1
00:00:20,280 --> 00:00:26,570
بسم الله الرحمن الرحيمفي موضوع ال alcohols اللى

2
00:00:26,570 --> 00:00:29,970
بدأنا فيه المرة الماضية موضوع ال acidity of

3
00:00:29,970 --> 00:00:37,870
alcohols او حمضية الكحولات هو موضوع مهم جدا الان

4
00:00:37,870 --> 00:00:43,130
يمكن موضوع ال acidity كمان يمر علينا باكثر من موقع

5
00:00:43,130 --> 00:00:48,110
في ال organ chemistry ربما بشكل أساسي في ال

6
00:00:48,110 --> 00:00:53,030
carboxylic acids يمر علينا موضوع ال acidityربما

7
00:00:53,030 --> 00:00:57,330
المشكلة اللى بتتواجهنا أكثر شيء في الموضوع إذا

8
00:00:57,330 --> 00:01:02,410
الطلاب من الأساس .. إذا الطلاب من الأساس ماعندهمش

9
00:01:02,410 --> 00:01:08,670
فكرة صحيحة وسليمة عن إيش معنى الحامضية بناء على

10
00:01:08,670 --> 00:01:13,010
ذلك أي مفهوم متطور في الموضوع بده البني أدم يحكي

11
00:01:13,010 --> 00:01:20,150
فيه بدون وجود الأصل عند الطالب هيكون بيمثلمشكلة

12
00:01:20,150 --> 00:01:25,570
لأنه ماعندوش أصل يبني عليه ولذلك شوية بدأ أتجاوز

13
00:01:25,570 --> 00:01:32,170
هذا ال slide أعطي نوعا ما مقدمة صغيرة تذكيرية في

14
00:01:32,170 --> 00:01:37,730
الجزء المهم بالنسبة لنا في موضوع الحمضية في الجزء

15
00:01:37,730 --> 00:01:43,500
المهم بالنسبة لنا في موضوع الحمضيةالنقطة الأولى

16
00:01:43,500 --> 00:01:48,380
يمكن اللى بتواجهكم في موضوع الأحماض أنه مر عليكم

17
00:01:48,380 --> 00:01:55,770
أكثرمن تعريف مار عليكم أكتر من تعريف للحمض شو هو

18
00:01:55,770 --> 00:02:01,510
الحمض و شو القلوي ربما حسب التدرج اللي اتعلمته في

19
00:02:01,510 --> 00:02:05,830
المدارس أول ما بيمر على الناس ال Arrhenius

20
00:02:05,830 --> 00:02:10,250
definition تعريف Arrhenius للحمض و القلوي خلنا

21
00:02:10,250 --> 00:02:16,730
نشوفه ال Arrhenius definition من خلال مثال

22
00:02:17,780 --> 00:02:23,240
المثال المشهور جدا لو انا كنت باخد ال HCL زائد ال

23
00:02:23,240 --> 00:02:31,120
NAOH و متعودين تكملوا المعادلة NACL

24
00:02:31,120 --> 00:02:37,240
زائدH2O الآن ضمن هذا التعريف كان أرهينياس بيقول

25
00:02:37,240 --> 00:02:42,180
الحامض ببساطة هو المادة اللي بتتأين و بتعطي H plus

26
00:02:42,180 --> 00:02:49,000
والقاعدة هي المادة اللي بتتأين و بتعطي OH minus

27
00:02:49,000 --> 00:02:53,820
واضح؟ هذه أول تعريف، إذا الحامض المادة اللي بتتأين

28
00:02:53,820 --> 00:02:57,000
في الميّه بيبقى تعطيني H plus والقاعدة بيبقى

29
00:02:57,000 --> 00:03:04,640
تعطيني OH minus هذا التعريف تعريف أرهينياسالان اجى

30
00:03:04,640 --> 00:03:13,060
لوري برونستيد نظر للموضوع شوية من زاوية تانية يعني

31
00:03:13,060 --> 00:03:17,820
لاحظوا هنا الحامض ايش بيطلع كل ال HCL القاعدة شو

32
00:03:17,820 --> 00:03:25,980
بتطلع كل ال NaOH اذا خليني اعمل الحامض حسب تعريف

33
00:03:25,980 --> 00:03:32,200
Arrhenius هحوطه بالازرع هي الحامض القاعدةهي

34
00:03:32,200 --> 00:03:38,160
القاعدة الان لوري برونستيد نظر وممكن لنفس المعادلة

35
00:03:38,160 --> 00:03:45,060
نظرة شوية فيها تخصص بمعنى وين المركز الفاعل وين

36
00:03:45,060 --> 00:03:50,580
المركز الفاعل اللي موجود لكن للأسف يمكن نظر

37
00:03:50,580 --> 00:03:55,640
للقاعدة فقط مانظرش للحمض فخلى تعريف الحامض خلى

38
00:03:55,640 --> 00:04:03,220
تعريف الحامض هاي التعريف التاني لوري برونستيدخلّى

39
00:04:03,220 --> 00:04:07,960
تعريف الحامض زى ما هو اللى بيعطى H بلس فى التأيون

40
00:04:07,960 --> 00:04:12,440
واضح فالحامض عند لوري برويستن شو بيعطينى H بلس

41
00:04:12,440 --> 00:04:17,600
وبناء على ذلك وين بده يكون الحمض الـHCl كله عنده

42
00:04:17,600 --> 00:04:23,820
حامضالـ HCl كله عند لوري برونستيد ما زال حامض،

43
00:04:23,820 --> 00:04:29,520
الآن إجا للقاعدة، قال هي القاعدة سرها في الـ NaOH

44
00:04:29,520 --> 00:04:33,740
يعني لو افترضنا أنها كانت KOH مثلا، بوتاسيوم

45
00:04:33,740 --> 00:04:37,930
هيدروكسايدأو كالسيوم هيدروكسايد أو ألمنيوم

46
00:04:37,930 --> 00:04:43,670
هيدروكسايد إفراج كتير؟ لأ إذا سير قوة القاعدة مش

47
00:04:43,670 --> 00:04:48,950
فيها كلها لأ في ال O H و بناء على ذلك خلى القاعدة

48
00:04:48,950 --> 00:04:54,910
هي ال O H minus مش ال N A O H شوفتوا القاعدة إيش

49
00:04:54,910 --> 00:05:00,770
صار فيها؟ اختلفت و قال الحامض بيعطي H plus القاعدة

50
00:05:00,770 --> 00:05:07,010
بتكتسب H plusهذه لما بدأت اكتسب الـ OH-, الـ H بلس

51
00:05:07,010 --> 00:05:11,550
اللي فقدت هنا هي اللي هتعطيني الميه طبعا الايونات

52
00:05:11,550 --> 00:05:16,910
المرافقة بيبقى مرافقة فصار عندي شوية اختلاف في

53
00:05:16,910 --> 00:05:25,350
التعريف صار بيعطي H بلس بيكتسبH plus و بناء على

54
00:05:25,350 --> 00:05:31,770
ذلك سرنا أي مادة .. سرنا أي مادة يمكن أن تكتسب H

55
00:05:31,770 --> 00:05:36,930
plus نقدر نعتبرها قاعدة يعني بطلت القاعدة بس بال O

56
00:05:36,930 --> 00:05:41,350
H بال hydroxides يعني بمعنى لو انا اجيت فعلت مع ال

57
00:05:41,350 --> 00:05:44,530
ammonia ما هي ال ammonia بتكتسب H plus بتعطينا

58
00:05:44,530 --> 00:05:49,240
ايون ال ammonium برضه تعتبر baseفكل ما يكتسب ال H

59
00:05:49,240 --> 00:05:54,140
plus يعتبره قاعدة و كل ما يعطي ال H plus يعتبره

60
00:05:54,140 --> 00:06:00,860
base الان لاحظوا ان هو نظر هنا نظر هنا على ال N E

61
00:06:00,860 --> 00:06:04,880
O H و جال مركز قوتها ايش ال O H ماله و مالي الان

62
00:06:04,880 --> 00:06:10,490
ايه فصارت ال base عنده ال O H او اي شيء يكتسبH

63
00:06:10,490 --> 00:06:15,370
Plus لكن ما إجهاش تطلع هنا بنظرة تفصيلية طب يا

64
00:06:15,370 --> 00:06:22,530
تورا لو كان هذا مش HCL لو كان هذا HPR بيفرق ولا HI

65
00:06:22,530 --> 00:06:28,670
إذا لو أنا بدأ أطلع كمان بنظرة تفصيلية أكتر وين

66
00:06:28,670 --> 00:06:34,610
مركز القوة حقيقة في ال HCL هو ال H Plus وعشان هيك

67
00:06:34,610 --> 00:06:41,220
إجى Lewis في تعريفهزي ما أتيت هنا وأخدت مركز القوة

68
00:06:41,220 --> 00:06:44,920
هذا تعالي ناخد مركز القوة الـ H Plus

69
00:06:49,960 --> 00:06:55,420
الـ OH- فكأنه أخلت من هذا الجزء الأساسي فيه ومن

70
00:06:55,420 --> 00:06:59,180
هذا الجزء الأساسي فيه اللي هي حقيقة الـ net ionic

71
00:06:59,180 --> 00:07:02,220
equation يعني هذه لو عملت لها net ionic equation

72
00:07:02,220 --> 00:07:06,120
الـ Na والـ Cl كلهم من شطبه هي عبارة عن H بلس زائد

73
00:07:06,120 --> 00:07:13,860
OH- بتعطينا H2O وبناء على ذلك ال acid عند Lewis هو

74
00:07:13,860 --> 00:07:20,530
H بلسو الـ base عنده الـ OH- الان نظر طب ايش اللي

75
00:07:20,530 --> 00:07:26,290
بيميز هدوله قال اه هو كل التفاعل انه هذه ال OH- لو

76
00:07:26,290 --> 00:07:32,710
انا اعملتلها توزيع إلكتروني عليها هنا تلت أزواج من

77
00:07:32,710 --> 00:07:35,630
الإلكترونات عشان هيك صارت minus هدفش عليه

78
00:07:35,630 --> 00:07:42,560
إلكترونات هذا موجب و هذهسالبة الموجة بدي تفعل مع

79
00:07:42,560 --> 00:07:46,920
السالب هذا بدي يعطي إلكترونات هنا وبناء على ذلك

80
00:07:46,920 --> 00:07:52,860
جانب ال acid electron acceptor بده إلكترونات وال

81
00:07:52,860 --> 00:08:00,240
base electron donorوصار هذا تعريف عام الآن أن أي

82
00:08:00,240 --> 00:08:06,440
إش بيعطي إلكترونات base و أي إش بيكتسب إلكترونات

83
00:08:06,440 --> 00:08:11,100
acid إذا صار حسب تعريف Lewis الموضوع مش متطلع إيش

84
00:08:11,100 --> 00:08:14,580
تكون هذه و إيش تكون هذه يعني لو كتبت الآن بعيدا عن

85
00:08:14,580 --> 00:08:20,200
ال H plus وعن ال OH minus لو كتبت A plus زائد مثلا

86
00:08:20,200 --> 00:08:21,580
X minus

87
00:08:23,870 --> 00:08:26,950
هذا بيعطي إلكترونات إذا هذا بيحصل هذا بيكتسب

88
00:08:26,950 --> 00:08:33,530
إلكترونات إذا هذا أسد واضح و لذلك إذا بتذكروا لما

89
00:08:33,530 --> 00:08:37,390
أخدنا على سبيل المثال في chapter ال aromatic

90
00:08:37,390 --> 00:08:43,950
compounds مركب زي ال FECL3 قلنا إن ال FECL3 كام

91
00:08:43,950 --> 00:08:50,420
إلكترون كان حوله6 electron sextant الوضع الطبيعي

92
00:08:50,420 --> 00:08:57,760
كم يكون 8 و بناء على ذلك اعتبرنا Lewis acid فلما

93
00:08:57,760 --> 00:09:00,820
نيجي نقول له ال aromatic compounds كيف كانوا

94
00:09:00,820 --> 00:09:07,760
يتفاعلوا من خلال انه ييجي على سبيل المثال ال CL2

95
00:09:07,760 --> 00:09:12,530
يتفاعل مع هذا الآن ال CL2 كان يعطيسيال مع

96
00:09:12,530 --> 00:09:16,930
إلكتروناتها كأنه هذه ال base هو بيكتسب السيال مع

97
00:09:16,930 --> 00:09:21,290
إلكتروناتها بيصير تمان إلكترونات حوله بدل ستة فهذا

98
00:09:21,290 --> 00:09:26,770
acid وهذا الجزء كأنه تعامل ك base وعشان تقولنا أن

99
00:09:26,770 --> 00:09:31,270
ال aromatic reactionsبتم في وجود ال FECL3 أو

100
00:09:31,270 --> 00:09:35,130
الألمنيوم الكلوريد الآن الإنسان مابدوش يكتب FECL3

101
00:09:35,130 --> 00:09:38,870
أو الألمنيوم الكلوريد بيقول ببساطة the

102
00:09:38,870 --> 00:09:43,230
chlorination of aromatic compounds occurs by using

103
00:09:43,230 --> 00:09:49,770
Cl2 with a Lewis acidسواء قولنا FECL3 ألمنيوم CL3

104
00:09:49,770 --> 00:09:54,590
واطفر هو في النهاية Lewis acid يعني مش الفكرة فيه

105
00:09:54,590 --> 00:10:00,270
بمسماك مركب لأ هي الفكرة فيه بمسماء النوعي أن هو

106
00:10:00,270 --> 00:10:08,350
Lewis acid فصار كل شيء electron donor هو عبارة عن

107
00:10:08,350 --> 00:10:14,020
base وكل شيء electron acceptorهو عبارة عن ايش؟

108
00:10:14,020 --> 00:10:21,680
acid الان لاحظوا انا نفس المركبات طبقت عليها

109
00:10:21,680 --> 00:10:28,460
التلات تعريفات ولكن هي نظرة اكثر تخصصية يعني هنا

110
00:10:28,460 --> 00:10:33,860
كنت اطلع على المركب كلهأطلع على المُركّب كله و

111
00:10:33,860 --> 00:10:38,600
أقول والله هذا المُركّب كله هو الحامض، الآن إجا

112
00:10:38,600 --> 00:10:42,000
لوري برونز تدعم نفس الطريق، قالوا طب وين مركز

113
00:10:42,000 --> 00:10:45,980
القوة في القاعدة؟ الـ OH خلّال الـ OH القاعدة، لكن

114
00:10:45,980 --> 00:10:50,320
ماتطلعش على مركز القوة وين؟في الحمض ايه جالي ويس؟

115
00:10:50,320 --> 00:10:53,200
جلطب هو مركز القوة زي ما انت شوفت انه هو مركز

116
00:10:53,200 --> 00:10:57,700
القوة الـ OH شوف انه هو مركز القوة الـ H plus و

117
00:10:57,700 --> 00:11:01,380
اعمل تعريفك عليه و بعدين نظرله من ناحية

118
00:11:01,380 --> 00:11:05,580
الإلكترونات نظرله من ناحية الإلكترونات فواضح ان

119
00:11:05,580 --> 00:11:11,070
التلات تعريف ليست متناقضةالتلات تعريف ليست متناقضة

120
00:11:11,070 --> 00:11:18,710
ولكنها تمثل نظرة اكثر تخصصية نظرة اكثر ايش؟ تخصصية

121
00:11:18,710 --> 00:11:24,390
واضح؟ هذا بالنسبة لتعريف الأحمد الآن لما انا بدي

122
00:11:24,390 --> 00:11:29,970
اجي على قوة الحامض في المحليل اللي عندنا احنا عادة

123
00:11:29,970 --> 00:11:35,630
بنستعملفي ال alcohols تحديدا و ال acids بنفضل

124
00:11:35,630 --> 00:11:38,590
نستعمل اللوري برونس لدفنيشي لاحظوا الناس بيستعملوا

125
00:11:38,590 --> 00:11:44,370
اي تعريف بما يخدم الغرض تبعهم الان لما بدي اجي

126
00:11:44,370 --> 00:11:48,570
اقول ان انا بدي اتعرف على حامض كيف بيتأين و كيف

127
00:11:48,570 --> 00:11:54,200
بيعطي ال ايونات خلينا نتخيل ان الحامض اللي عندناH

128
00:11:54,200 --> 00:12:00,500
A هذا الـ H A عادة تأيّن كيف بتم في الميّه زائد H

129
00:12:00,500 --> 00:12:07,380
2 O كلكم عارفين المعادلة H 3 O plus مثلا زائد A

130
00:12:07,380 --> 00:12:13,020
minus لأن هذه المعادلة العامة و كل ما بيزيد

131
00:12:13,020 --> 00:12:16,660
التأيّن الحامض أقوى لأن هذه المعادلة لها ثابت

132
00:12:16,660 --> 00:12:23,410
اتزان لو احنا بدنا ثابت الاتزان تبعها ال Kهي ساوي

133
00:12:23,410 --> 00:12:34,730
الـ H3O Plus في الـ A Minus على الـ HA في تركيز

134
00:12:34,730 --> 00:12:39,750
الميّه النواتج

135
00:12:39,750 --> 00:12:43,070
على

136
00:12:43,070 --> 00:12:50,300
المتفائلات الان اعتادوا الناس ان اي تركيز ثابتما

137
00:12:50,300 --> 00:12:55,000
يخلّوهاش شيء فالماء تركيزه ثابت الماء تركيزه ثابت

138
00:12:55,000 --> 00:13:00,760
و لو أخدنا احنا جديش عادة في اللتر ميه الف جرام

139
00:13:00,760 --> 00:13:05,000
قسمناه على ال molecular weight تبع ال .. تبع الميه

140
00:13:05,000 --> 00:13:08,240
تمانتعش الف على تمانتعش بطلع لنا حوالي خمسة و

141
00:13:08,240 --> 00:13:12,100
خمسين و كسر هذا موجود في اللتر و بناء على ذلك

142
00:13:12,100 --> 00:13:16,100
التركيز الثابت للميه حوالي خمسة و خمسين و كسر الآن

143
00:13:16,100 --> 00:13:21,700
طالما هذا التركيز ثابت و هذا ثابتبنضرب الثابتين في

144
00:13:21,700 --> 00:13:25,800
بعضهم البعض بنضرب الثابتين في بعضهم البعض فبصير

145
00:13:25,800 --> 00:13:32,520
عند K مضروب في تركيز ال H2O هدولة بعمللهم تعريف

146
00:13:32,520 --> 00:13:38,300
جديد بقول هدولة سميهم K A فال K A مش هو ثابت

147
00:13:38,300 --> 00:13:43,620
الإتزان واضح؟ ال K A شيء و ثابت الإتزان شيء هذا ال

148
00:13:43,620 --> 00:13:48,740
K equilibrium constant هذا ال K A acidity constant

149
00:13:50,110 --> 00:13:53,330
لحظوا ميزوا بينهم equilibrium constant is

150
00:13:53,330 --> 00:13:56,650
something and acidity constant is another thing ال

151
00:13:56,650 --> 00:14:01,630
K a هذه هي عبارة عن ثابت الاتزان مضروب في تركيز ال

152
00:14:01,630 --> 00:14:06,910
H2O اللي ثابت الان لو اتيت على ال K a هيصير ربما

153
00:14:06,910 --> 00:14:12,250
التعبير اللي حضرتكم بتعرفوه H3O plus في A minus

154
00:14:12,250 --> 00:14:22,130
علىهذا تعبير إيش ال K A اللي بنسميه احنا acidity

155
00:14:22,130 --> 00:14:30,050
constant يعني ثابت الحامض الآن ال acidity constant

156
00:14:31,960 --> 00:14:37,420
و كل مكان أعلى كل مكان الحامض بتأيين أكثر والحامض

157
00:14:37,420 --> 00:14:41,740
اللي بتأيين أكثر بالتعريف والحامض الاش الأقوى بناء

158
00:14:41,740 --> 00:14:46,780
على ذلك لو أنا بدي أعمل مقارنة لحامضين مين اللي

159
00:14:46,780 --> 00:14:54,730
بدي يكون أقوى اللي له K A أعلىإذا القاعدة بتقول as

160
00:14:54,730 --> 00:15:01,970
KA increases as KA increases the acidity increases

161
00:15:01,970 --> 00:15:08,840
كل ما زادت ال KA كل ما كان الحامض اشماله أقوىكل ما

162
00:15:08,840 --> 00:15:13,280
الـ Ka بتكون أعلى في القيمة كل ما الحامض بيكون

163
00:15:13,280 --> 00:15:17,480
أقوى فأنا لو أعطيتكم مثلا حامضين هي Ka لهذا وKa

164
00:15:17,480 --> 00:15:21,440
لهذا بتقدروا على طول تقولولي مين الحامض الأقوى

165
00:15:21,440 --> 00:15:27,400
فيهم اللي إله ال Ka أعلى خلينا نجرب نعمل هذا

166
00:15:27,400 --> 00:15:31,900
الكلام خلينا نجرب نعمل هذا الكلام لو إجينا

167
00:15:31,900 --> 00:15:40,990
أعطيناكم حامض HAو حامض HB وهي حامضين و خلّيني أقول

168
00:15:40,990 --> 00:15:48,170
ال K A لهدول الحامضين يعني K A H A نفترض هنا 1.8

169
00:15:48,170 --> 00:15:55,910
في 10 أقص ناقص خمسة و نفترض هنا 1.3 في 10 أقص ناقص

170
00:15:55,910 --> 00:16:04,140
تلاتةمن الأقوى ال HB، ليش؟ لأن هذا المقدار أكبر من

171
00:16:04,140 --> 00:16:09,060
هذا المقدار، إذا احنا هنا اتفقنا أن هذا الأقوى،

172
00:16:09,060 --> 00:16:13,360
الآن لما اتفقنا أن هذا الأقوى، لو سألنا طالب، ليش

173
00:16:13,360 --> 00:16:20,180
هذا أقوى؟هنتعبها مجرد .. مجرد الأمر تجميلي و ليس

174
00:16:20,180 --> 00:16:24,900
أكثر هنتعبها في الحكي هتيجي تحكي و تفكر و تطلع

175
00:16:24,900 --> 00:16:28,460
تاخدلها ثانيتين تفكير احنا بنختصر عليها ثانية بس

176
00:16:28,460 --> 00:16:32,900
هتقول ال one point three في عشر أقص ناقص تلاتة

177
00:16:32,900 --> 00:16:36,900
أكبر من ال one point eight في عشر أقص ناقص خمسة

178
00:16:36,900 --> 00:16:41,680
وبناء على ذلك هذا كحمض أقوىأقولكوا أعطيتوا الجواب

179
00:16:41,680 --> 00:16:46,340
الصحيح كلامكوا سليم 100% لكن أخذ منكم ثانية أو

180
00:16:46,340 --> 00:16:50,380
ثانيتين تفكير الآن العلماء قالوا بنقدر نوفر على

181
00:16:50,380 --> 00:16:55,400
طلابنا ثانية تفكير يعني لو الأمر بياخد منهم

182
00:16:55,400 --> 00:17:00,240
ثانيتين تفكير عشان يقارنوا يتطلعوا على رقم كبير

183
00:17:00,240 --> 00:17:03,120
مجرد معانكوا تكملوا جراية هذا و جراية هذا بتاخد

184
00:17:03,120 --> 00:17:07,200
ثانيتين فالعلماء قالوا يا تورا بنقدر نختصر على

185
00:17:07,200 --> 00:17:13,080
الطلاب ثانية من التفكيرقال و ممكن كيف؟ قال بدل ما

186
00:17:13,080 --> 00:17:17,640
نتعامل مع الأرقام اللي مش حلوة خلينا نتعامل مع

187
00:17:17,640 --> 00:17:24,960
أشياء أحلى نعرف مقدار جديد نقوله PKA و نقول ال PKA

188
00:17:24,960 --> 00:17:31,240
بتساوي minus logarithm ال KA minus logarithm ال KA

189
00:17:32,640 --> 00:17:36,920
الان لو انا جيبت ال calculator بدل ما تغلبوني قولت

190
00:17:36,920 --> 00:17:39,820
one point eight في عشر أقص خمسة بال minus وال

191
00:17:39,820 --> 00:17:43,780
logarithm تبعها لاحظ ناقص اربعة و سبعة اذا ال BKA

192
00:17:43,780 --> 00:17:51,660
هنقاش اربعة و سبعة طيب لو اجيت اعملت للتاني قولت

193
00:17:51,660 --> 00:17:55,100
one point three في عشر أقص تلاتة بال minus وال

194
00:17:55,100 --> 00:17:57,660
logarithm تبعها اتنين وتسعة

195
00:18:02,040 --> 00:18:06,980
أتنين وتسعة الان لاحظوا انا عارف الأقوى اللي اتيان

196
00:18:06,980 --> 00:18:11,940
اكثر هذا طيب من ناحية ال BKA الحامض الأقوى شو

197
00:18:11,940 --> 00:18:18,820
بتلاحظوا عليه اللي له BKA أقلواضح؟ اللي إله PKA

198
00:18:18,820 --> 00:18:23,700
أقل إذا بدي أنا دائما .. الآن أنا هو أسهل للإنسان

199
00:18:23,700 --> 00:18:28,560
لما يصير حافظ لغرض مقارنة الأحماط الأقل أقوى و

200
00:18:28,560 --> 00:18:33,060
دائما أعطي قيم PKA جداش بياخد منكم .. لما أفرجيكم

201
00:18:33,060 --> 00:18:37,810
رقمين زي هيك أقولكم مين الأقوىثانية لما أفرجيكوا

202
00:18:37,810 --> 00:18:42,110
يفهموا زيكي بياخد ثانيتين إذا هذا ال BKA كل فكرتها

203
00:18:42,110 --> 00:18:48,530
هي فكرة تجميلية لتسهيل النظر والتفكير بالنتيجة

204
00:18:48,530 --> 00:18:53,660
والمقارنة لا تحمل معنى علمي جديدومدلها تماما

205
00:18:53,660 --> 00:18:58,860
بالمناسبة الـ pH اللى بتتعرف minus logarithm تركيز

206
00:18:58,860 --> 00:19:01,700
ال H plus طب هو لو الناس أخدوا تركيز ال H plus

207
00:19:01,700 --> 00:19:06,280
وقارنوا بيقدروا يعني لو أنه في العلم ماعملوش

208
00:19:06,280 --> 00:19:12,100
نهائيا تعريف ال pH و تعريف ال PKA كانوا بيقدروا

209
00:19:12,100 --> 00:19:16,180
برضه يشرحوا كل العلم بدون مشاكل لإيش؟ بيقارنوا

210
00:19:16,180 --> 00:19:19,100
اعتمادا على ال PA بس لما بيقارنوا بذكروا أرقام

211
00:19:19,100 --> 00:19:25,820
شوية غلسةواضح؟ فكل فكرة ال BKA فلسفيا خلّيني أقول

212
00:19:25,820 --> 00:19:33,140
على أقل تقدير هي تسهيل النظر للأرقام الآن لما باجي

213
00:19:33,140 --> 00:19:38,760
انا بعطيكم جدول في قوة لكذا حامض اقولكوا من الأقوى

214
00:19:38,760 --> 00:19:43,460
انتوا خلال الدقيقة راح تتطلعوا أقل واحد أقل BKA

215
00:19:46,600 --> 00:19:53,160
أو لو أعطيتكواها بال .. بال Ka أعلى Ka هي الأقوى

216
00:19:53,160 --> 00:19:56,540
لكن هنا عشان تشوفوا الأعلى عملية بتكون تطلع على

217
00:19:56,540 --> 00:20:03,500
الكسر و على الأسل هنا بتبين ايش أسهل كتير هذه

218
00:20:03,500 --> 00:20:09,580
العملية واضح فقط لغاية طبعا هنا هتيجيكوا مقارنة

219
00:20:09,580 --> 00:20:13,720
دائما ضالكوا متذاكروها متذاكرينها ان ال strength

220
00:20:13,720 --> 00:20:21,750
of acidلو سؤلنا عنه من ناحية ال K A و من ناحية ال

221
00:20:21,750 --> 00:20:29,350
BKA من ناحية ال BK .. ال K A ال higher كل ما كانت

222
00:20:29,350 --> 00:20:34,230
K A أعلى كل ما الحامض أقوى من ناحية ال BKA ال

223
00:20:34,230 --> 00:20:40,410
lower كل ما كانت ال BKA أقل كل ما كان الحامض أقوى

224
00:20:40,410 --> 00:20:48,680
واضح هذه المفاهيم؟الان هذه تقريبا مقدمة خلنا نقول

225
00:20:48,680 --> 00:20:55,520
تذكير بشكل عام في مفاهيم الأحماض الان لما نيجي

226
00:20:55,520 --> 00:21:01,100
نتكلم عن ال alcohols هل يا ترى الكحول ممكن يكون

227
00:21:01,100 --> 00:21:09,370
حامض ولا لأ؟زي و زي الميه انا لما بدي اجي اقول رو

228
00:21:09,370 --> 00:21:14,410
اتش عنده امكانية يفقد هذه الاتش المتصلة بالاكسجين

229
00:21:14,410 --> 00:21:19,850
يعني نقول زائد اتش to او باتزان رو ماينوس

230
00:21:22,320 --> 00:21:29,240
زائد H3O plus إذا هو يمكن أن يفقد هذه ال H وبناء

231
00:21:29,240 --> 00:21:34,940
على ذلك ممكن أنه يكون حامض هي الميه نفسها ممكن

232
00:21:34,940 --> 00:21:40,140
تكون حامض طبعا الميه لما كنا نقول عنها كحامض هي

233
00:21:40,140 --> 00:21:46,470
مجرد HOHيعني لو أخدت نفس هذه المعادلة المية كحمض H

234
00:21:46,470 --> 00:21:50,410
O H لاحظوا لما المرة الماضية قلتلكوا أن المية

235
00:21:50,410 --> 00:21:56,890
فلسفيا ممكن اعتبرها كأن أبسط كحول هنا قلت H O R

236
00:21:56,890 --> 00:22:03,490
وهنا H O H يعني كأن ال R هذه H عشان هي أبسط إيش

237
00:22:04,620 --> 00:22:10,680
أبسط الكحولات فلسفيا زائد H2O هيعطينا HO minus

238
00:22:10,680 --> 00:22:20,720
زائد H3O plus وهذا تفاعل اتزار معروف بالنسبة لنا

239
00:22:20,720 --> 00:22:25,260
في كتب الكيميا اذا H2O كأن واحد منها اتعمل كحمض

240
00:22:25,260 --> 00:22:31,740
فقد H plus التاني اتعمل ك base اكتسب H plus واضح

241
00:22:31,740 --> 00:22:36,400
الفكرة؟و عشان هيك بنقول الميه حامض و الكحول حامض،

242
00:22:36,400 --> 00:22:41,660
الآن طيب لو بدي أجي أقول مين أقوى كحامضية؟ هاد

243
00:22:41,660 --> 00:22:45,180
السؤال كتير مهم، الكحول ولا الميه؟ لأنه بعد شوية

244
00:22:45,180 --> 00:22:52,040
لما بنيجي نقول أن الكحول مطهربدنا نغسل إيدينا فيه

245
00:22:52,040 --> 00:22:56,520
هل يا تورا إذا غسلنا إيدينا في الكحول بدهم ينشعتوا

246
00:22:56,520 --> 00:23:01,720
وينحرجوا بالإيثانول ولا لأ الآن هذا الجواب بنشوفه

247
00:23:01,720 --> 00:23:07,520
من وين احنا من قيم ال BKA اتطلعوا انتوا على الماء

248
00:23:07,520 --> 00:23:12,900
كحمض ال BKA له خمس طعش وسبعة اتطلعوا على الميثانول

249
00:23:12,900 --> 00:23:17,700
خمس طعش وخمسة اتطلعوا على الإيثانول خمس طعش وتسعة

250
00:23:18,410 --> 00:23:25,030
الان كل هذه القيم من ناحية المبدأ تكاد تكون

251
00:23:25,030 --> 00:23:31,650
متساوية اذا حمضية الكحول مثل حمضية الميه والميه

252
00:23:31,650 --> 00:23:35,810
متعودين نقول عنها weak acid عشان هيك لما بتعملوا

253
00:23:35,810 --> 00:23:39,130
في المستقبل مزرعة بكتيريا وصار على إيديكوا جراثيم

254
00:23:39,130 --> 00:23:44,910
و بعدها بدكوا تغسلوا تطهروا إيديكم بالكحولاللي

255
00:23:44,910 --> 00:23:48,250
موجود واتوكلوا على الله مش هيعمل فيكوا إشي ولا

256
00:23:48,250 --> 00:23:53,230
تفكروا إنه هيحرجلكوا إيديكوا من ناحية ال acidity

257
00:23:53,230 --> 00:23:59,430
ال ethanol زي و زي الميه الآن اتخيلوا لو كنتوا

258
00:23:59,430 --> 00:24:04,030
بتتعاملوا مع phenol اللي هو ال aromatic alcohol

259
00:24:04,030 --> 00:24:12,340
نزل لعشرات إذا صارحامض اكتر عشان هيك الفينول اذا

260
00:24:12,340 --> 00:24:20,000
كب ع اديكو هيعلم هيعمل لون هيحرق الايد واضح طبعا

261
00:24:20,000 --> 00:24:24,420
لو بدي اجي على مركب زي ال Nitro Phenol سبعة و

262
00:24:24,420 --> 00:24:29,900
اتنين اقوى و اقوى طب لو اجيتلى مركب زي ال Tri

263
00:24:29,900 --> 00:24:36,320
Nitro Phenol point two fiveقوي جدا لدرجة انه

264
00:24:36,320 --> 00:24:40,240
بيغيروا اسمه بدل ما يسموه phenol اعطوه اسم acid

265
00:24:40,240 --> 00:24:45,260
بيكريك أسد حامض أصفر غامق بيكريك أسد مرات

266
00:24:45,260 --> 00:24:49,040
بتستعملوه في بعض التحاليل لاحظوا شو اللي خلاهم رغم

267
00:24:49,040 --> 00:24:52,900
انه في مجموعة ال O H يعني من ناحية اللي متعودين

268
00:24:52,900 --> 00:24:57,820
على ال acids بال organ ال chemistry C double bond

269
00:24:57,820 --> 00:25:04,020
OOHمش بس هم ال acids هم لما بيفقدوا ال H plus

270
00:25:04,020 --> 00:25:07,320
بيكونوا acids بالعكس ال acetic acid .. ال acetic

271
00:25:07,320 --> 00:25:13,880
acid لو بتكن تتطلع عليه CH3COOOH

272
00:25:13,880 --> 00:25:20,530
هذا ال BKA له أربعة وسبعة بالعشرةيعني اللي احنا

273
00:25:20,530 --> 00:25:24,750
ماعطينه اسم acid أربعة أو سبعة من عشرة الآن لما

274
00:25:24,750 --> 00:25:27,850
تقوله هذا أربعة أو سبعة من عشرة مقارنة ب point two

275
00:25:27,850 --> 00:25:32,510
five لل بيكريك أسد مين أقوى ميت مرة و بيحرق الجلد

276
00:25:32,510 --> 00:25:37,990
ميت مرة ال بيكريك أسد رغم أنه هذا alcohol in

277
00:25:37,990 --> 00:25:41,870
principle أو فينول واضح؟ رغم أن هذا alcohol أو

278
00:25:41,870 --> 00:25:47,210
فينول فالفكرة بقيم ال BKA مش في النهاية حتى بال

279
00:25:47,210 --> 00:25:52,610
structure الكيميائيطبعا بيصير السؤال يا تورا لحظه

280
00:25:52,610 --> 00:25:55,550
انا مثلا لو جينا اتطلعنا على مركب two two two

281
00:25:55,550 --> 00:26:00,790
trifluoroethanol جداش ال acidity تبعته؟ ماعشه

282
00:26:00,790 --> 00:26:05,630
اربعة اذا لو انا بالاثانول بدال ال تلت هيدروجينات

283
00:26:05,630 --> 00:26:12,440
لflour الحمضية بتزيد ولا بتجيل؟ بتزيدبصير السؤال

284
00:26:12,440 --> 00:26:17,060
عاد .. بصير السؤال اللي بدنا نفهمه ليش يا تورا ..

285
00:26:17,060 --> 00:26:23,600
ليش يا تورا الفينول كحمض أقوى من الإيثانول؟ ليش يا

286
00:26:23,600 --> 00:26:28,980
تورا ال acetic acid أقوى من الإيثانول بكتير؟ يعني

287
00:26:28,980 --> 00:26:33,260
ال acetic acid لو حطيناه على إيدنا، بده يحرج إيدنا

288
00:26:34,380 --> 00:26:38,400
واضح؟ احنا مراتب بنستعمل الخل و بنشرب، لكن هذا خل

289
00:26:38,400 --> 00:26:43,260
مخفف بنسبة أقل من خمسة في المية، خفيف كتير، لكن لو

290
00:26:43,260 --> 00:26:49,130
حد بده يحط الخل النقيالصافي مش المدوّب في الميّه

291
00:26:49,130 --> 00:26:53,430
اللي بنباع في السوق ال vinegar هذا خل أقل من 5%

292
00:26:53,430 --> 00:26:57,490
ممكن تفوته على السلطة ممكن تشرب معلجة منه أو تخففه

293
00:26:57,490 --> 00:27:01,150
بميه و تشرب معلجة منه لكن الخل نفسه لو بده أخده

294
00:27:01,150 --> 00:27:05,530
كحامق بدون ما يكون مخفف بالميه هيحرج الإيدانواضح؟

295
00:27:05,530 --> 00:27:09,070
ليش الخل اقوى من الاثانول؟ ليش ال try

296
00:27:09,070 --> 00:27:13,150
fluoroethanol اقوى من الاثانول؟ ليش الفينول اقوى

297
00:27:13,150 --> 00:27:17,690
من الاثانول؟ ليش ال nitrophenol اقوى من الفينول؟

298
00:27:17,690 --> 00:27:22,290
ليش ال try nitrophenol اقوى من ال nitrophenol؟

299
00:27:22,290 --> 00:27:29,730
الان كل هذه دراساتمقارنة يعني لما بدأ اقارن حامضين

300
00:27:29,730 --> 00:27:34,610
لما بدأ اقارن حامضين و اجي اقول ان في عندى حامض

301
00:27:34,610 --> 00:27:42,270
اقوى من حامض السؤال ليش تمام خلينا نفهم الأمور

302
00:27:42,270 --> 00:27:50,470
شوية بهدوء و بشكل خلينا اقول منطقي اللي يخدمني لكل

303
00:27:50,470 --> 00:27:55,430
الحالات اللي موجودة كل حالة بالمناسبة لها سببيعني

304
00:27:55,430 --> 00:28:00,950
هنا مش سبب واحد اللي موجود لأ هي أكتر من سبب فرعي

305
00:28:00,950 --> 00:28:05,390
لكن اللي بديه يفهم الموضوع ناخد الموضوع بشكل عام

306
00:28:05,390 --> 00:28:09,790
لو بدنا نحكي على مقارنة حامضين خليني أجي أتخيل أني

307
00:28:09,790 --> 00:28:18,080
بدي أقارن ال HCL و ال HBRكأحمار تمام و اقول انا

308
00:28:18,080 --> 00:28:23,700
انه hcl و استعمل aq عارفين aq؟ aqs يعني بمية هذا

309
00:28:23,700 --> 00:28:28,540
الكلام بيصير عشان ما نتغلبش h plus aqs يعني كأنها

310
00:28:28,540 --> 00:28:36,160
h3o زائد cl minus و لو انا اجيت قولت hbr aqs برضه

311
00:28:36,160 --> 00:28:45,330
h plus aqs زائد br minus كل هذا الكلام ايش؟في

312
00:28:45,330 --> 00:28:51,270
محلول معين كل هذا الكلام محلول معين الان ال HBR

313
00:28:51,270 --> 00:28:56,030
بالتجربة اقوى من ال HCL ال HBR بالتجربة اقوى من ال

314
00:28:56,030 --> 00:29:00,750
HCL لو انا بدي اجي اقول يا تورا ايش السبب لاحظوا

315
00:29:00,750 --> 00:29:06,270
لو فكرنا بمنطقة ال H plus لو فكرنا بمنطقة ال H

316
00:29:06,270 --> 00:29:11,610
plus هذا بيعطي H plus وهذا بيعطي H plus اذا الحكم

317
00:29:11,610 --> 00:29:17,570
مش ال H plusالحكم مش الـ H plus المشترك عمره ما

318
00:29:17,570 --> 00:29:22,470
بيفرق شغلتين اللي بيفرق هو إيش؟ المختلف بناء على

319
00:29:22,470 --> 00:29:30,020
ذلك ال PR minus وال CL minus هم السبب هم السببفي

320
00:29:30,020 --> 00:29:34,300
انه حامض اقوى من حامض هم السبب في انه حامض اقوى من

321
00:29:34,300 --> 00:29:39,240
حامض الان احنا بنقول الايون السالب النظر اليه هو

322
00:29:39,240 --> 00:29:42,220
محور التفكير يوم افدياليس اللي اش حامض اقوى من

323
00:29:42,220 --> 00:29:46,100
حامض على ايش بدأ اطلع على الايون السالب لان كله

324
00:29:46,100 --> 00:29:52,360
هياطلق اتش بلس بنقول كل ما كان الايون السالب اثبت

325
00:29:52,360 --> 00:29:58,140
كل ما كان الحامض اقوى واضح؟يعني كل ما هذا الايون

326
00:29:58,140 --> 00:30:02,940
السالب أثبت الحامض أقوى و ربما هذا الكلام يكون

327
00:30:02,940 --> 00:30:08,260
بحاجة شوية إلى تفسير شو يعني ان الايون السالب أثبت

328
00:30:08,260 --> 00:30:18,910
المقصود بالثبات أن يحمل شحنة أقلالثبات كلما زادت

329
00:30:18,910 --> 00:30:25,410
الشحنة قل الثبات و كلما قلت الشحنة زاد الثبات إذا

330
00:30:25,410 --> 00:30:30,190
الثبات مرتبط بإيش؟ بالشحنة لما بتزيد بيبطل فيه

331
00:30:30,190 --> 00:30:34,250
ثبات لما بتقل بيصير فيه ثبات فاللي بده يثبت أي شغل

332
00:30:34,250 --> 00:30:38,650
بده يقل شحنتها لاحظوا هذا الكلام مش خاص في الأحماط

333
00:30:38,650 --> 00:30:43,630
بس حتى في البشر يعني على سبيل المثال الغضب ..

334
00:30:43,630 --> 00:30:51,830
الغضب إيش تعريفه؟الغضب شُحنة وهذه الشُحنة تظهر حتى

335
00:30:51,830 --> 00:30:56,430
على الطاقة ال energy تظهر حتى على وش الإنسان وعلى

336
00:30:56,430 --> 00:31:00,650
خدوده تشوف كيف عينيه يطلعوا لبرا الإنسان الغضبان

337
00:31:00,650 --> 00:31:04,370
وخدوده حمر الرسول عليه الصلاة والسلام ايش بيقول

338
00:31:04,370 --> 00:31:11,460
أما رأيتم إلى انتفاخ أوداجه وحمرار عينيهليش؟ لأنه

339
00:31:11,460 --> 00:31:16,120
بيحمل شحنة غضب كتيرة هذا الغضبان كتير بيكون stable

340
00:31:16,120 --> 00:31:20,740
ولا unstable؟ بيكون unstable اليوم لاحظوا لما أنا

341
00:31:20,740 --> 00:31:25,020
بدي أضيع الغضب منه عند اللزوم بغسله بالمية مش ممكن

342
00:31:25,020 --> 00:31:29,700
جد ما يكون الإنسان غضبان مولّع نار لو حاطيته تحت

343
00:31:29,700 --> 00:31:36,160
دوش مية هي energy طاقة المية الباردة هذه هتسحب ال

344
00:31:36,160 --> 00:31:43,300
energy منه هيقلل الغضبكل ما قلت الشحنة كل ما اش

345
00:31:43,300 --> 00:31:47,860
عندى صار زادى الثبات اذا انا لما بدى اقارن شغلة

346
00:31:47,860 --> 00:31:52,380
اثبت من شغلة بدى اطلع على الشحنة السالبة و اشوف

347
00:31:52,380 --> 00:31:58,800
ايش اللى بيخليها اقل بدى يصير الان سؤالنا ايش طرق

348
00:31:58,800 --> 00:32:05,620
تقليل الشحنة السالبة كيف ممكن الشحنة السالبة تكون

349
00:32:05,620 --> 00:32:15,250
ايش اقلواضح؟ كيف ممكن أقلل أنا الشحنة؟ بشكل عام،

350
00:32:15,250 --> 00:32:23,890
الشحنة حمل إمصيبة، عدم ثبات، كيف بدي أقللها؟ أنا

351
00:32:23,890 --> 00:32:29,060
بحبش الكيمياأنا الكيميا دي مابحبهاش بالمرة أنا بحب

352
00:32:29,060 --> 00:32:34,820
نفهم الموضوع من الحياة نفهم الموضوع كيف من الحياة

353
00:32:34,820 --> 00:32:39,080
انتبهوا معايا لو اتخيلتوا الآن لو اتخيلتوا الآن

354
00:32:39,080 --> 00:32:45,440
انسان راح على السوقو حمل اشترى خمسة كيلو من شغلة

355
00:32:45,440 --> 00:32:51,460
معينة هدول يمثلوا شحنة ولا حمل ولا لأ؟ و حملهم هذا

356
00:32:51,460 --> 00:32:56,400
الإنسان حمل خمسة كيلو بمثله ثقل عليه وعدم ثبات ولا

357
00:32:56,400 --> 00:33:02,940
لأ؟ الآن بدنا نساعد هذا البني آدم نقلل الحمل اللي

358
00:33:02,940 --> 00:33:08,670
عليهفي عندى اكثر من طريقة الطريقة الاولى تخيلوا لو

359
00:33:08,670 --> 00:33:14,310
الخمسة كيلو دولة حملهم طفل صغير عمره اربع سنين ولا

360
00:33:14,310 --> 00:33:19,410
حملهم شاب عمره عشرين سنة مين بيكون اثبت ومتريح

361
00:33:19,410 --> 00:33:26,050
اكتر اذا كل ما بيزيد الحجملما أحط عليه حمل معين،

362
00:33:26,050 --> 00:33:30,330
نفس الحمل، الخمسة كيلو على ابن أربع سنين لصغير ولا

363
00:33:30,330 --> 00:33:34,770
على ابن عشرين سنة، مين اللي بيحمل أكثر؟ إذا صار

364
00:33:34,770 --> 00:33:39,630
عند أول تأثير ممكن نفكر فيه تأثير إيش؟ الحجم، إنه

365
00:33:39,630 --> 00:33:45,070
كل ما الحجم كبر، الإش بنحمل أسهل وعشان هيك الشاب

366
00:33:45,070 --> 00:33:50,860
الكبير بيحمل الخمسة كيلو أسهل من إشمن الولد الصغير

367
00:33:50,860 --> 00:33:56,060
طب لو إجينا لشاب كبير و قولنا له هدولة الخمسة كيلو

368
00:33:56,060 --> 00:34:02,340
كيف ممكن كمان أقلل الحمل عنده بييجي شخص تاني

369
00:34:02,340 --> 00:34:05,960
بيقوله أساعد معاك الان لما الشخص التاني بيقوله

370
00:34:05,960 --> 00:34:10,900
أساعد معاك نفترض أن هدولة الخمسة كيلو هاي هذا ماسك

371
00:34:10,900 --> 00:34:15,880
من هنا والتاني ماسك معاه صار الحمل محمول من إيش؟

372
00:34:15,880 --> 00:34:24,270
من طرفيناتوزع الحمل واضح؟ صار في شخص مساعد هذا

373
00:34:24,270 --> 00:34:28,570
الكلام نفسه ممكن يتكرر في الكيميا بنسميه إيش احنا؟

374
00:34:28,570 --> 00:34:32,890
inductive effect يعني تأثير المساعدة من شيء قريب

375
00:34:32,890 --> 00:34:37,770
إنه حد يساعد معاك طيب نفترض في طريقه مافيش ولا حد

376
00:34:37,770 --> 00:34:44,930
يساعد هذا الإنسان هو حامل الخمسة كيلو إيش هيعمل؟

377
00:34:45,770 --> 00:34:48,850
هذه الإيد بتتعب بتلاحظوا لو صورته

378
00:34:52,190 --> 00:34:57,270
بصير يعمل تبديل هذا التبديل إيش بنسميه resonance

379
00:34:57,270 --> 00:35:02,710
إذا هو خفف عن نفسه الحمل بإيش بال resonance لحظو

380
00:35:02,710 --> 00:35:08,250
كام طريقة الأن صرت أنا حاكي لتخفيف الحمل تلت طرق

381
00:35:08,250 --> 00:35:14,350
الطريقة الأولى زيادة الحجم الطريقة التانية طريقة

382
00:35:14,350 --> 00:35:17,930
ال inductive effect ليه المساعدة و الطريقة التالتة

383
00:35:17,930 --> 00:35:21,930
طريقة ال resonanceهذه الطرق اللي من خلالها انا

384
00:35:21,930 --> 00:35:26,970
ممكن اقلل الشحنة الان لو بدأنا نتطلع على زيادة

385
00:35:26,970 --> 00:35:33,010
الحجم حسب الجدول الدوري مين اكبر لبروم ولا لكلور؟

386
00:35:33,010 --> 00:35:39,250
لبروم اتطلع معنا لبروم تحت في الجدول الدوري يعني

387
00:35:39,250 --> 00:35:44,390
كأنه هاي لبروم و كأنه هاي لكلور الان عليهم نفس

388
00:35:44,390 --> 00:35:50,320
الحمل شحنة سالبة و شحنة سالبةمين اقدر على حمل

389
00:35:50,320 --> 00:35:54,640
الشحنة السالبة؟ الحجم الكبير طبعا لو بدأ اقارن

390
00:35:54,640 --> 00:36:00,460
اليود اكبر منهم كلهم الان عليهم نفس الشحنة السالبة

391
00:36:00,460 --> 00:36:05,400
من الاقدر على حمل الشحنة؟ اليود وبناء على ذلك لما

392
00:36:05,400 --> 00:36:13,100
انا بدأ اجي افسر ليش ال hi اقوى من ال hbr اقوى من

393
00:36:13,100 --> 00:36:20,720
ال hcl بدأ اقول السبب هو ايش ال sizeالـ Sizeبكلمة

394
00:36:20,720 --> 00:36:24,460
واحدة ال size انه الحجم الكبير بيقدر يحمل نفس

395
00:36:24,460 --> 00:36:30,300
الشحنة السالبة واضح السبب هو ايش ال size الان هاي

396
00:36:30,300 --> 00:36:34,500
فهمنا التأثير الاول طب نجيبله مثال من الأشياء اللي

397
00:36:34,500 --> 00:36:39,520
بدنا ندرسها متذكرين ان احنا شبترنا ال alcohols و

398
00:36:39,520 --> 00:36:43,220
الthiols و متذكرين اللي هو ال oxygen و ال sulfur

399
00:36:43,220 --> 00:36:51,610
تحت بعض طب لو بدي اجي اقول roh ولا rshالاتنين

400
00:36:51,610 --> 00:36:57,370
هيفقدوا ايش ال H أنا قولت بدها تطلع على السالب

401
00:36:57,370 --> 00:37:02,170
اللي بده يقارن حمضية بده يطلع على السالب هذا فقد و

402
00:37:02,170 --> 00:37:07,150
هيحمل سالب وهذا فقد و يحمل سالب هو مين أكبر ال O

403
00:37:07,150 --> 00:37:13,750
ولا ال S؟ ال S وبناء على ذلك بيصير ال RSH أقوى من

404
00:37:13,750 --> 00:37:19,980
ال R O attributeSize و كذلك الحالة لو كنت أقولكم

405
00:37:19,980 --> 00:37:28,600
ARSH و AROH من الأقوى؟ ال ARSH يعني طالما أنا موحد

406
00:37:28,600 --> 00:37:31,840
كل إشي بس مفرج ال sulfur و ال oxygen طب ما هي ال

407
00:37:31,840 --> 00:37:40,410
sulfur؟أكبر من ال Oxygen فهي أكبر على حمل الشحنة

408
00:37:40,410 --> 00:37:46,110
السلبية إذا هذا ال size فصّال لي ليش ال RSH أقوى

409
00:37:46,110 --> 00:37:56,410
من ال ROH و ليش ال ARSH أقوى من ال AROH ال size

410
00:37:56,410 --> 00:38:01,560
اللي فصّال ليها الحجمالحجم الكبير أقدر على حمل

411
00:38:01,560 --> 00:38:09,620
الشحنة الحجم الكبير أقدر على حمل الشحنة الآن خليني

412
00:38:09,620 --> 00:38:14,500
أجي لل resonance و بدي أقارن أنا الاثانول مع حمض

413
00:38:14,500 --> 00:38:24,010
الخلق لاحظوا الاثانول إيش صيبته؟CH3 CH2 OH وحمض

414
00:38:24,010 --> 00:38:33,550
الخلب CH3 C O OH الآن اتفقنا انه لما بدنا نقارن ال

415
00:38:33,550 --> 00:38:39,690
H Plus مش لازماني بدي اشيلها و بده اقارن ال Ion

416
00:38:39,690 --> 00:38:45,650
السالب و Ion السالب واضح؟

417
00:38:46,870 --> 00:38:51,470
الان هتلاحظوا هنا ال ايون السالب هذا موجود على ال

418
00:38:51,470 --> 00:38:55,430
oxygen مش قادر يتحرك يعني هذا أشبه البني ادم معه

419
00:38:55,430 --> 00:39:00,170
حمل بس إيده التانية مقطوعة طول الطريق هيضله إيش؟

420
00:39:00,170 --> 00:39:05,670
حامل الشحن السالب على هذا ال oxygen هذا لأ له اتين

421
00:39:06,690 --> 00:39:10,570
بناء على ذلك هذا ممكن يعمل resonance بمعنى أن هذه

422
00:39:10,570 --> 00:39:15,050
تتحرك هنا وهذه تيجي هنا لاحظوا هذا ال resonance

423
00:39:15,050 --> 00:39:21,670
حركة الإلكترونات متذكرين لما أخدناها CH3 سيصبح CH3

424
00:39:21,670 --> 00:39:26,150
وهذه تصبح double bond O وهنا ال O minus إذا ال

425
00:39:26,150 --> 00:39:31,850
minus أين صارت محمولة مرة على ال oxygen هذه ومرة

426
00:39:31,850 --> 00:39:36,350
على هذهعملة resonance وعشان هيك مرات بتلاقوهم

427
00:39:36,350 --> 00:39:43,950
كتبوها بهذا الشكل للأيون CH3COO وعملوا

428
00:39:43,950 --> 00:39:48,310
ال minus مشترك بينهم جاعت بتنجل هذا تأثير ايش

429
00:39:48,310 --> 00:39:53,510
resonance هذا تأثير resonance عشان هيك ال acetic

430
00:39:53,510 --> 00:39:57,490
acid لو بتكون قارنوه بالإيثانول اربعة وسبعة ال BKA

431
00:39:57,490 --> 00:40:03,880
مقارنة بخمستاعش تسعةالملاحظين قديش ال acetic acid

432
00:40:03,880 --> 00:40:09,580
أقوى من ال ethanol كتير جدا مافيش مقارنة بينهم و

433
00:40:09,580 --> 00:40:13,720
السبب لما نقول ال acetic acid is stronger than

434
00:40:13,720 --> 00:40:19,990
ethanol الجواب يوتوresonance due to resonance بعد

435
00:40:19,990 --> 00:40:24,470
شوية هتلاحظوا انه لما اجي اقارن الفينول بالاثانول

436
00:40:24,470 --> 00:40:29,330
تاومت زكريه لما قولنا الفينول عشرة والاثانول خمساش

437
00:40:29,330 --> 00:40:32,930
ستاش هتلاحظوا ان الفينول بعمل resonance للاثانول

438
00:40:32,930 --> 00:40:33,270
لأ

439
00:40:37,470 --> 00:40:43,210
الفكرة العامة وصلت انه هذا التأثير هو تأثير ايش؟

440
00:40:43,210 --> 00:40:47,110
resonance نيجي للتأثير التالت ال inductive effect

441
00:40:47,110 --> 00:40:51,190
انه ييجي حد يساعد يقول خليني اساعد معاك يعني

442
00:40:51,190 --> 00:40:55,490
الشحنة مكانها زي الحمل ما زال باليد هادى مانتجلش

443
00:40:55,490 --> 00:41:01,550
لكن بيجي حد ايش؟ بساعد اضافى لو انا اجيت اطلعت على

444
00:41:01,550 --> 00:41:07,470
ال ethanol مرة تانيةCH3 CH2 بدي أخد منه على طول بس

445
00:41:07,470 --> 00:41:12,110
ال ion السالب هيو مسكين حامل شحنة سالبة متغلب فيها

446
00:41:12,110 --> 00:41:17,310
ولا لأ؟ متغلب جدا عارفين ليش؟ لأن ال oxygen صغيرة

447
00:41:17,310 --> 00:41:21,670
مش قدرت تحمل شحنة سالبة ال oxygen مش قادرة تحمل

448
00:41:21,670 --> 00:41:25,550
الشحنة السالبة الآن هذا يا تورا لو كنت بدي أقارنه

449
00:41:25,550 --> 00:41:29,110
بالمركب اللي فيه تلت ذرات floor بسم الله ما شاء

450
00:41:29,110 --> 00:41:29,330
الله

451
00:41:32,590 --> 00:41:38,790
و هاي ال O و هاي عليها ال minus لاحظوا

452
00:41:38,790 --> 00:41:43,910
ال floor ايش ماله ال electronegative ال

453
00:41:43,910 --> 00:41:48,090
electronegative شو بعمل في الشحنة السالبة بسحب جزء

454
00:41:48,090 --> 00:41:53,030
منها بحمل جزء منها بناء على ذلك هذه الشحنة السالبة

455
00:41:53,030 --> 00:41:59,650
فى ناس مساعدين يساعدوا بحملها لأ الآن هنا هاي ال

456
00:41:59,650 --> 00:42:05,290
floorElectronegative بيسحق جزء و ال floor التاني

457
00:42:05,290 --> 00:42:09,510
كمان جزء و ال floor التالت يعني كأنه حمل أكم واحد

458
00:42:09,510 --> 00:42:14,050
إيجي يساعد بحمله كمان تلاتة زي ناس حاملين شغلة

459
00:42:14,050 --> 00:42:18,790
كبيرة و إجوا كمان تلاتة يساعدوا بحملها مش بتحمل

460
00:42:18,790 --> 00:42:24,270
أسهل لو إجوا اتنينأصعب شوية لو إيجي واحد إذا .. لو

461
00:42:24,270 --> 00:42:27,770
أنا بدي أقارن مركّب عليه تلت ذرات floor مع مركّب

462
00:42:27,770 --> 00:42:30,930
عليه تنتين مع مركّب عليه واحدة مين بدي يكون فيهم

463
00:42:30,930 --> 00:42:34,270
الحامض الأقوى؟ اللي تلاتة لأن في تلاتة جاعدين

464
00:42:34,270 --> 00:42:39,610
بيساعدوا بحمل الشحنة السالبة واضح؟ لحظوا هذه أفكار

465
00:42:39,610 --> 00:42:43,290
.. هذا هو ال inductive effect هذا ال effect هو إيش

466
00:42:43,290 --> 00:42:46,890
بنسميه إحنا؟ ال inductive effect يعني تأثير

467
00:42:46,890 --> 00:42:55,350
المساعدةمن خلال مجموعات ساحبة للإلكترونات طبعا هذا

468
00:42:55,350 --> 00:42:59,930
ممكن يصير بالنسبة لي سؤال بالصح والغلط أنه يا ترى

469
00:42:59,930 --> 00:43:04,810
المجموعة الساحبة للإلكترونات ماذا تعمل بالشحنة

470
00:43:04,810 --> 00:43:10,690
السالبة تنقصها إذا تزيد الثبات وتزيد الحامضية طب

471
00:43:10,690 --> 00:43:16,710
تخيلوا بقدرة جادر لو بني آدم زي ما بيقول المثل إيه

472
00:43:16,710 --> 00:43:23,500
جاي كحلهاعماها بدل ما يحط تلت مجموعات مساعدة تحمل

473
00:43:23,500 --> 00:43:28,100
حط تلاتة تزيد الحمل عارفين زي إيش؟ زي الأم الصغيرة

474
00:43:28,100 --> 00:43:30,780
اللي شارية شغلة من السوق الأم اللي شارية شغلة من

475
00:43:30,780 --> 00:43:34,380
السوق وتعبانة بحملها ومعها تلت ولادة وكل ولد بيحط

476
00:43:34,380 --> 00:43:41,320
تجله على إيدها بتصير مش جارة الشغلة الشغلة و التلت

477
00:43:41,320 --> 00:43:45,480
ولادة بتشوفوا كيف مهدودة وجه تسار التأثير إيش

478
00:43:45,480 --> 00:43:52,360
ماله؟ عكسييعني لو هذه المجموعة بطلت ساحبة صارت

479
00:43:52,360 --> 00:43:57,060
مجموعة معطية للإلكترونات وجدت إيش بدها تعمل

480
00:43:57,060 --> 00:44:00,400
بالشحنة السالبة؟ بدها تزيدها، شو بتتوقع يصير في

481
00:44:00,400 --> 00:44:05,420
الحامضية؟ اتقل، عشان هيك لو اطلعت مثلا هذا المثال

482
00:44:05,420 --> 00:44:06,680
اللي فيه CH3

483
00:44:09,570 --> 00:44:13,210
CH3O- اللي جاي من ال tertiary butyl alcohol

484
00:44:13,210 --> 00:44:16,690
اتطلعوا في الجدول كداش ال tertiary butyl alcohol

485
00:44:16,690 --> 00:44:27,270
عندكم محتوى 18 اقل اقل في الحمضية ولا لأ ايش السبب

486
00:44:27,270 --> 00:44:34,680
ان هذه المجموعاتبتعطي إلكترونات electron donating

487
00:44:34,680 --> 00:44:40,080
مش electron with a drawing الكلور بسبب سليبيته

488
00:44:40,080 --> 00:44:48,280
بيسحب إلكترونات واضح المثل بيعطي إلكترونات وعشان

489
00:44:48,280 --> 00:44:52,640
هيك هذا المركب يعني خلينا نعمل مرجعيتنا الاثانول

490
00:44:52,640 --> 00:45:02,070
مشجولة حوالي 15.9 هذا المركب 18 أضعف هذا المركب12

491
00:45:02,070 --> 00:45:09,070
أقوى واضح كيف التأثير انه انا لو اجيت اقارن هذه

492
00:45:09,070 --> 00:45:13,630
المركبات المتشابهة هنا عندي تقليل الشحنة السالبة

493
00:45:13,630 --> 00:45:19,650
معناها زيادة حمضية هنا عندي تركيز او intensifying

494
00:45:19,650 --> 00:45:25,720
او زيادة الشحنة السالبة معناهاتقليل حمضية هذا ال

495
00:45:25,720 --> 00:45:28,920
inductive effect بوجهينه ما هو ايه؟ في ناس

496
00:45:28,920 --> 00:45:33,820
بيساعدوا بالموجب و في ناس بيساعدوا بالسالب واضح؟

497
00:45:33,820 --> 00:45:36,320
تماما زي المثال الحكيناه، ناس بيجوا بيساعدوه و

498
00:45:36,320 --> 00:45:40,760
بيحملوا مع البني آدم و ناس .. جيبناك يا عبد المعين

499
00:45:40,760 --> 00:45:47,160
اتعين لجناك بدك؟ معين واضح؟ هنا التأثير سلبي، هنا

500
00:45:47,160 --> 00:45:54,420
التأثير إيجابيواضح الفكرة؟ اذا اخر شيء باختم اليوم

501
00:45:54,420 --> 00:45:57,660
بعدك بتصير الأمثلة كل اللي في ال slides اللي

502
00:45:57,660 --> 00:46:02,960
بنحكيه بتجيجتين خلاص فينا المبادئ مفهوم الحامضية

503
00:46:02,960 --> 00:46:06,600
مرتبط بالشحنة السالبة إنها تجل الشحنة السالبة اللي

504
00:46:06,600 --> 00:46:12,500
بيجللها تلت أشياء ال size الأكبر ال resonance

505
00:46:12,500 --> 00:46:19,240
الأكتر وال inductive effect الساحبلاحظوا عند كلمة

506
00:46:19,240 --> 00:46:24,260
ال inductive effect ال inductive effect نوعين فى

507
00:46:24,260 --> 00:46:28,200
inductive effect ساحب و inductive effect معطى ال

508
00:46:28,200 --> 00:46:33,100
inductive effect الساحب هو اللى بيزيد الحامضية ال

509
00:46:33,100 --> 00:46:37,760
inductive effect المعطى هو اللى بيقلل الحامضية إذا

510
00:46:37,760 --> 00:46:42,040
صار عندى electron إيش معنى ساحب بالإنقليزة with a

511
00:46:42,040 --> 00:46:49,840
drawing يسحب و إيش معنى معطىdonating donation

512
00:46:49,840 --> 00:46:56,080
اعطار أو releasing electron donating electron

513
00:46:56,080 --> 00:47:00,240
releasing هذا بيقلل الحمضية electron withdrawing

514
00:47:00,240 --> 00:47:04,740
بيزيد الحمضية بنختم عند هذه اللحظة