
| 00:05:32,230 --> 00:05:36,730 | |
| تم استخدام مواد عازلة في التوصيل بتكون الـ EQ | |
| 64 | |
| 00:05:36,730 --> 00:05:43,250 | |
| المكتسبة أو الـ EQ المفقودة في الشتاء قليلة كل ما | |
| 65 | |
| 00:05:43,250 --> 00:05:48,680 | |
| كان الحمل فتحات الأبواب والشبابيك قليلة كل ما كان أصغر | |
| 66 | |
| 00:05:48,680 --> 00:05:51,840 | |
| كل ما كان الإشعاع أقل وقلنا طبعا الإشعاع في عندي كثير | |
| 67 | |
| 00:05:51,840 --> 00:05:54,720 | |
| جدا من الإشعاع الأجهزة المستخدمة جوة الفراغ المعماري | |
| 68 | |
| 00:05:54,720 --> 00:05:58,960 | |
| بتشع حرارة نوعية الأجهزة بتشع حرارة وقلنا فيه | |
| 69 | |
| 00:05:58,960 --> 00:06:02,580 | |
| أيضا الإشعاع من جوة الإنسان والسلسلة بالـ heat و الـ | |
| 70 | |
| 00:06:02,580 --> 00:06:05,500 | |
| leather التي حكينا فيها المرة الفاتت فكل ما كان | |
| 71 | |
| 00:06:05,500 --> 00:06:08,840 | |
| طبعا إذا اختلفت الوظيفة هيختلف الـ function عشان | |
| 72 | |
| 00:06:08,840 --> 00:06:12,100 | |
| هيك لما بنصمم أي فراغ معماري لازم نعرف إيش الـ | |
| 73 | |
| 00:06:12,100 --> 00:06:16,150 | |
| function موجود داخل الفراغ هذا في سبيل نعمل | |
| 74 | |
| 00:06:16,150 --> 00:06:20,130 | |
| calculation إنه قد إيش بيطلع شغل حرارة داخل الفراغ | |
| 75 | |
| 00:06:20,130 --> 00:06:24,350 | |
| حسب القاعة المستخدمة وكل ما كان الـ Q هنا أو Q هنا | |
| 76 | |
| 00:06:24,350 --> 00:06:27,790 | |
| أو Q هنا أقل كل ما أثر على إيش؟ على الحمل الحراري | |
| 77 | |
| 00:06:27,790 --> 00:06:31,970 | |
| كل ما أثر على عدم استهلاك الطاقة اللي بدنا إياها | |
| 78 | |
| 00:06:31,970 --> 00:06:37,430 | |
| مين في عنده سؤال؟ طبعا احنا نجوّفنا عند هنا واضحات؟ | |
| 79 | |
| 00:06:37,430 --> 00:06:43,020 | |
| طيب حكينا طبعا احنا إن جسم الإنسان في حاجة اسمها | |
| 80 | |
| 00:06:43,020 --> 00:06:46,820 | |
| sensible heat وفي latent heat وجسم الإنسان بيشع | |
| 81 | |
| 00:06:46,820 --> 00:06:51,280 | |
| حرارة في حرارة كامنة وفي حرارة محسوسة وقلنا الـ | |
| 82 | |
| 00:06:51,280 --> 00:06:56,000 | |
| curve تبع الحرارة ده ده لو وصلنا الـ curve جابه طبعا | |
| 83 | |
| 00:06:56,000 --> 00:07:01,780 | |
| اللي عملوا تجربة على الـ .. هذا الـ curve إيش بيسوي | |
| 84 | |
| 00:07:01,780 --> 00:07:06,930 | |
| إنّه لو جابه قلنا على المي على مثل نقول درجة | |
| 85 | |
| 00:07:06,930 --> 00:07:11,630 | |
| المية كم تقريبا من درجة الطبيعية بتكون؟ 25، 30، 40 | |
| 86 | |
| 00:07:11,630 --> 00:07:15,430 | |
| سيلسيوس يعني مش أي مشكلة مولي 40 درجة مئوية عن درجة | |
| 87 | |
| 00:07:15,430 --> 00:07:19,410 | |
| المية هنا لو حطيت أنا بكرج وحكينا المثل طبعا حطيت | |
| 88 | |
| 00:07:19,410 --> 00:07:24,030 | |
| بكرج أو غلاية على النار وتكون درجة الحرارة تحت | |
| 89 | |
| 00:07:24,030 --> 00:07:29,470 | |
| المية هادي 45 أو 30 أو 25 بتكون المية عادية سائل | |
| 90 | |
| 00:07:29,470 --> 00:07:35,470 | |
| صح؟ حط .. حط الغلاية هادي على النار إيش حيصير | |
| 91 | |
| 00:07:35,470 --> 00:07:42,560 | |
| فيها؟ بعد فترة وهي على النار، بعد فترة هتصير إيش؟ | |
| 92 | |
| 00:07:42,560 --> 00:07:49,800 | |
| تغلي، مظبوط؟ أمتى هتبتدي تغلي؟ عن درجة المية، درجة | |
| 93 | |
| 00:07:49,800 --> 00:07:53,220 | |
| الغليان عند المية، بمعنى إن السائل أنا اللي حطيته | |
| 94 | |
| 00:07:53,220 --> 00:07:59,460 | |
| عن درجة أربعين اكتسب حرارة عن درجة المية بدأ يغلي، | |
| 95 | |
| 00:07:59,460 --> 00:08:02,480 | |
| الـ curve بدأ صار هنا إيش؟ بنسميه حرارة محسوسة | |
| 96 | |
| 00:08:02,480 --> 00:08:11,260 | |
| sensible heat بنكون إيش حالة السائل هنا؟ سائل صح؟ | |
| 97 | |
| 00:08:11,260 --> 00:08:17,680 | |
| طيب خلي الغلاية عن النار شغالة إيش حيصير فيها؟ | |
| 98 | |
| 00:08:17,680 --> 00:08:21,500 | |
| هتطلع تغلي .. تغلي .. تغلي .. تغلي وبعد هيك مش | |
| 99 | |
| 00:08:21,500 --> 00:08:25,860 | |
| هتلاقي مية صار طب وين راحت المية؟ ففي الفترة هذه | |
| 100 | |
| 00:08:25,860 --> 00:08:29,160 | |
| عند عمل الدراسة في الفترة هذه الـ curve بضل ثابت | |
| 101 | |
| 00:08:29,160 --> 00:08:36,380 | |
| عنده ضغط هنا الضغط عامل مرتفع كل مرة صح؟ الـ curve هذا | |
| 102 | |
| 00:08:36,380 --> 00:08:42,620 | |
| صار عنده ثابت هنا وبدأ السائل يتحول إلى غاز بفعل | |
| 103 | |
| 00:08:42,620 --> 00:08:46,840 | |
| شو؟ في حرارة في الـ curve هذا بنسميه حرارة كامنة جوة | |
| 104 | |
| 00:08:46,840 --> 00:08:54,380 | |
| السائل خلي الغلاية على النار هيتحول السائل لإيش؟ | |
| 105 | |
| 00:08:54,380 --> 00:08:59,600 | |
| لبخار ماء إلى غاز السؤال | |
| 106 | |
| 00:08:59,600 --> 00:09:03,740 | |
| هنا بيطرح نفسه كيف تم تحويل السائل | |
| 107 | |
| 00:09:08,290 --> 00:09:14,850 | |
| لغاز بفعل إيش؟ اكتساب الحرارة، بظبط؟ يعني بفعل | |
| 108 | |
| 00:09:14,850 --> 00:09:18,650 | |
| اكتساب الحرارة تم تحويل السائل للغاز ضمن المنطق | |
| 109 | |
| 00:09:18,650 --> 00:09:26,570 | |
| طب في الحالة هذه بنسميها احنا إيش؟ | |
| 110 | |
| 00:09:26,570 --> 00:09:31,810 | |
| التبخير، صح؟ اخذتوها طبعا في الكلام ده، يعني ملاقينا | |
| 111 | |
| 00:09:31,810 --> 00:09:33,890 | |
| إنّ هتبقى احنا احنا بدأنا في مدينة في محاضرة ثانية | |
| 112 | |
| 00:09:34,860 --> 00:09:40,440 | |
| إنّه تم تحويل السائل لبخار ماء أو لغاز بفعل | |
| 113 | |
| 00:09:40,440 --> 00:09:44,180 | |
| اكتساب الحرارة وفي الفترة هذه الظاهرة بنسميها مية | |
| 114 | |
| 00:09:44,180 --> 00:09:51,020 | |
| تبخير سجلوا النقطة طبعا هذه طيب | |
| 115 | |
| 00:09:51,020 --> 00:09:58,140 | |
| بخار الماء هذا يا جماعة لو أنا رفعت منه الحرارة | |
| 116 | |
| 00:10:04,630 --> 00:10:11,270 | |
| مُحَنصي معاكم؟ لو البخار هذا رفعت منه الحرارة، إيش | |
| 117 | |
| 00:10:11,270 --> 00:10:17,210 | |
| حيصير الظاهر عندك؟ تكثيف، يعني يتحول الغاز أو | |
| 118 | |
| 00:10:17,210 --> 00:10:23,570 | |
| البخار مية لسائل بفعل شو؟ بفعل فقد الحرارة، | |
| 119 | |
| 00:10:23,570 --> 00:10:27,590 | |
| أسحب الحرارة منه، اخليه يفقد الحرارة تبعته، هرجع | |
| 120 | |
| 00:10:27,590 --> 00:10:33,620 | |
| السائل منطق ومش منطق الكلام هذا؟ علمية ومش علمية؟ | |
| 121 | |
| 00:10:33,620 --> 00:10:37,400 | |
| طب تعال نطبق الكلام هذا على .. خلي الظاهرة ده | |
| 122 | |
| 00:10:37,400 --> 00:10:45,480 | |
| موجودة عندي هنا إيش | |
| 123 | |
| 00:10:45,480 --> 00:10:52,760 | |
| هذا؟ ملف راديتر يعني عبارة عن من الألمنيوم من الـ | |
| 124 | |
| 00:10:55,540 --> 00:10:59,400 | |
| الحديد أو الـ steel المهم يكون الجسم الخاص بالـ coil | |
| 125 | |
| 00:10:59,400 --> 00:11:04,880 | |
| هذا موصل جدا للحرارة يعني مش مادة عازلة من الخشب | |
| 126 | |
| 00:11:04,880 --> 00:11:09,680 | |
| أو من الـ .. قالوا طيب تعالَ نطبّق الظاهرة هذه على | |
| 127 | |
| 00:11:09,680 --> 00:11:14,380 | |
| الـ coil هذا هذا الـ coil عبارة عن ملف الملف هذا لو | |
| 128 | |
| 00:11:14,380 --> 00:11:22,260 | |
| دخلنا من مدخل تبعه هذا إيش سائل؟ قالوا طيب قالوا | |
| 129 | |
| 00:11:22,260 --> 00:11:28,360 | |
| السائل هذا لو دخل على الملف وتعرّض الملف لدرجة حرارة | |
| 130 | |
| 00:11:28,360 --> 00:11:33,760 | |
| معينة سائل | |
| 131 | |
| 00:11:33,760 --> 00:11:39,840 | |
| تعرض للحرارة في فترة معينة، إذا كانت الحرارة اللي | |
| 132 | |
| 00:11:39,840 --> 00:11:45,580 | |
| بتسببها الملف أكثر من الحرارة التي توصله لعملية | |
| 133 | |
| 00:11:45,580 --> 00:11:49,220 | |
| الغليان أو عملية اللي هو إيش؟ التبخير، في حيث البخار | |
| 134 | |
| 00:11:49,220 --> 00:11:54,340 | |
| مصبوط؟ يعني معناه الكلام هذا لو طلع من هنا إيش؟ سائل | |
| 135 | |
| 00:11:56,340 --> 00:12:01,220 | |
| إيش معنى الكلام هذا؟ أنه درجة الحرارة اللي اتعرض | |
| 136 | |
| 00:12:01,220 --> 00:12:04,520 | |
| إلها الجسم هذا أقل من درجة الغليان، أنا مش عارف إيش | |
| 137 | |
| 00:12:04,520 --> 00:12:07,800 | |
| طبيعة خصائص السائل هذا، نضرب المثل على المية مثلا | |
| 138 | |
| 00:12:07,800 --> 00:12:12,600 | |
| لو هذا السائل مية، دخلت فيه مية سخنة أو مية عادية، | |
| 139 | |
| 00:12:12,600 --> 00:12:16,520 | |
| درجة حرارته أربعين درجة مئوية وتعرض الملف هذا | |
| 140 | |
| 00:12:16,520 --> 00:12:21,140 | |
| لعشرين درجة مئوية، هيطلع السائل، هيطلع السائل، بس | |
| 141 | |
| 00:12:21,140 --> 00:12:24,940 | |
| سخن، طب كيف تطلع السائل سخن؟ إن الملف هذا اكتسب | |
| 142 | |
| 00:12:24,940 --> 00:12:29,830 | |
| حرارة ودخلها جوا المية والله المية هذه الحرارة | |
| 143 | |
| 00:12:29,830 --> 00:12:34,530 | |
| اللي تم اكتسابها إذا وصلته لدرجة الغليان في فترة | |
| 144 | |
| 00:12:34,530 --> 00:12:42,410 | |
| معينة هيبدأ يتحول من سائل لبخار مية، واضح؟ فحصه | |
| 145 | |
| 00:12:42,410 --> 00:12:45,630 | |
| طبعا فحصه، طبعا إحنا لو دخلنا سائل من خصائصه أنه | |
| 146 | |
| 00:12:45,630 --> 00:12:49,770 | |
| سريع التحويل من سائل لبخار، لو على فرض اكتسب درجة | |
| 147 | |
| 00:12:49,770 --> 00:12:55,660 | |
| عشر درجات مئوية هيتبخر دُغري، فخلّي موضوع السائل | |
| 148 | |
| 00:12:55,660 --> 00:12:59,560 | |
| هادي ع شجة، بس أنتم فهمتوا الظاهرة؟ فلو طلع هنا | |
| 149 | |
| 00:12:59,560 --> 00:13:04,020 | |
| بخار، | |
| 150 | |
| 00:13:04,020 --> 00:13:13,200 | |
| إيش مهد الكلام هذا؟ أنه الجسم اتعرض لحرارة ووصل | |
| 151 | |
| 00:13:13,200 --> 00:13:17,560 | |
| لدرجة الغليان، بدأ يتحول من سائل لغاز، فدخل سائل، | |
| 152 | |
| 00:13:17,560 --> 00:13:22,950 | |
| طلع عند هنا إيش؟ غاز، يعني ما الكلام .. طب لو هذا | |
| 153 | |
| 00:13:22,950 --> 00:13:28,850 | |
| الجسم يا جماعة لم يتعرض إلى درجة حرارة هيطلع | |
| 154 | |
| 00:13:28,850 --> 00:13:32,390 | |
| السائل لدرجة حرارة x مثلا، هيطلع نفسه x، لأنه ملف | |
| 155 | |
| 00:13:32,390 --> 00:13:38,210 | |
| عادي مافيش أي تبادل حراري، فبالظاهرة هذه من سائل | |
| 156 | |
| 00:13:38,210 --> 00:13:42,330 | |
| تحول لمخار الفعل شو .. يعني ما الكلام هدولة في | |
| 157 | |
| 00:13:42,330 --> 00:13:50,410 | |
| عندي هنا van أو في أي حاجة في جسم معرض للحرارة | |
| 158 | |
| 00:13:52,950 --> 00:13:56,030 | |
| يعني مزال طلع .. دخل سائل طلع بخار، يعني بيكون | |
| 159 | |
| 00:13:56,030 --> 00:14:01,830 | |
| حتمًا أن الجسم هذا الـ ملف تعرض لدرجة حرارة معينة | |
| 160 | |
| 00:14:01,830 --> 00:14:08,490 | |
| فسمالها دي إيش؟ ظاهرة التبخير، نفس الكلام اللي | |
| 161 | |
| 00:14:08,490 --> 00:14:12,670 | |
| حكيناه هنا فيه اختلاف في الكلام هذا جسم سائل تعرض | |
| 162 | |
| 00:14:12,670 --> 00:14:15,650 | |
| لحرارة، هنا الحرارة المحسوسة وفعل الحرارة المحسوسة | |
| 163 | |
| 00:14:15,650 --> 00:14:20,470 | |
| والكاملة تحول إلى بخار مية، فعل الحرارة، طب نفس الـ | |
| 164 | |
| 00:14:20,470 --> 00:14:22,030 | |
| coil هذا GPD هنا | |
| 165 | |
| 00:14:28,490 --> 00:14:41,290 | |
| لو دخل عند هنا بخار وطلع عند هنا سائل، بخار | |
| 166 | |
| 00:14:41,290 --> 00:14:47,990 | |
| الماء هذا يتحول إلى سائل، فعل الشوق فقد الحرارة | |
| 167 | |
| 00:14:47,990 --> 00:14:52,710 | |
| يعني هنا بتكون في اكتساب حرارة، هنا إيش بتكون في عند | |
| 168 | |
| 00:14:52,710 --> 00:14:52,950 | |
| هنا | |
| 169 | |
| 00:14:56,970 --> 00:15:02,230 | |
| هنا فقد حرارة، هنا إيش؟ اكتساب | |
| 170 | |
| 00:15:02,230 --> 00:15:06,790 | |
| حرارة، والله فعلا يعني البخار المية هذا لو أنا روحت | |
| 171 | |
| 00:15:06,790 --> 00:15:10,650 | |
| دخل في الـ coil هذا و روحت سحبت من الـ coil الحرارة | |
| 172 | |
| 00:15:10,650 --> 00:15:18,090 | |
| تبعته إيش هيتحول؟ إنت هنا إلى سائل، ظاهرة طبيعية ولا | |
| 173 | |
| 00:15:18,090 --> 00:15:25,870 | |
| لا؟ حتى الآن هذا إيش بسميها؟ الظاهرة التكثيف، هنا إيش | |
| 174 | |
| 00:15:31,550 --> 00:15:38,710 | |
| تدقير لحد الآن الوضع عندنا مفهوم، إن أكد عن معلومة | |
| 175 | |
| 00:15:38,710 --> 00:15:45,610 | |
| سائل دخل في جلب coil، الـ coil هذا اكتسب حرارة و | |
| 176 | |
| 00:15:45,610 --> 00:15:48,610 | |
| وصلت .. الحرارة وصلت لدرجة الغليان أو درجة التحويل | |
| 177 | |
| 00:15:48,610 --> 00:15:54,070 | |
| اتحول السائل إلى بخار ماء، هذا بخار المية أو البخار | |
| 178 | |
| 00:15:54,070 --> 00:15:58,980 | |
| عفوًا، إلى بخار حسب طبيعة السائل، البخار هذا روحت أنا | |
| 179 | |
| 00:15:58,980 --> 00:16:06,260 | |
| إيش دخلته في coil ثاني عشان | |
| 180 | |
| 00:16:06,260 --> 00:16:10,440 | |
| أنا لميت البخار هذا دخلته في coil ثاني، روحت سحبت | |
| 181 | |
| 00:16:10,440 --> 00:16:14,280 | |
| منه عكست له هذا، سحبت منه الحرارة اللي تم اكتسابها | |
| 182 | |
| 00:16:14,280 --> 00:16:20,240 | |
| من هنا، طالع عندي هنا سائل، السائل هذا بروح مجيبه | |
| 183 | |
| 00:16:20,240 --> 00:16:26,580 | |
| هنا في مشكلة، خلي الدورة تلف معايا، واضح حتى اللحظة | |
| 184 | |
| 00:16:26,580 --> 00:16:32,820 | |
| دي؟ طب هنا في حاجة بس البخار اللي بيطلع من هنا ممدت | |
| 185 | |
| 00:16:32,820 --> 00:16:40,460 | |
| عشان أنا أحاوله ويكون سريع في التكثيف ولازم | |
| 186 | |
| 00:16:40,460 --> 00:16:48,980 | |
| ينتشر بقوة .. وين؟ في الـ coil هذا .. مصبوط؟ فجاله | |
| 187 | |
| 00:16:48,980 --> 00:16:54,020 | |
| عشان أنا .. يكون سريع الانتشار في الـ coil، كيف بيصير | |
| 188 | |
| 00:16:54,020 --> 00:16:58,600 | |
| البخار أو كيف بيصير الغاز سريع الانتشار؟ برفع ضغطه | |
| 189 | |
| 00:16:58,600 --> 00:17:01,900 | |
| ففي اللحظة هذه بيطلع البخار من هنا إيش رأي في | |
| 190 | |
| 00:17:01,900 --> 00:17:08,600 | |
| المنطقة هذي نحط ضغط، يعني البخار يخش على الضغط | |
| 191 | |
| 00:17:08,600 --> 00:17:16,380 | |
| بيطلع إيش عند هنا؟ غاز مضغوط، غاز مضغوط، طب إيه سوى | |
| 192 | |
| 00:17:16,380 --> 00:17:19,760 | |
| في الظهر هذا إحنا يعني كل اللي في مصر اللي سوناها | |
| 193 | |
| 00:17:19,760 --> 00:17:26,200 | |
| روحت لميت الغاز اللي طلع من المبخر ودخلته على ضغط، | |
| 194 | |
| 00:17:26,200 --> 00:17:33,400 | |
| الضغط إيه سوى هذا؟ عمل .. عمل ضغط للغاز، لو فتحت | |
| 195 | |
| 00:17:33,400 --> 00:17:35,240 | |
| أنت زي الغاز اللي موجود في الـ .. في الـ .. في | |
| 196 | |
| 00:17:35,240 --> 00:17:39,100 | |
| البيوت، القنابل، لو أنت عبيت الأوضة كلها غاز وفتحت | |
| 197 | |
| 00:17:39,100 --> 00:17:43,640 | |
| الباب مش هيتلعب بسرعة، ولكن لو اميت الغازة في جلب | |
| 198 | |
| 00:17:43,640 --> 00:17:47,020 | |
| القوطة هذه وحطيته في جلب جرة صغيرة وما تجرب تفتح | |
| 199 | |
| 00:17:47,020 --> 00:17:52,820 | |
| الجرّة، كيف بسرعة الانتشار بيكون؟ يعني بيكون سريع | |
| 200 | |
| 00:17:52,820 --> 00:17:56,220 | |
| الانتشار، فانا كل اللي سويته أنا بتخليه سريع | |
| 201 | |
| 00:17:56,220 --> 00:18:00,880 | |
| الانتشار عشان نمشي في جلب الشبكة هذه، كل ما كان | |
| 202 | |
| 00:18:00,880 --> 00:18:05,660 | |
| الجسم المعرض لعملية التكثيف أكبر كل ما كانت عملية | |
| 203 | |
| 00:18:05,660 --> 00:18:10,090 | |
| التكثيف أسرع، مش A مش إحنا المسطح .. نرجعنا لمعادلة | |
| 204 | |
| 00:18:10,090 --> 00:18:14,410 | |
| الـ Q بتساوي U في A في Delta T، كل ما كانت A كبيرة | |
| 205 | |
| 00:18:14,410 --> 00:18:20,230 | |
| كل ما كان المسطح بالاتساب أكثر وكل ما كان المسطح | |
| 206 | |
| 00:18:20,230 --> 00:18:23,890 | |
| .. كل ما كان كبير كل ما كان بفقد الحرارة أكتر | |
| 207 | |
| 00:18:23,890 --> 00:18:28,430 | |
| واضح؟ | |
| 208 | |
| 00:18:28,430 --> 00:18:32,310 | |
| فـ A طبعا هنا إيش؟ اللي سويته إن ده غط الغاز وده غط | |
| 209 | |
| 00:18:32,310 --> 00:18:36,450 | |
| الكويت السائل اللي بنعمل هنا يا جماعة هل هو السائل | |
| 210 | |
| 00:18:36,450 --> 00:18:43,730 | |
| طبيعي؟ واللي هو جاي من فعل غاز مضغوط، يعني لو دخل | |
| 211 | |
| 00:18:43,730 --> 00:18:46,290 | |
| على الـ coil من هنا يعني هذا السائل مش هو السائل | |
| 212 | |
| 00:18:46,290 --> 00:18:52,830 | |
| طبيعي في الفترة هادة، هنا لو حطناه على صمام تمدد | |
| 213 | |
| 00:18:52,830 --> 00:18:59,270 | |
| عشان يظبط الضغط تبعه فبيطلع هنا سائل بيخش هنا سائل | |
| 214 | |
| 00:18:59,270 --> 00:19:03,970 | |
| طبيعي والدورة عاملها كيف؟ ماشية وهذا بيسموها دورة | |
| 215 | |
| 00:19:03,970 --> 00:19:11,460 | |
| التبريد، تعالَ لخص إيش بتساوي دور التبريد الجيتا؟ | |
| 216 | |
| 00:19:11,460 --> 00:19:20,820 | |
| ببدأ من البخار، من عند الضغط، بخش على الضغط، الغاز | |
| 217 | |
| 00:19:20,820 --> 00:19:27,500 | |
| بنضغط، بخش على كوهل، بتحول الغاز إلى سائل، بفقد | |
| 218 | |
| 00:19:27,500 --> 00:19:32,160 | |
| منه الحرارة، الحرارة طبعا هتتحول السائل إلى سائل | |
| 219 | |
| 00:19:32,160 --> 00:19:37,550 | |
| ذات خصائص، جاي من غاز مضغوط، فبدخل السايل هذا على | |
| 220 | |
| 00:19:37,550 --> 00:19:41,590 | |
| صمام تمدد، صمام التمدد بوديني على السايل عادي، فبدخل | |
| 221 | |
| 00:19:41,590 --> 00:19:45,650 | |
| في جذب مبخر في الـ coil، بتعرض هذا لحرارة بكتسب منه | |
| 222 | |
| 00:19:45,650 --> 00:19:48,670 | |
| الحرارة وبتظهر دورة ماشية، بيسموها دورة التبريد وهذا | |
| 223 | |
| 00:19:48,670 --> 00:19:52,030 | |
| اللي بيصيح عنده في التلاجة، نضرب مثلا على | |
| 224 | |
| 00:19:52,030 --> 00:19:56,310 | |
| التلاجة، راجيت لو أنا شجبت فواكه وجبت خضرة وجبت | |
| 225 | |
| 00:19:56,310 --> 00:20:00,430 | |
| أكل، كيف تشغل التلاجة؟ سؤال، لما تحط الـ exhaust مية | |
| 226 | |
| 00:20:00,430 --> 00:20:02,710 | |
| جوا التلاجة كيف بتتلج المية؟ | |
| 227 | |
| 00:20:13,770 --> 00:20:17,650 | |
| بدخ بخار ميه؟ هواس بارد؟ مش إحنا بيقولنا الظاهرة | |
| 228 | |
| 00:20:17,650 --> 00:20:23,290 | |
| .. الحرارة بتتقل من الجو الساخن للجو البارد يا | |
| 229 | |
| 00:20:23,290 --> 00:20:26,450 | |
| جماعة، الحرارة أو التتليج بيصير في التلاجة كيف؟ | |
| 230 | |
| 00:20:26,450 --> 00:20:29,090 | |
| طبعا هذا هتشوف الظاهرة هتأكدوها، الكلام طبعا هذا | |
| 231 | |
| 00:20:29,090 --> 00:20:34,770 | |
| يعني أول شيء لما تعب التلاجة كلها أكل، الأجسام اللي | |
| 232 | |
| 00:20:34,770 --> 00:20:37,910 | |
| فيها في الأكيد ماشية حرارة؟ بندورة وإخيارة ولحمة | |
| 233 | |
| 00:20:37,910 --> 00:20:42,090 | |
| وفواكه، الحرارة كيف بيصير؟ ومية؟ الحرارة إيش بيصير | |
| 234 | |
| 00:20:42,090 --> 00:20:47,110 | |
| فيه في التلاجة؟ إن الأجسام هذه بيصير شح حرارة جوا | |
| 235 | |
| 00:20:47,110 --> 00:20:52,030 | |
| التلاجة، بتم اكتسابها من خلال تلات طرق أيضا، طريقة | |
| 236 | |
| 00:20:52,030 --> 00:20:56,240 | |
| التوصيل، إن التلاجة بتكون من برا كيف؟ فيها مواد | |
| 237 | |
| 00:20:56,240 --> 00:21:00,060 | |
| عازلة والباب بتكون فيه .. لو تخيلوا التلاجة الباب | |
| 238 | |
| 00:21:00,060 --> 00:21:04,060 | |
| بتبحثيش مادة عازلة ودرجة الحرارة أعلى بتصير | |
| 239 | |
| 00:21:04,060 --> 00:21:09,880 | |
| التلاجة تكتسب حرارة من وين؟ من جوا المطبخ، مظبوط؟ | |
| 240 | |
| 00:21:09,880 --> 00:21:13,280 | |
| فلازم تكون مواد عازلة في التلاجة، طب نقطة ثانية | |
| 241 | |
| 00:21:13,280 --> 00:21:19,240 | |
| الحمل، فتح الباب .. تسكت الباب لدرجة تلقيت اللي | |
| 242 | |
| 00:21:19,240 --> 00:21:23,940 | |
| عنده أصغر في البيت بتلاقي الأكل والشرب بتلجش كتير، | |
| 243 | |
| 00:21:23,940 --> 00:21:28,740 | |
| طب ليش؟ لأنه كل .. افتح، سكر، افتح، سكر، التسكير | |
| 244 | |
| 00:21:28,740 --> 00:21:32,560 | |
| هنا طبعا كل ما تفتح الباب الحرارة تنتقل عبر الحمل، | |
| 245 | |
| 00:21:32,560 --> 00:21:37,340 | |
| بتخش جوا التلاجة، بيضلوا الحرارة إيش؟ الأكل، طب لو | |
| 246 | |
| 00:21:37,340 --> 00:21:43,140 | |
| التلاجة دلوقتي مسكرة، بيصير الحمل عندك X زي ما أنا | |
| 247 | |
| 00:21:43,140 --> 00:21:47,340 | |
| أكيف فراغة ده وأسكر الأبواب تبعته، بعد فترة ببرد | |
| 248 | |
| 00:21:47,340 --> 00:21:50,100 | |
| طب لو كان أنا مشغل طب وأنت مشغل التلاجة وفاتح | |
| 249 | |
| 00:21:50,100 --> 00:21:56,580 | |
| الباب بصي تتليج؟ واضح؟ طب نقطة تالتة، الإشعاع، الأكل | |
| 250 | |
| 00:21:56,580 --> 00:22:01,060 | |
| لو التلاجة فاضية مافيش فيها أكل ولا شرب ولا حاجة | |
| 251 | |
| 00:22:01,060 --> 00:22:06,840 | |
| مش زي ما تكون إيش التلاجة مليانة طب على قضية الحمل | |
| 252 | |
| 00:22:06,840 --> 00:22:11,680 | |
| بأكد هذا كيف للي عنده صغار أو نقطة تانية لما تروح | |
| 253 | |
| 00:22:11,680 --> 00:22:15,420 | |
| أنت على معربة تشتري تلاجة و اسمع التلاجة بتكون | |
| 254 | |
| 00:22:15,420 --> 00:22:20,660 | |
| مطفية، صح؟ مجرد بتتفرجي على التلاجة أنت، تفتح | |
| 255 | |
| 00:22:20,660 --> 00:22:24,960 | |
| الباب، تتفرجي من جوا على الباضي من جوا، و تذاكريه، | |
| 256 | |
| 00:22:24,960 --> 00:22:31,660 | |
| بعد ثوان تشغلي التلاجة، صح؟ إيش اللي صارت؟ | |
| 257 | |
| 00:22:31,660 --> 00:22:36,840 | |
| لأ مش طلعت البرد منها، خطأ الكلام هذا، البرد | |
| 258 | |
| 00:22:36,840 --> 00:22:41,160 | |
| طلع عشان احنا قولنا جديد حرارة تنتقل من الجو الساخن | |
| 259 | |
| 00:22:41,160 --> 00:22:45,120 | |
| للجو البارد عشان هيك لو الدنيا صيف لو أنت فاتح | |
| 260 | |
| 00:22:45,120 --> 00:22:48,880 | |
| للفريزر تبعك عشان بدك تبرد المطبخ و ما اتبردش المطبخ، | |
| 261 | |
| 00:22:48,880 --> 00:22:55,720 | |
| مظبوط؟ لأن قولنا تصير التلاجة تكتسب حرارة فأنت | |
| 262 | |
| 00:22:55,720 --> 00:22:59,940 | |
| مجرد ما فتحت الباب عند المعرض و سكرتيه التلاجة | |
| 263 | |
| 00:22:59,940 --> 00:23:03,640 | |
| اكتسبت حرارة، الترموستات بتاعة التلاجة أنت معايرة | |
| 264 | |
| 00:23:03,640 --> 00:23:07,940 | |
| الترموستات إذا اكتسبت X من الدرجة الحرارة دور | |
| 265 | |
| 00:23:07,940 --> 00:23:11,320 | |
| التبريد بتشتغل، المطور كله بيشتغل لما يصير | |
| 266 | |
| 00:23:11,320 --> 00:23:15,920 | |
| الترموستات حسب عيارك أنت إن اللي عند الدرجة معينة | |
| 267 | |
| 00:23:15,920 --> 00:23:21,280 | |
| إيجا فيه تجا في التلاجة وهذا اللي بيصير طبعا اللي | |
| 268 | |
| 00:23:21,280 --> 00:23:24,900 | |
| عنده صغار كثير دائماً التلاجة 24 ساعة شغالة | |
| 269 | |
| 00:23:27,940 --> 00:23:31,220 | |
| مظبوط؟ عشان هي كانت طبعا ست البيت ولا حاجة بتقول | |
| 270 | |
| 00:23:31,220 --> 00:23:34,180 | |
| إن خلي الأصغار ما يلعبوا في التلاجة كثير هي بتكون | |
| 271 | |
| 00:23:34,180 --> 00:23:37,720 | |
| .. هي بتحكي عنيدها بس هي مش عارفة .. يعني أنتو | |
| 272 | |
| 00:23:37,720 --> 00:23:40,740 | |
| فاهمين كيف؟ هي مش عارفة إن كتر فتحت التلاجة و | |
| 273 | |
| 00:23:40,740 --> 00:23:44,200 | |
| تسكير التلاجة بيضلوا المطور شغال على طول، طب خلي | |
| 274 | |
| 00:23:44,200 --> 00:23:50,200 | |
| نفس التلاجة هادي موجودة و خليها في الليل خليها في | |
| 275 | |
| 00:23:50,200 --> 00:23:54,180 | |
| الليل هتصحي الصبحيات هتلاقي الأكل و الشرب انتلج | |
| 276 | |
| 00:23:54,180 --> 00:23:56,720 | |
| بطريقة أفضل من النهار، ليش طيب؟ | |
| 277 | |
| 00:23:59,280 --> 00:24:03,280 | |
| لأنه ما درهاش فيه يعني ما فيش عندي حمل و ما فيش عندي | |
| 278 | |
| 00:24:03,280 --> 00:24:06,720 | |
| انتقال حرارة، فطورة التبريد اشتغلت وده أكبر دليل إن | |
| 279 | |
| 00:24:06,720 --> 00:24:10,980 | |
| في الليل بتلاقي التلاجة بتريح بتصل لدرجة معينة و | |
| 280 | |
| 00:24:10,980 --> 00:24:17,040 | |
| بتقف بعد ساعة بتشتغل، طب كيف اشتغلت بعد الساعة؟ إن | |
| 281 | |
| 00:24:17,040 --> 00:24:25,240 | |
| اكتسبت حرارة عن طريق شو؟ عن طريق التوصيل جوا ما فيش | |
| 282 | |
| 00:24:25,240 --> 00:24:30,120 | |
| إشعاع، المية متلجة و كل شيء متلج و ما فيش عندي حمل | |
| 283 | |
| 00:24:30,120 --> 00:24:33,500 | |
| الدنيا الليلة مسكرة التلاجة بس ال body تبع الجسم | |
| 284 | |
| 00:24:33,500 --> 00:24:39,040 | |
| التلاجة يقولنا شو مش بيكتسب حرارة من المطبخ، فبعد | |
| 285 | |
| 00:24:39,040 --> 00:24:42,800 | |
| ساعة، بعد ساعتين بيكتسب درجة أو درجتين اللي بيعطي | |
| 286 | |
| 00:24:42,800 --> 00:24:45,660 | |
| إشارة على الترموستات اشتغلي اللي بيطلّع الضوضاء و | |
| 287 | |
| 00:24:45,660 --> 00:24:50,280 | |
| التبريد اللي بتكتسب الدرجتين هدول و بتجيب التلاجة | |
| 288 | |
| 00:24:50,280 --> 00:24:53,820 | |
| واضح | |
| 289 | |
| 00:24:53,820 --> 00:25:00,770 | |
| طبعاً هذا كلام بنحكي في عملية دورة التبريد، مين في | |
| 290 | |
| 00:25:00,770 --> 00:25:05,870 | |
| عنده سؤال للحظة هذه؟ | |
| 291 | |
| 00:25:05,870 --> 00:25:12,350 | |
| اه؟ جود؟ | |
| 292 | |
| 00:25:12,350 --> 00:25:16,490 | |
| جودنا ينتقل إيش؟ تتوصيل؟ إن يكون فيه جسم، اللي هو | |
| 293 | |
| 00:25:16,490 --> 00:25:21,050 | |
| جسم التلاجة، الفاصل بين ال in و ال out، مظبوط؟ | |
| 294 | |
| 00:25:21,050 --> 00:25:25,170 | |
| درجة حاجة المطبخ إيش؟ | |
| 295 | |
| 00:25:25,170 --> 00:25:29,510 | |
| يعني عشرين .. خمس و عشرين، أنت التلاجة من جوا | |
| 296 | |
| 00:25:29,510 --> 00:25:33,790 | |
| معايراها مثلاً أنا هقول على خمس درجات ماء يعني في | |
| 297 | |
| 00:25:33,790 --> 00:25:37,510 | |
| delta T صار بين ال in و بين ال out بين جوا التلاجة | |
| 298 | |
| 00:25:37,510 --> 00:25:43,670 | |
| و جوا المطبخ، الجسم .. التلاجة هتكتسب حرارة بفعل شو؟ | |
| 299 | |
| 00:25:43,670 --> 00:25:47,610 | |
| انتقال delta T بفعل اكتسب اختلاف تسعة الحرارة | |
| 300 | |
| 00:25:48,600 --> 00:25:52,680 | |
| فبتصير التلاجة البودة تبعها هذا كل مكان مقاوم .. | |
| 301 | |
| 00:25:52,680 --> 00:25:56,780 | |
| لحظة نقطة هنا .. كل مكان البودة تبعها مقاوم و فيه | |
| 302 | |
| 00:25:56,780 --> 00:26:00,700 | |
| مواد عازلة جيدة جداً ما بيصيرش اكتسب حرارة بطريقة | |
| 303 | |
| 00:26:00,700 --> 00:26:05,880 | |
| سريعة و بنفس الوقت ما بيصيرش في فقد حرارة عندهش لو | |
| 304 | |
| 00:26:05,880 --> 00:26:09,300 | |
| كانت التلاجة الحرارة جوا التلاجة أكبر من المطبخ | |
| 305 | |
| 00:26:09,300 --> 00:26:12,560 | |
| فبتصير | |
| 306 | |
| 00:26:12,560 --> 00:26:15,280 | |
| تكتسب شوية شوية بعد ساعة ساعتين اكتسبت درجة أو | |
| 307 | |
| 00:26:15,280 --> 00:26:18,730 | |
| درجتين من اللي هو الحرارة اللي داخلة من البطة تبع | |
| 308 | |
| 00:26:18,730 --> 00:26:24,050 | |
| التلاجة ففيه اندعيارات جوا التلاجة عن درجة خمسة | |
| 309 | |
| 00:26:24,050 --> 00:26:27,970 | |
| بتظل إيه؟ إشارة ثابتة إذا اكتسبت درجة واحدة بتشتغل اللي | |
| 310 | |
| 00:26:27,970 --> 00:26:34,070 | |
| هو الترموستات بتاعتها، أنا مش فااضح إنك تفضل تسأل | |
| 311 | |
| 00:26:34,070 --> 00:26:38,470 | |
| احنا في الصيف ما هي مدخل نازلة بتلاقي فرقة يعني فخار | |
| 312 | |
| 00:26:38,470 --> 00:26:43,020 | |
| بيطلع مننا، طب أنت تكوني محالة تفوت كويس .. طب خلي | |
| 313 | |
| 00:26:43,020 --> 00:26:45,720 | |
| .. و البخار اللي طالع بفعل بخص اختلاف الضغط بس | |
| 314 | |
| 00:26:45,720 --> 00:26:49,480 | |
| خلي ال freezer مفتوح مش هتطلع عنده بخار بس الفجر | |
| 315 | |
| 00:26:49,480 --> 00:26:52,440 | |
| .. البخار اللي موجود جوا ال freezer مجرد بس تفريغ | |
| 316 | |
| 00:26:52,440 --> 00:26:55,900 | |
| الضغط هذا بس أما إنه خلي .. يعني اتخيل أنت اقعد | |
| 317 | |
| 00:26:55,900 --> 00:26:58,660 | |
| .. اقعد في المطبخ أنت مش هيتبرد المطبخ لأن بالعكس | |
| 318 | |
| 00:26:58,660 --> 00:27:02,320 | |
| ال freezer هيسخن إيش كل الإبداع اللي في .. اللي .. | |
| 319 | |
| 00:27:02,320 --> 00:27:07,580 | |
| اللي بجلب ال freezer هتسيح، طب كيف ساحت؟ انتقلت | |
| 320 | |
| 00:27:07,580 --> 00:27:08,440 | |
| الحرارة من المطبخ | |
| 321 | |
| 00:27:11,160 --> 00:27:13,820 | |
| إلى .. هنا السؤال طبيعي تلاحظه .. حقيقة .. لما | |
| 322 | |
| 00:27:13,820 --> 00:27:18,540 | |
| الدنيا تشتي و تنزل تلج يا جماعة إن بيكون أبرد في | |
| 323 | |
| 00:27:18,540 --> 00:27:22,020 | |
| الجو لما الدنيا تشتي و تنزل تلج و لما بيدوب التلج | |
| 324 | |
| 00:27:22,020 --> 00:27:29,500 | |
| لما يدوب التلج .. لأن .. لما يدوب .. لما يدوب .. لما | |
| 325 | |
| 00:27:29,500 --> 00:27:34,940 | |
| يدوب .. لما يدوب .. لما يدوب .. لما يدوب .. لما يدوب .. | |
| 326 | |
| 00:27:34,940 --> 00:27:38,620 | |
| لما يدوب .. لما يدوب .. لما يدوب .. لما يدوب .. لما | |
| 327 | |
| 00:27:38,620 --> 00:27:43,130 | |
| يدوب .. لما يدوب .. لما يدوب .. مين بيقول لما بتنزل؟ | |
| 328 | |
| 00:27:43,130 --> 00:27:48,270 | |
| فهمت السؤال؟ اه اه لو الدنيا بتشتي قاعدة و بتنزل | |
| 329 | |
| 00:27:48,270 --> 00:27:51,390 | |
| تلج قاعدة، أنا هو بيكون أبرد للجو و الدنيا بتشتي | |
| 330 | |
| 00:27:51,390 --> 00:27:55,870 | |
| ولا التلج عمال بيدوب قاعدة؟ اه لأن الدنيا بتشتي تلج، | |
| 331 | |
| 00:27:55,870 --> 00:27:59,750 | |
| هلق لما بينزل التلج بيكون سطح الدورة الأرضية تنزل، | |
| 332 | |
| 00:27:59,750 --> 00:28:04,790 | |
| بالنسبة للتلج بتنزل، التلج تحرر تبقى قليلاً، و هلق | |
| 333 | |
| 00:28:04,790 --> 00:28:17,000 | |
| لما بيسيح التلج تقع سطح هنا السؤال good | |
| 334 | |
| 00:28:17,000 --> 00:28:21,980 | |
| يعني مع كلام هذا بتتم اكتساب حرارة موجودة جوا الجو | |
| 335 | |
| 00:28:21,980 --> 00:28:25,980 | |
| فبتصير الدنيا زي الفريزة يبدأ التلج يدوب كيف بدوب | |
| 336 | |
| 00:28:25,980 --> 00:28:30,040 | |
| التلج؟ عن طريق اكتساب الحرارة؟ طب الحرارة من مين | |
| 337 | |
| 00:28:30,040 --> 00:28:33,880 | |
| بتجيبها؟ من الجو اللي موجود، فلو كان درجة الحرارة | |
| 338 | |
| 00:28:33,880 --> 00:28:38,720 | |
| مثلاً خمس درجات مئوية هو عماري بيدوب التلج، التلج تحت | |
| 339 | |
| 00:28:38,720 --> 00:28:42,060 | |
| السطح، فهيصير عاملة انتقال حرارة من الجو الساخن | |
| 340 | |
| 00:28:42,060 --> 00:28:46,320 | |
| للجو البارد، فالخمس درجات مئوية هيصير الجو تحت | |
| 341 | |
| 00:28:46,320 --> 00:28:51,380 | |
| السطح لأن وين راح الخمس درجات؟ التلج هيكسبها عشان | |
| 342 | |
| 00:28:51,380 --> 00:28:57,530 | |
| يسيح الريش، فهيبتصير عملية ال .. ال .. التحويل ال .. | |
| 343 | |
| 00:28:57,530 --> 00:29:00,950 | |
| ال .. التلج ل .. ل .. لسائل بفعل يتسبب الحرارة، | |
| 344 | |
| 00:29:00,950 --> 00:29:03,890 | |
| هيصير أبرد الجو من خلاله، الجو .. بتلاحظ إن أنت | |
| 345 | |
| 00:29:03,890 --> 00:29:06,410 | |
| دلوقتي ما بتشتري، بتلاقي ناس بتمشي في الشارع و .. | |
| 346 | |
| 00:29:06,410 --> 00:29:09,690 | |
| و بتلعب كورة و ما فيش أي مشكلة عندها، صح؟ بس كون إن | |
| 347 | |
| 00:29:09,690 --> 00:29:13,230 | |
| التلج ركد في الليل، تعال تاني يوم الصبحيات، | |
| 348 | |
| 00:29:13,230 --> 00:29:19,040 | |
| بتلاقي الجو بارد جداً، قارس، ليش صار قارس؟ لأن بدأ | |
| 349 | |
| 00:29:19,040 --> 00:29:22,440 | |
| التلج جداً يدوب و بدأ يكتسب حرارة من وين؟ من ال | |
| 350 | |
| 00:29:22,440 --> 00:29:26,460 | |
| .. من سطح الأرض و من الجو فهيبرد اللي هو كيف .. | |
| 351 | |
| 00:29:26,460 --> 00:29:29,780 | |
| هذا بعكس اللي هي عاملة اللي هي التلاجة يعني نفس | |
| 352 | |
| 00:29:29,780 --> 00:29:31,460 | |
| عاملة اللي هي ال freezer تحت التلاجة، لما فتحت ال | |
| 353 | |
| 00:29:31,460 --> 00:29:35,480 | |
| freezer هيكتسب الحرارة الموجودة داخل المطبخ و | |
| 354 | |
| 00:29:35,480 --> 00:29:39,140 | |
| يدخلها وين؟ ده داخل. ابن هي كان طبعا هذا يسموها دق | |
| 355 | |
| 00:29:39,140 --> 00:29:42,640 | |
| .. هتقول يا دكتور أنا ليش .. إيش بدي أصل؟ طبعاً هذا | |
| 356 | |
| 00:29:42,640 --> 00:29:45,100 | |
| حطوه في books | |
| 357 | |
| 00:29:48,600 --> 00:29:51,560 | |
| و هتطلع أول جهاز سكيف هناخد المحاضرة الجاية إن شاء | |
| 358 | |
| 00:29:51,560 --> 00:29:54,940 | |
| الله نشوف كيف نحقق دور التبريد هذه، طبعاً هيدربنا | |
| 359 | |
| 00:29:54,940 --> 00:29:59,420 | |
| هذا المثل في التلاجة حكينا، قولنا طبعاً هنا الحرارة | |
| 360 | |
| 00:29:59,420 --> 00:30:03,600 | |
| من خلال الأكل و الشرب و اللي بأكد الكلام هذا يا | |
| 361 | |
| 00:30:03,600 --> 00:30:07,880 | |
| جماعة ذهبت في عملي التكثيف هنا الحرارة هذه بتطلع | |
| 362 | |
| 00:30:07,880 --> 00:30:13,160 | |
| لو حسيت التلاجة من ورا سقونها، سقونها، طب السقونها | |
| 363 | |
| 00:30:13,160 --> 00:30:17,800 | |
| من و أجت هذه مش في شبكة سمرة هذا المكثف، هذا شبكة | |
| 364 | |
| 00:30:17,800 --> 00:30:21,600 | |
| المكثف، عشان هي كانت ننصح تعوني ما تحطيش التلاجة | |
| 365 | |
| 00:30:21,600 --> 00:30:26,920 | |
| على الآخر، على الحيطة، مظبوط؟ | |
| 366 | |
| 00:30:26,920 --> 00:30:33,460 | |
| طب السخونة اللي طلعت من التلاجة، من أين أجت؟ طب | |
| 367 | |
| 00:30:33,460 --> 00:30:36,440 | |
| تعالي نروح نراجع الدولة على السريع، مش في هنا | |
| 368 | |
| 00:30:36,440 --> 00:30:41,870 | |
| حرارة اكتسبها من الأكل، الجسم اتحول من سائل لغاز | |
| 369 | |
| 00:30:41,870 --> 00:30:46,130 | |
| الغاز هنا اتحول لبخار بفعل فضل الحرارة اللي موجودة | |
| 370 | |
| 00:30:46,130 --> 00:30:50,650 | |
| وين؟ طب هنا فضل التلاجة من الأكل و سكّرها بتشغل | |
| 371 | |
| 00:30:50,650 --> 00:30:54,770 | |
| الدورة؟ لا في حرارة مكتسبة ولا في حرارة مفقودة | |
| 372 | |
| 00:30:54,770 --> 00:31:00,770 | |
| تبخل التلاجة مشغلة و مسكرة بعد فترة هتشغل لأن | |
| 373 | |
| 00:31:00,770 --> 00:31:05,290 | |
| اكتسبت حرارة عن طريق التوصيل عشان | |
| 374 | |
| 00:31:05,290 --> 00:31:10,550 | |
| هي كدا مكون التلاجة مليانة أكل هتضل شغالة كثير، | |
| 375 | |
| 00:31:10,550 --> 00:31:15,670 | |
| لحين لما تبرد كل الأجسام، كيف تبرد كل الأجسام؟ | |
| 376 | |
| 00:31:15,670 --> 00:31:28,590 | |
| بتكسب منها الحرارة كيف | |
| 377 | |
| 00:31:28,590 --> 00:31:33,350 | |
| كده؟ التلاجة لما اتجمد الزيادة عن حدها الصيفي هو | |
| 378 | |
| 00:31:33,350 --> 00:31:37,080 | |
| التلاجة ما هي هذا بيجعل نوع التبخير إنه في تلاجات | |
| 379 | |
| 00:31:37,080 --> 00:31:44,300 | |
| كده حديثة فيش فيها عاملة تبريد عن البخار كله ماهيش | |
| 380 | |
| 00:31:44,300 --> 00:31:51,920 | |
| نظرية إحنا .. علي صوتك واش يا صغيرة عادي؟ | |
| 381 | |
| 00:31:51,920 --> 00:31:57,180 | |
| عازل good مين جاوبها مش منديل سادر؟ مين جاوب .. | |
| 382 | |
| 00:31:57,180 --> 00:32:03,160 | |
| ليش بتعمليه عازل ولا ليش ما نعملهوش عازل؟ خلص | |
| 383 | |
| 00:32:03,160 --> 00:32:09,220 | |
| الأقل واضح يا جماعة ليش بتعمليه عازل؟ | |
| 384 | |
| 00:32:09,220 --> 00:32:13,240 | |
| جود .. جود | |
| 385 | |
| 00:32:13,240 --> 00:32:25,140 | |
| .. مين؟ كويس .. هو لما يقول لك عازل يعني ما بوصلش .. ها | |
| 386 | |
| 00:32:25,140 --> 00:32:27,820 | |
| خلينا .. خلينا .. جود .. شهرة مية لمية .. هي أنت | |
| 387 | |
| 00:32:27,820 --> 00:32:33,460 | |
| just ما بش one لسه زي جدار، هذا الجدار عازل، ثالث | |
| 388 | |
| 00:32:33,460 --> 00:32:37,260 | |
| أفراد أو خلينا ندرس على حيطة، جدار، حيطة، هذا | |
| 389 | |
| 00:32:37,260 --> 00:32:43,360 | |
| الحرارة هنا في Delta T، صح؟ هنا خمسين درجة مئوية، | |
| 390 | |
| 00:32:43,360 --> 00:32:46,180 | |
| هنا بديها عشر درجات مئوية، يعني في أربعين درجة | |
| 391 | |
| 00:32:46,180 --> 00:32:51,280 | |
| مئوية، هلأ العزل هذا طبعًا هنا Delta T الـ Q عن طريق | |
| 392 | |
| 00:32:51,280 --> 00:32:54,800 | |
| التوصيل بساوي U في A في Delta T قلنا كل ما كبر | |
| 393 | |
| 00:32:54,800 --> 00:32:57,680 | |
| المسطح كل ما كان الكلام ده و Delta T كل ما كانت | |
| 394 | |
| 00:32:57,680 --> 00:33:01,440 | |
| كبيرة كل ما كانت كمية الحرارة المنتقلة أو المفقودة | |
| 395 | |
| 00:33:01,440 --> 00:33:06,820 | |
| أكثر نرجع نعملية اللي هي الـ U الـ U بتساوي 1 على | |
| 396 | |
| 00:33:06,820 --> 00:33:12,920 | |
| R R اللي هي هذا الجدار هذا الحرارة اللي دخلت عنده | |
| 397 | |
| 00:33:12,920 --> 00:33:18,640 | |
| هنا لو كان هذا الـ R ضعيف جدًا هتنتشر هنا الحرارة | |
| 398 | |
| 00:33:18,640 --> 00:33:27,350 | |
| مباشرة بطريقة معينة صح طيب حطي كمان R هي كمان هنا R | |
| 399 | |
| 00:33:27,350 --> 00:33:31,530 | |
| عازل صار صار | |
| 400 | |
| 00:33:31,530 --> 00:33:37,050 | |
| R2 هنا R1 هي R2 صارت الحرارة بتخش جاله هنا خفت | |
| 401 | |
| 00:33:37,050 --> 00:33:40,970 | |
| شوية زيادة طب حطي كمان مادة عازلة كمان R3 | |
| 402 | |
| 00:33:44,860 --> 00:33:48,660 | |
| بيصير عملية إيش؟ انتقال الحرارة، بتدخل هي بس هتلاقي | |
| 403 | |
| 00:33:48,660 --> 00:33:51,480 | |
| المقاومة، هترجع شغلها صغيرة، ولكن في النهاية في | |
| 404 | |
| 00:33:51,480 --> 00:33:56,760 | |
| أشياء بسيطة هتدخل زي عملية عزل الصوت، العزل الصوت | |
| 405 | |
| 00:33:56,760 --> 00:34:00,100 | |
| بيسموه .. هد زمن التخلف طبعًا، العزل الصوت اللي جيت | |
| 406 | |
| 00:34:00,100 --> 00:34:03,080 | |
| لما يكون الجدار عنده جدار واحد، الصوت هتطلع برة | |
| 407 | |
| 00:34:03,080 --> 00:34:08,210 | |
| كثير مظبوط؟ لما يكون double wall وطبعًا هذا له | |
| 408 | |
| 00:34:08,210 --> 00:34:11,590 | |
| معينة كثيرة في تصميم المسارح الصح أنت كمعماريين إنك | |
| 409 | |
| 00:34:11,590 --> 00:34:14,610 | |
| تعرف خصائص المادة من حيث انتقال الحرارة ومن حيث | |
| 410 | |
| 00:34:14,610 --> 00:34:19,350 | |
| الصوتيات كمان لأن مش معقول إن أنا أصمم مسرح أو | |
| 411 | |
| 00:34:19,350 --> 00:34:24,250 | |
| أصمم studio أقول لكوا مثلًا طبعًا من زمان مبنى ال | |
| 412 | |
| 00:34:24,250 --> 00:34:27,130 | |
| ART في مصر اللي كان بيشرف عليه اللي هو professor | |
| 413 | |
| 00:34:27,130 --> 00:34:29,750 | |
| كان بيشرف عليه ال certificate وأيام .. لاحظوا | |
| 414 | |
| 00:34:29,750 --> 00:34:34,170 | |
| الحظ أيام ما بدروح يعمل فحص لعملية العزل الصوتي | |
| 415 | |
| 00:34:34,170 --> 00:34:39,610 | |
| اطلعت معه، ضال يفحص من الساعة سبعة المساء تقريبًا | |
| 416 | |
| 00:34:39,610 --> 00:34:43,150 | |
| لثلاث أو أربع في الليل، هو عمل بيفحص بس | |
| 417 | |
| 00:34:43,150 --> 00:34:48,370 | |
| الصوتيات فلازم أنت كمهندس معماري إنك تعرف بالضبط | |
| 418 | |
| 00:34:48,370 --> 00:34:52,910 | |
| إيش المادة المستخدمة فأنت لازم تعمل المواد | |
| 419 | |
| 00:34:52,910 --> 00:34:57,870 | |
| المستخدمة إن العزل الصوتي فيها شبه zero أو zero و | |
| 420 | |
| 00:34:57,870 --> 00:35:02,110 | |
| قلت لكوا بعد ما فحصوا تبين إن العزل الصوتي جاي من | |
| 421 | |
| 00:35:02,110 --> 00:35:05,410 | |
| عند باب المدخل اللي هو كان جاي من إيطاليا الباب | |
| 422 | |
| 00:35:05,410 --> 00:35:13,330 | |
| كان فيه خلل بسيط في تركيبه فتم رفض الباب فتم تغيير | |
| 423 | |
| 00:35:13,330 --> 00:35:16,540 | |
| الباب انتهى الموضوع فبحكي لي قاعد أنا الحرارة اللي | |
| 424 | |
| 00:35:16,540 --> 00:35:21,480 | |
| بتكتسب إنه بيصير كل خمس ساعات لأن أنت مستخدمة شوية | |
| 425 | |
| 00:35:21,480 --> 00:35:26,360 | |
| مستخدمة مواد عازلة فبيصير اكتساب الحرارة مش سريع | |
| 426 | |
| 00:35:26,360 --> 00:35:31,020 | |
| كثير بيصير اكتساب حاجة بسيطة جدًا يعني بدل ما هيكتسب | |
| 427 | |
| 00:35:31,020 --> 00:35:34,680 | |
| خلال نص ساعة الكمية هذه بيكتسبها في خمس ساعات طب | |
| 428 | |
| 00:35:34,680 --> 00:35:39,160 | |
| أنت أشتغلت وما أشتغلتيش عشان هي كانت تلاجة بعد .. | |
| 429 | |
| 00:35:39,160 --> 00:35:42,360 | |
| وأنت مشغلها بعد ثلاث ساعات في الليل بتلاقي اشتغلت | |
| 430 | |
| 00:35:42,360 --> 00:35:48,010 | |
| أو عشر دقائق وفصلتي بعد ساعتين ثلاث ساعات اشتغلت | |
| 431 | |
| 00:35:48,010 --> 00:35:51,890 | |
| نفس العملية، طب أقوم في الليل أفتح التلاجة، أشرب | |
| 432 | |
| 00:35:51,890 --> 00:35:55,930 | |
| الماء وأسكرها، هتشتغل دغري، يعني بفعل اكتساب | |
| 433 | |
| 00:35:55,930 --> 00:35:56,430 | |
| الحرارة | |
| 434 | |
| 00:35:59,860 --> 00:36:02,700 | |
| بس كمان هو من الأفضل إنه يكون .. يعني أنت تحكي عن | |
| 435 | |
| 00:36:02,700 --> 00:36:06,540 | |
| سطح عازل وبساطة ما حدث إن أكثرع التلاجة يكون بنأخذ | |
| 436 | |
| 00:36:06,540 --> 00:36:10,080 | |
| شوية من الحرارة عشان المطور يظل يشتغل ويظل محفظ | |
| 437 | |
| 00:36:10,080 --> 00:36:13,720 | |
| على .. لأ كل ما كان .. كل ما كان المادة العازلة | |
| 438 | |
| 00:36:13,720 --> 00:36:18,420 | |
| مستخدمة قوية جدًا كل ما كان أفضل أنا مش معنى إن | |
| 439 | |
| 00:36:18,420 --> 00:36:22,440 | |
| المطور يشتغل دغري أنا بريح المطور لأ مهو أنت فيه | |
| 440 | |
| 00:36:22,440 --> 00:36:25,240 | |
| فتحة الباب سكيرة الباب فيه أكل وشرب لأ لو كان | |
| 441 | |
| 00:36:25,240 --> 00:36:30,440 | |
| التلاجة ما حدش يستعملها بس شغالة غلط غلط بكون فيها | |
| 442 | |
| 00:36:30,440 --> 00:36:35,020 | |
| خلل عشان هيك التلاجة يا جماعة لما بتحسب أنت الطاقة | |
| 443 | |
| 00:36:35,020 --> 00:36:38,620 | |
| الحرارية لل .. للتلاجة بتحسبش التلاجة ع 24 ساعة | |
| 444 | |
| 00:36:38,620 --> 00:36:42,960 | |
| التلاجة هو معدلها كيلو تقريبًا بتاخد يعني ألف وات في | |
| 445 | |
| 00:36:42,960 --> 00:36:45,620 | |
| الساعة هل أنا بحسب ألف وات يعني عندي أربع وعشرين | |
| 446 | |
| 00:36:45,620 --> 00:36:48,840 | |
| ساعة شو بتحسبها رفلة .. رفلة هيك يعني أربع وعشرين | |
| 447 | |
| 00:36:48,840 --> 00:36:51,760 | |
| ساعة يعني أربع وعشرين ألف كيلو يعني أربع وعشرين | |
| 448 | |
| 00:36:51,760 --> 00:36:57,120 | |
| ألف وات والكيلو بأربع شكل أو نص شكل يعني ما كلام | |
| 449 | |
| 00:36:57,120 --> 00:37:01,160 | |
| هذا كل يوم التلاجة إيش بدها لو بدها تحسب على أربع | |
| 450 | |
| 00:37:01,160 --> 00:37:04,860 | |
| وعشرين كيلو يعني أربع وعشرين ألف وات في نص شكل حاجة | |
| 451 | |
| 00:37:04,860 --> 00:37:09,140 | |
| الألف وات يعني إثنا عشر شكل كل يوم في ثلاثين يوم | |
| 452 | |
| 00:37:09,140 --> 00:37:12,600 | |
| مظبوط | |
| 453 | |
| 00:37:12,600 --> 00:37:15,160 | |
| ولا لأ؟ يعني إذا بتسحب .. إذا كانت التلاجة بتشتغل | |
| 454 | |
| 00:37:15,160 --> 00:37:20,500 | |
| إثنا عشر ساعة أو أربع وعشرين ساعة هتسحب في شهر كدهش | |
| 455 | |
| 00:37:20,500 --> 00:37:25,420 | |
| ثلاثمائة وخمسين شكل كهربا مظبوط ولا لا؟ طب الوصلة | |
| 456 | |
| 00:37:25,420 --> 00:37:28,000 | |
| تبعك بيجي مئة وعشرين شكل أنت طب كيف وشو اللي صار؟ | |
| 457 | |
| 00:37:28,000 --> 00:37:34,780 | |
| إن فعلًا التلاجة بتشتغل الشغل كله بتشتغل | |
| 458 | |
| 00:37:34,780 --> 00:37:37,840 | |
| مثلًا لو اشتغلت خمس ساعات أو ثلاث ساعات في اليوم | |
| 459 | |
| 00:37:37,840 --> 00:37:41,560 | |
| يعتبر ممتاز جدًا وهنا طبعًا هنا حسب نوع الأكل وحسب | |
| 460 | |
| 00:37:41,560 --> 00:37:47,040 | |
| سرعة التبريد تبعها عشان هيك التلاجة اليوم الحديثة | |
| 461 | |
| 00:37:47,040 --> 00:37:52,160 | |
| صار التبريد تبعها بيجي من عند الباب يعني | |
| 462 | |
| 00:37:53,650 --> 00:37:56,830 | |
| انتشار لو روحته .. هقول لك هذا التبريد إيش فيه .. في | |
| 463 | |
| 00:37:56,830 --> 00:38:01,550 | |
| .. في الباب جاي يعني كل مكان طريقة التبريد سريعة | |
| 464 | |
| 00:38:01,550 --> 00:38:08,870 | |
| كل مكان بيريح موضوع تشغيل التلاجة اللي | |
| 465 | |
| 00:38:08,870 --> 00:38:12,930 | |
| كانت التلاجة القديمة معايا كان في جوا .. جوا | |
| 466 | |
| 00:38:12,930 --> 00:38:15,650 | |
| التبريد بيجي عند .. لو طلعت أنت في التلاجة من جوا | |
| 467 | |
| 00:38:15,650 --> 00:38:20,130 | |
| فتلاقي في زي الفتح وفي جرار كمان صح؟ وفي بخار | |
| 468 | |
| 00:38:20,130 --> 00:38:23,390 | |
| بنضخ عمالة، ببرد اللي هي التلاجة كلها بشكل عام | |
| 469 | |
| 00:38:23,390 --> 00:38:27,430 | |
| ولكن جهاز التبريد صار بدل .. مش من جوا التلاجة، | |
| 470 | |
| 00:38:27,430 --> 00:38:31,310 | |
| بيبرد كل محيط التلاجة عشان يكون التبريد للأغراض | |
| 471 | |
| 00:38:31,310 --> 00:38:36,110 | |
| الموجودة أسرع لأ | |
| 472 | |
| 00:38:36,110 --> 00:38:38,070 | |
| بالضبط جهاز التلاجة الحديثة ما فيش بخار .. الجهاز | |
| 473 | |
| 00:38:38,070 --> 00:38:43,430 | |
| التلاجة ربط بخار بيكون فيه خلل في المبخر عن زمان | |
| 474 | |
| 00:38:43,430 --> 00:38:46,930 | |
| كنت بتفتح الفريزر هتلاقي عند الأكل والشرب شوية | |
| 475 | |
| 00:38:46,930 --> 00:38:51,170 | |
| كوم أو كوام ثلج بس التلاجة الحديثة اللي هي تلاجة | |
| 476 | |
| 00:38:51,170 --> 00:38:55,410 | |
| الشوية ما فيش فيها لأن إذا كوم الثلج هذا بيكون فيه | |
| 477 | |
| 00:38:55,410 --> 00:38:59,730 | |
| مشكلة في الـ فيه طريقة ثانية يا جماعة ال boiler | |
| 478 | |
| 00:38:59,730 --> 00:39:07,370 | |
| كيف فكرة عمله ال boiler تبع الماء السخان إنك أنت | |
| 479 | |
| 00:39:07,370 --> 00:39:11,190 | |
| بتسخني خمسين لتر ماء بيضلوا محتفظ في الحرارة في | |
| 480 | |
| 00:39:11,190 --> 00:39:15,330 | |
| الماء ساخنة لامتى زي ال thermos طب لو فتحت ال | |
| 481 | |
| 00:39:15,330 --> 00:39:19,690 | |
| boiler أنت إيش هتلاقي جواه؟ في مادة عازلة اللي هو | |
| 482 | |
| 00:39:19,690 --> 00:39:23,070 | |
| الصيني هذا وحسب نظافة المادة بتحدد جودة اللي هو | |
| 483 | |
| 00:39:23,070 --> 00:39:27,050 | |
| ال boiler طب لو كان المادة العازلة ضعيفة جدًا في ال | |
| 484 | |
| 00:39:27,050 --> 00:39:34,890 | |
| boiler هيفقد الحرارة هيفقد شو؟ الحرارة، ساعتها بدل | |
| 485 | |
| 00:39:34,890 --> 00:39:37,890 | |
| ما يكون الماء بتقعد خمس، ست ساعات، بتقعد مصر، بعد | |
| 486 | |
| 00:39:37,890 --> 00:39:42,570 | |
| مصر هتبرد الماء، وايضًا قدر المثل الآخر على وين؟ لأ | |
| 487 | |
| 00:39:42,570 --> 00:39:48,750 | |
| القطمر ملف .. المثل الثاني اللي هو في عملية شو؟ في | |
| 488 | |
| 00:39:48,750 --> 00:39:53,010 | |
| عملية ال thermos موجود في الحمام الشمسي مش أنا فيه | |
| 489 | |
| 00:39:53,010 --> 00:39:58,650 | |
| أندي خلايا، الماء الباردة بتمشي في المواسير بيتعرض | |
| 490 | |
| 00:39:58,650 --> 00:40:01,890 | |
| المواسير هذه لحرارة بيكتسب اللي هو حرارة الشمس | |
| 491 | |
| 00:40:01,890 --> 00:40:05,930 | |
| بتسخن الماء المواسير بتخش على ال thermos بيبقى | |
| 492 | |
| 00:40:05,930 --> 00:40:11,170 | |
| الحرارة في ال thermos بيبقى | |
| 493 | |
| 00:40:11,170 --> 00:40:14,450 | |
| الماء سخن في ال thermos خلية خمس ست ساعات بتبقى | |
| 494 | |
| 00:40:14,450 --> 00:40:17,890 | |
| شوية صغيرة فال thermos حسب حجمه مية وخمسين لتر | |
| 495 | |
| 00:40:17,890 --> 00:40:22,430 | |
| ميتين لتر حسب حجمه وهلّومة جرب تصير عملية التسخين | |
| 496 | |
| 00:40:22,430 --> 00:40:27,930 | |
| ليه باستخدام تبلونشة الحرارة من الشمس، طب الدنيا | |
| 497 | |
| 00:40:27,930 --> 00:40:31,650 | |
| شتاء، هل ال thermos هو الحمام الشمسي ممكن يكونوا | |
| 498 | |
| 00:40:31,650 --> 00:40:35,370 | |
| شغال؟ ليش؟ لأن الماء بتكون ماشية .. خليني نفسي | |
| 499 | |
| 00:40:35,370 --> 00:40:39,190 | |
| الظاهرة، ماشي الماء في المواسير، البرا الجو عشر | |
| 500 | |
| 00:40:39,190 --> 00:40:43,790 | |
| درجات مئوية، هتتجمد الماء، ليش هتتجمد الماء؟ هتشع | |
| 501 | |
| 00:40:43,790 --> 00:40:46,830 | |
| حرارة، لأن أساسا درجة الحرارة تحت الميه قداشر، | |
| 502 | |
| 00:40:46,830 --> 00:40:48,890 | |
| ممكن تكون أعلى من إيش، من درجة حرارة الجو عشرة | |
| 503 | |
| 00:40:48,890 --> 00:40:54,750 | |
| درجة الحرارة؟ عشرة درجة الحرارة؟ عشرة درجة | |
| 504 | |
| 00:40:54,750 --> 00:40:58,410 | |
| الحرارة؟ عشرة درجة الحرارة؟ عشرة درجة الحرارة؟ عشان | |
| 505 | |
| 00:40:58,410 --> 00:41:03,670 | |
| ما يصير ركود في عملية التثليج لأنه | |
| 506 | |
| 00:41:03,670 --> 00:41:07,150 | |
| ممكن في القطب الشمالي ولا حاجة ممكن المواثير تيجي | |
| 507 | |
| 00:41:07,150 --> 00:41:10,630 | |
| بعض الأحيان أنها تفقد الحرارة الموجودة تبدأ تتجمد | |
| 508 | |
| 00:41:10,630 --> 00:41:15,990 | |
| المواثير واضح | |
| 509 | |
| 00:41:15,990 --> 00:41:19,530 | |
| طبعا هذه الأمور يا جماعة ليش أنا أخذت الكلام هذا | |
| 510 | |
| 00:41:19,530 --> 00:41:26,240 | |
| لأنه لعدة اعتبارات إن هنا أول جهاز تكييف هناخده | |
| 511 | |
| 00:41:26,240 --> 00:41:29,320 | |
| المحاضرة الجاية واللي بعديها واللي بعديها كيف .. | |
| 512 | |
| 00:41:29,320 --> 00:41:32,220 | |
| بقدرش أنا أشرح جهاز التكييف وطول ما أنا مش فاهم | |
| 513 | |
| 00:41:32,220 --> 00:41:35,880 | |
| كيف بيشتغل ال system الجوهر أنا مش هقولك تعالي اعمل | |
| 514 | |
| 00:41:35,880 --> 00:41:40,500 | |
| the mainland الصيانة لو صار خلل بس أقل شيء إنك تعرفي | |
| 515 | |
| 00:41:40,500 --> 00:41:45,300 | |
| إيش الجهاز مكوناته وكيف بيشتغل وكيف أنا بدي | |
| 516 | |
| 00:41:45,300 --> 00:41:48,240 | |
| ألاقيه كمهندس معمارية هذا هناخده إن شاء الله أول | |
| 517 | |
| 00:41:48,240 --> 00:41:53,370 | |
| محاضرة جاية مين في عنده سؤال؟ طبعا حد كده هنشرح | |
| 518 | |
| 00:41:53,370 --> 00:41:56,990 | |
| الكلام هذا على slides هنشوف طبعا الكلام أوضح بكثير | |
| 519 | |
| 00:41:56,990 --> 00:42:01,310 | |
| وتطبيقات لكلام اللي شرحناه وبها كانت بتكون أول | |
| 520 | |
| 00:42:01,310 --> 00:42:05,770 | |
| عملية في أساسية دورة التبريد أو أعمال دورة التكييف | |
| 521 | |
| 00:42:05,770 --> 00:42:10,190 | |
| أخدناها المحاضرة الجاية ما قلتلكوا طبعا ملاحظين هي | |
| 522 | |
| 00:42:10,190 --> 00:42:14,390 | |
| تاني محاضرة في أعمال التكييف كل محاضرة إلها إيش | |
| 523 | |
| 00:42:14,390 --> 00:42:19,090 | |
| تابعة لأختها هناخد منها لكمان خمس محاضرات جايين | |
| 524 | |
| 00:42:19,870 --> 00:42:24,090 | |
| تطور ال systems تحت أعمال التكييف بداية بال window | |
| 525 | |
| 00:42:24,090 --> 00:42:30,110 | |
| type لل split unit لل package لعملية ال chiller و | |
| 526 | |
| 00:42:30,110 --> 00:42:34,230 | |
| بنشوف كيف مكونات الجهاز وبدنا نركز على دور | |
| 527 | |
| 00:42:34,230 --> 00:42:38,310 | |
| المهندس المعماري والاعتبارات التصميمية التي يجب | |
| 528 | |
| 00:42:38,310 --> 00:42:43,110 | |
| أخذها بعين الاعتبار قبل عملية التصميم وأثناء | |
| 529 | |
| 00:42:43,110 --> 00:42:50,360 | |
| عملية التصميم وأثناء عملية تنفيذ المشروع وأيضا | |
| 530 | |
| 00:42:50,360 --> 00:42:54,600 | |
| بعد عملية تشغيل المشروع اللي هو بيسموها موضوع | |
| 531 | |
| 00:42:54,600 --> 00:43:00,600 | |
| التشغيل والصيانة مش شغلي أنا .. أنا موضوع صيانة | |
| 532 | |
| 00:43:00,600 --> 00:43:04,840 | |
| الأجهزة كمعماري مش شغلي بس أنا شغلي لو ما يجي مهندس | |
| 533 | |
| 00:43:04,840 --> 00:43:08,440 | |
| ميكانيك بده يحط جهاز split unit أو بده يعمل نظام | |
| 534 | |
| 00:43:08,440 --> 00:43:13,800 | |
| package unit إنك أنت كمهندسة معمارية تعرفي إيش | |
| 535 | |
| 00:43:13,800 --> 00:43:18,820 | |
| مكونات النظام هذا كيف بيشتغل متى بيكون التدخل تبعه | |
| 536 | |
| 00:43:18,820 --> 00:43:23,120 | |
| كمهندس معماري أثناء التصميم عشان لما بيجي يحقق ال | |
| 537 | |
| 00:43:23,120 --> 00:43:27,620 | |
| system ما فيش أي نوع من ال redesign وهي اللي بديها | |
| 538 | |
| 00:43:27,620 --> 00:43:30,860 | |
| أنا هذا يعني مش هيكون فيه هنا calculation لأن شغل | |
| 539 | |
| 00:43:30,860 --> 00:43:34,500 | |
| ال calculation شغل مين هذا؟ زي ما أخدنا الأعمدة في | |
| 540 | |
| 00:43:34,500 --> 00:43:37,580 | |
| الأعمال الشيية أنت عملتي calculation للأعمدة؟ لا | |
| 541 | |
| 00:43:37,580 --> 00:43:42,580 | |
| عملت أعمدة ولا beams ولا .. ولا حددت نوع ال | |
| 542 | |
| 00:43:42,580 --> 00:43:45,640 | |
| concrete ولا .. لا شغل مهندس معماري .. شغل مهندس | |
| 543 | |
| 00:43:45,640 --> 00:43:51,860 | |
| ميكانيك ولكن أنت حددت موقع العمود ونوعه واتجاهه | |
| 544 | |
| 00:43:51,860 --> 00:43:56,800 | |
| وشكله زي ونفس الوقت أرجعت عمال التكييف اللي بيحدد | |
| 545 | |
| 00:43:56,800 --> 00:44:02,320 | |
| أماكن الجريلات المعمارية ولازم يفرضوا المهندس | |
| 546 | |
| 00:44:02,320 --> 00:44:05,740 | |
| الميكانيك بالتنسيق معاه، والفضول كبير جدا في الكلام | |
| 547 | |
| 00:44:05,740 --> 00:44:12,060 | |
| هذا اللي بيحقق مكان وضع الجهاز مهندس معماري عشان | |
| 548 | |
| 00:44:12,060 --> 00:44:18,820 | |
| بتدرس الفراغ تبعي اللي بيحقق مكان وضع الدكت وقولنا | |
| 549 | |
| 00:44:18,820 --> 00:44:22,600 | |
| الدكت هنقسم إلى نوعين الدكت الأفقي والدكت الرأسي | |
| 550 | |
| 00:44:22,600 --> 00:44:26,180 | |
| أنتوا لاحظين كيف إن في رابط كبير لو أنت كمهندس | |
| 551 | |
| 00:44:26,180 --> 00:44:31,400 | |
| معمارية ما بتعرفيش الكلام هذا هيجي مهندس ميكنيك | |
| 552 | |
| 00:44:31,400 --> 00:44:37,310 | |
| يشتغل شغله هلايجي فيه خلل لا فيه duct أفقي ولا فيه | |
| 553 | |
| 00:44:37,310 --> 00:44:41,270 | |
| duct رأسي ولا فيه أماكن لوضع الأجهزة ولا ولا ولا | |
| 554 | |
| 00:44:41,270 --> 00:44:45,930 | |
| ولا فهيصير خلل في المشروع فده كل هدف من مصادقنا إن | |
| 555 | |
| 00:44:45,930 --> 00:44:49,910 | |
| كيف تناسق مع المهندس الميكانيك في إيجاد الاعتبارات | |
| 556 | |
| 00:44:49,910 --> 00:44:53,830 | |
| التصميمية طبعا نحن لسه ما كملنا المحاضرة اللي .. الشرح | |
| 557 | |
| 00:44:53,830 --> 00:44:57,270 | |
| اللي حكيناها على شرح ال slides بنشوف طبعا المحاضرة | |
| 558 | |
| 00:44:57,270 --> 00:45:00,350 | |
| الخامسة في أساسيات أعمار التكييف الجزء الثاني من | |
| 559 | |
| 00:45:00,350 --> 00:45:06,870 | |
| المحاضرة هتنقل محاضرة عدة محاول هي أساسيات دورة | |
| 560 | |
| 00:45:06,870 --> 00:45:12,410 | |
| التبريد اللي حكيناها وأنواع أنظمة التكييف وال | |
| 561 | |
| 00:45:12,410 --> 00:45:15,750 | |
| الاعتبارات التصميمية لدراسة الأعمال الميكانيكية | |
| 562 | |
| 00:45:15,750 --> 00:45:18,230 | |
| سواء كانت تهوية أو تكييف | |
| 563 | |
| 00:45:22,760 --> 00:45:25,400 | |
| طبعا قبل ما ناخد في عملية الدورة حيكون الشريح هنا | |
| 564 | |
| 00:45:25,400 --> 00:45:28,920 | |
| مبسط جدا حاليا بالنسبة للشريح اللي شرحناه فيه بعض | |
| 565 | |
| 00:45:28,920 --> 00:45:32,880 | |
| الأساسيات يجب أنه نعرج عليها قبل ما ناخد في بعض | |
| 566 | |
| 00:45:32,880 --> 00:45:35,620 | |
| القوانين أو بعض الخصائص بتاعة دورة التبريد إيش | |
| 567 | |
| 00:45:35,620 --> 00:45:39,620 | |
| بتقول هذه الخواقص الخصائص؟ إن المواقع تنتص الحرارة | |
| 568 | |
| 00:45:39,620 --> 00:45:42,820 | |
| عندما تتحول من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية | |
| 569 | |
| 00:45:42,820 --> 00:45:48,300 | |
| ده من منطق كلام هذا صح؟ وتطلع الحرارة عندما تتحول | |
| 570 | |
| 00:45:48,300 --> 00:45:51,890 | |
| من الحالة الغازية إلى الحالة السائلة يعني بتصير | |
| 571 | |
| 00:45:51,890 --> 00:45:59,070 | |
| عامل التكثيف أيضًا الماء يغير حالته من سائل لغاز | |
| 572 | |
| 00:45:59,070 --> 00:46:02,790 | |
| أو من غاز لسائل عند درجة حرارة ثابتة وضغطه ثابت ال | |
| 573 | |
| 00:46:02,790 --> 00:46:08,030 | |
| care father أيضًا تنتقل الحرارة من الجسم الذي درجة | |
| 574 | |
| 00:46:08,030 --> 00:46:12,350 | |
| حرارته أعلى إلى الجسم الذي درجة حرارته أقل من | |
| 575 | |
| 00:46:12,350 --> 00:46:15,650 | |
| الجسم الساخن للجسم البارد هذا طبعًا هي تطبيقات | |
| 576 | |
| 00:46:15,650 --> 00:46:20,920 | |
| اللي هي أساسيات دورة التبريد يجب أن تكون الأجزاء | |
| 577 | |
| 00:46:20,920 --> 00:46:25,720 | |
| المعدنية للمبخر والمكثف جيدة جدا وموصلة للحرارة | |
| 578 | |
| 00:46:25,720 --> 00:46:30,640 | |
| والكلام اللي حكيناه ال coil هذا لما يكون مادة | |
| 579 | |
| 00:46:30,640 --> 00:46:36,040 | |
| عازلة وأنا معرض الجسم لحرارة مش هيكسب حرارة عشان | |
| 580 | |
| 00:46:36,040 --> 00:46:39,740 | |
| هيك ال radiator في السيارة يا جماعة ال radiator | |
| 581 | |
| 00:46:39,740 --> 00:46:45,420 | |
| موجود في غالب السيارة من مادة عازلة معمول عارفينش | |
| 582 | |
| 00:46:45,420 --> 00:46:48,340 | |
| ال radiator أنتوا؟ اللي بنحط فيه ميه هذا طب إيش | |
| 583 | |
| 00:46:48,340 --> 00:46:54,080 | |
| بيسوي هذا ال radiator؟ كيف يفلد المحرك؟ | |
| 584 | |
| 00:46:54,080 --> 00:46:57,700 | |
| بيصير | |
| 585 | |
| 00:46:57,700 --> 00:47:00,400 | |
| مروحة، عشان هي كان ال radiator نوع جيد ولكن المروح | |
| 586 | |
| 00:47:00,400 --> 00:47:06,420 | |
| مش شغالة، ممكن راس المطور يضرب، صح؟ فطبعا هذا على | |
| 587 | |
| 00:47:06,420 --> 00:47:09,340 | |
| نفس عملية ال radiator عشان هي كان الجسم هذا اليوم | |
| 588 | |
| 00:47:09,340 --> 00:47:12,520 | |
| ال radiator الحديث بيعملوا زي رياش وبيعملوا زي | |
| 589 | |
| 00:47:12,520 --> 00:47:17,940 | |
| اللي هي إيش بيسموها تكسيرات ال radiator عشان يكبروا | |
| 590 | |
| 00:47:17,940 --> 00:47:22,420 | |
| مسطح ال a مش عبارة عن مسطح هيكد فممكن يعملوه زي | |
| 591 | |
| 00:47:22,420 --> 00:47:27,240 | |
| خلايا عشان زي مسطح ال A بيعملوا زي خلايا وفيه | |
| 592 | |
| 00:47:27,240 --> 00:47:31,300 | |
| بيعملوا انكسات زي تشفير زي شفرات بيعملوها عشان زي | |
| 593 | |
| 00:47:31,300 --> 00:47:37,520 | |
| مسطح ال A اللي هو جسم معرض للحرارة الطاقة الحرارية وأشعة | |
| 594 | |
| 00:47:37,520 --> 00:47:40,320 | |
| الطاقة الحرارية الأخرى قابلة للتحويل ممكن | |
| 595 | |
| 00:47:40,320 --> 00:47:44,500 | |
| يحول الطاقة الحرارية لطاقة كهربائية مظبوط؟ طبعا هذه | |
| 596 | |
| 00:47:44,500 --> 00:47:48,960 | |
| من ضمن خصائص أو أساسيات أعمال التبريد قلنا دور | |
| 597 | |
| 00:47:48,960 --> 00:47:53,020 | |
| التبريد تتكون من عنده أربع أشياء هي الكلام اللي | |
| 598 | |
| 00:47:53,020 --> 00:47:57,840 | |
| حكيناها فيه سائل تم تحويل السائل لغاز بفعل يتسبب | |
| 599 | |
| 00:47:57,840 --> 00:48:01,700 | |
| حرارة تم تحويل الغاز إلى غاز عادي عشان أنا هذا | |
| 600 | |
| 00:48:01,700 --> 00:48:06,060 | |
| عملية التبريد عملية التكثيف ممكن يحول الغاز لسائل | |
| 601 | |
| 00:48:06,060 --> 00:48:12,200 | |
| بعملية طرد الحرارة فالمكونات دور التبريد فيه عنده | |
| 602 | |
| 00:48:12,200 --> 00:48:16,980 | |
| الضغط ال compressor بيسموه وإيش بيسموه الضغط؟ بيعمل | |
| 603 | |
| 00:48:16,980 --> 00:48:23,940 | |
| رفع على ضغط الغاز أيضًا المكثف ال condenser بيعمل | |
| 604 | |
| 00:48:23,940 --> 00:48:27,220 | |
| على تحويل الغاز للسائل فعل فقد الحرارة يعني | |
| 605 | |
| 00:48:27,220 --> 00:48:31,300 | |
| بطلع منه الحرارة أيضًا اللي هو الصمام التمدد | |
| 606 | |
| 00:48:31,300 --> 00:48:34,820 | |
| expansion valve بيسموه هذا إنه بيعمل عملية تمديد | |
| 607 | |
| 00:48:34,820 --> 00:48:39,660 | |
| للغاز للسائل اللي جاي من الغاز المضغوط بيعمل عليه | |
| 608 | |
| 00:48:39,660 --> 00:48:44,570 | |
| التمديد عشان بدوا أهله يدخل جوا المبخر يحاول الغاز | |
| 609 | |
| 00:48:44,570 --> 00:48:48,590 | |
| لسائل طبيعي ال evaporator بيسموه المبخر يقوم بتحويل | |
| 610 | |
| 00:48:48,590 --> 00:48:53,870 | |
| السائل إلى غاز بفعل شو اكتسب الحرارة وبعد بيسموها | |
| 611 | |
| 00:48:53,870 --> 00:48:58,350 | |
| ظاهرة التبخير فهنا ظاهرة التبخير والمكثف ظاهرة | |
| 612 | |
| 00:48:58,350 --> 00:49:02,570 | |
| التكثيف عشان بيسموها مكثف جاء من التكثيف والمبخر | |
| 613 | |
| 00:49:02,570 --> 00:49:07,770 | |
| جاء من وين؟ من التبخير طبعا هي الظاهرة موجودة عند | |
| 614 | |
| 00:49:07,770 --> 00:49:12,790 | |
| هيكات هي عند ضاغط عند مكثف عند صمام تمدد عند مبخر | |
| 615 | |
| 00:49:13,550 --> 00:49:16,710 | |
| فالضوء ما بتنش هي كده، طبعا هذا بيؤكد كلامي لما | |
| 616 | |
| 00:49:16,710 --> 00:49:20,250 | |
| التلاجة تكون بتتلجش، إيش بيسوي أول شيء الزلمة طبعا | |
| 617 | |
| 00:49:20,250 --> 00:49:24,010 | |
| الصيانة لو بيجي بيعمل تلاجة؟ مش بتقولك التلاجة ده | |
| 618 | |
| 00:49:24,010 --> 00:49:29,290 | |
| غاز؟ تسمعوها ولا لا؟ لأن الغاز هو اللي ببرد، لما | |
| 619 | |
| 00:49:29,290 --> 00:49:32,990 | |
| يكون فيه تنفيس أو يكون فيه cracks في أحد المواصير | |
| 620 | |
| 00:49:32,990 --> 00:49:37,220 | |
| الموجودة في شبكة الغاز لازم طبعا يفحص الشبكة هذه | |
| 621 | |
| 00:49:37,220 --> 00:49:40,440 | |
| على أساس يجيب وين .. يحدد وين أماكن ال cracks أو | |
| 622 | |
| 00:49:40,440 --> 00:49:45,020 | |
| أماكن التنفيس وبلحنها وبعبي التلاجة غاز طب لو | |
| 623 | |
| 00:49:45,020 --> 00:49:49,160 | |
| التلاجة ما فيها غاز طبق الدورة هذه أو طبق الدورة | |
| 624 | |
| 00:49:49,160 --> 00:49:55,760 | |
| هذه الغاز هو اللي بيعمل هو أساسا بيتحول لسائل والسائل | |
| 625 | |
| 00:49:55,760 --> 00:49:58,100 | |
| السائل هو اللي بيكتسب الحرارة اللي موجودة داخل | |
| 626 | |
| 00:49:58,100 --> 00:50:01,320 | |
| الأكل والشروق وبتحول لغاز وهلوم جاب السير | |
| 627 | |
| 00:50:01,320 --> 00:50:04,120 | |
| الدورة ماشية عنده لما بيقول ما فيش غاز أساسا في | |
| 628 | |
| 00:50:04,120 --> 00:50:08,980 | |
| التلاجة مش هيتحول .. ما فيش هيكون سائل هيكون ال coil | |
| 629 | |
| 00:50:08,980 --> 00:50:13,600 | |
| هذا شو يعني الحرارة هتضلها كده في الأكل وهيضله .. | |
| 630 | |
| 00:50:13,600 --> 00:50:18,340 | |
| هيضله مش بارد هيضله سخن عشان هيك اتقوم يشتغل ال | |
| 631 | |
| 00:50:18,340 --> 00:50:21,620 | |
| maintenance بتاع التلاجة بيعمل بيفحص شبكة الغاز | |
| 632 | |
| 00:50:21,620 --> 00:50:27,000 | |
| بيلاقي فيها خلل طبعا هنا عشان للعلم هنا لو عكسنا | |
| 633 | |
| 00:50:27,000 --> 00:50:30,080 | |
| الدورة هذه بيسموها دورة تدفئة بتصير يا جماعة لو | |
| 634 | |
| 00:50:30,080 --> 00:50:33,920 | |
| ركب فيها بيسموها heat pump اللي هو مدخل حرارية | |
| 635 | |
| 00:50:34,610 --> 00:50:38,890 | |
| بتصير بيعكس الدورة بتصير عندي دورة بتصير تدفئة | |
| 636 | |
| 00:50:38,890 --> 00:50:42,430 | |
| طبعا الكييف القالية دو جوا mechanical بتكون ما ناش | |
| 637 | |
| 00:50:42,430 --> 00:50:46,050 | |
| دعوة فيها كتير ولكن بس احنا عشان هيك جهاز التكييف | |
| 638 | |
| 00:50:46,050 --> 00:50:51,510 | |
| تبع زمان كان ييجي بس تبريد ما كانش فيه تدفئة بس | |
| 639 | |
| 00:50:51,510 --> 00:50:55,070 | |
| اليوم الأجهزة الحديثة كلها فيها تبريد وفيها تدفئة | |
| 640 | |
| 00:50:55,070 --> 00:50:58,250 | |
| وأكبر دليل لما بيعكس الدورة لما تحط أنت الدنيا | |
| 641 | |
| 00:50:58,250 --> 00:51:02,850 | |
| صيف مثلا أو الدنيا شتاء وشغل المكيف أحط على | |
| 642 | |
| 00:51:02,850 --> 00:51:07,740 | |
| التدفئة المكيف بيشتغلش دغري بيقعد فترة بعد خمس | |
| 643 | |
| 00:51:07,740 --> 00:51:11,300 | |
| دقائق أو تلت دقائق بعدين بتسمع فيه صوت طقة صار | |
| 644 | |
| 00:51:11,300 --> 00:51:15,760 | |
| أنه ال .. الدورة جلبت معه، دورة التبريد هذه و | |
| 645 | |
| 00:51:15,760 --> 00:51:18,820 | |
| بيصير عبارة عن شعرة حمراء أنه اشتغل التدفئة صار ت | |
| 646 | |
| 00:51:18,820 --> 00:51:23,680 | |
| .. غير التدفئة لتبريد، بيشتغلش برضه دغري إلا اللي | |
| 647 | |
| 00:51:23,680 --> 00:51:27,000 | |
| هو الدورة تأخد اللي هي ال .. ال .. ال .. الدائرة | |
| 648 | |
| 00:51:27,000 --> 00:51:31,080 | |
| تاعتها وعبر الماشي تعكس الدورة وبيشتغل عملية إيه؟ | |
| 649 | |
| 00:51:31,080 --> 00:51:32,640 | |
| التبريد | |
| 650 | |
| 00:51:38,180 --> 00:51:41,680 | |
| طبعا الفكرة اللي حكيناها احنا هي الكلام اللي | |
| 651 | |
| 00:51:41,680 --> 00:51:45,500 | |
| حكيناها أنه الغاز هذا يا جماعة بس ممكن أن احنا | |
| 652 | |
| 00:51:45,500 --> 00:51:48,540 | |
| سبقت .. احنا قلنا لو طبقناها على ميه فهم جابوا | |
| 653 | |
| 00:51:48,540 --> 00:51:52,560 | |
| غاز كان سموه غاز فرون تسمعوه طبعا تبع التلاجات | |
| 654 | |
| 00:51:52,560 --> 00:51:57,020 | |
| بس اليوم هذا غاز فرون صار يقولك أنه موضوع ال | |
| 655 | |
| 00:51:57,020 --> 00:52:00,780 | |
| ozone فيه أجهزة غاز صديق للبيئة صار موجود مش | |
| 656 | |
| 00:52:00,780 --> 00:52:05,000 | |
| ذاكر رقمه F مش عارف أفقدش مش عارف .. المهم يعني .. | |
| 657 | |
| 00:52:05,000 --> 00:52:10,420 | |
| المسألة كيف؟ المسألة أنه الغاز هذا كان تحويله من | |
| 658 | |
| 00:52:10,420 --> 00:52:14,240 | |
| سائل إلى غاز بسرعة .. بسرعة .. بدرجة حرارة .. | |
| 659 | |
| 00:52:14,240 --> 00:52:17,860 | |
| بدرجة حرارة قليلة جدا .. لأن ما في ارفعها .. واضح؟ | |
| 660 | |
| 00:52:17,860 --> 00:52:20,860 | |
| فلو حطينا ميه بدل .. لو احنا رفعنا الغاز وحطينا | |
| 661 | |
| 00:52:20,860 --> 00:52:24,260 | |
| فيه قلب ميه .. هيتطول .. مش هيتطول أكثر .. مش | |
| 662 | |
| 00:52:24,260 --> 00:52:28,950 | |
| هيتطول أكثر .. مش هيتحول .. مش هيتبرد مش هيبرد لأنه | |
| 663 | |
| 00:52:28,950 --> 00:52:32,310 | |
| مش حاسه اكتساب حرارة .. مش حاسه اكتساب حرارة من | |
| 664 | |
| 00:52:32,310 --> 00:52:35,170 | |
| الموضوع الميه، فعشان هي كان الغاز اللي استخدم هو | |
| 665 | |
| 00:52:35,170 --> 00:52:39,410 | |
| شبيه لغاز فرون أو غاز فرون اللي هو كان استخدم | |
| 666 | |
| 00:52:39,410 --> 00:52:40,030 | |
| في .. في الزمن | |
| 667 | |
| 00:52:42,860 --> 00:52:46,320 | |
| طبعا يمر الضغط يمر الغاز عبر الضغط فهي عملية ضغط | |
| 668 | |
| 00:52:46,320 --> 00:52:52,280 | |
| فبيخش على المكثف ويتم طرد الحرارة من الغاز هذا | |
| 669 | |
| 00:52:52,280 --> 00:52:56,980 | |
| فيتحول إلى عملية سائل محمص أو سائل مضغوط وبعد هيك | |
| 670 | |
| 00:52:56,980 --> 00:53:02,580 | |
| بندخل على صمام تمدد وصمام التمدد بيعمل على تمديد | |
| 671 | |
| 00:53:02,580 --> 00:53:06,040 | |
| السائل هذا إلى سائل طبيعي وبعد هيك بندخل على | |
| 672 | |
| 00:53:06,040 --> 00:53:06,580 | |
| المبخر | |
| 673 | |
| 00:53:09,390 --> 00:53:11,590 | |
| وهي كانت الدورة بتكون ماشية بالطريقة هذه فبالله | |
| 674 | |
| 00:53:11,590 --> 00:53:14,570 | |
| الرزا كانت بيكون عملية مبخر وهنا عملية المكثف و | |
| 675 | |
| 00:53:14,570 --> 00:53:17,650 | |
| هي الدورة بتكون ماشية بالطريقة هذه حسب دورة | |
| 676 | |
| 00:53:17,650 --> 00:53:22,370 | |
| التبريد اللي | |
| 677 | |
| 00:53:22,370 --> 00:53:24,970 | |
| حكيتنا عنه التلاشق الظهر اللي بيكون الشبك هذا | |
| 678 | |
| 00:53:24,970 --> 00:53:30,530 | |
| الأسود هو يعني .. هاي النحص أشرة .. لأن فكرت إنه | |
| 679 | |
| 00:53:30,530 --> 00:53:34,750 | |
| عظيم أه أه الشبك هذا الأسود اللي هو هذا ال .. ال | |
| 680 | |
| 00:53:34,750 --> 00:53:38,150 | |
| .. عملي بيطرد حرارة جاي عادي يعني مش هو مفرد هاي | |
| 681 | |
| 00:53:38,150 --> 00:53:42,550 | |
| أمديد بزميله؟ مش مفرغة المصورة نفسها كتير بتشح | |
| 682 | |
| 00:53:42,550 --> 00:53:52,830 | |
| حرارة بتكون جواتها إيش عميل التكثير ترجعنا | |
| 683 | |
| 00:53:52,830 --> 00:53:55,770 | |
| للكلام هذا يا جماعة الكيرب اللي درسناه إيش حلاجة | |
| 684 | |
| 00:53:55,770 --> 00:53:59,710 | |
| مش هون الكيرب اللي درسناه قبل شوية احنا وجونا | |
| 685 | |
| 00:53:59,710 --> 00:54:04,450 | |
| هنا بيصير عملية عملية إكسار حرارة وفي الفترة | |
| 686 | |
| 00:54:04,450 --> 00:54:08,420 | |
| بيصير تحويل من السائل لغاز وبعدين رافع الضغط و | |
| 687 | |
| 00:54:08,420 --> 00:54:12,900 | |
| بعدين عملية تكثيف وعملية إيش؟ برجعاله لو طبخت | |
| 688 | |
| 00:54:12,900 --> 00:54:17,600 | |
| الكلام هذا من واحد لاتنين ليش مش كنا نديله؟ هي من | |
| 689 | |
| 00:54:17,600 --> 00:54:21,120 | |
| واحد لاتنين من تحول السائل لغاز، ومن تحول السائل | |
| 690 | |
| 00:54:21,120 --> 00:54:26,500 | |
| لغاز إيش يعني؟ عملية تبخير، طب من اثنين لثلاثة ال | |
| 691 | |
| 00:54:26,500 --> 00:54:30,200 | |
| curve هذا إيش بيصيروا قاعدين هنا؟ طيب من ثلاثة | |
| 692 | |
| 00:54:30,200 --> 00:54:36,830 | |
| لأربعة، مظبوط؟ طب من أربعة لواحد فالدورة عموما | |
| 693 | |
| 00:54:36,830 --> 00:54:40,230 | |
| ماشية بالطريقة هذه من 1 ل 2 من 2 ل 3 من 3 ل 4 من 4 | |
| 694 | |
| 00:54:40,230 --> 00:54:45,250 | |
| ل 1 والدورة عموما ماشية بالطريقة هذه هذه لدرجة من | |
| 695 | |
| 00:54:45,250 --> 00:54:47,650 | |
| طول التبريد على ال curve اللي رسمناها بالطريقة هذه | |
| 696 | |
| 00:54:47,650 --> 00:54:52,970 | |
| طبعا | |
| 697 | |
| 00:54:52,970 --> 00:54:56,810 | |
| هذه بتحدد كلام اللي حكيناها قبل شوية من 1 ل 2 من 2 | |
| 698 | |
| 00:54:56,810 --> 00:55:01,830 | |
| ل 3 من 3 ل 4 من 4 ل 1 هي | |
| 699 | |
| 00:55:01,830 --> 00:55:04,830 | |
| ال van هذه اللي بتكتسب منها الحرارة وبتدخل | |
| 700 | |
| 00:55:04,830 --> 00:55:09,580 | |
| الحرارة زي هنقول في عنوان التكييف كمان شوية اللي هو | |
| 701 | |
| 00:55:09,580 --> 00:55:14,680 | |
| هنا محطش أكل محط van عشان يسحب الحرارة اللي موجودة | |
| 702 | |
| 00:55:14,680 --> 00:55:21,520 | |
| السخنة السخنة هي العالم اللي شهوة بطريقة هذا طبعا | |
| 703 | |
| 00:55:21,520 --> 00:55:25,740 | |
| هنا بعد الدورة هذه أنظمة التكييف في عنده أربع | |
| 704 | |
| 00:55:25,740 --> 00:55:29,620 | |
| أنظمة ال window type وال spirit unit وعملية ال | |
| 705 | |
| 00:55:29,620 --> 00:55:34,000 | |
| package unit وعملية ال chiller unit هذه أربع أنظمة | |
| 706 | |
| 00:55:34,000 --> 00:55:38,340 | |
| هناخدها بالتفصيل كل نظام حيكون فيه محاضرة مستقلة | |
| 707 | |
| 00:55:38,340 --> 00:55:40,600 | |
| ممكن يكون فيه بعض كل أنظمة فيها محاضرتين زي ال | |
| 708 | |
| 00:55:40,600 --> 00:55:44,600 | |
| spirit unit لأن النظام مش شائع كتير في غزة عملت | |
| 709 | |
| 00:55:44,600 --> 00:55:47,060 | |
| ال spirit unit هنركز عليه ونشوف إيش الاعتبارات | |
| 710 | |
| 00:55:47,060 --> 00:55:51,360 | |
| التصميمية مع دراسات حالة اللي أناكد هذه المعلومات | |
| 711 | |
| 00:55:51,360 --> 00:55:58,220 | |
| كلها هناخدها | |
| 712 | |
| 00:55:58,220 --> 00:56:03,010 | |
| إن شاء الله هناخد كل سؤال بيخطر على بالك وهنجيب له | |
| 713 | |
| 00:56:03,010 --> 00:56:05,370 | |
| الإجابة إن شاء الله في عملية ال .. بس لنسبق | |
| 714 | |
| 00:56:05,370 --> 00:56:10,250 | |
| الأحداث يعني بس .. بس للعلم عشان يعني بعد ما عرفنا | |
| 715 | |
| 00:56:10,250 --> 00:56:14,250 | |
| دور التبريد هنطبق الدورة هذه على أربع أنظمة ونشوف | |
| 716 | |
| 00:56:14,250 --> 00:56:17,570 | |
| دور المهندس المعماري في كل نظام قبل النقطة الأخيرة | |
| 717 | |
| 00:56:17,570 --> 00:56:23,480 | |
| طبعا هنا كيف أنا بدي أحدد الاعتبارات التصميمية | |
| 718 | |
| 00:56:23,480 --> 00:56:26,200 | |
| اللتي يجب على المهندس المعماري أخذها بعين الاعتبار | |
| 719 | |
| 00:56:26,200 --> 00:56:30,020 | |
| في جميع الأعمال الميكانيكية سواء أعمال تهوية أو | |
| 720 | |
| 00:56:30,020 --> 00:56:32,840 | |
| أعمال تكييف طبعا أعمال التهوية لو حاولنا الكلام | |
| 721 | |
| 00:56:32,840 --> 00:56:36,640 | |
| هتحلجي الموضوع عندكم سهل جدا لما طبقناها لوين في | |
| 722 | |
| 00:56:36,640 --> 00:56:39,340 | |
| ال homework تبعنا هنشوف إيش الكلام اللي بيصير عندي | |
| 723 | |
| 00:56:39,340 --> 00:56:44,320 | |
| هنا أول شيء طبعا أي plan بعطيكوا إياه أو أي plan بدكوا | |
| 724 | |
| 00:56:44,320 --> 00:56:47,860 | |
| تصممينه لازم نأخذ النقاط هذه كلها نمشي step by | |
| 725 | |
| 00:56:47,860 --> 00:56:54,030 | |
| step هتلاقي التصميم عندك كيف خالي من أي مشاكل دراسة | |
| 726 | |
| 00:56:54,030 --> 00:56:58,150 | |
| وتحديد لنوعية الأنشطة الخاصة بفرغات المعمارية منطق | |
| 727 | |
| 00:56:58,150 --> 00:57:03,410 | |
| ولا مش منطق تحديد احتياجات كل نشاط داخل فرغات | |
| 728 | |
| 00:57:03,410 --> 00:57:07,150 | |
| المعمارية هل بده ventilation أو بده تكييف عشان | |
| 729 | |
| 00:57:07,150 --> 00:57:09,650 | |
| نعرف بالظبط إيش هتسوي له لأن مش معقول أقول إن كل | |
| 730 | |
| 00:57:09,650 --> 00:57:12,010 | |
| البلاد بده تكييف أو كل البلاد بده ventilation | |
| 731 | |
| 00:57:12,010 --> 00:57:16,750 | |
| فلازم أعمل إيش group أو أعمل zone لكل منطقة عشان | |
| 732 | |
| 00:57:16,750 --> 00:57:20,090 | |
| نشوف إن يحدث بالظبط إيش نوعية الفراغ وهذه أساسا | |
| 733 | |
| 00:57:20,090 --> 00:57:23,460 | |
| بتكون في ال room data هذه الأسئلة لو رجعتوا لل room | |
| 734 | |
| 00:57:23,460 --> 0:57:26,620 | |
| data اللي عملناها زمان في التصميم تبعنا في ال | |
| 735 | |
| 00:57:26,620 --> 00:57:30,180 | |
| table من ضمن الثلاثين سؤال اللي بيسأل وأنت يجب | |
| 736 | |
| 00:57:30,180 --> 00:57:35,220 | |
| على المهندس المعماري أنك تسأله إن هذا الفرق يحتاج | |
| 737 | |
| 00:57:35,220 --> 00:57:39,540 | |
| لتكييف و جادش ويحتاج ل ventilation جادش العزل | |
| 738 | |
| 00:57:39,540 --> 00:57:44,600 | |
| الصوتي جادش التشطيبات تبعته جادش جاب المصمم عشان | |
| 739 | |
| 00:57:44,600 --> 00:57:47,640 | |
| أثناء العملية التصميمية بتتعرف على ال CV يعني أنا | |
| 740 | |
| 00:57:47,640 --> 00:57:49,860 | |
| معناه كرام لو أنا بدي أعرف واحد لازم أعرف كل حاجة | |
| 741 | |
| 00:57:49,860 --> 00:57:57,030 | |
| عن حياتهمظبوط؟ كل معرفة تفاصيل أضيق بتكون | |
| 742 | |
| 00:57:57,030 --> 00:58:00,970 | |
| يعني التعامل معاه أوضح بتكون أنا لما أعرف فلان | |
| 743 | |
| 00:58:00,970 --> 00:58:03,970 | |
| في عنده عيوب وفي عنده مزايا في عنده نقاط ضعف في | |
| 744 | |
| 00:58:03,970 --> 00:58:09,310 | |
| عنده نقاط قوة كيف بفكر كل معرفة أنت معلومات أكثر | |
| 745 | |
| 00:58:09,310 --> 00:58:14,610 | |
| كل معرفة تتعامل معاه أو تتعامل معاها صح؟ لو أنت مش | |
| 746 | |
| 00:58:14,610 --> 00:58:19,360 | |
| عارف أي حاجة عن أي بشرفهيكون التعامل تبعتك صعبة وه | |
| 747 | |
| 00:58:19,360 --> 00:58:23,240 | |
| تواجه مشاكل صح؟ نفس العملية الفراغ المعماري كل ما | |
| 748 | |
| 00:58:23,240 --> 00:58:27,140 | |
| عرفت تفاصيل دقيقة جدا على الفراغ اللي بدك تصمميه | |
| 749 | |
| 00:58:27,140 --> 00:58:31,280 | |
| فكل الفراغ عندك كيف أي صرف التعامل معاه وفي | |
| 750 | |
| 00:58:31,280 --> 00:58:33,380 | |
| النهاية هتطلع على فراغ ناجح لأنك أخذت في عيل | |
| 751 | |
| 00:58:33,380 --> 00:58:37,700 | |
| الاعتبار كل المشاكل و كل العيوب و كل المزايا اللي | |
| 752 | |
| 00:58:37,700 --> 00:58:38,640 | |
| بده حقيقة هذا الفراغ | |
| 753 | |
| 00:58:42,890 --> 00:58:46,010 | |
| الاعتبارات طبعا ما يتعلق في التهوية .. في التهوية | |
| 754 | |
| 00:58:46,010 --> 00:58:49,070 | |
| قلنا تحديد الفرار و تحديد المصارات الـ positive و | |
| 755 | |
| 00:58:49,070 --> 00:58:51,250 | |
| negative pressure وين بالظبط الكلام اللي اتطبقناه | |
| 756 | |
| 00:58:51,250 --> 00:58:54,990 | |
| بالـ .. بالـ .. و بعد هي زي الحمامات و المطابخ تكون | |
| 757 | |
| 00:58:54,990 --> 00:58:58,250 | |
| فيها الـ negative و العملية اللي هي الـ .. الـ .. الـ | |
| 758 | |
| 00:58:58,250 --> 00:59:00,810 | |
| .. المصاعد فيها positive pressure و المناجم | |
| 759 | |
| 00:59:00,810 --> 00:59:05,270 | |
| positive أو negative pressure بعدين تحديد حركة | |
| 760 | |
| 00:59:05,270 --> 00:59:08,410 | |
| الهواء على أساس نشوف كيف الـ grillات هتكون بتتطبق | |
| 761 | |
| 00:59:08,410 --> 00:59:14,380 | |
| معايا والعمل على جميع الفراغات على grill متشابه أما | |
| 762 | |
| 00:59:14,380 --> 00:59:21,060 | |
| فيما يتعلق بأعمال التكييف هناخده بالتفصيل أول حاجة | |
| 763 | |
| 00:59:21,060 --> 00:59:24,320 | |
| لازم أدرس الفراغ الأماكن تاعته و أين حدود التكييف | |
| 764 | |
| 00:59:24,320 --> 00:59:28,040 | |
| تبعي و أعد أطنان و بعد هيك بدّرس درس الحرارة | |
| 765 | |
| 00:59:28,040 --> 00:59:32,920 | |
| المناسبة للفراغ المعماري و بعد هيك بدّ تم حساب الحمض | |
| 766 | |
| 00:59:32,920 --> 00:59:34,520 | |
| الحراري زي ما حكينا summation of Q | |
| 767 | |
| 00:59:38,970 --> 00:59:42,290 | |
| وبعد هيك باجي بدرس تحديث معيشة الجهاز اللي بتم | |
| 768 | |
| 00:59:42,290 --> 00:59:46,350 | |
| اختياره حسب المحاضرات بتاعتنا المرة القادمة و بارك | |
| 769 | |
| 00:59:46,350 --> 00:59:50,010 | |
| الله فيكم | |
| 770 | |
| 00:59:50,010 --> 00:59:53,250 | |
| هيك التزامة خير بقى؟ | |