question: je palmový olej rovnaký ako palmový ovocný olej
passage: Olej vyrobený z palmového ovocia sa nazýva červený palmový olej alebo len palmový olej. Je to asi 50% nasýtený tuk - výrazne menej ako olej z palmových jadier - a 40% nenasýtený tuk a 10% polynenasýtený tuk. Vo svojom nespracovanom stave má červený palmový olej intenzívnu tmavočervenú farbu, pretože má bohatý obsah karoténu. Ako olej z palmových jadier, červený palmový olej obsahuje približne 50% mastných kyselín zo stredného reťazca, ale obsahuje aj nasledujúce živiny: