diff --git "a/PL9fwy3NUQKwbMCDx86wSN33qITCXfwocY/MdYlKYcQfdg_raw.srt" "b/PL9fwy3NUQKwbMCDx86wSN33qITCXfwocY/MdYlKYcQfdg_raw.srt"
new file mode 100644--- /dev/null
+++ "b/PL9fwy3NUQKwbMCDx86wSN33qITCXfwocY/MdYlKYcQfdg_raw.srt"
@@ -0,0 +1,4032 @@
+1
+00:00:21,020 --> 00:00:23,980
+بسم الله الرحمن الرحيم إذا الله راضي اليوم برضه
+
+2
+00:00:23,980 --> 00:00:27,720
+بنكمل ب chapter ال thermochemistry الكيميا
+
+3
+00:00:27,720 --> 00:00:32,320
+الحرارية كنا بدأنا نتكلم من الحصة الماضية عن تعيين
+
+4
+00:00:32,320 --> 00:00:37,840
+ال delta H لل reaction فاتكلمنا عن ال calorimetry
+
+5
+00:00:37,840 --> 00:00:42,360
+واتكلمنا في البداية عن ال coffee cup
+
+6
+00:00:51,110 --> 00:00:54,990
+النوع التاني من الـ Calorimeters بتحدث عن الـ
+
+7
+00:00:54,990 --> 00:00:58,750
+Constant Volume Calorimetry أو ما يسمى بالـ Bomb
+
+8
+00:00:58,750 --> 00:01:02,530
+Calorimetry هنشوف ايش هو ال Constant Volume
+
+9
+00:01:02,530 --> 00:01:06,930
+Calorimeterبس فى البداية بدى أقول أن هذا النوع من
+
+10
+00:01:06,930 --> 00:01:11,630
+الـ Calorimetry أو الـ Calorimeters يستخدم بشكل
+
+11
+00:01:11,630 --> 00:01:17,170
+أساسى لتعيين الـ Delta H لل combustion reactions
+
+12
+00:01:17,170 --> 00:01:21,190
+لل combustion reactions فال reactants عادة اللى هى
+
+13
+00:01:21,190 --> 00:01:27,010
+عبارة عن Hydrocarbon أو ممكن نقول Fuel Hydrocarbon
+
+14
+00:01:27,010 --> 00:01:32,150
+أو Fuel و Oxygen موجودين مع بعض فى وعاء بنسميه
+
+15
+00:01:32,150 --> 00:01:38,920
+Bombكويس هنشوفه بعد شوية فهدول والله يعني اذا كان
+
+16
+00:01:38,920 --> 00:01:43,900
+.. كان في عندى شرارة كهربية في هذا الوعاء
+
+17
+00:01:43,900 --> 00:01:48,700
+فهيتفاعلوا هيتفاعلوا فهيحترق ال hydrocarbon بال
+
+18
+00:01:48,700 --> 00:01:53,570
+oxygen ويكون CO2 وميه عادةونتيجة التفاعل طبعا راح
+
+19
+00:01:53,570 --> 00:01:57,990
+يطلع حرارة البومب هيكون محط بكمية من الماء الماء
+
+20
+00:01:57,990 --> 00:02:02,030
+هذا راح يسخن والبومب نفسه راح تسخن فممكن بمعلومية
+
+21
+00:02:02,030 --> 00:02:07,550
+ال heat capacity لل calorie meter ممكن نعرف والله
+
+22
+00:02:07,550 --> 00:02:12,910
+جداش كمية ال heat evolved وبالتالي بنقدر نعين ال
+
+23
+00:02:12,910 --> 00:02:18,590
+heat flow فنشوف هذه
+
+24
+00:02:18,590 --> 00:02:19,870
+هي البومب
+
+25
+00:02:22,090 --> 00:02:27,190
+و واضح ان فيها وعاء صغير جوا بنحط فيه ال reactants
+
+26
+00:02:27,190 --> 00:02:32,730
+سواء كان liquid او solid و بيتم ضخ كمية من ال
+
+27
+00:02:32,730 --> 00:02:38,910
+oxygen علشان تكون كافية لاتفاعل يتم بشكل تمو في
+
+28
+00:02:38,910 --> 00:02:42,190
+عندى سلكين كهرباء هان بيقدروا يعطوا فيه زى
+
+29
+00:02:42,190 --> 00:02:46,750
+filament صغيرة تسخن فلمّا توصل لحد معين يعني
+
+30
+00:02:46,750 --> 00:02:50,310
+بيحترق ال fuel و ال oxidant و هان في عندى زى ما
+
+31
+00:02:50,310 --> 00:02:55,150
+احنا شايفين ميّه و هذا شيء عازل فبنقدر نقول احنا
+
+32
+00:02:55,150 --> 00:02:58,390
+بشكل عام وهذا طبعا ال tiller عشان يخلى الحرارة
+
+33
+00:02:58,390 --> 00:03:03,830
+داخل الميّه كلها تجربة تاخد نفس الحرارة و طبعا ال
+
+34
+00:03:03,830 --> 00:03:08,390
+thermometer عشان يجس لفرق درجات الحرارةواضح
+
+35
+00:03:08,390 --> 00:03:12,170
+بالنسبة لي انه اذا كان هذا عازل تماما يعني مش راح
+
+36
+00:03:12,170 --> 00:03:16,550
+لا يعطي حرارة ولا يمتص حرارة فحرارة فانا عندي
+
+37
+00:03:16,550 --> 00:03:23,810
+الحرارة الناشعة عن ال reaction هتسخن ال bomb و
+
+38
+00:03:23,810 --> 00:03:28,010
+هتسخن ايضا الميه فعادة اتكون يعني ممكن اقول انا ان
+
+39
+00:03:28,010 --> 00:03:35,890
+ال Q لل reaction هتساويالـ Q أو minus Q لأن طبعا
+
+40
+00:03:35,890 --> 00:03:41,050
+هي هتعطي minus Q لبوم زائد ال calorie meter اللي
+
+41
+00:03:41,050 --> 00:03:44,710
+هو عبارة عن الميه اللي في ال calorie meterفي بقى
+
+42
+00:03:44,710 --> 00:03:47,810
+في كثير من الأحيان بنقول إذا كان حطينا كمية معينة
+
+43
+00:03:47,810 --> 00:03:50,790
+في calorie meter معين و ال bomb تبعته معروفة
+
+44
+00:03:50,790 --> 00:03:53,390
+فبتكون ال heat capacity لل calorie meter ككل
+
+45
+00:03:53,390 --> 00:03:56,630
+معروفة اللي هي عبارة عن ال bomb زائد ال ايه؟ الميه
+
+46
+00:03:56,630 --> 00:03:59,390
+فممكن نلاقي بعض الأسئلة بتقولنا والله ال heat
+
+47
+00:03:59,390 --> 00:04:02,670
+capacity للميه هل جد أو هل جد في عيننا ميه؟ و ال
+
+48
+00:04:02,670 --> 00:04:05,890
+bomb ال heat capacity لها يعني قيمة معينة و في بعض
+
+49
+00:04:05,890 --> 00:04:08,550
+الأسئلة الأخرى ممكن تقولنا والله ال heat capacity
+
+50
+00:04:08,550 --> 00:04:12,450
+لل calorie meter ككل هل جد فتعني يعني أن والله ال
+
+51
+00:04:12,450 --> 00:04:18,500
+bombزائد الميّه اللي موجودة فهذه الفكرة العامة
+
+52
+00:04:18,500 --> 00:04:26,200
+للجهاز فكرة كتير بسيطة و فكرة كتير سهلة و أفضل
+
+53
+00:04:26,200 --> 00:04:29,460
+طريقة في الحقيقة لتعيين ال heat flow لمثل هذه ال
+
+54
+00:04:29,460 --> 00:04:34,700
+reactions هي أن نعملها bomb calorimeterالكلولة ال
+
+55
+00:04:34,700 --> 00:04:38,620
+reaction هتساوي minus طبعا بالسلب لأنه انا عندي
+
+56
+00:04:38,620 --> 00:04:42,200
+exothermic
+
+57
+00:04:42,200 --> 00:04:46,860
+reaction ف C للكالوريمتر اللي هي عبارة عن ال heat
+
+58
+00:04:46,860 --> 00:04:53,920
+capacity للميه في كتلة الميههذا الـ heat .. هذا
+
+59
+00:04:53,920 --> 00:04:58,600
+عبارة عن الـ C للميّه وكمان ال bomb ال heat
+
+60
+00:04:58,600 --> 00:05:01,920
+capacity لل bomb و ال C لل .. و ال heat capacity
+
+61
+00:05:01,920 --> 00:05:06,920
+لل .. CS لل bomb مضروبة في ال mass لل bomb بأي
+
+62
+00:05:06,920 --> 00:05:10,360
+material معمولة يعني و ال delta T طبعا للاتنين
+
+63
+00:05:10,360 --> 00:05:13,420
+بتعطين ال C .. لل .. ال C calorie meter ككل ال
+
+64
+00:05:13,420 --> 00:05:15,980
+heat capacity لل calorie meter ككل في ال delta T
+
+65
+00:05:15,980 --> 00:05:20,670
+اللي هو ال change in temperatureفخلينا نطلع على
+
+66
+00:05:20,670 --> 00:05:28,370
+مثال كتير بسيط كيف نعين الـ Q لل reaction بيقول
+
+67
+00:05:28,370 --> 00:05:32,810
+the combustion of methylhydrazine a liquid rocket
+
+68
+00:05:32,810 --> 00:05:37,130
+fuel يعني وقود بيستخدم .. وقود سائل بيستخدم
+
+69
+00:05:37,130 --> 00:05:43,190
+للصواريخ produces nitrogen, carbon dioxide and H2O
+
+70
+00:05:43,190 --> 00:05:47,100
+هي المعادلة اللي عنديكويس كتير بيقول when أربعة
+
+71
+00:05:47,100 --> 00:05:50,080
+جرام of methylhydrazine is combusted in a bomb
+
+72
+00:05:50,080 --> 00:05:55,080
+calorimeter يعني حطيناها والله هان أربعة جرام من
+
+73
+00:05:55,080 --> 00:06:00,260
+ال methylhydrazine the temperature of the
+
+74
+00:06:00,260 --> 00:06:03,660
+calorimeter increases from خمسة و عشرين تتسعة و
+
+75
+00:06:03,660 --> 00:06:08,160
+تلاتين point five degrees c حلو بيقول in a
+
+76
+00:06:08,160 --> 00:06:12,130
+separate experiment في تجربة منفصلة تماماThe heat
+
+77
+00:06:12,130 --> 00:06:15,170
+capacity of the calorimeter is measured to be 7
+
+78
+00:06:15,170 --> 00:06:18,810
+.794 kilojoules per degree c يعني ال heat capacity
+
+79
+00:06:18,810 --> 00:06:24,410
+للكالوريمتر ككل معروفة 7.794 kilojoules per degree
+
+80
+00:06:24,410 --> 00:06:27,510
+c بيقول calculate the heat of reaction for the
+
+81
+00:06:27,510 --> 00:06:32,810
+combustion of one mole of methylhydrazine بدوش
+
+82
+00:06:32,810 --> 00:06:36,670
+الأربعة جرام بدوا إيه؟ لل one moleبقول حلو كتير
+
+83
+00:06:36,670 --> 00:06:39,270
+خلينا نشوف في الأول ال heat evolved من الأربعة
+
+84
+00:06:39,270 --> 00:06:43,270
+جرام و بعدين بنحوّل الأربعة جرام لمول فبقول أنا ال
+
+85
+00:06:43,270 --> 00:06:48,210
+Q لل reaction بتساوي minus Q للميه زائد Q للبوم
+
+86
+00:06:48,210 --> 00:06:53,110
+بالتان تان مع بعض ل Q ككل بتساوي minus Q بتساوي
+
+87
+00:06:53,110 --> 00:06:56,730
+minus Q لكالوريمتر يعني minus C لكالوريمتر في ال
+
+88
+00:06:56,730 --> 00:07:00,380
+Delta Tالـ C للكالوريمتر هي عبارة عن الـ C للـ
+
+89
+00:07:00,380 --> 00:07:03,460
+Water زائد الـ C للـ Bomb شفنا هذا الكلام قبل شوية
+
+90
+00:07:03,460 --> 00:07:06,060
+الـ Q للـ reaction يعني بتساوي minus الـ Q
+
+91
+00:07:06,060 --> 00:07:09,120
+للكالوريمتر بتساوي minus C للكالوريمتر في الـ
+
+92
+00:07:09,120 --> 00:07:13,400
+Delta T بس هذه يعني تفصيل مني أنا علشان أترجم
+
+93
+00:07:13,400 --> 00:07:17,320
+الكلام اللي قلته سابقا يعني بشكل مفصل معنى الكلام
+
+94
+00:07:17,320 --> 00:07:21,520
+الـ Q لل reaction بتساوي ��الب الـ C للكالوريمتر
+
+95
+00:07:21,520 --> 00:07:29,540
+معايا 7.794 في الـ Delta Tاللي هي هي 7.794 في 39.5
+
+96
+00:07:29,540 --> 00:07:35,260
+minus 25 تعطيني سالب 113 kilojoule بس هذا ال .. او
+
+97
+00:07:35,260 --> 00:07:39,640
+هذه القيمة resulting from ايه؟ الاربعة جرام انا
+
+98
+00:07:39,640 --> 00:07:43,560
+الآن لو بدي ل مول بدي احوّل الاربعة جرام لمول عدد
+
+99
+00:07:43,560 --> 00:07:46,940
+ملاتل مثل الهيدرزين جال والله ال mass على ال
+
+100
+00:07:46,940 --> 00:07:49,920
+formula weightبعطينا عدد المولات وهي عدد المولات
+
+101
+00:07:49,920 --> 00:07:55,020
+اذا والله انا بدي ال Q لل reaction للمول اذا بدي
+
+102
+00:07:55,020 --> 00:07:58,520
+اجسم هذه على عدد المولات فبتعطيني one point three
+
+103
+00:07:58,520 --> 00:08:02,120
+فعشرة اقصى تلاتة one point three فعشرة اقصى تلاتة
+
+104
+00:08:02,120 --> 00:08:07,150
+يعني حوالي الف و تلاتمية kilo joule per moleالـ
+
+105
+00:08:07,150 --> 00:08:11,270
+heat flow أو الـ heat of reaction اللي عندي، كويس؟
+
+106
+00:08:11,270 --> 00:08:15,110
+وطبعا هي يعني هن بالسالب، لازم يكون عندي هن سالب
+
+107
+00:08:15,110 --> 00:08:19,810
+لأنها exothermic reaction، exothermic reaction طيب
+
+108
+00:08:19,810 --> 00:08:26,210
+احنا عملنا التجربة هذه at constant ايه؟ at
+
+109
+00:08:26,210 --> 00:08:29,760
+constant volume، لكن احنا بنعرف ان الـ delta HAt
+
+110
+00:08:29,760 --> 00:08:33,180
+constant pressure ايش اللي at constant volume دلتا
+
+111
+00:08:33,180 --> 00:08:36,680
+E فانا معناه كده ان بجيسي ال delta E هان مش ال
+
+112
+00:08:36,680 --> 00:08:40,450
+delta Hوصحيح انا بجيث الـ Delta E at constant
+
+113
+00:08:40,450 --> 00:08:44,030
+volume لكن يا بنات احنا ايش قلنا؟ قلنا ان الفرق
+
+114
+00:08:44,030 --> 00:08:47,490
+بين ال Delta E و Delta H قليل جدا هو ال PDV اللي
+
+115
+00:08:47,490 --> 00:08:51,370
+هو ال Expansion Work وهذا قليل جدا يعني لو اجينا
+
+116
+00:08:51,370 --> 00:08:55,310
+شوفنا في الواقع جداش الفرق بين ال Delta H و Delta
+
+117
+00:08:55,310 --> 00:09:00,750
+E بنلاقي تقريبا واحد كيلوجول الفرق بينهم واقعيا
+
+118
+00:09:00,750 --> 00:09:04,550
+علميا يعني واقعيا واحد كيلوجول يعني نسبة خطأ عندى
+
+119
+00:09:04,550 --> 00:09:08,260
+لو بدى اقول ان انا اللى حسبته هذا Delta Hنسبة خطأ
+
+120
+00:09:08,260 --> 00:09:12,500
+point one percent تقريبا ولا إشي فممكن نعبر عن ال
+
+121
+00:09:12,500 --> 00:09:17,040
+delta E at constant volume اللي هي QV اللي توي أنا
+
+122
+00:09:17,040 --> 00:09:19,680
+حسبتها أقول والله هذه هي ال delta H لل reaction
+
+123
+00:09:19,680 --> 00:09:23,480
+على أي حال في كتب ال thermodynamics والجداو اللي
+
+124
+00:09:23,480 --> 00:09:28,020
+احنا بنحطها ال delta H مصححة يعني عند ال delta E
+
+125
+00:09:28,020 --> 00:09:31,780
+بنحصل على ال delta E at constant volume وبنصححها
+
+126
+00:09:31,780 --> 00:09:36,630
+عشان نحصل على ال delta H at constant pressureلكن
+
+127
+00:09:36,630 --> 00:09:42,850
+التصحيح اشمله مقداره ضئيل للغاية، مقداره ضئيل
+
+128
+00:09:42,850 --> 00:09:47,670
+للغاية، مش كتير وبالتالي احنا بالنسبالنا for all
+
+129
+00:09:47,670 --> 00:09:50,790
+practical purposes يعني زي ما بنقول ممكن اعتبار
+
+130
+00:09:50,790 --> 00:09:53,970
+القيمة اللي بنحصل عليها من ال bomb calorimeter ك
+
+131
+00:09:53,970 --> 00:09:59,670
+heat of reaction ممكن نعتبرها delta Hتمام فهنا
+
+132
+00:09:59,670 --> 00:10:03,450
+بنقول delta H لل reaction بتساوي one point three
+
+133
+00:10:03,450 --> 00:10:07,810
+فعشرة عقل ثلاثة kilojoule بس طبعا بالسالب لأنها
+
+134
+00:10:07,810 --> 00:10:15,830
+exothermic يعني هنا في عندي إشارة سالبة نطلع
+
+135
+00:10:15,830 --> 00:10:21,150
+على كمان تفاعل حلو كتير بيقول أخدت point five
+
+136
+00:10:21,150 --> 00:10:25,270
+eight six five gram من ال lactic acid وحرجناه في
+
+137
+00:10:25,270 --> 00:10:30,930
+bomb calorimeterهو heat capacity is 4.812
+
+138
+00:10:30,930 --> 00:10:33,450
+kilojoules per degree c برضه ال heat capacity
+
+139
+00:10:33,450 --> 00:10:39,630
+للبوم كله معروفة يعني الميه زائد البوم كله معروف
+
+140
+00:10:39,630 --> 00:10:45,290
+ق��مته كله 4.812 kilojoules per degree c بيقول ال
+
+141
+00:10:45,290 --> 00:10:49,850
+temperature increases from 23.1 degree c to 24.95
+
+142
+00:10:49,850 --> 00:10:53,490
+degree c calculate the heat of combustion of
+
+143
+00:10:53,490 --> 00:11:00,500
+lactic acid a per gramحلو كتير وبعدين بده per mole
+
+144
+00:11:00,500 --> 00:11:05,440
+بقول الـ Q للكالوريمتر بتساوي minus Q لكيو ل ال
+
+145
+00:11:05,440 --> 00:11:08,820
+reaction عفوا بتساوي minus Q لكالوريمتر في ال
+
+146
+00:11:08,820 --> 00:11:13,260
+delta T يعني هادي لل reaction Q لل reaction هادي
+
+147
+00:11:13,260 --> 00:11:20,290
+هادي Q لل reaction بتساوي minus Q لكالوريمترالـ Q
+
+148
+00:11:20,290 --> 00:11:23,190
+للكالوريمتر صحيح Q للكالوريمتر بقى تساوي بس هذه
+
+149
+00:11:23,190 --> 00:11:26,990
+بالموجب يعني C للكالوريمتر في الـ Delta T هذه
+
+150
+00:11:26,990 --> 00:11:32,030
+الموجبة Q للكالوريمتر C للكالوريمتر و Delta T is
+
+151
+00:11:32,030 --> 00:11:34,990
+an equivalent reaction minus Q لكالوريمتر بتساوي
+
+152
+00:11:34,990 --> 00:11:39,670
+minus C لكالوريمتر في ال Delta T طيب بدنا نعوض عن
+
+153
+00:11:39,670 --> 00:11:44,230
+الـ C لكالوريمتروالـ Delta T برضه معايا فمعنى
+
+154
+00:11:44,230 --> 00:11:48,770
+الكلام ال reaction in G في الأول per gram بنقول
+
+155
+00:11:48,770 --> 00:11:53,730
+سالب 4.812 kilo joule per degree c في ال Delta T
+
+156
+00:11:53,730 --> 00:11:58,410
+بيطلع سالب 8.902 kilo joules لكن هذه ال kilo
+
+157
+00:11:58,410 --> 00:12:02,210
+joules او هذه مقدار الطاقة او ال heat evolved من
+
+158
+00:12:02,210 --> 00:12:08,730
+ايه؟ من 0.5865 gram طب انا بدي من ال gram كله بدي
+
+159
+00:12:08,730 --> 00:12:13,880
+اقسم عليهاكويس فبتطلع
+
+160
+00:12:13,880 --> 00:12:17,360
+عندى سالب fifteen point one eight kilo joule per
+
+161
+00:12:17,360 --> 00:12:25,040
+gram لو بدى اجيب ال ال heat evolved او ال heat of
+
+162
+00:12:25,040 --> 00:12:28,780
+combustion يعنى per mole معناته بدى احول هذه
+
+163
+00:12:28,780 --> 00:12:36,660
+القيمة لمole و بعدين بدى اقول والله بدى اجسم على
+
+164
+00:12:36,660 --> 00:12:42,710
+عدد المولات فبيطلع عندىالـ 8.902 KJ اللي هي point
+
+165
+00:12:42,710 --> 00:12:45,930
+eight five بتنقسمها على عدد الملات فبتطلع عندي six
+
+166
+00:12:45,930 --> 00:12:48,210
+point five two فعشرة أقصى سالب تلاتة اللي هي عدد
+
+167
+00:12:48,210 --> 00:12:50,810
+الملات بتطلع عندي سالب one point three seven فعشرة
+
+168
+00:12:50,810 --> 00:12:54,170
+أقصى تلاتة لإنه عندي عدد الملات اللي هي ال mass
+
+169
+00:12:54,170 --> 00:13:05,830
+على ال formula ويتمفهم هذا الكلام نفس الطريقة طيب
+
+170
+00:13:09,610 --> 00:13:15,290
+خلّيني أطلع على المثال التالي بيقول calculate the
+
+171
+00:13:15,290 --> 00:13:19,970
+heat of combustion of one gram of octane ال octane
+
+172
+00:13:19,970 --> 00:13:23,290
+هو عبارة عن هيدرو كاربون بيقول in a bomb
+
+173
+00:13:23,290 --> 00:13:27,130
+calorimeter if the temperature rises from 25
+
+174
+00:13:27,130 --> 00:13:32,240
+degree c to 33.2 degree cالكالوريمتر يحتوي على
+
+175
+00:13:32,240 --> 00:13:35,720
+1200 جرام ميلاد ميلاد ميلاد ميلاد ميلاد ميلاد
+
+176
+00:13:35,720 --> 00:13:37,320
+ميلاد ميلاد ميلاد ميلاد ميلاد ميلاد ميلاد ميلاد
+
+177
+00:13:37,320 --> 00:13:40,640
+ميلاد ميلاد ميلاد ميلاد ميلاد ميلاد ميلاد ميلاد
+
+178
+00:13:40,640 --> 00:13:46,240
+ميلاديعني اعطاني ال heat capacity ل البومب و
+
+179
+00:13:46,240 --> 00:13:51,100
+اعطاني ال mass للميه من ال mass للميه و من ال
+
+180
+00:13:51,100 --> 00:13:55,580
+specific heat للميه اللي هي معروفة 4.18 كويس و ال
+
+181
+00:13:55,580 --> 00:14:00,760
+delta T بقدر اجيب ال Q للميه اذا كان انا حبيت طب
+
+182
+00:14:00,760 --> 00:14:05,500
+على اي حال هي عندي التفاعلأنا عندي q لل reaction
+
+183
+00:14:05,500 --> 00:14:11,040
+بتساوي minus q لل calorie meter ال calorie meter
+
+184
+00:14:11,040 --> 00:14:12,880
+ال heat capacity لل calorie meter عبارة عن ال heat
+
+185
+00:14:12,880 --> 00:14:17,360
+capacity للميه زاد ال heat capacity لل pump فال q
+
+186
+00:14:17,360 --> 00:14:23,810
+لل water هي عبارة عن ال heat capacityلل water في
+
+187
+00:14:23,810 --> 00:14:26,870
+ال mass لل water في ال delta T مفهومة شوفناها
+
+188
+00:14:26,870 --> 00:14:32,070
+الحادثة الماضية كتير فبتطلع 41.170 طب ال Q لل bomb
+
+189
+00:14:32,070 --> 00:14:36,210
+قال والله ال heat capacity لل bomb مضروبة في ال
+
+190
+00:14:36,210 --> 00:14:39,070
+delta T لأن هذه ال heat capacity هي ال CS لل bomb
+
+191
+00:14:39,070 --> 00:14:42,810
+في ال mass لل bomb طبعا مضروبة في ال delta T
+
+192
+00:14:42,810 --> 00:14:46,930
+بتعطيني اللي هي ال heat capacity هان مضروبة في ال
+
+193
+00:14:46,930 --> 00:14:51,930
+delta T بتعطيني ال Q لل bombأذا الـ Q للـ water
+
+194
+00:14:51,930 --> 00:14:55,290
+زائد الـ Q للبوم بجموعهم حلو كتير الـ Q لل
+
+195
+00:14:55,290 --> 00:15:00,520
+reaction minus Q للcalorimeterأنا التفاعل بيعطي
+
+196
+00:15:00,520 --> 00:15:05,480
+حرارة فبالتالي ال sign convention بتقول إنه ال Q
+
+197
+00:15:05,480 --> 00:15:09,720
+التفاعل اكسو ثيرميك ال Q اللي هو بالسالم إذا ال
+
+198
+00:15:09,720 --> 00:15:13,280
+heat of combustion of one gram of octane بتساوي
+
+199
+00:15:13,280 --> 00:15:16,840
+هذه القيمة تمانية وأربعين تقريبا كيلوجول تمانية
+
+200
+00:15:16,840 --> 00:15:20,240
+وأربعين كيلوجول يعني التفاعل طالد للحرارة بيعطي
+
+201
+00:15:20,240 --> 00:15:22,240
+تمانية وأربعين كيلوجول
+
+202
+00:15:24,930 --> 00:15:28,450
+لأنه طالب بس الـ heat of combustion of one gram of
+
+203
+00:15:28,450 --> 00:15:33,350
+octane مش طالب per mole وانا عندي هاي النتيجة ال
+
+204
+00:15:33,350 --> 00:15:38,550
+one gram ان الحرارة تفاعت من 25 ل 33.2 من 10 طيب
+
+205
+00:15:38,550 --> 00:15:44,090
+الآن يبقى صار بإمكاني ان احسب ال delta H باستخدام
+
+206
+00:15:44,810 --> 00:15:49,250
+اما coffee cup calorimeter او bomb calorimeter
+
+207
+00:15:49,250 --> 00:15:53,790
+بالطبع ال bomb calorimeter يعني far more precise
+
+208
+00:15:53,790 --> 00:15:58,850
+او accurate than اللي هو ال coffee cup calorimeter
+
+209
+00:15:58,850 --> 00:16:01,330
+ال precision عالية جدا في ال bomb calorimeter
+
+210
+00:16:01,330 --> 00:16:05,250
+لوعتبر من افضل الأجهزة اللي ممكن نستخدمها لحساب ال
+
+211
+00:16:05,250 --> 00:16:06,130
+heat flow
+
+212
+00:16:11,490 --> 00:16:15,770
+طبعا مش معناه كلام مافيش precision coffee cup لا
+
+213
+00:16:15,770 --> 00:16:20,730
+فيه precision coffee cup كالوريمتر بس مش هيك اسمه
+
+214
+00:16:20,730 --> 00:16:24,090
+constant pressure calorimeter مش coffee cup كويسه
+
+215
+00:16:24,090 --> 00:16:27,750
+بشبهه لكن هو constant pressure calorimeter موجود
+
+216
+00:16:27,750 --> 00:16:31,650
+precision instruments لكن بيضل انه لل combustion
+
+217
+00:16:31,650 --> 00:16:36,290
+reactions افضل كالوريمتر او افضل طريقة لحساب ال
+
+218
+00:16:36,290 --> 00:16:40,700
+delta H لإلها هي استخدام ال bomb calorimeterللـ
+
+219
+00:16:40,700 --> 00:16:44,220
+Combustion Reactions تحديدًا الآن دعوني أتطلع على
+
+220
+00:16:44,220 --> 00:16:52,140
+قانون السيد Hess في الحقيقة يعني هو قانون رائع
+
+221
+00:16:52,140 --> 00:16:57,300
+جدًا ومفيد جدًا لنا في الكيميا لأنه بيقول كلام
+
+222
+00:16:57,300 --> 00:17:02,780
+كتير بسيط بيقول احنا مش مضطرين انه نحسب ال heat of
+
+223
+00:17:02,780 --> 00:17:06,410
+reaction تجريبيًاممكن نحسب ال heat of reaction
+
+224
+00:17:06,410 --> 00:17:09,990
+ايه؟ نظريا من ال heat of reactions ل other
+
+225
+00:17:09,990 --> 00:17:14,130
+reactions ليش هذا الكلام؟ جال لأن ال delta H هي
+
+226
+00:17:14,130 --> 00:17:18,110
+عبارة عن state function يعني بتعتمد على ال initial
+
+227
+00:17:18,110 --> 00:17:21,550
+state و ال final state مدام بدأت من ال initial
+
+228
+00:17:21,550 --> 00:17:24,910
+state و بدأ اروح لل final state اذا انا بحاجة
+
+229
+00:17:24,910 --> 00:17:28,570
+لكمية من الطاقة او انا بحاجة لاني اخد كمية من
+
+230
+00:17:28,570 --> 00:17:32,650
+الطاقة اما ان التفاعل يحرر او اما التفاعل يستلزم
+
+231
+00:17:32,650 --> 00:17:37,390
+ياخدبغض النظر عن ال route بغض النظر عن ايه عن
+
+232
+00:17:37,390 --> 00:17:44,190
+الطريق حولت مثلا عندي انا حولت بدي اروح من A ل D
+
+233
+00:17:44,190 --> 00:17:50,390
+قال والله انا A ل D بدي اجيب ال hot delta H فقول
+
+234
+00:17:50,390 --> 00:17:55,850
+حلو كتير خليني ادور على اي route اي طريق اي طريق
+
+235
+00:17:55,850 --> 00:18:00,790
+بوصلني من A ل D فمثلا قلت والله اه من A بدي اروح ل
+
+236
+00:18:00,790 --> 00:18:05,770
+Bهذا معروف الـ delta H تبعته في ال literature،
+
+237
+00:18:05,770 --> 00:18:10,310
+معروفة في الجداول، معروف جداش، طب من B ل C، معروف
+
+238
+00:18:10,310 --> 00:18:15,230
+جداش، delta H تبعته، طب من C ل D، معروف جداش، انا
+
+239
+00:18:15,230 --> 00:18:20,030
+وصلت، اذا انا روحت من A ل E ل D، معنى الكلام ال
+
+240
+00:18:20,030 --> 00:18:22,390
+delta H، انا ساوي ال delta H هذه، زائد هذه، زائد
+
+241
+00:18:22,390 --> 00:18:26,190
+هذهليه؟ لأن هذا state function، لا يمكن أن يكون
+
+242
+00:18:26,190 --> 00:18:30,970
+أكتر أو أجل، عارفين لو كان أكتر أو أجل، يعني ممكن
+
+243
+00:18:30,970 --> 00:18:35,170
+نقول إن الكون بيختل، ليه؟ لأنه أنا باخد تفاعل معين
+
+244
+00:18:35,170 --> 00:18:41,450
+و بقدر أوصله بطريقة معينة بإيه؟ بطاقة أقل، كويس؟ و
+
+245
+00:18:41,450 --> 00:18:44,630
+لو أصلتله، إذا بخليه يتحول لتاني و يعطينا طاقة
+
+246
+00:18:44,630 --> 00:18:49,380
+أكتربقى بوصل له طاقة أقل و باخد منه طاقة أكتر ..
+
+247
+00:18:49,380 --> 00:18:51,980
+بوصل له طاقة أقل .. إذا أنا صار في عندي حاجة
+
+248
+00:18:51,980 --> 00:18:54,460
+بنقولها perpetualitual motion machine يعني .. يعني
+
+249
+00:18:54,460 --> 00:18:57,720
+شغل بتطلع طاقة ببلاش .. مستحيل هذا الكلام ..
+
+250
+00:18:57,720 --> 00:19:01,260
+مابينفعش .. مابينفع .. ال thermodynamics ليه؟ لأن
+
+251
+00:19:01,260 --> 00:19:05,740
+ال energy is conservedالإنيرجي هي مفهوم القانون
+
+252
+00:19:05,740 --> 00:19:10,260
+الأول للـ Thermodynamics فانا لأ مابقدرش مدام
+
+253
+00:19:10,260 --> 00:19:13,900
+أوصلت من A ل D بروت معين اذا الـ Delta H هتسوى
+
+254
+00:19:13,900 --> 00:19:18,660
+مجموع الـ Delta H values هذا كلام كتير مفيد لأن A
+
+255
+00:19:18,660 --> 00:19:24,460
+ل D بده تجربة عملية لكن A ل B معمول و B ل C معمول
+
+256
+00:19:24,460 --> 00:19:27,780
+في ال literature موجود و C ل D معمول اذا بعرف جديش
+
+257
+00:19:27,780 --> 00:19:32,660
+A ل Dهذا كلام السيد اسم مش بس هيك في أحيان .. في
+
+258
+00:19:32,660 --> 00:19:36,600
+بعض الأحيان بعض التفاعلات بقدرش أعملها مباشرة
+
+259
+00:19:36,600 --> 00:19:41,760
+بقدرش أعملها لأسباب مختلفة هنشوف بعضها يعني لأسباب
+
+260
+00:19:41,760 --> 00:19:45,860
+مختلفة طيب هذه إيش بدي أعمل فيها بقدرش أحسب إيه
+
+261
+00:19:45,860 --> 00:19:51,940
+لدي مباشرة مستحيل إذا أسهل كتير إن إيش أسوي أدور
+
+262
+00:19:51,940 --> 00:19:56,870
+على routeممكن هذا بدل ما ان هيك هعمل ممكن والله a
+
+263
+00:19:56,870 --> 00:20:03,070
+ل a prime بعدين a ل b prime بعدين b prime ل b ممكن
+
+264
+00:20:03,070 --> 00:20:07,190
+جدا اكتر من هيك او اقل من هيك يعني عرض الخطوات مش
+
+265
+00:20:07,190 --> 00:20:11,290
+مهم المهم في النهاية مدان بديت من a ال initial
+
+266
+00:20:11,290 --> 00:20:18,430
+ووصلت ل bd ال finalيبقى ال route هذا نفس الطاقة،
+
+267
+00:20:18,430 --> 00:20:23,250
+بغض النظر عن الطريق اللي أنا اتبعته، هذا شيء ممتاز
+
+268
+00:20:23,250 --> 00:20:29,390
+جدا، شيء عظيم جدا في العلم، يعني يعتبر اختراق حلو
+
+269
+00:20:29,390 --> 00:20:33,490
+خالص و فهم عظيم لل thermodynamics عموما
+
+270
+00:20:38,740 --> 00:20:43,740
+Hesse's law states that if a reaction is carried
+
+271
+00:20:43,740 --> 00:20:50,620
+out in a series of steps في خطوات متتالية أو
+
+272
+00:20:50,620 --> 00:20:56,870
+متتابعة Δ H for the overall reactionequals the sum
+
+273
+00:20:56,870 --> 00:21:00,190
+of the enthalpy changes for the individual steps
+
+274
+00:21:00,190 --> 00:21:05,270
+نفس الكلام اللي قلناه لو عملنا أي تفاعل كويس
+
+275
+00:21:05,270 --> 00:21:10,890
+بخطوات متعددة بدل خطوة واحدة يعني دورنا على route
+
+276
+00:21:10,890 --> 00:21:16,030
+يحولني من المتفاعلات إلى أيه؟ إلى النواتج فأخدني
+
+277
+00:21:16,030 --> 00:21:21,820
+هذه عدة خطوات جالت Delta H للتفاعلالخطوة ��لواحدة
+
+278
+00:21:21,820 --> 00:21:26,600
+الـ Over all reaction بساوي ال sum للخطوات
+
+279
+00:21:26,600 --> 00:21:37,860
+المختلفة دلتا H دلتا
+
+280
+00:21:37,860 --> 00:21:41,260
+H دلتا H دلتا H دلتا H دلتا H دلتا H دلتا H دلتا H
+
+281
+00:21:41,260 --> 00:21:41,260
+دلتا H دلتا H دلتا H دلتا H دلتا H دلتا H دلتا H
+
+282
+00:21:41,260 --> 00:21:41,260
+دلتا H دلتا H دلتا H دلتا H دلتا H دلتا H دلتا H
+
+283
+00:21:41,260 --> 00:21:41,260
+دلتا H دلتا H دلتا H دلتا H دلتا H دلتا H دلتا H
+
+284
+00:21:41,260 --> 00:21:44,440
+دلتا H دلتا H دلتا H دلتا H دلتا H دلتا H دلتا H
+
+285
+00:21:44,440 --> 00:21:52,050
+دلتا H دلتا Hاسكان معادلة بيبين فيها ال states
+
+286
+00:21:52,050 --> 00:21:57,130
+طبعا التفاهم يكون موزون بداية بعدين ال states هل
+
+287
+00:21:57,130 --> 00:22:03,180
+هي كل مادة gas او liquid او solidلازم تكون مبينة
+
+288
+00:22:03,180 --> 00:22:07,720
+لأن هذا كله مهم و بعدين كمان الـ ΔH بنسمي هذه الـ
+
+289
+00:22:07,720 --> 00:22:13,340
+Thermochemical equation فعلشان نشتغل احنا و نطبق
+
+290
+00:22:13,340 --> 00:22:18,900
+قانون السيد Hess بشكل جيد و بطريق مختصر كتير بنقول
+
+291
+00:22:18,900 --> 00:22:23,160
+في البداية لازم نطلع على ال target equation
+
+292
+00:22:23,160 --> 00:22:27,380
+التفاعل اللي انا بده أحسبله الـ ΔH طبعاً بتكون من
+
+293
+00:22:27,380 --> 00:22:35,220
+متفاعلات و نواتج بمسك واحدة واحدةو بشوف ايش او كيف
+
+294
+00:22:35,220 --> 00:22:39,480
+بدي احصل عليها من التفاعلات او ال steps المختلف
+
+295
+00:22:39,480 --> 00:22:43,280
+اللي برضه موطع معايا و موجودة في ال literature لكن
+
+296
+00:22:43,280 --> 00:22:47,040
+اذا كان في عندي مكون من المكونات بتكرر في اكتر من
+
+297
+00:22:47,040 --> 00:22:53,160
+معادلة بسيبه بتعاملش معاها بسيبه للاخرهفرجيكم إيش
+
+298
+00:22:53,160 --> 00:22:56,660
+معنى هذا الكلام يبقى هذه أول نقطة يبقى بدي أعمل
+
+299
+00:22:56,660 --> 00:23:00,880
+check للمعادلة target equation و أشوف إيش مكوناتها
+
+300
+00:23:00,880 --> 00:23:05,140
+و بدي أطلع إذا كان في عندي شغلات بتتكرر في
+
+301
+00:23:05,140 --> 00:23:08,300
+المعادلات أخرى بدي أقول لأ هذا والله بديش أستخدمها
+
+302
+00:23:08,300 --> 00:23:12,880
+أنا بدي أحاول أحصل على كل مكون من هذه المكونات
+
+303
+00:23:12,880 --> 00:23:16,440
+سواء في النواتج أو المتفاعلات من واحدة من
+
+304
+00:23:16,440 --> 00:23:20,960
+المعادلات المعطاعة معاياانشوف كيف بقول start
+
+305
+00:23:20,960 --> 00:23:23,940
+performing mathematical operations so that each
+
+306
+00:23:23,940 --> 00:23:28,180
+operation results in one component of the target
+
+307
+00:23:28,180 --> 00:23:31,880
+equation يعني بده اشوف اي معادلة بده احصل منها على
+
+308
+00:23:31,880 --> 00:23:35,020
+اما واحد من المتفاعلات و اما واحد من النواتج بما
+
+309
+00:23:35,020 --> 00:23:39,640
+في ذلك عدد المولات يعني اذا كان في المتفاعلات
+
+310
+00:23:39,640 --> 00:23:43,040
+اتنين مول وانا عندى في ال target equation واحد مول
+
+311
+00:23:43,040 --> 00:23:46,730
+بده اضرب ال target equation في اتنينأذا كان الـ
+
+312
+00:23:46,730 --> 00:23:51,170
+target equation المادة هادة في النواتج بينما الـ
+
+313
+00:23:51,170 --> 00:23:54,150
+target equation في النواتج المادة بينما المعطاعة
+
+314
+00:23:54,150 --> 00:23:57,030
+في المتفاعلات في أحد المعادلات بدي أجلب المعادلة
+
+315
+00:23:57,030 --> 00:24:00,910
+أخليها في النواتج هفرجيكم تطبيق عملي على هذا
+
+316
+00:24:00,910 --> 00:24:07,350
+الكلامبعد ما نعمل و نطلع كل المواد اللي موجودة في
+
+317
+00:24:07,350 --> 00:24:10,630
+المعادلة target equation بنكون جاهزين انه نجمع
+
+318
+00:24:10,630 --> 00:24:13,950
+المعادلات و نطلع قيمة الـ Δ H لل reaction خلينا
+
+319
+00:24:13,950 --> 00:24:19,370
+نشوف شغل كتير بسيطة as an example combustion of
+
+320
+00:24:19,370 --> 00:24:25,030
+methane gas CH4 to form CO2 ومياه can be thought
+
+321
+00:24:25,030 --> 00:24:32,530
+of as occurring in one step هي CH4 زاد 2 O2 هذا هو
+
+322
+00:24:33,150 --> 00:24:36,990
+بيعطينا CO2 زي اتنين مياد دلتا H تبعته مجهولة مش
+
+323
+00:24:36,990 --> 00:24:45,570
+عارفينها طيب or ممكن نفكر فيه زي هيك or in two
+
+324
+00:24:45,570 --> 00:24:50,670
+steps ال CH4 زي اتنين O2 بتعطينا CO2 زي ان اتنين
+
+325
+00:24:50,670 --> 00:24:54,330
+H2O جاهز هنقش ايه عشان اللي عندي انا اتنين H2O
+
+326
+00:24:54,330 --> 00:24:58,040
+liquid اذا هذه المعادلة مش هي هذهوكمان معادلة
+
+327
+00:24:58,040 --> 00:25:02,920
+اتنين H2O جاز تتحول لاتنين H2O liquid الـ delta H
+
+328
+00:25:02,920 --> 00:25:06,260
+الها سالب تمانية و تمانية كيلوجول مثلا يعني هي
+
+329
+00:25:06,260 --> 00:25:10,660
+عندي هدول المعادلتين هدول المعادلتين كيف بدي احصل
+
+330
+00:25:10,660 --> 00:25:15,760
+منهم على هاد المعادلة بقول CH4 هاد CH4 حلو يبجي
+
+331
+00:25:15,760 --> 00:25:22,000
+هاد خلصنا منه خلصنا منه باجي ل مثلا ال H2O
+
+332
+00:25:23,910 --> 00:25:28,810
+هذا البرنامج موجود زي ما هي H2O gas بتحول ل H2O
+
+333
+00:25:28,810 --> 00:25:32,510
+liquid زي ما هي في النواتج
+
+334
+00:25:38,830 --> 00:25:44,850
+فبجمع هذه المعادلتين الـ2H2O راحت مع الـ2H2O نتيجة
+
+335
+00:25:44,850 --> 00:25:48,670
+الجمع ايش اعطتني؟ الـTarget Equation بالظبط اذا
+
+336
+00:25:48,670 --> 00:25:52,810
+الـDelta H لهذا التفاعل هاي مخبيها تساوي الـDelta
+
+337
+00:25:52,810 --> 00:25:56,470
+H هذه زائد هذه ليه؟ لأنه لما جمعنا التفاعلين
+
+338
+00:25:56,470 --> 00:26:02,850
+اعطالني زي هدا هي هاي يعني هفرجيكم في عندي slide
+
+339
+00:26:02,850 --> 00:26:07,040
+اللي اقلهالما جمعنا المعادلتين اعطتني المعادلة الـ
+
+340
+00:26:07,040 --> 00:26:09,720
+target اذا الـ delta H للمعادلة الـ target الـ
+
+341
+00:26:09,720 --> 00:26:12,460
+over all reaction يسبب مجموعة delta H values
+
+342
+00:26:12,460 --> 00:26:16,240
+للمعادلتين فانا عندي سالب تمانية و اتنين زائد سالب
+
+343
+00:26:16,240 --> 00:26:18,660
+تمانية و تمانين يبقى سالب تمانية و تسعين kilo
+
+344
+00:26:18,660 --> 00:26:27,440
+joules هذا يعني consequence ل ال law of energy
+
+345
+00:26:27,440 --> 00:26:31,360
+conservation طيب
+
+346
+00:26:32,580 --> 00:26:36,500
+خلينا نطلع على هذه نفس الحاجة أنا كان بإمكاني أن
+
+347
+00:26:36,500 --> 00:26:43,940
+أروح من المتفاعلات هي CH4G2O2 إلى CH4G2O2
+
+348
+00:26:43,940 --> 00:26:46,080
+إلى CH4G2O2 إلى CH4G2O2 إلى CH4G2O2 إلى CH4G2O2
+
+349
+00:26:46,080 --> 00:26:48,180
+إلى CH4G2O2 إلى CH4G2O2 إلى CH4G2O2 إلى CH4G2O2
+
+350
+00:26:48,180 --> 00:26:50,940
+إلى CH4G2O2 إلى CH4G2O2 إلى CH4G2O2 إلى CH4G2O2
+
+351
+00:26:50,940 --> 00:26:51,520
+إلى CH4G2O2 إلى CH4G2O2 إلى CH4G2O2 إلى CH4G2O2
+
+352
+00:26:51,520 --> 00:26:51,540
+إلى CH4G2O2 إلى CH4G2O2 إلى CH4G2O2 إلى CH4G2O2
+
+353
+00:26:51,540 --> 00:26:54,560
+إلى CH4G2O2 إلى CH4G2O2 إلى CH4G2O2 إلى CH4G2O2
+
+354
+00:26:54,560 --> 00:27:00,610
+إلى CH4G2O2 إلى CH4بعدين روحت من CO2 و 2 H2O gas
+
+355
+00:27:00,610 --> 00:27:06,110
+إلى CO2 gas و 2 H2O liquid هذا إيش أعطاني؟ جالع
+
+356
+00:27:06,110 --> 00:27:09,730
+أعطاني 88 كيلوجول بما أنه أنا روحت من المتفاعلات،
+
+357
+00:27:09,730 --> 00:27:13,170
+لأ نواتش، يعني هذا كلها أيها السهم الأزراج، إذا
+
+358
+00:27:13,170 --> 00:27:16,370
+السهم الأزراج هو الـ delta H هتساوي هذه زائد هذه،
+
+359
+00:27:16,370 --> 00:27:19,610
+مافيش فايدة، وكان بإمكاني أن أروح لحاجة وساطية هان
+
+360
+00:27:19,610 --> 00:27:23,940
+يعني، إذا كان حبيته، يعني حاجة تالتة مثلاو اقول
+
+361
+00:27:23,940 --> 00:27:28,520
+تلاتة او اربعة او خمسة مافيش عندي مشكلة ممكن اروح
+
+362
+00:27:28,520 --> 00:27:34,760
+لهنا و اعود ارجع تاني مثلا يعني المهم في النهاية
+
+363
+00:27:34,760 --> 00:27:39,440
+في النهاية لابد الا ان احصل على ال target equation
+
+364
+00:27:39,440 --> 00:27:45,000
+من عدد من المعادلات هات من جلها ال steps الخطوات
+
+365
+00:27:45,000 --> 00:27:49,000
+ممكن ادور على route تاني هذا another route انتبهوا
+
+366
+00:27:49,000 --> 00:27:53,980
+شويةتبه شوية CH4 زائد 2 O2 كان بإمكاني أروح للـ
+
+367
+00:27:53,980 --> 00:27:58,480
+CO2 Gas زائد 2 H2O Liquid 890 كل جول heat of
+
+368
+00:27:58,480 --> 00:28:03,560
+reaction negative قال ممكن أروح من الـ CH4 على 2 و
+
+369
+00:28:03,560 --> 00:28:08,100
+2 O2 إلى حاجة Delta H2 اللي هي CO زائد .. بتعطينها
+
+370
+00:28:08,100 --> 00:28:14,800
+CO زائد 2 H2O Liquid زائد نص O2 Gas هذا تفاعل من
+
+371
+00:28:14,800 --> 00:28:20,620
+hand ل hand هيوCH4 زي 2O2 بيعطيني CO جاز 2H2O
+
+372
+00:28:20,620 --> 00:28:25,260
+liquid نص O2 جاز الـ Delta H سالف 607 في ال
+
+373
+00:28:25,260 --> 00:28:30,600
+literature موجود بعدين أحول هذا، هذا بيعطيني هذا
+
+374
+00:28:30,600 --> 00:28:33,580
+برضه تفاعل موجود في ال literature الـ CO جاز زي
+
+375
+00:28:33,580 --> 00:28:38,800
+2H2O liquid زي نص O2 بيعطيني CO2 زي 2H2O liquid
+
+376
+00:28:38,800 --> 00:28:45,070
+Delta Hسالب 283 KJ المهم روحنا من هنا لهنا اذا الـ
+
+377
+00:28:45,070 --> 00:28:48,890
+delta H هذه زاد الـ delta H هذه لازم يطلع 890
+
+378
+00:28:48,890 --> 00:28:52,680
+negative لازمالتفاعلين المختلفين خالص اللي
+
+379
+00:28:52,680 --> 00:28:57,060
+استخدمناهم، لكن ما ينفعش يعطينا حاجة تانية،
+
+380
+00:28:57,060 --> 00:29:00,840
+مابينفعش، لأ مدام إجينا من الحالة الأولية للحالة
+
+381
+00:29:00,840 --> 00:29:04,300
+النهائية، انتهينا، خلاص، يبقى نفس الكمية من
+
+382
+00:29:04,300 --> 00:29:08,360
+الطاقة، وإلا زي ما قلتلكم سابقا، ممكن أستخدم تفاعل
+
+383
+00:29:08,360 --> 00:29:11,800
+مرارا وتكرارا عشان أتمني إيه، أخليه يولد الطاقة
+
+384
+00:29:11,800 --> 00:29:17,490
+وهذا الكلام، مستحيل، مابينفعش يعنيطيب نتطلع على
+
+385
+00:29:17,490 --> 00:29:23,270
+حاجة يعني كتير جميلة في his law قولت انا انه his
+
+386
+00:29:23,270 --> 00:29:28,750
+law في بعض الأحيان الذهاب من ال reactants إلى ال
+
+387
+00:29:28,750 --> 00:29:32,890
+products بكون شبه مستحيل فمثلا لو انا بدي اجيب ال
+
+388
+00:29:32,890 --> 00:29:38,690
+heat of combustion لل carbon to CO مش CO to CO
+
+389
+00:29:38,690 --> 00:29:41,070
+فماجي بحط والله carbon solid
+
+390
+00:29:44,850 --> 00:29:50,390
+زائد نص O2 تعطيلنا CO، بقول هذا التفاعل بحصلش،
+
+391
+00:29:50,390 --> 00:29:58,710
+بحصلش هيك، هذا التفاعل هيعطيلنا COA و هيعطي CO2 و
+
+392
+00:29:58,710 --> 00:30:05,890
+هيزيد هنا شوية C solid، مش هيتحول الكربون للـCO بس
+
+393
+00:30:06,790 --> 00:30:11,910
+مجرد وجود Oxygen هيتحول جزء منه للـCO2 وجزء منه
+
+394
+00:30:11,910 --> 00:30:17,230
+للـCO وحيزيد شوية ايه؟ حيزيد شوية C solid طب انا
+
+395
+00:30:17,230 --> 00:30:21,170
+بدي اجيب ال Delta H للتفاعل هذا انا بدي اجيب ال
+
+396
+00:30:21,170 --> 00:30:24,930
+Delta H لهذا التفاعل يا جماعة ايش ال Delta H له؟
+
+397
+00:30:24,930 --> 00:30:32,310
+قال بقدرش اوصله بشكل مباشر لازم ادورلي على لفةأه
+
+398
+00:30:32,310 --> 00:30:36,690
+لازم أدور على لفة أدور على steps أخرى ممكن جدا إنه
+
+399
+00:30:36,690 --> 00:30:41,250
+تعطيني في نهاية delta H لهذا التفاعل وهذا يعني شيء
+
+400
+00:30:41,250 --> 00:30:50,290
+عظيم في فوائد الشغل باستخدام his law شيء عظيم جدا
+
+401
+00:30:50,290 --> 00:30:50,930
+في الحقيقة
+
+402
+00:30:55,020 --> 00:30:58,780
+طيب تتطلع كيف ممكن نعملها؟ جال والله مثلا بيقول
+
+403
+00:30:58,780 --> 00:31:01,040
+الـthe enthalpy of reaction for the combustion of
+
+404
+00:31:01,040 --> 00:31:07,160
+C is to CO2 is .. هذا معروف معروف احتراك كامل للـC
+
+405
+00:31:07,160 --> 00:31:11,380
+للـCO2 معروف excess oxygen كل الكربون بحترق للـCO2
+
+406
+00:31:11,380 --> 00:31:17,690
+سالب 393.5 kilojoule per mole degrees Kelvinطيب،
+
+407
+00:31:17,690 --> 00:31:21,990
+and the enthalpy of the composition of CO to CO2
+
+408
+00:31:21,990 --> 00:31:26,030
+برضه معروف، لو جيبت CO وحطيت عليها Oxygen، هيتحول
+
+409
+00:31:26,030 --> 00:31:30,870
+لـCO2؟ طبعا، هذا برضه تفاعل معروف، جداش باطين يجال
+
+410
+00:31:30,870 --> 00:31:33,510
+سالب مائتين تلاتة و تمانين كيلو جول برمول، أنا مش
+
+411
+00:31:33,510 --> 00:31:35,890
+مهتم فيهم، لأن هدول معروفين في ال literature، أنا
+
+412
+00:31:35,890 --> 00:31:41,530
+م��تم بالـCS زائد نص O2، بده يتحول للـCO، اللي قلنا
+
+413
+00:31:41,530 --> 00:31:45,930
+مباشرة، بينفعش ينعملمباشرة منفعش نعمل طب تعالوا
+
+414
+00:31:45,930 --> 00:31:49,650
+نطلع CS هي .. هي بتطلع على هذه المعادلة target
+
+415
+00:31:49,650 --> 00:31:53,370
+equation CS في المتفاعلات هي CS في المتفاعلات يبقى
+
+416
+00:31:53,370 --> 00:31:59,890
+فيش مشكلة COMهان في النواتج هان وين اذا واحد مول
+
+417
+00:31:59,890 --> 00:32:03,510
+بدي اجلبها لما اجلبها ايش باجلب على طول الاشارة
+
+418
+00:32:03,510 --> 00:32:06,630
+اذا انهيتها المعادلة الأولى خليناها زي ما هي
+
+419
+00:32:06,630 --> 00:32:10,990
+المعادلة التانية ايش عملناها reverse ف delta H ايش
+
+420
+00:32:10,990 --> 00:32:15,050
+صارت موجب لكن لما اجيت لغاية الـCO2 وسيقفت عند ال
+
+421
+00:32:15,050 --> 00:32:19,390
+CS زائد هان نص O2 في النواتج هان O2 في المتفاعلات
+
+422
+00:32:19,390 --> 00:32:23,090
+اذا نص O2 بيعطينا CO هي المعادلة اللي انا كنت
+
+423
+00:32:23,090 --> 00:32:26,580
+بديها و مش عارف اوصل لهاجداشل دلتاشل ال reaction
+
+424
+00:32:26,580 --> 00:32:37,120
+قال والله مجموع التنتين ماشي يا جماعة طيب نطلع
+
+425
+00:32:37,120 --> 00:32:42,960
+أيضا على هذا التفاعلبيقول given the thermochemical
+
+426
+00:32:42,960 --> 00:32:49,260
+equations بيعطيني هذه الـ C2H2 gas و 5 O2 بتعطيني
+
+427
+00:32:49,260 --> 00:32:56,940
+4 CO2 H2O liquid C2H6 7 O2 4 CO2 6 H2O كل واحدة
+
+428
+00:32:56,940 --> 00:33:01,980
+إلهم Delta H والـ H2 gas نص O2 بتعطيني H2O liquid
+
+429
+00:33:01,980 --> 00:33:07,940
+أنا بدي أوجد Delta H لهذا التفاعل بمعلوميةهذه الـ
+
+430
+00:33:07,940 --> 00:33:12,260
+steps أو هذه التفاعلات اللي عندي فبقول C2H2 زي 2H2
+
+431
+00:33:12,260 --> 00:33:17,080
+تعطينا C2H6 كم بده أسوي؟ بمسك مادة مادة C2H2 وين
+
+432
+00:33:17,080 --> 00:33:23,020
+موجودة؟ هن .. هن أكمل هن جدش، إذاً بدك سيل المعادل
+
+433
+00:33:23,020 --> 00:33:28,000
+الأولى على 2 عشان
+
+434
+00:33:28,000 --> 00:33:29,240
+إيه؟ أنا بدي بس واحد
+
+435
+00:33:35,030 --> 00:33:41,910
+خلّيني أقول H2 هى هى وين؟ H2 هى هى هى بتنضرب فى
+
+436
+00:33:41,910 --> 00:33:48,210
+اتنين اذا هدى فى اتنين طب C2H6 هدى موجودة وين؟
+
+437
+00:33:48,810 --> 00:33:56,030
+نجلبها بس نجلبها و نجسم على اتنين معايا يا بنات
+
+438
+00:33:56,030 --> 00:34:00,130
+كمان مرة نقولهم ابصرها بقول كيف بفكر انا في حل
+
+439
+00:34:00,130 --> 00:34:03,270
+المسألة باستخدام Mrs Law بمسك ال target equation
+
+440
+00:34:03,270 --> 00:34:06,170
+على فكرة هذا كله بتنسقله فيه كتير في الامتحان يعني
+
+441
+00:34:06,170 --> 00:34:12,050
+بيجي دائما سؤال على Mrs Law فإيش بنقول؟طلع معايا
+
+442
+00:34:12,050 --> 00:34:16,430
+بقول بتطلع على ال target equation ايش اول تجه فيها
+
+443
+00:34:16,430 --> 00:34:21,210
+C2H2 هيني بلجيه هين في اول معادلة اذا هان واحد هان
+
+444
+00:34:21,210 --> 00:34:24,050
+اتنين بدي اجسم المعادلة على اتنين و ال delta H
+
+445
+00:34:24,050 --> 00:34:27,150
+بقتين اجسم على اتنين مش بس المعادلة المعادلة و ال
+
+446
+00:34:27,150 --> 00:34:34,650
+delta H هان عندي H2 اتنين H2 هان H2 واحدة بس one
+
+447
+00:34:34,650 --> 00:34:37,250
+more اذا بدي اضرب هذه المعادلة في اتنين و ال delta
+
+448
+00:34:37,250 --> 00:34:41,230
+H بدي اضربها في اتنينطيب الـ C2H6 جال هدف
+
+449
+00:34:41,230 --> 00:34:45,590
+النواتيجي هنوى ظاهرة اذا بدي اجلب المعادلة و
+
+450
+00:34:45,590 --> 00:34:50,690
+اكسبها اتنين و ماانساش اجلب الإشارة لما نعمل هيك
+
+451
+00:34:50,690 --> 00:34:54,650
+بقى لاحظ انه لما نجمع بحث على ال target equation
+
+452
+00:34:54,650 --> 00:34:58,590
+عن طريق جمعة delta H1, delta H2 و delta H3 اللي
+
+453
+00:34:58,590 --> 00:35:03,630
+هنعملهم delta H4, delta H5, delta H6ماشي يا جماعة
+
+454
+00:35:03,630 --> 00:35:07,150
+هو انا عاملكم هذا نفس اللون في المعادلة السابقة
+
+455
+00:35:07,150 --> 00:35:09,170
+يعني لو جيتوا و طلعتوا المعادلة السابقة نفس
+
+456
+00:35:09,170 --> 00:35:12,010
+الألوان عاملها على أساس انه تعرفوا ايش عملناها في
+
+457
+00:35:12,010 --> 00:35:17,530
+المعادلة طيب كمان مثال بيقول calculate the delta H
+
+458
+00:35:17,530 --> 00:35:22,320
+for the reactionتنين FE Solid زي التلاتة على اتنين
+
+459
+00:35:22,320 --> 00:35:27,360
+O2 Gas بتعطينا FE تنين O تلاتة Solid Given هاي
+
+460
+00:35:27,360 --> 00:35:30,340
+اعطاني المعادلة اللي هستخدمها FE تنين O تلاتة
+
+461
+00:35:30,340 --> 00:35:33,960
+Solid زي التلاتة CO Gas بتعطينا تنين FE Solid زي
+
+462
+00:35:33,960 --> 00:35:38,600
+التلاتة CO2 Gas واللي عندنا دلتة H دلتة H معينة
+
+463
+00:35:38,600 --> 00:35:43,400
+الـCO زي نص O2 بتعطينا CO2 برضه دلتة H معينة باجي
+
+464
+00:35:43,400 --> 00:35:48,390
+انا لل target equation اتنين FE Solidطب إذا هذه
+
+465
+00:35:48,390 --> 00:35:52,610
+وين مش ده في النواتج؟ بدي أجلبها و بدي ايه؟ أغير
+
+466
+00:35:52,610 --> 00:35:58,910
+الإشارة طب حلو كتير طب ال F E اتنين او تلاتة؟ اه
+
+467
+00:35:58,910 --> 00:36:02,450
+هي انجلبت already يعني انجلبت already طب خليني
+
+468
+00:36:02,450 --> 00:36:06,090
+أشوف .. خليني أشوف الآن هذه انجلبت لما انجلبتها
+
+469
+00:36:06,090 --> 00:36:09,430
+صار في عندي تلاتة CO يعني هذه المعادلة مافيش منها
+
+470
+00:36:09,430 --> 00:36:12,910
+فايدة كبيرة هالجيت إلا بس عشان أضايق ال CO لأن هذا
+
+471
+00:36:13,770 --> 00:36:18,330
+وهذا صاروا موجودين هنا يعني هذا صار موجود وهذا صار
+
+472
+00:36:18,330 --> 00:36:22,150
+موجود الآن هذه المعادلة لو جيب طلعت عليها بلاجأ
+
+473
+00:36:22,150 --> 00:36:25,850
+انه لازم ال CO تروح مع ال CO فبتضرب هذه في تلاتة
+
+474
+00:36:25,850 --> 00:36:30,590
+أزر الدلتة H بيتضرب في تلاتة في النهايةفي النهاية
+
+475
+00:36:30,590 --> 00:36:37,910
+بيلاقي ان الـ
+
+476
+00:36:37,910 --> 00:36:41,530
+delta H لل reaction هتساوي مجموع الـ delta H
+
+477
+00:36:41,530 --> 00:36:48,560
+values للمعادلتين اللي عنديطيب برضه نبطلع هان يعني
+
+478
+00:36:48,560 --> 00:36:51,880
+على المعادلة اللي موجودة بقول لي calculate the
+
+479
+00:36:51,880 --> 00:36:55,800
+delta H for the reaction اتنين N O two بتحولت N
+
+480
+00:36:55,800 --> 00:36:59,240
+two O أربعة جاز اتنين N O two جاز تحولت N two O
+
+481
+00:36:59,240 --> 00:37:05,720
+أربعة جاز حد بيقدر يسميلي هذا المركب binary
+
+482
+00:37:05,720 --> 00:37:11,370
+compound بنفع نقول mono nitrogen ولا مينفعش؟بنفعش
+
+483
+00:37:11,370 --> 00:37:15,410
+نحط mono في أول الطريقة لأ لأ لأ لأ لأ لأ نيترايت
+
+484
+00:37:15,410 --> 00:37:20,310
+لما نكون عليه سالب لأ هذا nitrogen dioxide بنفعش
+
+485
+00:37:20,310 --> 00:37:23,430
+نقول mono nitrogen هان dinitrogen tetroxide
+
+486
+00:37:23,430 --> 00:37:27,290
+dinitrogen tetroxide مش لازم ننسيها، انا لسه في
+
+487
+00:37:27,290 --> 00:37:31,690
+بداية الفصل طيب على أي حال على أي حال هاي ال
+
+488
+00:37:31,690 --> 00:37:34,010
+target equation و انا عندي هدول ال two equations
+
+489
+00:37:34,010 --> 00:37:40,250
+باشي بقول ال N O two بدي يا وينأه بدي يا على
+
+490
+00:37:40,250 --> 00:37:45,310
+اليسار بجيب أطلع وين هو وهي موجودة هان ال N O2 ال
+
+491
+00:37:45,310 --> 00:37:48,910
+N O2 موجودة هان اتنين و اتنين اه حلو كتير بس بدي
+
+492
+00:37:48,910 --> 00:37:52,530
+إيش أسوي أجلب المعادلة بدي أجلب المعادلة و أغير
+
+493
+00:37:52,530 --> 00:37:56,550
+الشحن ليه لأن ال N O2 هان وين ال reactants هان
+
+494
+00:37:56,550 --> 00:38:01,910
+النواتج لأ بدي أجلبها طيب ال N2O4 مظبوطة هي مول
+
+495
+00:38:01,910 --> 00:38:05,010
+واحد مول واحد و في النواتج حلو كتير إذا بس أني
+
+496
+00:38:05,010 --> 00:38:07,930
+أجمع المعادلتين بعد هيك سهل خالص
+
+497
+00:38:13,480 --> 00:38:20,220
+أيش رأيكم .. طيب .. ناخد لنا كمان أكمل مثال مش
+
+498
+00:38:20,220 --> 00:38:23,840
+مشكلة بقول الـ carbon occurs in two forms graphite
+
+499
+00:38:23,840 --> 00:38:27,780
+and diamond ال graphite تعرفه الكربون و ال diamond
+
+500
+00:38:27,780 --> 00:38:31,800
+اللي هو ال mass، الأثنين كربون، الأثنين كربون ال
+
+501
+00:38:31,800 --> 00:38:35,960
+enthalpy of the combustion of graphite is سالب 393
+
+502
+00:38:35,960 --> 00:38:40,200
+.5 kilo joules per mole and that of diamond is 394
+
+503
+00:38:40,200 --> 00:38:44,770
+.10 kilo joules per moleالمعادلة C ديامون زائد O2
+
+504
+00:38:44,770 --> 00:38:48,210
+بتعطينا CO2 ديلتا اتش معروفة لها والـ C غرافيت
+
+505
+00:38:48,210 --> 00:38:51,850
+زائد O2 بتعطينا CO2 طبعا لأنه تلاني كاربون ديلتا
+
+506
+00:38:51,850 --> 00:38:55,830
+اتش سالب تلاتمية جريبة كتير منها كيلو جول بيرمون
+
+507
+00:38:55,830 --> 00:38:58,930
+بيقول calculate ديلتا اتش for the conversion of
+
+508
+00:38:58,930 --> 00:39:02,690
+graphite to diamond C graphite هتروح للـ CA
+
+509
+00:39:02,690 --> 00:39:07,310
+diamond ماشي يا جماعة ايش الـ delta H لها؟بنفس
+
+510
+00:39:07,310 --> 00:39:11,490
+الطريقة بنفس الطريقة بدي ادريغرافيت على اليسار ف C
+
+511
+00:39:11,490 --> 00:39:15,890
+graphite اه زي ما هي بينما هنا بدنا نجلب ال
+
+512
+00:39:15,890 --> 00:39:19,670
+diamond CO2 بيأت كل عن ناحية التانية فحصلنا C
+
+513
+00:39:19,670 --> 00:39:22,830
+graphite تروح لل C diamond بدنا نجمع التانتين
+
+514
+00:39:22,830 --> 00:39:31,010
+لاحظوا ال delta H جديش جليلة جليلة والتفاعل
+
+515
+00:39:31,010 --> 00:39:36,880
+endothermic يعني التفاعل يعني endothermicلكن بدنا
+
+516
+00:39:36,880 --> 00:39:41,220
+يعني .. يعني هل سهل نحول لـ Graphite للـ Diamonds
+
+517
+00:39:41,220 --> 00:39:46,020
+بقى عن الكلام؟ مالهاش دعوة، مالهاش دعوة عادة يا
+
+518
+00:39:46,020 --> 00:39:49,820
+فنات الـ Thermodynamics مش هان اللي هندرسه
+
+519
+00:39:49,820 --> 00:39:54,780
+بالتفصيل في الشبتل الأخير بعطيني فكرة عن ال
+
+520
+00:39:54,780 --> 00:39:58,000
+spontaneity للتفاعل التفاعل هل بيتم بصورة تلقائية
+
+521
+00:39:58,000 --> 00:40:04,160
+ولا إيه؟ ولا بده يعني مساعدات عشان يتم؟كويس لكن
+
+522
+00:40:04,160 --> 00:40:08,960
+بيعطينيش فكرة عن ال rate المعدل كدهش السرعة
+
+523
+00:40:08,960 --> 00:40:11,960
+مابيعطيني فكرة السرعة بندرسها في حاجة اسمها
+
+524
+00:40:11,960 --> 00:40:16,920
+chemical kinetics فيعني مش شرط انه والله اعطاني
+
+525
+00:40:16,920 --> 00:40:20,440
+delta H يعني التغير قليل معناته اه والله بسهولة
+
+526
+00:40:20,440 --> 00:40:24,420
+بيتحول لأ صعب جدا و الا كان ال mass لجنائه سعر
+
+527
+00:40:24,420 --> 00:40:29,270
+الفحم يعني وده مستحيلكالكوليت دلتا H for the
+
+528
+00:40:29,270 --> 00:40:36,190
+reaction اتنين CS زائد H2 بتعطينا C2H2 gas ومعطيني
+
+529
+00:40:36,190 --> 00:40:41,430
+المعادلات التالية تلت
+
+530
+00:40:41,430 --> 00:40:44,070
+معادلات بقول كيف بدي افكر في حد المثال اهم
+
+531
+00:40:44,070 --> 00:40:47,630
+بالنسبالي carbon solid بدور وين موجودة هي موجودة
+
+532
+00:40:47,630 --> 00:40:52,290
+هنا لكن ايه اش مالها؟بنغربها في اتنين صحيح طيب H2
+
+533
+00:40:52,290 --> 00:41:00,210
+وين موجودة الـH2؟ تحتها زي ما هي طيب C2H2 C2H2 هاي
+
+534
+00:41:00,210 --> 00:41:05,590
+هالـ C .. اه بدها جلب بنجلبها بس إذا ال .. المجموع
+
+535
+00:41:05,590 --> 00:41:11,890
+هيعطيني Delta H لل reaction بتهيألي معين يعني
+
+536
+00:41:11,890 --> 00:41:16,610
+أسئلة بتشوفوا الأسئلة الفاضلة ممكن تطلعوا عليها
+
+537
+00:41:19,320 --> 00:41:22,140
+في ال notes يعني ممكن تطلعوا عليها و تحلوا حلوة
+
+538
+00:41:22,140 --> 00:41:25,020
+حالكم في ال notes أنا حابب أن أعطي أمثلة كتير يعني
+
+539
+00:41:25,020 --> 00:41:28,300
+قليل اللي موجود في الكتاب لكن لأنه الموضوع ممكن
+
+540
+00:41:28,300 --> 00:41:32,200
+تنسقلي فيه ويعني وفيه varieties في الحقيقة يعني في
+
+541
+00:41:32,200 --> 00:41:35,860
+عنا أسئلة كتير ممكن أن الواحد يتعرض لها في هذا
+
+542
+00:41:35,860 --> 00:41:38,200
+الباب فانا حابب أن أعطي أمثلة بالزيادة في هذا
+
+543
+00:41:38,200 --> 00:41:42,000
+الموضوع الآن خليني أتكلم عن ال enthalpy of
+
+544
+00:41:42,000 --> 00:41:48,160
+formationالـ enthalpy of formation أو الـ heat of
+
+545
+00:41:48,160 --> 00:41:53,980
+formation حرارة التكوين enthalpy of formation أو
+
+546
+00:41:53,980 --> 00:42:00,320
+ال heat of formationفي البداية يعني لازم نعرف انه
+
+547
+00:42:00,320 --> 00:42:09,920
+في عندنا كمية هائلة من ال ال constants لتغيرات
+
+548
+00:42:09,920 --> 00:42:13,600
+متعددة في ال thermodynamics فممكن نلاقي مثلا
+
+549
+00:42:13,600 --> 00:42:17,870
+تقريباعدد هائل من الـ tables لـ Delta H
+
+550
+00:42:17,870 --> 00:42:23,710
+Vaporization يعني Delta H لتحويل الليكود إلى جاز
+
+551
+00:42:23,710 --> 00:42:34,270
+Delta H لرفيوجين أو ال melting للصليد للليكود ممكن
+
+552
+00:42:34,270 --> 00:42:39,580
+Delta H Sublimation تحول الصليد إلى جازفحنلاقي
+
+553
+00:42:39,580 --> 00:42:44,640
+جداول كثيرة جدا في الحقيقة موجودة عندنا في الـ
+
+554
+00:42:44,640 --> 00:42:49,880
+Literature اللي بدي أتكلم عنه أنا اليوم هو عبارة
+
+555
+00:42:49,880 --> 00:42:53,620
+عن الـ Enthalpy of Formation أنا بدي أكوّن مادة،
+
+556
+00:42:53,620 --> 00:43:01,130
+بدي أكوّن مادةفالمادة هذه بدي أكونها من .. بديش
+
+557
+00:43:01,130 --> 00:43:03,770
+تطلعها من تفاعل زي this is law ممكن أني أعمل هذا
+
+558
+00:43:03,770 --> 00:43:07,410
+الكلام لكن بشكل أساس أنا مهتم أني أكونها من
+
+559
+00:43:07,410 --> 00:43:13,410
+عناصرها الأولية من عناصرها الأولية يعني مثلا لو
+
+560
+00:43:13,410 --> 00:43:19,950
+بدي أطلع على CO2
+
+561
+00:43:19,950 --> 00:43:23,850
+بقول بدي أكونه gas بقول بدي أكونه طب من إيش بتكون؟
+
+562
+00:43:23,850 --> 00:43:29,910
+جال من الـCGraphite زائد
+
+563
+00:43:29,910 --> 00:43:36,490
+Oxygen Gas فانا بده اكون المادة من ايه؟ من عناصرها
+
+564
+00:43:36,490 --> 00:43:40,750
+الأساسية اللي انا بده اتكلم عنه هو تكوين المادة من
+
+565
+00:43:40,750 --> 00:43:46,550
+عناصرها الأساسيةمش بس هيك انا مهتم اكتر في ان اكون
+
+566
+00:43:46,550 --> 00:43:53,910
+المادة في حالتها العادية في حالتها العادية
+
+567
+00:43:53,910 --> 00:43:57,810
+القياسية في حالتها القياسية يعني الـCO2 بده يكون
+
+568
+00:43:57,810 --> 00:44:01,430
+هو جاز مش liquid لان عادة الـCO2 ايش بيكون؟ جاز
+
+569
+00:44:01,430 --> 00:44:07,250
+بده يكون من عناصره الأولية في حالتها القياسية ايش
+
+570
+00:44:07,250 --> 00:44:10,150
+هي الحالة القياسية اللي انا بتكلم عنها الحالة
+
+571
+00:44:10,150 --> 00:44:14,250
+القياسية اللي انا بتكلم عنهاهي الـ State في
+
+572
+00:44:14,250 --> 00:44:19,790
+البداية يعني الـ State at 25 degrees C و 1
+
+573
+00:44:19,790 --> 00:44:25,770
+atmosphere يعني هي درجة الحرارة العادية والضغط
+
+574
+00:44:25,770 --> 00:44:30,570
+العادي فمثلا الميه بتكون liquid فانا بتكوينها من
+
+575
+00:44:30,570 --> 00:44:35,350
+H2 Gas أصله Gas عند حرارة 25 درجة و 1 atmosphere
+
+576
+00:44:35,350 --> 00:44:40,800
+هو Gas O2 برضه هو Gasلكن الميه اللى بدى احصل عليها
+
+577
+00:44:40,800 --> 00:44:45,380
+ايه؟ Liquid لإيه؟ لأن حالتها العادية هي عبارة عن
+
+578
+00:44:45,380 --> 00:44:53,020
+ال liquid فبنسمي ال delta H of formation delta Hf
+
+579
+00:44:53,020 --> 00:44:59,720
+وإذا كان بشتغل at standard state بحط دائرة صغيرة
+
+580
+00:44:59,720 --> 00:45:03,420
+فوق يعني standard state وقولنا ل standard state
+
+581
+00:45:06,160 --> 00:45:10,440
+أنا بشتغل عند حرارة خمسة و عشرين ديجري سي او 298
+
+582
+00:45:10,440 --> 00:45:15,950
+كيلوفر وبشتغل اه وبشتغل عند ايه؟و بشتغل واحد
+
+583
+00:45:15,950 --> 00:45:19,710
+أتموسفير و لازم المادة تكون ايه؟ في حالتها
+
+584
+00:45:19,710 --> 00:45:23,930
+الطبيعية و لما يكون في عندى اكتر من حالة طبيعية
+
+585
+00:45:23,930 --> 00:45:29,150
+للمادة بقول باخد الحالة اللى بتكون most stable
+
+586
+00:45:29,150 --> 00:45:32,750
+فمثلا ال oxygen ممكن يكون موجود على هيئة oxygen 2
+
+587
+00:45:32,750 --> 00:45:36,630
+O2 هذا هو المشهور لكن ممكن يكون موجود ozone فوق
+
+588
+00:45:36,630 --> 00:45:41,350
+فبرضه هذا ozone برضه كمان جاز طب ozone ولا oxygen؟
+
+589
+00:45:41,350 --> 00:45:45,820
+قال لأ ال oxygen هو الحالة الطبيعيةليه؟ لأنه أكثر
+
+590
+00:45:45,820 --> 00:45:49,500
+استقرارا فباخد الحالة المستقرة أكثر استقرارا
+
+591
+00:45:49,500 --> 00:45:53,740
+فالحالة المستقرة أكثر الحالة عندي حاجة لازم الأكثر
+
+592
+00:45:53,740 --> 00:45:57,520
+استقرارا بعدين واحد أتمسفير بعدين خمسة و عشرين
+
+593
+00:45:57,520 --> 00:46:02,060
+degrees عارفينها
+
+594
+00:46:02,060 --> 00:46:08,160
+بنعرفها اه بنعرفها اه احنا بنعرفها من خلال خبرتنا
+
+595
+00:46:08,160 --> 00:46:10,660
+العملية و من خلال القراءات ناس كان مشوفناش الأنصار
+
+596
+00:46:10,660 --> 00:46:14,760
+قبل هيكفلأ احنا لازم نكون عارفين العناصر في حالتها
+
+597
+00:46:14,760 --> 00:46:17,520
+الطبيعية، يعني الحاجات اللي احنا متعودين عليها
+
+598
+00:46:17,520 --> 00:46:21,780
+مثلا الـ O2، بنقولش والله احنا يعني ال ozone مثلا
+
+599
+00:46:21,780 --> 00:46:23,680
+الـ O3 على حالة طبيعية، لأ مش حالة طبيعية
+
+600
+00:46:23,680 --> 00:46:27,680
+للأكسجين، مش حالته الطبيعية العادية، لأ حالته
+
+601
+00:46:27,680 --> 00:46:32,320
+العادية O2، الأكثر استقراراالكربون اي graphite ولا
+
+602
+00:46:32,320 --> 00:46:35,880
+diamond؟ لأ والله graphite مثلا يعني هو الموجود
+
+603
+00:46:35,880 --> 00:46:39,540
+الفوسفور
+
+604
+00:46:39,540 --> 00:46:46,160
+مثلا يعني حلجي مثلا P4 مثلا ال sulfur رومبك سالفر
+
+605
+00:46:46,160 --> 00:46:50,120
+مثلا يعني فهي شغلات بتيجي بالخبرة وبرضه بالقراءة
+
+606
+00:46:50,120 --> 00:46:58,710
+بالمعرفة يعني فخلينا نشوفكيف ممكن نستخدم ال heat
+
+607
+00:46:58,710 --> 00:47:05,530
+of formation و بالفعل نحصل على فوائد عظيمة جدا
+
+608
+00:47:05,530 --> 00:47:10,650
+بالذات يعني كمان في بعض الأحيان ممكن نستخدم ال
+
+609
+00:47:10,650 --> 00:47:14,630
+heat of formation في أحيان كتيرة في الحقيقة لحساب
+
+610
+00:47:14,630 --> 00:47:17,800
+ال heat of reaction إذا كنت أنا عارفالـ heat of
+
+611
+00:47:17,800 --> 00:47:20,560
+formation للمواد المختلفة إذا بقدر أعرف الـ heat
+
+612
+00:47:20,560 --> 00:47:24,280
+of reaction ليه؟ لأن عندي المواد متفاعلات و نواتج
+
+613
+00:47:24,280 --> 00:47:28,040
+و دائما الـ ΔH لل reaction هي عبارة عن إن الـ H
+
+614
+00:47:28,040 --> 00:47:31,020
+للنواتج مانصر الـ H للمتفاعلات هي الـ ΔH لل
+
+615
+00:47:31,020 --> 00:47:35,920
+reaction و بما إن الـ ΔH لل reaction واحدة إذا أنا
+
+616
+00:47:35,920 --> 00:47:38,560
+عندي المتفاعلات و النواتج لو أنا عارف الـ ΔH F
+
+617
+00:47:38,560 --> 00:47:41,900
+لإلهم إذا لل formation لكل واحد في الوضع إذا بقدر
+
+618
+00:47:41,900 --> 00:47:44,780
+أعرف الـ ΔH لل reaction هنشوف هذا الكلام هنلاقي
+
+619
+00:47:44,780 --> 00:47:48,070
+جداول كتير زي هيكهذه الـ Standard enthalpes of
+
+620
+00:47:48,070 --> 00:47:55,810
+formation ΔH0F للعديد من ايه؟ من المواد عند 298
+
+621
+00:47:55,810 --> 00:48:02,050
+Kelvin هنلاقي مثلا ال .. ال Acetylene C2H2 Gas لأن
+
+622
+00:48:02,050 --> 00:48:07,450
+ال Acetylene Gas حالته الطبيعية طيب حلو كتيربتكون
+
+623
+00:48:07,450 --> 00:48:12,710
+من ايش؟ جال C Graphite زائد H .. اتنين C Solid
+
+624
+00:48:12,710 --> 00:48:17,170
+Graphite زائد مثلا H2 بيعطينا C2H2 هذا هو .. هذه
+
+625
+00:48:17,170 --> 00:48:20,990
+معادلة التكوين عندى .. يبقى معادلة التكوين دائما
+
+626
+00:48:21,820 --> 00:48:28,680
+عناصر في حالتها القياسية عن ضغط جوه واحد
+
+627
+00:48:28,680 --> 00:48:34,900
+atmosphere او temperature 298 Kelvin او 25 degrees
+
+628
+00:48:34,900 --> 00:48:40,090
+Celsiusفحنلاقي جداول زي هيك كتيرة خالص و بنستفيد
+
+629
+00:48:40,090 --> 00:48:43,870
+منها في الحقيقة في حل الأسئلة و إذا كان مالاجناهش
+
+630
+00:48:43,870 --> 00:48:46,650
+المادة اللي بدناها بنرجع في آخر الكتاب برا و
+
+631
+00:48:46,650 --> 00:48:51,010
+بنلاقي جداول يعني مفصلة بشكل كبير فيها الـ delta H
+
+632
+00:48:51,010 --> 00:48:56,590
+not F للمواد
+
+633
+00:48:56,590 --> 00:49:00,910
+المختلفة قبل ما أبدأ أفصل في أمثلة و غيره بس بدي
+
+634
+00:49:00,910 --> 00:49:05,770
+ألفت انتباهكمأنا بجيب ال delta او يع��ي مهتم بال
+
+635
+00:49:05,770 --> 00:49:12,510
+delta H not F للمواد المختلفة طب ايش بيحصل من
+
+636
+00:49:12,510 --> 00:49:17,010
+عناصرها الأولية ال standard state طب حلو طب ايش
+
+637
+00:49:17,010 --> 00:49:22,420
+بيحصل لو بدي اجيب ال delta H not F لأي عنصر؟في
+
+638
+00:49:22,420 --> 00:49:25,520
+حالته العادية حالته القياسية بقول هي عبارة عن
+
+639
+00:49:25,520 --> 00:49:30,500
+Delta H لل reaction لتحويل هذا العنصر من حالته
+
+640
+00:49:30,500 --> 00:49:36,320
+العنصرية القياسية إلى حالته العنصرية القياسية طب
+
+641
+00:49:36,320 --> 00:49:41,310
+هو موجود فيهاأي عنصر من العناصر موجود في حالته
+
+642
+00:49:41,310 --> 00:49:45,530
+الطبيعية عند خمسة و عشرين degree c و واحد
+
+643
+00:49:45,530 --> 00:49:50,410
+atmosphere كيف بده يحوله لعنصر موجود في حالته
+
+644
+00:49:50,410 --> 00:49:53,310
+القياسية عند خمسة و عشرين degree c و واحد
+
+645
+00:49:53,310 --> 00:49:57,690
+atmosphere؟ جداش ماعوز طاقة؟ zero ماعوزش شيء عشان
+
+646
+00:49:57,690 --> 00:50:02,690
+هيك دائما بنقول ان العناصراللي بتكون في الـ
+
+647
+00:50:02,690 --> 00:50:07,050
+standard state في حالتها الطبيعية الـ delta H0FL
+
+648
+00:50:07,050 --> 00:50:11,110
+هدائمة صفر فمثلا الأكسجين الـ delta H0FL هو جداش
+
+649
+00:50:11,110 --> 00:50:14,490
+صفر لأنه بده يكون أكسجين من نفسه في حالته الطبيعية
+
+650
+00:50:14,490 --> 00:50:17,070
+و هو أصلا موجود في حالته الطبيعية، لذا إيش بده
+
+651
+00:50:17,070 --> 00:50:21,670
+طاقة؟ و لا إيش، مابديش حاجة، مابدي نتذكر إنه أي
+
+652
+00:50:21,670 --> 00:50:26,710
+عنصر من العناصرموجود في حالته الطبيعية بقولش مثلا
+
+653
+00:50:26,710 --> 00:50:32,350
+H2O .. O2 liquid لأ O2 gas O2 .. الحالة الطبيعية
+
+654
+00:50:32,350 --> 00:50:39,810
+gas عند واحد أتمسفير و 298 degrees .. عفوا 298
+
+655
+00:50:39,810 --> 00:50:43,950
+Kelvin بقول والله الـ Delta H0 تبعت Delta H0 F له
+
+656
+00:50:43,950 --> 00:50:47,110
+صفر لأنه اللي بده كونه من ذاته عند نفس ظروفه لأنه
+
+657
+00:50:47,110 --> 00:50:50,140
+في الحاجة القياسية واصلا موجود فما بده طاقةفي
+
+658
+00:50:50,140 --> 00:50:53,440
+حالته الطبيعية والله بتفرض علي ان اقول delta H not
+
+659
+00:50:53,440 --> 00:51:02,720
+F لاله هي عبارة عن صفر ال H2 نفس الكلام ال H2 نفس
+
+660
+00:51:02,720 --> 00:51:08,550
+الكلامصفر الـC Graphite صفر بدا كونه من نفسه الـC
+
+661
+00:51:08,550 --> 00:51:11,050
+Graphite بدا كونه من الـC Graphite عند خمسة و
+
+662
+00:51:11,050 --> 00:51:14,830
+عشرين ديجريات C و عند واحد اتنسيت بحجر طاقة جداش
+
+663
+00:51:14,830 --> 00:51:19,270
+صفر وبالتالي كل العناصر هذا الكلام بريحني بشكل
+
+664
+00:51:19,270 --> 00:51:23,350
+كبير وماحدش يسأل عن ايش الـDelta H Note F العنصر
+
+665
+00:51:23,350 --> 00:51:28,030
+معين في الامتحانلما نجيك معادلة طبعا المناطقية الـ
+
+666
+00:51:28,030 --> 00:51:30,490
+delta H not F لعنصر ما إنها بتساوي صفر لإنها
+
+667
+00:51:30,490 --> 00:51:35,130
+معروفة تعريف معروفة وبالتالي بدك تتذكر أنه تفهم
+
+668
+00:51:35,130 --> 00:51:40,390
+هذا الكلام وما تسألي عنه نهائيا بيقول for which of
+
+669
+00:51:40,390 --> 00:51:44,070
+these reactions at 25 degrees C does the enthalpy
+
+670
+00:51:44,070 --> 00:51:47,390
+change represent a standard enthalpy of formation
+
+671
+00:51:47,390 --> 00:51:52,090
+هذه معادلات أنهي واحدة من هدول هي عبارة عن
+
+672
+00:51:52,090 --> 00:51:53,710
+standard enthalpy of formation
+
+673
+00:51:57,640 --> 00:52:01,000
+بقول for each that does not اللي مش هي standard
+
+674
+00:52:01,000 --> 00:52:04,440
+enthalpy of formation what changes are needed to
+
+675
+00:52:04,440 --> 00:52:08,360
+make it an equation whose delta H is enthalpy of
+
+676
+00:52:08,360 --> 00:52:12,820
+formation ماشي في البداية اتنين NA solid زائد نص
+
+677
+00:52:12,820 --> 00:52:20,760
+O2 gas تعطينا NA2O solid هل هذه standard
+
+678
+00:52:20,760 --> 00:52:25,740
+enthalpy of formation equation بشوف في البداية هل
+
+679
+00:52:25,740 --> 00:52:32,180
+هدولالمتفاعلات هي عبارة عن elements في حالتها
+
+680
+00:52:32,180 --> 00:52:38,260
+القياسية كويس ولا لأ ف ال NA solid صحيح ال O2 gas
+
+681
+00:52:38,260 --> 00:52:45,760
+صحيحكمان NA2O هذا ملح صليد صحيح إذا نعم بما أن هذه
+
+682
+00:52:45,760 --> 00:52:49,920
+عبارة عن elements في حالتها القياسية تتحول إلى
+
+683
+00:52:49,920 --> 00:52:54,440
+مادة NA2O فهذه عبارة عن standard enthalpy of
+
+684
+00:52:54,440 --> 00:53:01,090
+formation لل NA2O صليديبقى أول معادلة نعم هي عبارة
+
+685
+00:53:01,090 --> 00:53:05,130
+عن معادلة يعني standard enthalpy of formation لـ
+
+686
+00:53:05,130 --> 00:53:10,850
+Na2O طيب المعادلة التانية 2K liquid زائد Cl2 gas
+
+687
+00:53:10,850 --> 00:53:15,490
+2K Cl solid نيجيهان البوتاسيوم كيف بيكون في حالته
+
+688
+00:53:15,490 --> 00:53:19,830
+الطبيعية solid solid اذا اه لأ هذه مش على طول هذه
+
+689
+00:53:19,830 --> 00:53:23,510
+ماهياش standard enthalpy of formationلأن عشان تكون
+
+690
+00:53:23,510 --> 00:53:30,090
+طب ال CL2 جاهز طبيعي ال KCL solid صحيح ملح طبيعي
+
+691
+00:53:30,090 --> 00:53:34,190
+اذا بس هذه عشان يكون enthalpy standard enthalpy of
+
+692
+00:53:34,190 --> 00:53:38,550
+formation لازم الكائش تكون solid بعدين هذه حاجة
+
+693
+00:53:38,550 --> 00:53:45,600
+والحاجة التانية ال delta HF دائما بتكونالمول واحد
+
+694
+00:53:45,600 --> 00:53:50,240
+مش لتنين مول او لتلاتة مول او لنص مول معنى الكلام
+
+695
+00:53:50,240 --> 00:53:54,780
+لازم المعادلة هذه كمان تنجسم على اتنين لازم
+
+696
+00:53:54,780 --> 00:53:58,800
+المعادلة هذه تنجسم على اتنين لانه لازم النتيجة ايش
+
+697
+00:53:58,800 --> 00:54:05,900
+تكون ال delta H not F هي عبارة عن تكوين واحد مول
+
+698
+00:54:05,900 --> 00:54:11,980
+من المادة من علاصرها الأساسيةفي الحاجة القياسية
+
+699
+00:54:11,980 --> 00:54:16,780
+واحد مول مش اكتر اذا هان لأ بنفعش اتنين بنفعش هد
+
+700
+00:54:16,780 --> 00:54:20,120
+على اتنين هد على اتنين هد على اتنين هيك بتصير
+
+701
+00:54:20,120 --> 00:54:28,990
+صحيحةطب C6H12O6 صليد بتحول ل C6C6H2G3O2G
+
+702
+00:54:28,990 --> 00:54:32,450
+هل هذه standard enthalpy of formation equation لأ
+
+703
+00:54:32,450 --> 00:54:36,330
+هذه بالعكس لو جلبناها كان صارت standard enthalpy
+
+704
+00:54:36,330 --> 00:54:39,590
+of formation لأن واحد منهم هذا diamond لأ ال
+
+705
+00:54:39,590 --> 00:54:42,630
+diamond مش diamond بدنا يكون graphite بدنا يكون
+
+706
+00:54:42,630 --> 00:54:46,570
+graphite لازم يكون graphite وهذا حالته طبيعي هذا
+
+707
+00:54:46,570 --> 00:54:50,920
+حالته طبيعي صحيحيعني بدها نجلبها و الـ C بدها تكون
+
+708
+00:54:50,920 --> 00:54:55,160
+مش دايمون بدها تكون إجرافي طيب if the following
+
+709
+00:54:55,160 --> 00:54:58,380
+equation is standard enthalpy of formation
+
+710
+00:54:58,380 --> 00:55:04,640
+equation S solid زائد S O زائد O2 gas بتعطينا S O2
+
+711
+00:55:04,640 --> 00:55:11,880
+gas أعطتني واحد مول هي شرط اتحقق هذا ال sulfur هل
+
+712
+00:55:11,880 --> 00:55:16,670
+هو solid في حالته الطبيعية ولا لأ اه ال O2Gas اذا
+
+713
+00:55:16,670 --> 00:55:19,810
+وهذا الـ S O2 برضه كمان Gas يبقى اه هذه عبارة عن
+
+714
+00:55:19,810 --> 00:55:22,270
+standard enthalpy of formation equation يعني الـ
+
+715
+00:55:22,270 --> 00:55:25,490
+delta H ليلة هي عبارة عن delta H not F بقول if the
+
+716
+00:55:25,490 --> 00:55:28,830
+following equation standard enthalpy of formation
+
+717
+00:55:28,830 --> 00:55:34,110
+equation هي S solid زايد O2 liquid بتعطينا S O2
+
+718
+00:55:34,110 --> 00:55:38,730
+liquid بنقول لا ماهياش هذه لازم تكون Gas وهذه لازم
+
+719
+00:55:38,730 --> 00:55:41,530
+تكون Gas طب if the following equation standard
+
+720
+00:55:41,530 --> 00:55:44,970
+enthalpy of formation equationأتنين H2 زائد O2
+
+721
+00:55:44,970 --> 00:55:51,490
+بتعدر اتنين H2 .. لا .. لا مش صحيح أول حاجة هذه
+
+722
+00:55:51,490 --> 00:55:56,130
+لازم واحد mole وكمان liquid .. اه liquid ماشي يا
+
+723
+00:55:56,130 --> 00:55:59,590
+جماعة واضحة بالنسبالنا إيش يعني delta H0 if إذا
+
+724
+00:55:59,590 --> 00:56:04,230
+بقول كيف بدي استخدم ال enthalpy of formation عشان
+
+725
+00:56:04,230 --> 00:56:08,450
+أحسب ال enthalpy of reaction بقول ال delta H0 لل
+
+726
+00:56:08,450 --> 00:56:13,600
+reaction بتسوي ال summationن اللي هي عدد ملات كل
+
+727
+00:56:13,600 --> 00:56:17,200
+واحدة فيهم عدد الملات Delta H not F لـproducts
+
+728
+00:56:17,200 --> 00:56:21,280
+minus summation M برضه عدد الملات Delta H not F لل
+
+729
+00:56:21,280 --> 00:56:27,060
+reactantsكويس؟ ليه؟ لأنه كمان مرة الـ delta H note
+
+730
+00:56:27,060 --> 00:56:30,480
+لل reaction هي عبارة عن ال products minus ال
+
+731
+00:56:30,480 --> 00:56:33,560
+reactants و أنا ال products عندي ال delta H note F
+
+732
+00:56:33,560 --> 00:56:36,360
+values و ال reactants عندي ال delta H note F
+
+733
+00:56:36,360 --> 00:56:41,280
+values معناه يكلم بقدر أطرحهم من بعض و أحصل على ال
+
+734
+00:56:41,280 --> 00:56:44,940
+delta H note لل reaction دكتور يا عزيزي سمحت لل
+
+735
+00:56:44,940 --> 00:56:49,360
+reactants دايما تكون سمحت؟ لل reactants إذا كان ال
+
+736
+00:56:49,360 --> 00:56:54,010
+reactant أو ال productعنصر في its standard state
+
+737
+00:56:54,010 --> 00:57:00,610
+اه بس انصر هالجيل هنشوف امثلة بيقول مثلا consider
+
+738
+00:57:00,610 --> 00:57:08,570
+the combustion of propane والله انا يعني طيب
+
+739
+00:57:08,570 --> 00:57:14,930
+بدي ارجع لهدا بعد شوية اه بدي اقول هذا in the
+
+740
+00:57:14,930 --> 00:57:23,490
+reaction2C6H6 Liquid زائد 15 O2 Gas تعطينا 12 CO2
+
+741
+00:57:23,490 --> 00:57:31,970
+Gas زائد 6 H2O Liquid ماشي الـ Delta H0 minus 6542
+
+742
+00:57:31,970 --> 00:57:40,030
+KJ نقول F Delta H0 F للميه معايا Delta H0 F للـCO2
+
+743
+00:57:40,030 --> 00:57:43,890
+معايا Find Delta H0 F للـC6H6
+
+744
+00:57:45,630 --> 00:57:48,830
+بقول انا الـ ΔH نوت F لل reaction معايا هي سالب
+
+745
+00:57:48,830 --> 00:57:54,650
+6542 بقول ايش بتساوي N ΔH نوت F لل products minus
+
+746
+00:57:54,650 --> 00:57:57,250
+summation N ΔH نوت F لل reactions طب ماشي لل
+
+747
+00:57:57,250 --> 00:58:00,730
+products ها هاي ال .. هاي ال .. هاي ال N لل
+
+748
+00:58:00,730 --> 00:58:06,350
+products ايش فيه عندى؟ اتناش CO2 يبقى اتناش خلينا
+
+749
+00:58:06,350 --> 00:58:09,970
+ناخد ستة مية في الأول ماشي ستة مية ستة في ΔH نوت F
+
+750
+00:58:09,970 --> 00:58:14,490
+للمية زاد اتناشفي الـ delta H نقطة F لـ C minus
+
+751
+00:58:14,490 --> 00:58:21,090
+summation ايش بيقوللي اتنين في في ال delta H نقطة
+
+752
+00:58:21,090 --> 00:58:28,690
+F لبنزين زائد صفر خمستاشر صفر ليه؟ لأنه هذا عنصر
+
+753
+00:58:28,690 --> 00:58:33,030
+فانا معايا ال delta H نقطة F لكن ماعيشي ال C6H6
+
+754
+00:58:33,030 --> 00:58:40,210
+liquid فبقدر اني اجيبها مباشرة هتطلع
+
+755
+00:58:40,210 --> 00:58:43,120
+علىممم
+
+756
+00:58:46,940 --> 00:58:50,740
+طيب نمشي معناه الكلام نبدأ في السؤال من أوله يعني
+
+757
+00:58:50,740 --> 00:58:54,180
+هو عبارة عن هذا .. هذا الشيء السهل خالص يعني إنه
+
+758
+00:58:54,180 --> 00:58:58,220
+يعطيني الـ delta H not if ل ال products و ال
+
+759
+00:58:58,220 --> 00:59:01,480
+reactants و يقوللي هات .. هات ال إيه ال delta H لل
+
+760
+00:59:01,480 --> 00:59:04,380
+reaction delta H not لل reaction هذا سهل جداً بدي
+
+761
+00:59:04,380 --> 00:59:08,220
+أقول والله على طول summation N delta H not if ل ال
+
+762
+00:59:08,220 --> 00:59:11,280
+products minus summation M في ال delta H not if لل
+
+763
+00:59:11,280 --> 00:59:15,510
+reactants لكن في بعض الأحيان أنا باجي بعمل خلطما
+
+764
+00:59:15,510 --> 00:59:19,990
+بين this is law و هذا القانون ففي عندي يعني
+
+765
+00:59:19,990 --> 00:59:23,090
+flexibility مرونة عظيمة جدا في الحقيقة بقول
+
+766
+00:59:23,090 --> 00:59:26,750
+consider the combustion of propane هاي ال propane
+
+767
+00:59:26,750 --> 00:59:33,570
+هذا حصل له combustion delta H نوت لل reaction مش
+
+768
+00:59:33,570 --> 00:59:37,030
+معروف find delta H نوت لل reaction انا والله
+
+769
+00:59:44,130 --> 00:59:47,570
+بقدر أني أجيب الـ delta H0 بيعطيني هو يعني هذه
+
+770
+00:59:47,570 --> 00:59:54,030
+المعادلات فانا بقدر أني أقول على طول بكون منها هذه
+
+771
+00:59:54,030 --> 01:00:02,430
+هي موجودة في اليسار مش مشكلة طيب الـCO2 بيكون
+
+772
+01:00:02,430 --> 01:00:06,830
+موجودة على اليمين هذه اللي اتحولت للـCO2 مضروبة في
+
+773
+01:00:06,830 --> 01:00:11,570
+تلاتةهذه الميّه اربعة ميّه liquid هي موجودة لو
+
+774
+01:00:11,570 --> 01:00:15,190
+جمعتهم بيعطينا الـ Delta H naught لل reaction ممكن
+
+775
+01:00:15,190 --> 01:00:20,230
+لكن برضه برضه بقدر ايش اقول انا ال Delta H naught
+
+776
+01:00:20,230 --> 01:00:24,810
+لل reaction ممكن اجمعهم عادي جدا Delta H naught لل
+
+777
+01:00:24,810 --> 01:00:28,850
+reaction ايش بتساوي جال خليني اقول لل products
+
+778
+01:00:28,850 --> 01:00:33,580
+دلتا H naught لل reaction بتساويالبرودكس ايش عند
+
+779
+01:00:33,580 --> 01:00:38,620
+الـ تلاتة في الـ delta H naught F للـ CO2 صحيح
+
+780
+01:00:38,620 --> 01:00:45,840
+زائد أربعة في الـ delta H naught F للمية minus
+
+781
+01:00:45,840 --> 01:00:56,320
+واحد يعني الـ delta H naught F للـ C3H8 بس زائد
+
+782
+01:00:56,320 --> 01:01:00,440
+صفر خلنا نقول زائد صفر حاضر زائد صفر يعني لأقل صفر
+
+783
+01:01:00,440 --> 01:01:05,740
+لأن هذه كلها يعنيطب هيها هيك خلاص زائد صفر صفر
+
+784
+01:01:05,740 --> 01:01:09,910
+طبعا ال auto فممكن نعملها زي هيك وخلاصمعايا او
+
+785
+01:01:09,910 --> 01:01:12,830
+ممكن نعملها الطريقة اللي اتعلمناها قبل شوية اللي
+
+786
+01:01:12,830 --> 01:01:15,650
+هي زي هيك هذا لو اجمع التلاتة و اعملهم برضه نفس
+
+787
+01:01:15,650 --> 01:01:19,290
+الجثة يعني بغض النظر انا هان ممكن ماعرفش ان هذه
+
+788
+01:01:19,290 --> 01:01:22,590
+اسمها delta H not F لكن هي delta H لل reaction
+
+789
+01:01:22,590 --> 01:01:26,170
+delta H not F هي delta H لل reaction هذا نفسه يعني
+
+790
+01:01:26,170 --> 01:01:30,870
+مثلا ال C graphite لو خدنا واحد واحد واحد هذه
+
+791
+01:01:30,870 --> 01:01:34,230
+بتكون يعني على تلاتة اه هي تلاتة لها تلاتة في ال
+
+792
+01:01:34,230 --> 01:01:38,080
+delta H not Fهي عبارة عن Delta H للتحول هذا أو للـ
+
+793
+01:01:38,080 --> 01:01:42,740
+Change هذا فممكن أن اشتغل هيك أو ان اشتغل باستخدام
+
+794
+01:01:42,740 --> 01:01:48,330
+Hesse's law زي ما اتعلمتإيش اللي بحتّم عليها كيف
+
+795
+01:01:48,330 --> 01:01:52,750
+أشتغل؟ قال والله إذا كان ال .. ال .. المتفاعلات
+
+796
+01:01:52,750 --> 01:01:56,070
+والنواتج موجودة معادلات الـ Formation أو قيمة الـ
+
+797
+01:01:56,070 --> 01:01:59,710
+Delta H0 F لهم أسهللي أشتغل بالسطر، سطر واحد
+
+798
+01:01:59,710 --> 01:02:02,970
+وخلاص، بدل ما أني أشوف المعادلات و أكون المعادلة
+
+799
+01:02:02,970 --> 01:02:05,450
+الـ Target Equation المعادلة الأصلية، لأ مش ضروري
+
+800
+01:02:05,450 --> 01:02:12,850
+كتير طيب، هذا شوفناه أظنني، ولا لأ؟ طيب، انشوف هذا
+
+801
+01:02:12,850 --> 01:02:17,050
+مثلابيقول ليه؟ given the following equations H2
+
+802
+01:02:17,050 --> 01:02:20,810
+gas نص O2 وعطينا H2O liquid هذا دلتا H not F أصلا
+
+803
+01:02:20,810 --> 01:02:28,260
+حلو طيب H2 gas نص O2H2O Gas Delta H Note هذي
+
+804
+01:02:28,260 --> 01:02:33,880
+ماهياشي Liquid Delta H Note بده H2O Liquid للـ H2O
+
+805
+01:02:33,880 --> 01:02:38,580
+Gas أنا متبرهن ان اشتغل ايش بيسموها Hesis Law
+
+806
+01:02:38,580 --> 01:02:43,360
+فبقول والله H2O Liquid وين موجودة هي هانا بتجلب
+
+807
+01:02:43,360 --> 01:02:48,760
+هذه المعادلة H2O Gas زي ما هي طب حلو كتير لو
+
+808
+01:02:48,760 --> 01:02:53,890
+جمعناهم بطلع ان على طول النتجبديك تدبر حالك في إنه
+
+809
+01:02:53,890 --> 01:02:57,570
+يعني تستخدم المتاحة جدامك الأسهل إليك، هذا واضح
+
+810
+01:02:57,570 --> 01:03:02,770
+جدا بالنسبة لنا طيب بيقول fine delta H0 if for C
+
+811
+01:03:02,770 --> 01:03:05,830
+is too liquid carbon disulfide آه هنا سميته لكم،
+
+812
+01:03:05,830 --> 01:03:09,750
+بدي أسالكم عن اسمه carbon disulfide ليه؟ لأنه هذا
+
+813
+01:03:09,750 --> 01:03:16,010
+binary non-metallic compoundبنفعش نقول مونو سلفان
+
+814
+01:03:16,010 --> 01:03:20,750
+مونو كاربون داي سلفان لأ مونو بتنحطش في الأول
+
+815
+01:03:20,750 --> 01:03:24,210
+والكاربون داي سلفان طيب بده ال delta H نوت F له
+
+816
+01:03:24,210 --> 01:03:29,350
+ماعطيني سيلة لجرافيت او حلو كتير هذه delta H نوت
+
+817
+01:03:29,350 --> 01:03:34,630
+لهذا التفاعل اللي هو delta H نوت F كمان هو delta H
+
+818
+01:03:34,630 --> 01:03:42,010
+لهذا التفاعل اه لكن هي نفسها delta H نوت F لل
+
+819
+01:03:42,010 --> 01:03:47,090
+CO2 هي نفسهابس هي طبعاً لاتفاعل كمان مافيش مشكلة S
+
+820
+01:03:47,090 --> 01:03:53,630
+Rhombic زائد O2 اتنين S O2 لأ S O2 Gas طب C S2
+
+821
+01:03:53,630 --> 01:03:58,490
+Liquid تلاتة O2 اتنين S O2 Gas زائد C O2 انا بدي
+
+822
+01:03:58,490 --> 01:04:07,570
+ال Delta H Note F لـ C S2 طب كيف بدي اكونه C S2؟
+
+823
+01:04:07,570 --> 01:04:15,410
+جال والله C للجرافيت زائد اتنين Sسلفر رومبك وهذا
+
+824
+01:04:15,410 --> 01:04:21,690
+يعني stable form CS2 liquid يعني بدي أحصل علي هذه
+
+825
+01:04:21,690 --> 01:04:25,150
+المعادلة هذه المعادلة طب كيف بدي أحصل عليها؟ بدي
+
+826
+01:04:25,150 --> 01:04:30,440
+أحاول أن أجيب هدول على اليسار وهذا على اليمينلأنه
+
+827
+01:04:30,440 --> 01:04:34,400
+يعني انا لو كنت عارف لو كان هذه القيمة و هذه
+
+828
+01:04:34,400 --> 01:04:37,080
+القيمة و أجيبها على طول مثلا يعني و هذه معروفة
+
+829
+01:04:37,080 --> 01:04:40,180
+أجيبها على طول لكن لا انا عندي هذا هو صفر و هذه
+
+830
+01:04:40,180 --> 01:04:43,780
+صفر مهيأ يا بنات؟ اذا بدنا نرجع هان و نقول والله
+
+831
+01:04:43,780 --> 01:04:46,540
+بد ال C graphite تكون على اليسار هاي C graphite
+
+832
+01:04:46,540 --> 01:04:49,980
+اذا هذه خليها زي ما هي بد ال S rhombic على اليسار
+
+833
+01:04:49,980 --> 01:04:53,200
+و مضروها في اتنين بتقول انه في اتنين و هذه كمان في
+
+834
+01:04:53,200 --> 01:04:59,670
+اتنين C is to liquid بدنا نجلبها اهممكن تتصير
+
+835
+01:04:59,670 --> 01:05:05,810
+موجبان، ماشي خلاص ابنش معاهم يطلع لنا الـDH0 F هي
+
+836
+01:05:05,810 --> 01:05:09,870
+الـDelta H لل reaction أصلا هي الـDelta H هي نفسها
+
+837
+01:05:09,870 --> 01:05:14,550
+الـDelta H لل reaction هذا اللي هو باعتبار هو صح
+
+838
+01:05:14,550 --> 01:05:18,330
+لهذا التفاعل، لكن هذا التفاعل هو تفاعل تكوين، ليه؟
+
+839
+01:05:18,330 --> 01:05:27,740
+لأنهالمادة هيها تتكون من العناصر الأساسية الـ
+
+840
+01:05:27,740 --> 01:05:28,720
+Standard State
+
+841
+01:05:34,510 --> 01:05:46,670
+لهذا التفاعل يا بنتي هي مش دلتا H نوت F دلتا
+
+842
+01:05:46,670 --> 01:05:50,870
+H نوت F دلتا H نوت F دلتا H نوت F دلتا H نوت F
+
+843
+01:05:50,870 --> 01:05:51,830
+دلتا H نوت F دلتا H نوت F دلتا H نوت F دلتا H نوت
+
+844
+01:05:51,830 --> 01:05:52,490
+F دلتا H نوت F دلتا H نوت F دلتا H نوت F دلتا H
+
+845
+01:05:52,490 --> 01:05:52,490
+نوت F دلتا H نوت F دلتا H نوت F دلتا H نوت F دلتا
+
+846
+01:05:52,490 --> 01:05:52,490
+H نوت F دلتا H نوت F دلتا H نوت F دلتا H نوت F
+
+847
+01:05:52,490 --> 01:05:54,690
+دلتا H نوت F دلتا H نوت F دلتا H نوت F دلتا H نوت
+
+848
+01:05:54,690 --> 01:06:00,900
+F دلتا H نوت F دلتا H نوت F دلتفهي طبعا هي نفسها
+
+849
+01:06:00,900 --> 01:06:04,800
+لهذا التفعل وبرضه كمان تسمى delta H note لو كانت
+
+850
+01:06:04,800 --> 01:06:10,040
+المعادلة مقلوبة لأ طبيعي طبيعي لو كانت المعادلة
+
+851
+01:06:10,040 --> 01:06:11,420
+مقلوبة ماتبطل formation
+
+852
+01:06:16,790 --> 01:06:19,590
+نتطلع على هذا التفاعل الحلو كتير وبسيط بس برضه
+
+853
+01:06:19,590 --> 01:06:22,050
+بيعطيك الفكرة اللي انا بدي اياها بيقول in the
+
+854
+01:06:22,050 --> 01:06:27,670
+reaction اتنين Sodium Bicarbonate تتحول ل Sodium
+
+855
+01:06:27,670 --> 01:06:31,010
+Solid تتحول ل Sodium Carbonate Solid زائد H2O Gas
+
+856
+01:06:31,010 --> 01:06:35,290
+زائد CO2 Gas بيقول find delta H not لل reaction if
+
+857
+01:06:36,880 --> 01:06:40,720
+Delta Hnot F للصوديوم كربونيت هل جد Delta Hnot F
+
+858
+01:06:40,720 --> 01:06:44,800
+للصوديوم باي كربونيت هل جد Delta Hnot F لل H2O
+
+859
+01:06:44,800 --> 01:06:49,760
+برضه معايا Delta Hnot F لل CO2 معايا طب خلاص يفجأت
+
+860
+01:06:49,760 --> 01:06:53,320
+Delta Hnot F لل reaction هي عبارة ايش نقول مع بعض
+
+861
+01:06:53,320 --> 01:06:56,220
+Delta Hnot F لل reaction ايش بتسوي ال products
+
+862
+01:06:56,220 --> 01:07:02,980
+يللا هذا هي ال products 1 في Delta Hnot F للصوديوم
+
+863
+01:07:02,980 --> 01:07:14,000
+كربونيت زائدDelta H0 F واحد بس لل H2O جاز زائد
+
+864
+01:07:14,000 --> 01:07:24,280
+Delta H0 F لل CO2 جاز هذا كله ناطس اتنين فيه Delta
+
+865
+01:07:24,280 --> 01:07:31,170
+H0 F لل Sodium Bicarbonateخلاص و كلهم معايا بس
+
+866
+01:07:31,170 --> 01:07:35,350
+بنعوض تعويض مباشر بيطلع عندى موجة بـ 128 دولار و
+
+867
+01:07:35,350 --> 01:07:38,350
+طبيعى لأنه ال sodium b carbonate بيبقى تنحرج عشان
+
+868
+01:07:38,350 --> 01:07:44,050
+تتحول ل Sodium carbonate و CO2 gas و ميه يبقى
+
+869
+01:07:44,050 --> 01:07:47,270
+بيدها حرارة عشان هيك التفاعل اندو thermic يبقى
+
+870
+01:07:47,270 --> 01:07:55,130
+لازم ال delta H ايش تكون موجة بقى اقول
+
+871
+01:07:55,130 --> 01:07:57,230
+هذا يعني مثلا اخر مثال معايا
+
+872
+01:08:01,010 --> 01:08:06,750
+بقول calculate delta H0 لل reaction اتنين NA2 O2
+
+873
+01:08:06,750 --> 01:08:13,310
+solid هذا Sodium Peroxide Sodium Peroxide بنات ال
+
+874
+01:08:13,310 --> 01:08:18,820
+O2 قولنا هذه Sodium Peroxideمراكب ايوني طبعا زائد
+
+875
+01:08:18,820 --> 01:08:23,400
+اتنين H2O liquid تعطينا اربع NAOH solid زائد O2
+
+876
+01:08:23,400 --> 01:08:27,020
+gas بيقول بده يحسب ال Delta H لل reaction provided
+
+877
+01:08:27,020 --> 01:08:35,140
+that Delta H not if لل NA2O2 معايا Delta H not if
+
+878
+01:08:35,140 --> 01:08:39,920
+لل Sodium Hydroxide معايا Delta H not if للميه
+
+879
+01:08:39,920 --> 01:08:44,870
+معاياطب الأكسجين ماتهليش لأنها لأنها نصفة طب خلاص
+
+880
+01:08:44,870 --> 01:08:50,170
+يفجر المسألة المحلولة لأن هي ال delta H نوت لل
+
+881
+01:08:50,170 --> 01:08:54,590
+reaction إيش بدها تساوي بسرعة بدها تساوي أربعة في
+
+882
+01:08:54,590 --> 01:09:01,350
+ال delta H نوت F لل Sodium Hydroxide ناقص هي فتحنا
+
+883
+01:09:01,350 --> 01:09:10,420
+جوس كبير اتنين في delta H نوت F لل NA2O2 زائدتنين
+
+884
+01:09:10,420 --> 01:09:17,380
+في دلتا H نوت F الـH2O اللي هي الـ liquid و خلاص و
+
+885
+01:09:17,380 --> 01:09:20,180
+لاحظوا أن الأكسجين ماحطناهاش ولا اعطاناها اي
+
+886
+01:09:20,180 --> 01:09:23,100
+اهتمام لأنه طبعا هي بتساوي صفر
+
+887
+01:09:27,300 --> 01:09:30,680
+المسألة هذه زي المثال اللي جابلها بالظبط the
+
+888
+01:09:30,680 --> 01:09:33,580
+standard enthalpy change for the reaction هذا
+
+889
+01:09:33,580 --> 01:09:39,300
+مجهول لأ ماتين أيام 178 و 11 كيلوجود بقول use the
+
+890
+01:09:39,300 --> 01:09:41,620
+tabulated standard enthalpies of formation to
+
+891
+01:09:41,620 --> 01:09:44,760
+calculate the standard enthalpy of formation of
+
+892
+01:09:44,760 --> 01:09:49,040
+calcium carbonate انا بقول هذا معايا اللي هو الـ
+
+893
+01:09:49,040 --> 01:09:55,800
+delta H0 لل reaction 178.1 بدها تساوي النواتجالـ
+
+894
+01:09:55,800 --> 01:10:03,200
+Delta H0F للـ Calcium Oxide زائد Delta H0F للـ CO2
+
+895
+01:10:03,200 --> 01:10:11,160
+Gas، هذا الصليد، هدول ناقص Delta H0F للـ Calcium
+
+896
+01:10:11,160 --> 01:10:15,440
+Carbonateهو طالب الـ ΔH نوت F للكالسيوم
+
+897
+01:10:15,440 --> 01:10:18,400
+الكاروينسيكا وبدأ أبحث في الجداول على الـ Calcium
+
+898
+01:10:18,400 --> 01:10:22,000
+Oxide و الـ CO2 الجداول موجود فيها كل هذه
+
+899
+01:10:22,000 --> 01:10:27,360
+المراكبات فهي الـ Calcium Oxide وهي الـ CO2 هذه
+
+900
+01:10:27,360 --> 01:10:31,570
+مجهولة بقدر أحسبها مباشرة فسواء جلد Delta Hللـ
+
+901
+01:10:31,570 --> 01:10:35,250
+reaction أو جالي اعطاني ال reaction و جالي بده
+
+902
+01:10:35,250 --> 01:10:40,510
+والله delta H not F لمادة من المواد سهل جدا ان
+
+903
+01:10:40,510 --> 01:10:46,230
+اوصل لها ليه؟ لأنه السطر هذا او المعادلة المعادلة
+
+904
+01:10:46,230 --> 01:10:50,770
+سهلة بسيطة خالص وجدامي موجودة ال delta H not لل
+
+905
+01:10:50,770 --> 01:10:54,430
+reaction بساوي summation delta H not F لل products
+
+906
+01:10:54,430 --> 01:10:58,320
+minus reactantsوبالتالي كله موجود، بس واحدة بتكون
+
+907
+01:10:58,320 --> 01:11:02,060
+مجهولة بقدر أجيبها، فهو لازم يعطيني كل شيء معدى،
+
+908
+01:11:02,060 --> 01:11:05,280
+مادة واحدة يعني، الآن بنيجي لآخر جزئية في هذا ال
+
+909
+01:11:05,280 --> 01:11:10,080
+chapter نتكلم عن Caloric Value أو يعني القيمة
+
+910
+01:11:10,080 --> 01:11:15,180
+الغذائية لل food و ال fuels عموما، القيمة الغذائية
+
+911
+01:11:15,180 --> 01:11:20,520
+لل food ك energy، ك energy، ولل fuel برضه قيمة ال
+
+912
+01:11:20,520 --> 01:11:25,480
+energy اللي موجودة فيهفبنقول بشكل أساسي يمكن ال
+
+913
+01:11:25,480 --> 01:11:29,960
+energy في أجسامنا بتيجي من حاجتين ال carbohydrates
+
+914
+01:11:29,960 --> 01:11:31,300
+و ال fats
+
+915
+01:11:34,470 --> 01:11:38,490
+الـ carbohydrates أساسا يعني بتكون موجود على هيئة
+
+916
+01:11:38,490 --> 01:11:43,850
+سكريات و starches وهذه بتتكسر في ال intestines في
+
+917
+01:11:43,850 --> 01:11:47,390
+الأمعاء يعني بتتحول ل glucose، اللي هو اللي احنا
+
+918
+01:11:47,390 --> 01:11:53,720
+بنستفيد منه كمصدر للطاقة لأنه بيتحول ل CO2 وH2Oيا
+
+919
+01:11:53,720 --> 01:11:58,220
+سلام، بتحول لـCO2 وH2؟ آه، زي ما نحرج في الحياة
+
+920
+01:11:58,220 --> 01:12:02,320
+العملية، أي هيدرو كاربون، بنزين، سولار، كذا، بتحول
+
+921
+01:12:02,320 --> 01:12:05,720
+لـCO2 ومياه، نفس الكلام، طاقة طاقة، كله طاقة،
+
+922
+01:12:05,720 --> 01:12:11,630
+فالجسم برضه لما يحرج لجلوكوز، بتحول لـCO2وH2O
+
+923
+01:12:11,630 --> 01:12:15,830
+طلعوا كمية طاقة فظيعة المول من ال 180 جرام يعني
+
+924
+01:12:15,830 --> 01:12:22,810
+المول من ال glucose بيعطيني 2803 kilo joules اشي
+
+925
+01:12:22,810 --> 01:12:27,350
+كتير خالص يعني كمية رهيبة جدا من الطاقة
+
+926
+01:12:28,770 --> 01:12:31,810
+على أي حال، اللي بدنا نعرفه شغلات بسيطة كتير، اللي
+
+927
+01:12:31,810 --> 01:12:36,750
+بدنا نعرفه كيف ممكن نحسب كمية الـcaloric content
+
+928
+01:12:36,750 --> 01:12:41,970
+في أي كمية من الـfood، هذا بداية، فبنقول إنه كل
+
+929
+01:12:41,970 --> 01:12:46,610
+gram من الـcarbohydrates موجود في 17 أو بقدر
+
+930
+01:12:46,610 --> 01:12:50,990
+يعطينا 17 kilojouleكل إجراب carbohydrate بيعطينا
+
+931
+01:12:50,990 --> 01:12:55,630
+السبعتاشر كيلو جول أو يعني تقريبا أربعة كيلو
+
+932
+01:12:55,630 --> 01:13:00,930
+كالوري لأنه احنا بنعرف أنه يعني
+
+933
+01:13:00,930 --> 01:13:06,330
+العلاقة بين الجول والكلوري 4.18 شفناها سابقا
+
+934
+01:13:06,890 --> 01:13:11,310
+بالنسبة للـ Fats يعني من أشهر الـ Fats أو أغلبها
+
+935
+01:13:11,310 --> 01:13:14,750
+يعني بيكون عليها Triestrine و حاجة فظيعة يعني
+
+936
+01:13:14,750 --> 01:13:18,530
+تصوروا كيف بده يكون التركيب وهذا فظيع جدا هذا كيف
+
+937
+01:13:18,530 --> 01:13:24,470
+الجسم بيتعامل معاه فظيع كتير فالـ Fats هذا بيعطيني
+
+938
+01:13:24,470 --> 01:13:29,430
+كمية أكبر من الطاقة كمية أكبر فكل جرام بيعطيني
+
+939
+01:13:29,430 --> 01:13:33,550
+حوالي تمانية و تلاتين كيلوجول ضعف السكر تمانية و
+
+940
+01:13:33,550 --> 01:13:38,710
+تلاتين كيلوجول تقريبا يعنيو هاي التفاعل هو يالله
+
+941
+01:13:38,710 --> 01:13:44,830
+جد إيه؟ 75-520 KJ إيش إيه فظيعة خالص، كمية الطاقة
+
+942
+01:13:44,830 --> 01:13:49,310
+فظيعة للغاية يعني فاحنا اللي بدنا نعرفه التالي،
+
+943
+01:13:49,310 --> 01:13:55,050
+بدنا نعرف إنه مثلًا الـ Carbohydrates يقولنا 17 KJ
+
+944
+01:13:55,050 --> 01:14:00,330
+per gram الفات 38 KJ طبعًا بدنا مش نحفظه، يعني
+
+945
+01:14:00,330 --> 01:14:03,370
+بدنا نكون معانا يعني، لكن بدنا نقدر نحسبه،
+
+946
+01:14:03,370 --> 01:14:08,620
+البروتين حوالي 17برضو كيلو زي تقريبا زي ال
+
+947
+01:14:08,620 --> 01:14:14,220
+carbohydrates ال .. ال apples موجود فيها
+
+948
+01:14:14,220 --> 01:14:17,300
+carbohydrates وموجود فيها fat وموجود فيها protein
+
+949
+01:14:17,300 --> 01:14:20,700
+لما نيجي نحسبها تطلع تقريبا اتنين و نص kilo joule
+
+950
+01:14:20,700 --> 01:14:25,460
+per gram ال bread طبعا موجود فيه كمية كبيرة من ال
+
+951
+01:14:25,460 --> 01:14:29,060
+carbohydrates كمية من الفات كمية .. بتحول اتناش
+
+952
+01:14:29,060 --> 01:14:35,890
+kilo joule per gram فهذه بتعبرلي عن ال ..الـ Fuel
+
+953
+01:14:35,890 --> 01:14:41,970
+Value للـ Food بشكل عام الـ Fuel Value للـ Food
+
+954
+01:14:41,970 --> 01:14:49,250
+بشكل عام فخلّيني أخد مثال نحسب فيه جداش مثلا الـ
+
+955
+01:14:49,250 --> 01:14:54,550
+Caloric Content ل One Serving ففيه عندي 28 جرام، 1
+
+956
+01:14:54,550 --> 01:14:59,910
+أنص، أنصة يعني طبعا الأنصة دي بستخدمها في بريطانيا
+
+957
+01:14:59,910 --> 01:15:03,680
+أو في أمريكا يعنيالبلاد اللي استخدم ال foot و ال
+
+958
+01:15:03,680 --> 01:15:08,000
+inch برضه استخدموا الانص اللي لهم نظام خاص يعني اه
+
+959
+01:15:08,000 --> 01:15:13,520
+تبانية و عشرين جرام تقريبا واحد انص تقريبا واحد
+
+960
+01:15:13,520 --> 01:15:16,520
+انص يعني تبانية و عشرين جرام serving of a popular
+
+961
+01:15:16,520 --> 01:15:19,540
+breakfast cereal تعرفوه ال cornflakes يعني على
+
+962
+01:15:19,540 --> 01:15:23,680
+سبيل المثال بيقولوله برا cereal served with ميه و
+
+963
+01:15:23,680 --> 01:15:27,900
+عشرين مل و skim milk skim milk يعني حليب من زوعة
+
+964
+01:15:27,900 --> 01:15:33,610
+دسم ميه و عشرين ملprovides 8 gram يعني هادي في هذه
+
+965
+01:15:33,610 --> 01:15:39,250
+الوجبة كويس اللي هي 28 gram breakfast cereal مع
+
+966
+01:15:39,250 --> 01:15:45,010
+120 ml من ال skim milk موجود فيها 8 gram protein و
+
+967
+01:15:45,010 --> 01:15:49,430
+26 gram carbohydrates و 2 gram fats فبدنا نستخدم
+
+968
+01:15:49,430 --> 01:15:54,390
+الجدولاللي شفناها قبل شويه عشان نحسب جداش ال
+
+969
+01:15:54,390 --> 01:15:59,730
+calorie content لهذا الواجبه نقول energy 8 gram
+
+970
+01:15:59,730 --> 01:16:04,510
+protein كل gram 17 kilo joule 26 gram carbohydrate
+
+971
+01:16:04,510 --> 01:16:09,170
+برضه كل gram 17 kilo joule 2 gram fat كل gram 38
+
+972
+01:16:09,170 --> 01:16:13,590
+kilo joule فمعنى الكلام 650 kilo joule ولو بدنا
+
+973
+01:16:13,590 --> 01:16:18,150
+نحويلها ل calorie نقسمها ل 4.18 ميه بطلع حوالي 156
+
+974
+01:16:18,150 --> 01:16:23,720
+kilo calorieمافي او ارا كتابة calorie C كبيرة C
+
+975
+01:16:23,720 --> 01:16:25,420
+كبيرة يعني ايه كيلو كالوري
+
+976
+01:16:29,820 --> 01:16:36,500
+الوقود بشكل عام برضه مش كله فيه له نفس يعني القدرة
+
+977
+01:16:36,500 --> 01:16:41,100
+على مدنة بالطاقة، فيه وقود بيكون الطاقة المختزنة
+
+978
+01:16:41,100 --> 01:16:46,540
+فيه طاقة كبيرة جدا، طبعا الكاتب بيذكر انه يعني هال
+
+979
+01:16:46,540 --> 01:16:48,860
+petrol اللي احنا بنستخدمه اللي هو ال fossil fuels
+
+980
+01:16:48,860 --> 01:16:53,910
+هذا تكون خلال ملايين السنين الله أعلم يعنيلكن احنا
+
+981
+01:16:53,910 --> 01:16:57,710
+يعني .. يعني هل الله عز وجل خلق وما ما خلق ولا هو
+
+982
+01:16:57,710 --> 01:17:02,970
+بالفعل يعني تكون نتيجة وجود كائنات ونباتات
+
+983
+01:17:02,970 --> 01:17:07,110
+وحيوانات وخلافه خلال ملايين السنين صحيح الله أعلم
+
+984
+01:17:07,110 --> 01:17:11,030
+المهم أنه موجود هو بالفعل لو بده يتكون بده يعني
+
+985
+01:17:11,030 --> 01:17:14,250
+سنوات طويلة جدا يعني عشان .. وظروف كمان صعبة جدا
+
+986
+01:17:14,250 --> 01:17:19,970
+عشان يتكون خاصة بالكميات هذهفهو بيقول يعني ان هذه
+
+987
+01:17:19,970 --> 01:17:25,350
+كلها يعني بتختلف في قدرتها على مادنا بالطاقة فمثلا
+
+988
+01:17:25,350 --> 01:17:28,130
+يعني ال natural gas اللي هو بتكون أساسا من ال
+
+989
+01:17:28,130 --> 01:17:32,070
+methane لكن مخلوط معاه طبعا ethane و probane و
+
+990
+01:17:32,070 --> 01:17:37,770
+butane كميات متفاوتة مش زي ال hydrogen ولا زي
+
+991
+01:17:37,770 --> 01:17:41,770
+البنزين اللي احنا بنستخدمه في السياراتولا زي الـ
+
+992
+01:17:41,770 --> 01:17:46,550
+Solar لأ كل واحد منهم فيه إله يعني إمكانية إنه
+
+993
+01:17:46,550 --> 01:17:51,770
+يمدنب بقدرة معينة فمثلا ال wood ال fuel value إله
+
+994
+01:17:51,770 --> 01:17:59,010
+18 kilo joule per gram ال wood ال coal حسب مصدره
+
+995
+01:17:59,010 --> 01:18:04,210
+31-32 kilo joule per gram الفحم 34 kilo joule per
+
+996
+01:18:04,210 --> 01:18:11,250
+gram لو جنرال الجازولين 48natural gas 49 جريب منه
+
+997
+01:18:11,250 --> 01:18:15,470
+الهيدروجين او كتير خالص per gram ليه؟ لأن اذا كانت
+
+998
+01:18:15,470 --> 01:18:18,570
+تلاحظوا الهيدروجين ال gram تبعه عبارة عن نص مول
+
+999
+01:18:18,570 --> 01:18:22,350
+كمية هائلة ال gram تبع الهيدروجين عبارة عن ايه؟
+
+1000
+01:18:22,350 --> 01:18:26,670
+عبارة عن نص مول فبيعطيني 142 اجرام مش المفروض مني
+
+1001
+01:18:26,670 --> 01:18:29,930
+ان احفظ هذا الكلام لكن المفروض انه اذا كان اعتالنا
+
+1002
+01:18:30,420 --> 01:18:37,180
+قيم ال .. يعني ال fuel value لبعض ال .. ال
+
+1003
+01:18:37,180 --> 01:18:40,620
+components من مثلا واجبة غذائية او غير وممكن انه
+
+1004
+01:18:40,620 --> 01:18:44,080
+والله اه لازم نقدر نحسب كداش ال calorie content
+
+1005
+01:18:44,080 --> 01:18:51,570
+لإلها بس مش اكتر بتمنى انه يعني نكونإن كون يعني
+
+1006
+01:18:51,570 --> 01:18:54,410
+استفدنا من هذا ال chapter و بتمنى أنه ترجعوه كويس
+
+1007
+01:18:54,410 --> 01:18:58,630
+كتير لأنه مجال الأسئلة فيه متعدد و كتير خالص
+
+1008
+01:18:58,630 --> 01:19:00,930
+فبنشوفكم إذا الله راهد الحصة الجاية
+