Datasets:

PawinC

/

nectec_thaifood

like 0

###User: มีวิธีทำต้มยำปลากระพงใส่เห็ดเป๋าฮื้อ เมนูเด็กแบบไทยๆ มั้ย ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำปลากระพงใส่เห็ดเป๋าฮื้อ เมนูเด็ก** __คำอธิบาย__: เจอเห็ดเป๋าฮื้อขายในซูเปอร์มาร์เก็ต ดอกใหญ่ดี เลยลองซื้อมาทำกินครังแรก ใส่ในต้มยำ รสชาติคล้ายๆ เห็ดนางรมหลวงหรือเห็ดนางฟ้าดอกใหญ่ๆ ปรุงรสชาติอ่อนแบบเด็กเลยไม่ใส่พริกครับ ถ้าผู้ใหญ่อยากกินด้วยก็ตักมาปรุงเพิ่มได้ครับ #บิงโกวัตถุดิบD #ปลา #เห็ด __ส่วนผสม__: - ปลากะพง 1/2 ตัว หั่นชิ้น - เห็ดเป๋าฮื้อ 5 ดอกใหญ่ - มะเขือเทศลูกท้อ 2 ลูกเล็ก หรือ 1 ลูกใหญ่ - ตะไคร้ 2 ต้น - ข่า 1 แง่ง - ใบมะกรูด 4 ใบ - น้ำปลา 2 ชต - น้ำตาล 2 ชช - กระเทียมจีน 3 กลีบ - ผักชีโรยหน้า __ขั้นตอนการทำ__: 1. หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ 2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียมลงไป ต้มให้เดือดอีกครั้ง ใส่เนื้อปลาลงไป อย่าคน ปล่อยให้เนื้อปลาสุก 3. ใส่เห็ดเป๋าฮื้อลงไป พอเห็ดเริ่มสุก ใส่มะเขือเทศ 4. ปรุงรส ใส่ผักชี ปิดไฟ

###User: ขอสูตรต้มยำปลากระพงใส่เห็ดเป๋าฮื้อ เมนูเด็กหน่อย ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำปลากระพงใส่เห็ดเป๋าฮื้อ เมนูเด็ก** __คำอธิบาย__: เจอเห็ดเป๋าฮื้อขายในซูเปอร์มาร์เก็ต ดอกใหญ่ดี เลยลองซื้อมาทำกินครังแรก ใส่ในต้มยำ รสชาติคล้ายๆ เห็ดนางรมหลวงหรือเห็ดนางฟ้าดอกใหญ่ๆ ปรุงรสชาติอ่อนแบบเด็กเลยไม่ใส่พริกครับ ถ้าผู้ใหญ่อยากกินด้วยก็ตักมาปรุงเพิ่มได้ครับ #บิงโกวัตถุดิบD #ปลา #เห็ด __ส่วนผสม__: - ปลากะพง 1/2 ตัว หั่นชิ้น - เห็ดเป๋าฮื้อ 5 ดอกใหญ่ - มะเขือเทศลูกท้อ 2 ลูกเล็ก หรือ 1 ลูกใหญ่ - ตะไคร้ 2 ต้น - ข่า 1 แง่ง - ใบมะกรูด 4 ใบ - น้ำปลา 2 ชต - น้ำตาล 2 ชช - กระเทียมจีน 3 กลีบ - ผักชีโรยหน้า __ขั้นตอนการทำ__: 1. หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ 2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียมลงไป ต้มให้เดือดอีกครั้ง ใส่เนื้อปลาลงไป อย่าคน ปล่อยให้เนื้อปลาสุก 3. ใส่เห็ดเป๋าฮื้อลงไป พอเห็ดเริ่มสุก ใส่มะเขือเทศ 4. ปรุงรส ใส่ผักชี ปิดไฟ

###User: สอนวิธีทำต้มยำปลากระพงใส่เห็ดเป๋าฮื้อ เมนูเด็กหน่อย ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำปลากระพงใส่เห็ดเป๋าฮื้อ เมนูเด็ก** __คำอธิบาย__: เจอเห็ดเป๋าฮื้อขายในซูเปอร์มาร์เก็ต ดอกใหญ่ดี เลยลองซื้อมาทำกินครังแรก ใส่ในต้มยำ รสชาติคล้ายๆ เห็ดนางรมหลวงหรือเห็ดนางฟ้าดอกใหญ่ๆ ปรุงรสชาติอ่อนแบบเด็กเลยไม่ใส่พริกครับ ถ้าผู้ใหญ่อยากกินด้วยก็ตักมาปรุงเพิ่มได้ครับ #บิงโกวัตถุดิบD #ปลา #เห็ด __ส่วนผสม__: - ปลากะพง 1/2 ตัว หั่นชิ้น - เห็ดเป๋าฮื้อ 5 ดอกใหญ่ - มะเขือเทศลูกท้อ 2 ลูกเล็ก หรือ 1 ลูกใหญ่ - ตะไคร้ 2 ต้น - ข่า 1 แง่ง - ใบมะกรูด 4 ใบ - น้ำปลา 2 ชต - น้ำตาล 2 ชช - กระเทียมจีน 3 กลีบ - ผักชีโรยหน้า __ขั้นตอนการทำ__: 1. หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ 2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียมลงไป ต้มให้เดือดอีกครั้ง ใส่เนื้อปลาลงไป อย่าคน ปล่อยให้เนื้อปลาสุก 3. ใส่เห็ดเป๋าฮื้อลงไป พอเห็ดเริ่มสุก ใส่มะเขือเทศ 4. ปรุงรส ใส่ผักชี ปิดไฟ

###User: สุตรการทำต้มยำปลากระพงใส่เห็ดเป๋าฮื้อ เมนูเด็กให้อร่อย ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำปลากระพงใส่เห็ดเป๋าฮื้อ เมนูเด็ก** __คำอธิบาย__: เจอเห็ดเป๋าฮื้อขายในซูเปอร์มาร์เก็ต ดอกใหญ่ดี เลยลองซื้อมาทำกินครังแรก ใส่ในต้มยำ รสชาติคล้ายๆ เห็ดนางรมหลวงหรือเห็ดนางฟ้าดอกใหญ่ๆ ปรุงรสชาติอ่อนแบบเด็กเลยไม่ใส่พริกครับ ถ้าผู้ใหญ่อยากกินด้วยก็ตักมาปรุงเพิ่มได้ครับ #บิงโกวัตถุดิบD #ปลา #เห็ด __ส่วนผสม__: - ปลากะพง 1/2 ตัว หั่นชิ้น - เห็ดเป๋าฮื้อ 5 ดอกใหญ่ - มะเขือเทศลูกท้อ 2 ลูกเล็ก หรือ 1 ลูกใหญ่ - ตะไคร้ 2 ต้น - ข่า 1 แง่ง - ใบมะกรูด 4 ใบ - น้ำปลา 2 ชต - น้ำตาล 2 ชช - กระเทียมจีน 3 กลีบ - ผักชีโรยหน้า __ขั้นตอนการทำ__: 1. หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ 2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียมลงไป ต้มให้เดือดอีกครั้ง ใส่เนื้อปลาลงไป อย่าคน ปล่อยให้เนื้อปลาสุก 3. ใส่เห็ดเป๋าฮื้อลงไป พอเห็ดเริ่มสุก ใส่มะเขือเทศ 4. ปรุงรส ใส่ผักชี ปิดไฟ

###User: อยากกินต้มยำปลากระพงใส่เห็ดเป๋าฮื้อ เมนูเด็กอะ ต้องทำไง ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำปลากระพงใส่เห็ดเป๋าฮื้อ เมนูเด็ก** __คำอธิบาย__: เจอเห็ดเป๋าฮื้อขายในซูเปอร์มาร์เก็ต ดอกใหญ่ดี เลยลองซื้อมาทำกินครังแรก ใส่ในต้มยำ รสชาติคล้ายๆ เห็ดนางรมหลวงหรือเห็ดนางฟ้าดอกใหญ่ๆ ปรุงรสชาติอ่อนแบบเด็กเลยไม่ใส่พริกครับ ถ้าผู้ใหญ่อยากกินด้วยก็ตักมาปรุงเพิ่มได้ครับ #บิงโกวัตถุดิบD #ปลา #เห็ด __ส่วนผสม__: - ปลากะพง 1/2 ตัว หั่นชิ้น - เห็ดเป๋าฮื้อ 5 ดอกใหญ่ - มะเขือเทศลูกท้อ 2 ลูกเล็ก หรือ 1 ลูกใหญ่ - ตะไคร้ 2 ต้น - ข่า 1 แง่ง - ใบมะกรูด 4 ใบ - น้ำปลา 2 ชต - น้ำตาล 2 ชช - กระเทียมจีน 3 กลีบ - ผักชีโรยหน้า __ขั้นตอนการทำ__: 1. หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ 2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียมลงไป ต้มให้เดือดอีกครั้ง ใส่เนื้อปลาลงไป อย่าคน ปล่อยให้เนื้อปลาสุก 3. ใส่เห็ดเป๋าฮื้อลงไป พอเห็ดเริ่มสุก ใส่มะเขือเทศ 4. ปรุงรส ใส่ผักชี ปิดไฟ

###User: วัตถุดิบการทำต้มยำปลากระพงใส่เห็ดเป๋าฮื้อ เมนูเด็ก ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำปลากระพงใส่เห็ดเป๋าฮื้อ เมนูเด็ก** __คำอธิบาย__: เจอเห็ดเป๋าฮื้อขายในซูเปอร์มาร์เก็ต ดอกใหญ่ดี เลยลองซื้อมาทำกินครังแรก ใส่ในต้มยำ รสชาติคล้ายๆ เห็ดนางรมหลวงหรือเห็ดนางฟ้าดอกใหญ่ๆ ปรุงรสชาติอ่อนแบบเด็กเลยไม่ใส่พริกครับ ถ้าผู้ใหญ่อยากกินด้วยก็ตักมาปรุงเพิ่มได้ครับ #บิงโกวัตถุดิบD #ปลา #เห็ด __ส่วนผสม__: - ปลากะพง 1/2 ตัว หั่นชิ้น - เห็ดเป๋าฮื้อ 5 ดอกใหญ่ - มะเขือเทศลูกท้อ 2 ลูกเล็ก หรือ 1 ลูกใหญ่ - ตะไคร้ 2 ต้น - ข่า 1 แง่ง - ใบมะกรูด 4 ใบ - น้ำปลา 2 ชต - น้ำตาล 2 ชช - กระเทียมจีน 3 กลีบ - ผักชีโรยหน้า __ขั้นตอนการทำ__: 1. หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ 2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียมลงไป ต้มให้เดือดอีกครั้ง ใส่เนื้อปลาลงไป อย่าคน ปล่อยให้เนื้อปลาสุก 3. ใส่เห็ดเป๋าฮื้อลงไป พอเห็ดเริ่มสุก ใส่มะเขือเทศ 4. ปรุงรส ใส่ผักชี ปิดไฟ

###User: ทำต้มยำปลากระพงใส่เห็ดเป๋าฮื้อ เมนูเด็กต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำปลากระพงใส่เห็ดเป๋าฮื้อ เมนูเด็ก** __คำอธิบาย__: เจอเห็ดเป๋าฮื้อขายในซูเปอร์มาร์เก็ต ดอกใหญ่ดี เลยลองซื้อมาทำกินครังแรก ใส่ในต้มยำ รสชาติคล้ายๆ เห็ดนางรมหลวงหรือเห็ดนางฟ้าดอกใหญ่ๆ ปรุงรสชาติอ่อนแบบเด็กเลยไม่ใส่พริกครับ ถ้าผู้ใหญ่อยากกินด้วยก็ตักมาปรุงเพิ่มได้ครับ #บิงโกวัตถุดิบD #ปลา #เห็ด __ส่วนผสม__: - ปลากะพง 1/2 ตัว หั่นชิ้น - เห็ดเป๋าฮื้อ 5 ดอกใหญ่ - มะเขือเทศลูกท้อ 2 ลูกเล็ก หรือ 1 ลูกใหญ่ - ตะไคร้ 2 ต้น - ข่า 1 แง่ง - ใบมะกรูด 4 ใบ - น้ำปลา 2 ชต - น้ำตาล 2 ชช - กระเทียมจีน 3 กลีบ - ผักชีโรยหน้า __ขั้นตอนการทำ__: 1. หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ 2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียมลงไป ต้มให้เดือดอีกครั้ง ใส่เนื้อปลาลงไป อย่าคน ปล่อยให้เนื้อปลาสุก 3. ใส่เห็ดเป๋าฮื้อลงไป พอเห็ดเริ่มสุก ใส่มะเขือเทศ 4. ปรุงรส ใส่ผักชี ปิดไฟ

###User: ทำต้มยำปลากระพงใส่เห็ดเป๋าฮื้อ เมนูเด็กต้องเตรียมอะไรบ้าง ###Assistant: **วิธีการทำต้มยำปลากระพงใส่เห็ดเป๋าฮื้อ เมนูเด็ก** __คำอธิบาย__: เจอเห็ดเป๋าฮื้อขายในซูเปอร์มาร์เก็ต ดอกใหญ่ดี เลยลองซื้อมาทำกินครังแรก ใส่ในต้มยำ รสชาติคล้ายๆ เห็ดนางรมหลวงหรือเห็ดนางฟ้าดอกใหญ่ๆ ปรุงรสชาติอ่อนแบบเด็กเลยไม่ใส่พริกครับ ถ้าผู้ใหญ่อยากกินด้วยก็ตักมาปรุงเพิ่มได้ครับ #บิงโกวัตถุดิบD #ปลา #เห็ด __ส่วนผสม__: - ปลากะพง 1/2 ตัว หั่นชิ้น - เห็ดเป๋าฮื้อ 5 ดอกใหญ่ - มะเขือเทศลูกท้อ 2 ลูกเล็ก หรือ 1 ลูกใหญ่ - ตะไคร้ 2 ต้น - ข่า 1 แง่ง - ใบมะกรูด 4 ใบ - น้ำปลา 2 ชต - น้ำตาล 2 ชช - กระเทียมจีน 3 กลีบ - ผักชีโรยหน้า __ขั้นตอนการทำ__: 1. หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ 2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียมลงไป ต้มให้เดือดอีกครั้ง ใส่เนื้อปลาลงไป อย่าคน ปล่อยให้เนื้อปลาสุก 3. ใส่เห็ดเป๋าฮื้อลงไป พอเห็ดเริ่มสุก ใส่มะเขือเทศ 4. ปรุงรส ใส่ผักชี ปิดไฟ

###User: วิธีทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋น ###Assistant: **วิธีการทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋น** __คำอธิบาย__: ซื้อเอ็นตุ่นที่ต้มจนเปื่อยแล้วจากโลตัสครับ แพ็คนึงประมาณ 500 กรัม ต้มมาใช้ได้เลยแต่ยังมีกลิ่นบ้าง เลยต้องเอามาต้มไล่กลิ่นออกก่อนทำกะเพรา __ส่วนผสม__: - เป็นเนื้อตุ๋น 500 กรัม - ตะไคร้ 1 ต้น - ใบมะกรูด 3-4 ใบ - ข่าชิ้นประมาณ 1 หัวแม่โป้ง - เกลือ 0.5 ช้อนชา - พริกกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ - ใบกะเพรา 1 ถ้วย - ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 0.5 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 0.25 ช้อนชา - พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา __ขั้นตอนการทำ__: 1. นำเอ็นเนื้อออกมาล้างน้ำ และตัดเป็นชิ้นๆพอคำ นำหม้อมาตั้งใส่น้ำ ใส่เกลือ ตะไคร้ทุบ ใบมะกรูดฉีก ข่าบุ รอจนน้ำเดือด ใส่เอ็นเนื้อลงไป 2. พอน้ำเดือดอีกครั้งและมีฟอง ให้ช้อนฟองทิ้ง เอ็นเนื้อสุกและต้มมาจนนิ่มแล้ว เราจะต้มแค่ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อไล่กลิ่นของเอ็นเนื้อ พอครบเวลาแล้วให้ช้อนเอาเอ็นเนื้อสะเด็ดน้ำขึ้นมาพักไว้ในชาม 3. เตรียมตัวผัดกะเพรากันเลยครับ ใบกระเพราเด็ดเป็นใบๆ ล้างน้ำสะเด็ดน้ำไว้ เครื่องปรุงซอสที่ใช้ผัดและน้ำตาลสามารถผสมใส่ถ้วยผสมและเติมน้ำเล็กน้อยแล้วคุณให้เข้ากันพักไว้ 4. เริ่มผัดโดยการใส่น้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง ใส่พริกกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่เอ็นเนื้อลงไปผัด 5. ผัดไปจนเอ็นเนื้อคลุกเคล้ากับพริกกระเทียมแล้ว ที่ส่วนผสมซอสเครื่องปรุงลงไป ผัดจนน้ำขลุกขลิกตามชอบ ใส่ใบกะเพรา ผัดจนกะเพราสลบ ปิดไฟ โรยพริกไทยป่น เป็นอันเสร็จครับ 6. ตักใส่จานแล้วกินได้เลยครับ

###User: การทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋น ###Assistant: **วิธีการทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋น** __คำอธิบาย__: ซื้อเอ็นตุ่นที่ต้มจนเปื่อยแล้วจากโลตัสครับ แพ็คนึงประมาณ 500 กรัม ต้มมาใช้ได้เลยแต่ยังมีกลิ่นบ้าง เลยต้องเอามาต้มไล่กลิ่นออกก่อนทำกะเพรา __ส่วนผสม__: - เป็นเนื้อตุ๋น 500 กรัม - ตะไคร้ 1 ต้น - ใบมะกรูด 3-4 ใบ - ข่าชิ้นประมาณ 1 หัวแม่โป้ง - เกลือ 0.5 ช้อนชา - พริกกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ - ใบกะเพรา 1 ถ้วย - ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 0.5 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 0.25 ช้อนชา - พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา __ขั้นตอนการทำ__: 1. นำเอ็นเนื้อออกมาล้างน้ำ และตัดเป็นชิ้นๆพอคำ นำหม้อมาตั้งใส่น้ำ ใส่เกลือ ตะไคร้ทุบ ใบมะกรูดฉีก ข่าบุ รอจนน้ำเดือด ใส่เอ็นเนื้อลงไป 2. พอน้ำเดือดอีกครั้งและมีฟอง ให้ช้อนฟองทิ้ง เอ็นเนื้อสุกและต้มมาจนนิ่มแล้ว เราจะต้มแค่ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อไล่กลิ่นของเอ็นเนื้อ พอครบเวลาแล้วให้ช้อนเอาเอ็นเนื้อสะเด็ดน้ำขึ้นมาพักไว้ในชาม 3. เตรียมตัวผัดกะเพรากันเลยครับ ใบกระเพราเด็ดเป็นใบๆ ล้างน้ำสะเด็ดน้ำไว้ เครื่องปรุงซอสที่ใช้ผัดและน้ำตาลสามารถผสมใส่ถ้วยผสมและเติมน้ำเล็กน้อยแล้วคุณให้เข้ากันพักไว้ 4. เริ่มผัดโดยการใส่น้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง ใส่พริกกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่เอ็นเนื้อลงไปผัด 5. ผัดไปจนเอ็นเนื้อคลุกเคล้ากับพริกกระเทียมแล้ว ที่ส่วนผสมซอสเครื่องปรุงลงไป ผัดจนน้ำขลุกขลิกตามชอบ ใส่ใบกะเพรา ผัดจนกะเพราสลบ ปิดไฟ โรยพริกไทยป่น เป็นอันเสร็จครับ 6. ตักใส่จานแล้วกินได้เลยครับ

###User: ทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋นยังไง ###Assistant: **วิธีการทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋น** __คำอธิบาย__: ซื้อเอ็นตุ่นที่ต้มจนเปื่อยแล้วจากโลตัสครับ แพ็คนึงประมาณ 500 กรัม ต้มมาใช้ได้เลยแต่ยังมีกลิ่นบ้าง เลยต้องเอามาต้มไล่กลิ่นออกก่อนทำกะเพรา __ส่วนผสม__: - เป็นเนื้อตุ๋น 500 กรัม - ตะไคร้ 1 ต้น - ใบมะกรูด 3-4 ใบ - ข่าชิ้นประมาณ 1 หัวแม่โป้ง - เกลือ 0.5 ช้อนชา - พริกกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ - ใบกะเพรา 1 ถ้วย - ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 0.5 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 0.25 ช้อนชา - พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา __ขั้นตอนการทำ__: 1. นำเอ็นเนื้อออกมาล้างน้ำ และตัดเป็นชิ้นๆพอคำ นำหม้อมาตั้งใส่น้ำ ใส่เกลือ ตะไคร้ทุบ ใบมะกรูดฉีก ข่าบุ รอจนน้ำเดือด ใส่เอ็นเนื้อลงไป 2. พอน้ำเดือดอีกครั้งและมีฟอง ให้ช้อนฟองทิ้ง เอ็นเนื้อสุกและต้มมาจนนิ่มแล้ว เราจะต้มแค่ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อไล่กลิ่นของเอ็นเนื้อ พอครบเวลาแล้วให้ช้อนเอาเอ็นเนื้อสะเด็ดน้ำขึ้นมาพักไว้ในชาม 3. เตรียมตัวผัดกะเพรากันเลยครับ ใบกระเพราเด็ดเป็นใบๆ ล้างน้ำสะเด็ดน้ำไว้ เครื่องปรุงซอสที่ใช้ผัดและน้ำตาลสามารถผสมใส่ถ้วยผสมและเติมน้ำเล็กน้อยแล้วคุณให้เข้ากันพักไว้ 4. เริ่มผัดโดยการใส่น้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง ใส่พริกกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่เอ็นเนื้อลงไปผัด 5. ผัดไปจนเอ็นเนื้อคลุกเคล้ากับพริกกระเทียมแล้ว ที่ส่วนผสมซอสเครื่องปรุงลงไป ผัดจนน้ำขลุกขลิกตามชอบ ใส่ใบกะเพรา ผัดจนกะเพราสลบ ปิดไฟ โรยพริกไทยป่น เป็นอันเสร็จครับ 6. ตักใส่จานแล้วกินได้เลยครับ

###User: วิธีทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋นง่ายๆ ###Assistant: **วิธีการทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋น** __คำอธิบาย__: ซื้อเอ็นตุ่นที่ต้มจนเปื่อยแล้วจากโลตัสครับ แพ็คนึงประมาณ 500 กรัม ต้มมาใช้ได้เลยแต่ยังมีกลิ่นบ้าง เลยต้องเอามาต้มไล่กลิ่นออกก่อนทำกะเพรา __ส่วนผสม__: - เป็นเนื้อตุ๋น 500 กรัม - ตะไคร้ 1 ต้น - ใบมะกรูด 3-4 ใบ - ข่าชิ้นประมาณ 1 หัวแม่โป้ง - เกลือ 0.5 ช้อนชา - พริกกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ - ใบกะเพรา 1 ถ้วย - ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 0.5 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 0.25 ช้อนชา - พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา __ขั้นตอนการทำ__: 1. นำเอ็นเนื้อออกมาล้างน้ำ และตัดเป็นชิ้นๆพอคำ นำหม้อมาตั้งใส่น้ำ ใส่เกลือ ตะไคร้ทุบ ใบมะกรูดฉีก ข่าบุ รอจนน้ำเดือด ใส่เอ็นเนื้อลงไป 2. พอน้ำเดือดอีกครั้งและมีฟอง ให้ช้อนฟองทิ้ง เอ็นเนื้อสุกและต้มมาจนนิ่มแล้ว เราจะต้มแค่ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อไล่กลิ่นของเอ็นเนื้อ พอครบเวลาแล้วให้ช้อนเอาเอ็นเนื้อสะเด็ดน้ำขึ้นมาพักไว้ในชาม 3. เตรียมตัวผัดกะเพรากันเลยครับ ใบกระเพราเด็ดเป็นใบๆ ล้างน้ำสะเด็ดน้ำไว้ เครื่องปรุงซอสที่ใช้ผัดและน้ำตาลสามารถผสมใส่ถ้วยผสมและเติมน้ำเล็กน้อยแล้วคุณให้เข้ากันพักไว้ 4. เริ่มผัดโดยการใส่น้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง ใส่พริกกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่เอ็นเนื้อลงไปผัด 5. ผัดไปจนเอ็นเนื้อคลุกเคล้ากับพริกกระเทียมแล้ว ที่ส่วนผสมซอสเครื่องปรุงลงไป ผัดจนน้ำขลุกขลิกตามชอบ ใส่ใบกะเพรา ผัดจนกะเพราสลบ ปิดไฟ โรยพริกไทยป่น เป็นอันเสร็จครับ 6. ตักใส่จานแล้วกินได้เลยครับ

###User: ผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋นทำยังไงครับ ###Assistant: **วิธีการทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋น** __คำอธิบาย__: ซื้อเอ็นตุ่นที่ต้มจนเปื่อยแล้วจากโลตัสครับ แพ็คนึงประมาณ 500 กรัม ต้มมาใช้ได้เลยแต่ยังมีกลิ่นบ้าง เลยต้องเอามาต้มไล่กลิ่นออกก่อนทำกะเพรา __ส่วนผสม__: - เป็นเนื้อตุ๋น 500 กรัม - ตะไคร้ 1 ต้น - ใบมะกรูด 3-4 ใบ - ข่าชิ้นประมาณ 1 หัวแม่โป้ง - เกลือ 0.5 ช้อนชา - พริกกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ - ใบกะเพรา 1 ถ้วย - ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 0.5 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 0.25 ช้อนชา - พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา __ขั้นตอนการทำ__: 1. นำเอ็นเนื้อออกมาล้างน้ำ และตัดเป็นชิ้นๆพอคำ นำหม้อมาตั้งใส่น้ำ ใส่เกลือ ตะไคร้ทุบ ใบมะกรูดฉีก ข่าบุ รอจนน้ำเดือด ใส่เอ็นเนื้อลงไป 2. พอน้ำเดือดอีกครั้งและมีฟอง ให้ช้อนฟองทิ้ง เอ็นเนื้อสุกและต้มมาจนนิ่มแล้ว เราจะต้มแค่ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อไล่กลิ่นของเอ็นเนื้อ พอครบเวลาแล้วให้ช้อนเอาเอ็นเนื้อสะเด็ดน้ำขึ้นมาพักไว้ในชาม 3. เตรียมตัวผัดกะเพรากันเลยครับ ใบกระเพราเด็ดเป็นใบๆ ล้างน้ำสะเด็ดน้ำไว้ เครื่องปรุงซอสที่ใช้ผัดและน้ำตาลสามารถผสมใส่ถ้วยผสมและเติมน้ำเล็กน้อยแล้วคุณให้เข้ากันพักไว้ 4. เริ่มผัดโดยการใส่น้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง ใส่พริกกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่เอ็นเนื้อลงไปผัด 5. ผัดไปจนเอ็นเนื้อคลุกเคล้ากับพริกกระเทียมแล้ว ที่ส่วนผสมซอสเครื่องปรุงลงไป ผัดจนน้ำขลุกขลิกตามชอบ ใส่ใบกะเพรา ผัดจนกะเพราสลบ ปิดไฟ โรยพริกไทยป่น เป็นอันเสร็จครับ 6. ตักใส่จานแล้วกินได้เลยครับ

###User: ผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋นปรุงยังไงคะ ###Assistant: **วิธีการทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋น** __คำอธิบาย__: ซื้อเอ็นตุ่นที่ต้มจนเปื่อยแล้วจากโลตัสครับ แพ็คนึงประมาณ 500 กรัม ต้มมาใช้ได้เลยแต่ยังมีกลิ่นบ้าง เลยต้องเอามาต้มไล่กลิ่นออกก่อนทำกะเพรา __ส่วนผสม__: - เป็นเนื้อตุ๋น 500 กรัม - ตะไคร้ 1 ต้น - ใบมะกรูด 3-4 ใบ - ข่าชิ้นประมาณ 1 หัวแม่โป้ง - เกลือ 0.5 ช้อนชา - พริกกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ - ใบกะเพรา 1 ถ้วย - ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 0.5 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 0.25 ช้อนชา - พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา __ขั้นตอนการทำ__: 1. นำเอ็นเนื้อออกมาล้างน้ำ และตัดเป็นชิ้นๆพอคำ นำหม้อมาตั้งใส่น้ำ ใส่เกลือ ตะไคร้ทุบ ใบมะกรูดฉีก ข่าบุ รอจนน้ำเดือด ใส่เอ็นเนื้อลงไป 2. พอน้ำเดือดอีกครั้งและมีฟอง ให้ช้อนฟองทิ้ง เอ็นเนื้อสุกและต้มมาจนนิ่มแล้ว เราจะต้มแค่ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อไล่กลิ่นของเอ็นเนื้อ พอครบเวลาแล้วให้ช้อนเอาเอ็นเนื้อสะเด็ดน้ำขึ้นมาพักไว้ในชาม 3. เตรียมตัวผัดกะเพรากันเลยครับ ใบกระเพราเด็ดเป็นใบๆ ล้างน้ำสะเด็ดน้ำไว้ เครื่องปรุงซอสที่ใช้ผัดและน้ำตาลสามารถผสมใส่ถ้วยผสมและเติมน้ำเล็กน้อยแล้วคุณให้เข้ากันพักไว้ 4. เริ่มผัดโดยการใส่น้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง ใส่พริกกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่เอ็นเนื้อลงไปผัด 5. ผัดไปจนเอ็นเนื้อคลุกเคล้ากับพริกกระเทียมแล้ว ที่ส่วนผสมซอสเครื่องปรุงลงไป ผัดจนน้ำขลุกขลิกตามชอบ ใส่ใบกะเพรา ผัดจนกะเพราสลบ ปิดไฟ โรยพริกไทยป่น เป็นอันเสร็จครับ 6. ตักใส่จานแล้วกินได้เลยครับ

###User: อยากทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋น ต้องทำยังไง ###Assistant: **วิธีการทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋น** __คำอธิบาย__: ซื้อเอ็นตุ่นที่ต้มจนเปื่อยแล้วจากโลตัสครับ แพ็คนึงประมาณ 500 กรัม ต้มมาใช้ได้เลยแต่ยังมีกลิ่นบ้าง เลยต้องเอามาต้มไล่กลิ่นออกก่อนทำกะเพรา __ส่วนผสม__: - เป็นเนื้อตุ๋น 500 กรัม - ตะไคร้ 1 ต้น - ใบมะกรูด 3-4 ใบ - ข่าชิ้นประมาณ 1 หัวแม่โป้ง - เกลือ 0.5 ช้อนชา - พริกกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ - ใบกะเพรา 1 ถ้วย - ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 0.5 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 0.25 ช้อนชา - พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา __ขั้นตอนการทำ__: 1. นำเอ็นเนื้อออกมาล้างน้ำ และตัดเป็นชิ้นๆพอคำ นำหม้อมาตั้งใส่น้ำ ใส่เกลือ ตะไคร้ทุบ ใบมะกรูดฉีก ข่าบุ รอจนน้ำเดือด ใส่เอ็นเนื้อลงไป 2. พอน้ำเดือดอีกครั้งและมีฟอง ให้ช้อนฟองทิ้ง เอ็นเนื้อสุกและต้มมาจนนิ่มแล้ว เราจะต้มแค่ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อไล่กลิ่นของเอ็นเนื้อ พอครบเวลาแล้วให้ช้อนเอาเอ็นเนื้อสะเด็ดน้ำขึ้นมาพักไว้ในชาม 3. เตรียมตัวผัดกะเพรากันเลยครับ ใบกระเพราเด็ดเป็นใบๆ ล้างน้ำสะเด็ดน้ำไว้ เครื่องปรุงซอสที่ใช้ผัดและน้ำตาลสามารถผสมใส่ถ้วยผสมและเติมน้ำเล็กน้อยแล้วคุณให้เข้ากันพักไว้ 4. เริ่มผัดโดยการใส่น้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง ใส่พริกกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่เอ็นเนื้อลงไปผัด 5. ผัดไปจนเอ็นเนื้อคลุกเคล้ากับพริกกระเทียมแล้ว ที่ส่วนผสมซอสเครื่องปรุงลงไป ผัดจนน้ำขลุกขลิกตามชอบ ใส่ใบกะเพรา ผัดจนกะเพราสลบ ปิดไฟ โรยพริกไทยป่น เป็นอันเสร็จครับ 6. ตักใส่จานแล้วกินได้เลยครับ

###User: ผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋นแบบไทยง่ายๆ ปรุงยังไง ###Assistant: **วิธีการทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋น** __คำอธิบาย__: ซื้อเอ็นตุ่นที่ต้มจนเปื่อยแล้วจากโลตัสครับ แพ็คนึงประมาณ 500 กรัม ต้มมาใช้ได้เลยแต่ยังมีกลิ่นบ้าง เลยต้องเอามาต้มไล่กลิ่นออกก่อนทำกะเพรา __ส่วนผสม__: - เป็นเนื้อตุ๋น 500 กรัม - ตะไคร้ 1 ต้น - ใบมะกรูด 3-4 ใบ - ข่าชิ้นประมาณ 1 หัวแม่โป้ง - เกลือ 0.5 ช้อนชา - พริกกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ - ใบกะเพรา 1 ถ้วย - ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 0.5 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 0.25 ช้อนชา - พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา __ขั้นตอนการทำ__: 1. นำเอ็นเนื้อออกมาล้างน้ำ และตัดเป็นชิ้นๆพอคำ นำหม้อมาตั้งใส่น้ำ ใส่เกลือ ตะไคร้ทุบ ใบมะกรูดฉีก ข่าบุ รอจนน้ำเดือด ใส่เอ็นเนื้อลงไป 2. พอน้ำเดือดอีกครั้งและมีฟอง ให้ช้อนฟองทิ้ง เอ็นเนื้อสุกและต้มมาจนนิ่มแล้ว เราจะต้มแค่ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อไล่กลิ่นของเอ็นเนื้อ พอครบเวลาแล้วให้ช้อนเอาเอ็นเนื้อสะเด็ดน้ำขึ้นมาพักไว้ในชาม 3. เตรียมตัวผัดกะเพรากันเลยครับ ใบกระเพราเด็ดเป็นใบๆ ล้างน้ำสะเด็ดน้ำไว้ เครื่องปรุงซอสที่ใช้ผัดและน้ำตาลสามารถผสมใส่ถ้วยผสมและเติมน้ำเล็กน้อยแล้วคุณให้เข้ากันพักไว้ 4. เริ่มผัดโดยการใส่น้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง ใส่พริกกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่เอ็นเนื้อลงไปผัด 5. ผัดไปจนเอ็นเนื้อคลุกเคล้ากับพริกกระเทียมแล้ว ที่ส่วนผสมซอสเครื่องปรุงลงไป ผัดจนน้ำขลุกขลิกตามชอบ ใส่ใบกะเพรา ผัดจนกะเพราสลบ ปิดไฟ โรยพริกไทยป่น เป็นอันเสร็จครับ 6. ตักใส่จานแล้วกินได้เลยครับ

###User: มีวิธีทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋นแบบไทยๆ มั้ย ###Assistant: **วิธีการทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋น** __คำอธิบาย__: ซื้อเอ็นตุ่นที่ต้มจนเปื่อยแล้วจากโลตัสครับ แพ็คนึงประมาณ 500 กรัม ต้มมาใช้ได้เลยแต่ยังมีกลิ่นบ้าง เลยต้องเอามาต้มไล่กลิ่นออกก่อนทำกะเพรา __ส่วนผสม__: - เป็นเนื้อตุ๋น 500 กรัม - ตะไคร้ 1 ต้น - ใบมะกรูด 3-4 ใบ - ข่าชิ้นประมาณ 1 หัวแม่โป้ง - เกลือ 0.5 ช้อนชา - พริกกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ - ใบกะเพรา 1 ถ้วย - ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 0.5 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 0.25 ช้อนชา - พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา __ขั้นตอนการทำ__: 1. นำเอ็นเนื้อออกมาล้างน้ำ และตัดเป็นชิ้นๆพอคำ นำหม้อมาตั้งใส่น้ำ ใส่เกลือ ตะไคร้ทุบ ใบมะกรูดฉีก ข่าบุ รอจนน้ำเดือด ใส่เอ็นเนื้อลงไป 2. พอน้ำเดือดอีกครั้งและมีฟอง ให้ช้อนฟองทิ้ง เอ็นเนื้อสุกและต้มมาจนนิ่มแล้ว เราจะต้มแค่ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อไล่กลิ่นของเอ็นเนื้อ พอครบเวลาแล้วให้ช้อนเอาเอ็นเนื้อสะเด็ดน้ำขึ้นมาพักไว้ในชาม 3. เตรียมตัวผัดกะเพรากันเลยครับ ใบกระเพราเด็ดเป็นใบๆ ล้างน้ำสะเด็ดน้ำไว้ เครื่องปรุงซอสที่ใช้ผัดและน้ำตาลสามารถผสมใส่ถ้วยผสมและเติมน้ำเล็กน้อยแล้วคุณให้เข้ากันพักไว้ 4. เริ่มผัดโดยการใส่น้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง ใส่พริกกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่เอ็นเนื้อลงไปผัด 5. ผัดไปจนเอ็นเนื้อคลุกเคล้ากับพริกกระเทียมแล้ว ที่ส่วนผสมซอสเครื่องปรุงลงไป ผัดจนน้ำขลุกขลิกตามชอบ ใส่ใบกะเพรา ผัดจนกะเพราสลบ ปิดไฟ โรยพริกไทยป่น เป็นอันเสร็จครับ 6. ตักใส่จานแล้วกินได้เลยครับ

###User: ขอสูตรผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋นหน่อย ###Assistant: **วิธีการทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋น** __คำอธิบาย__: ซื้อเอ็นตุ่นที่ต้มจนเปื่อยแล้วจากโลตัสครับ แพ็คนึงประมาณ 500 กรัม ต้มมาใช้ได้เลยแต่ยังมีกลิ่นบ้าง เลยต้องเอามาต้มไล่กลิ่นออกก่อนทำกะเพรา __ส่วนผสม__: - เป็นเนื้อตุ๋น 500 กรัม - ตะไคร้ 1 ต้น - ใบมะกรูด 3-4 ใบ - ข่าชิ้นประมาณ 1 หัวแม่โป้ง - เกลือ 0.5 ช้อนชา - พริกกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ - ใบกะเพรา 1 ถ้วย - ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 0.5 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 0.25 ช้อนชา - พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา __ขั้นตอนการทำ__: 1. นำเอ็นเนื้อออกมาล้างน้ำ และตัดเป็นชิ้นๆพอคำ นำหม้อมาตั้งใส่น้ำ ใส่เกลือ ตะไคร้ทุบ ใบมะกรูดฉีก ข่าบุ รอจนน้ำเดือด ใส่เอ็นเนื้อลงไป 2. พอน้ำเดือดอีกครั้งและมีฟอง ให้ช้อนฟองทิ้ง เอ็นเนื้อสุกและต้มมาจนนิ่มแล้ว เราจะต้มแค่ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อไล่กลิ่นของเอ็นเนื้อ พอครบเวลาแล้วให้ช้อนเอาเอ็นเนื้อสะเด็ดน้ำขึ้นมาพักไว้ในชาม 3. เตรียมตัวผัดกะเพรากันเลยครับ ใบกระเพราเด็ดเป็นใบๆ ล้างน้ำสะเด็ดน้ำไว้ เครื่องปรุงซอสที่ใช้ผัดและน้ำตาลสามารถผสมใส่ถ้วยผสมและเติมน้ำเล็กน้อยแล้วคุณให้เข้ากันพักไว้ 4. เริ่มผัดโดยการใส่น้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง ใส่พริกกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่เอ็นเนื้อลงไปผัด 5. ผัดไปจนเอ็นเนื้อคลุกเคล้ากับพริกกระเทียมแล้ว ที่ส่วนผสมซอสเครื่องปรุงลงไป ผัดจนน้ำขลุกขลิกตามชอบ ใส่ใบกะเพรา ผัดจนกะเพราสลบ ปิดไฟ โรยพริกไทยป่น เป็นอันเสร็จครับ 6. ตักใส่จานแล้วกินได้เลยครับ

###User: สอนวิธีทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋นหน่อย ###Assistant: **วิธีการทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋น** __คำอธิบาย__: ซื้อเอ็นตุ่นที่ต้มจนเปื่อยแล้วจากโลตัสครับ แพ็คนึงประมาณ 500 กรัม ต้มมาใช้ได้เลยแต่ยังมีกลิ่นบ้าง เลยต้องเอามาต้มไล่กลิ่นออกก่อนทำกะเพรา __ส่วนผสม__: - เป็นเนื้อตุ๋น 500 กรัม - ตะไคร้ 1 ต้น - ใบมะกรูด 3-4 ใบ - ข่าชิ้นประมาณ 1 หัวแม่โป้ง - เกลือ 0.5 ช้อนชา - พริกกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ - ใบกะเพรา 1 ถ้วย - ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 0.5 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 0.25 ช้อนชา - พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา __ขั้นตอนการทำ__: 1. นำเอ็นเนื้อออกมาล้างน้ำ และตัดเป็นชิ้นๆพอคำ นำหม้อมาตั้งใส่น้ำ ใส่เกลือ ตะไคร้ทุบ ใบมะกรูดฉีก ข่าบุ รอจนน้ำเดือด ใส่เอ็นเนื้อลงไป 2. พอน้ำเดือดอีกครั้งและมีฟอง ให้ช้อนฟองทิ้ง เอ็นเนื้อสุกและต้มมาจนนิ่มแล้ว เราจะต้มแค่ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อไล่กลิ่นของเอ็นเนื้อ พอครบเวลาแล้วให้ช้อนเอาเอ็นเนื้อสะเด็ดน้ำขึ้นมาพักไว้ในชาม 3. เตรียมตัวผัดกะเพรากันเลยครับ ใบกระเพราเด็ดเป็นใบๆ ล้างน้ำสะเด็ดน้ำไว้ เครื่องปรุงซอสที่ใช้ผัดและน้ำตาลสามารถผสมใส่ถ้วยผสมและเติมน้ำเล็กน้อยแล้วคุณให้เข้ากันพักไว้ 4. เริ่มผัดโดยการใส่น้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง ใส่พริกกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่เอ็นเนื้อลงไปผัด 5. ผัดไปจนเอ็นเนื้อคลุกเคล้ากับพริกกระเทียมแล้ว ที่ส่วนผสมซอสเครื่องปรุงลงไป ผัดจนน้ำขลุกขลิกตามชอบ ใส่ใบกะเพรา ผัดจนกะเพราสลบ ปิดไฟ โรยพริกไทยป่น เป็นอันเสร็จครับ 6. ตักใส่จานแล้วกินได้เลยครับ

###User: สุตรการทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋นให้อร่อย ###Assistant: **วิธีการทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋น** __คำอธิบาย__: ซื้อเอ็นตุ่นที่ต้มจนเปื่อยแล้วจากโลตัสครับ แพ็คนึงประมาณ 500 กรัม ต้มมาใช้ได้เลยแต่ยังมีกลิ่นบ้าง เลยต้องเอามาต้มไล่กลิ่นออกก่อนทำกะเพรา __ส่วนผสม__: - เป็นเนื้อตุ๋น 500 กรัม - ตะไคร้ 1 ต้น - ใบมะกรูด 3-4 ใบ - ข่าชิ้นประมาณ 1 หัวแม่โป้ง - เกลือ 0.5 ช้อนชา - พริกกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ - ใบกะเพรา 1 ถ้วย - ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 0.5 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 0.25 ช้อนชา - พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา __ขั้นตอนการทำ__: 1. นำเอ็นเนื้อออกมาล้างน้ำ และตัดเป็นชิ้นๆพอคำ นำหม้อมาตั้งใส่น้ำ ใส่เกลือ ตะไคร้ทุบ ใบมะกรูดฉีก ข่าบุ รอจนน้ำเดือด ใส่เอ็นเนื้อลงไป 2. พอน้ำเดือดอีกครั้งและมีฟอง ให้ช้อนฟองทิ้ง เอ็นเนื้อสุกและต้มมาจนนิ่มแล้ว เราจะต้มแค่ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อไล่กลิ่นของเอ็นเนื้อ พอครบเวลาแล้วให้ช้อนเอาเอ็นเนื้อสะเด็ดน้ำขึ้นมาพักไว้ในชาม 3. เตรียมตัวผัดกะเพรากันเลยครับ ใบกระเพราเด็ดเป็นใบๆ ล้างน้ำสะเด็ดน้ำไว้ เครื่องปรุงซอสที่ใช้ผัดและน้ำตาลสามารถผสมใส่ถ้วยผสมและเติมน้ำเล็กน้อยแล้วคุณให้เข้ากันพักไว้ 4. เริ่มผัดโดยการใส่น้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง ใส่พริกกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่เอ็นเนื้อลงไปผัด 5. ผัดไปจนเอ็นเนื้อคลุกเคล้ากับพริกกระเทียมแล้ว ที่ส่วนผสมซอสเครื่องปรุงลงไป ผัดจนน้ำขลุกขลิกตามชอบ ใส่ใบกะเพรา ผัดจนกะเพราสลบ ปิดไฟ โรยพริกไทยป่น เป็นอันเสร็จครับ 6. ตักใส่จานแล้วกินได้เลยครับ

###User: อยากกินผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋นอะ ต้องทำไง ###Assistant: **วิธีการทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋น** __คำอธิบาย__: ซื้อเอ็นตุ่นที่ต้มจนเปื่อยแล้วจากโลตัสครับ แพ็คนึงประมาณ 500 กรัม ต้มมาใช้ได้เลยแต่ยังมีกลิ่นบ้าง เลยต้องเอามาต้มไล่กลิ่นออกก่อนทำกะเพรา __ส่วนผสม__: - เป็นเนื้อตุ๋น 500 กรัม - ตะไคร้ 1 ต้น - ใบมะกรูด 3-4 ใบ - ข่าชิ้นประมาณ 1 หัวแม่โป้ง - เกลือ 0.5 ช้อนชา - พริกกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ - ใบกะเพรา 1 ถ้วย - ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 0.5 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 0.25 ช้อนชา - พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา __ขั้นตอนการทำ__: 1. นำเอ็นเนื้อออกมาล้างน้ำ และตัดเป็นชิ้นๆพอคำ นำหม้อมาตั้งใส่น้ำ ใส่เกลือ ตะไคร้ทุบ ใบมะกรูดฉีก ข่าบุ รอจนน้ำเดือด ใส่เอ็นเนื้อลงไป 2. พอน้ำเดือดอีกครั้งและมีฟอง ให้ช้อนฟองทิ้ง เอ็นเนื้อสุกและต้มมาจนนิ่มแล้ว เราจะต้มแค่ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อไล่กลิ่นของเอ็นเนื้อ พอครบเวลาแล้วให้ช้อนเอาเอ็นเนื้อสะเด็ดน้ำขึ้นมาพักไว้ในชาม 3. เตรียมตัวผัดกะเพรากันเลยครับ ใบกระเพราเด็ดเป็นใบๆ ล้างน้ำสะเด็ดน้ำไว้ เครื่องปรุงซอสที่ใช้ผัดและน้ำตาลสามารถผสมใส่ถ้วยผสมและเติมน้ำเล็กน้อยแล้วคุณให้เข้ากันพักไว้ 4. เริ่มผัดโดยการใส่น้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง ใส่พริกกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่เอ็นเนื้อลงไปผัด 5. ผัดไปจนเอ็นเนื้อคลุกเคล้ากับพริกกระเทียมแล้ว ที่ส่วนผสมซอสเครื่องปรุงลงไป ผัดจนน้ำขลุกขลิกตามชอบ ใส่ใบกะเพรา ผัดจนกะเพราสลบ ปิดไฟ โรยพริกไทยป่น เป็นอันเสร็จครับ 6. ตักใส่จานแล้วกินได้เลยครับ

###User: วัตถุดิบการทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋น ###Assistant: **วิธีการทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋น** __คำอธิบาย__: ซื้อเอ็นตุ่นที่ต้มจนเปื่อยแล้วจากโลตัสครับ แพ็คนึงประมาณ 500 กรัม ต้มมาใช้ได้เลยแต่ยังมีกลิ่นบ้าง เลยต้องเอามาต้มไล่กลิ่นออกก่อนทำกะเพรา __ส่วนผสม__: - เป็นเนื้อตุ๋น 500 กรัม - ตะไคร้ 1 ต้น - ใบมะกรูด 3-4 ใบ - ข่าชิ้นประมาณ 1 หัวแม่โป้ง - เกลือ 0.5 ช้อนชา - พริกกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ - ใบกะเพรา 1 ถ้วย - ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 0.5 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 0.25 ช้อนชา - พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา __ขั้นตอนการทำ__: 1. นำเอ็นเนื้อออกมาล้างน้ำ และตัดเป็นชิ้นๆพอคำ นำหม้อมาตั้งใส่น้ำ ใส่เกลือ ตะไคร้ทุบ ใบมะกรูดฉีก ข่าบุ รอจนน้ำเดือด ใส่เอ็นเนื้อลงไป 2. พอน้ำเดือดอีกครั้งและมีฟอง ให้ช้อนฟองทิ้ง เอ็นเนื้อสุกและต้มมาจนนิ่มแล้ว เราจะต้มแค่ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อไล่กลิ่นของเอ็นเนื้อ พอครบเวลาแล้วให้ช้อนเอาเอ็นเนื้อสะเด็ดน้ำขึ้นมาพักไว้ในชาม 3. เตรียมตัวผัดกะเพรากันเลยครับ ใบกระเพราเด็ดเป็นใบๆ ล้างน้ำสะเด็ดน้ำไว้ เครื่องปรุงซอสที่ใช้ผัดและน้ำตาลสามารถผสมใส่ถ้วยผสมและเติมน้ำเล็กน้อยแล้วคุณให้เข้ากันพักไว้ 4. เริ่มผัดโดยการใส่น้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง ใส่พริกกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่เอ็นเนื้อลงไปผัด 5. ผัดไปจนเอ็นเนื้อคลุกเคล้ากับพริกกระเทียมแล้ว ที่ส่วนผสมซอสเครื่องปรุงลงไป ผัดจนน้ำขลุกขลิกตามชอบ ใส่ใบกะเพรา ผัดจนกะเพราสลบ ปิดไฟ โรยพริกไทยป่น เป็นอันเสร็จครับ 6. ตักใส่จานแล้วกินได้เลยครับ

###User: ทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋นต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง ###Assistant: **วิธีการทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋น** __คำอธิบาย__: ซื้อเอ็นตุ่นที่ต้มจนเปื่อยแล้วจากโลตัสครับ แพ็คนึงประมาณ 500 กรัม ต้มมาใช้ได้เลยแต่ยังมีกลิ่นบ้าง เลยต้องเอามาต้มไล่กลิ่นออกก่อนทำกะเพรา __ส่วนผสม__: - เป็นเนื้อตุ๋น 500 กรัม - ตะไคร้ 1 ต้น - ใบมะกรูด 3-4 ใบ - ข่าชิ้นประมาณ 1 หัวแม่โป้ง - เกลือ 0.5 ช้อนชา - พริกกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ - ใบกะเพรา 1 ถ้วย - ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 0.5 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 0.25 ช้อนชา - พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา __ขั้นตอนการทำ__: 1. นำเอ็นเนื้อออกมาล้างน้ำ และตัดเป็นชิ้นๆพอคำ นำหม้อมาตั้งใส่น้ำ ใส่เกลือ ตะไคร้ทุบ ใบมะกรูดฉีก ข่าบุ รอจนน้ำเดือด ใส่เอ็นเนื้อลงไป 2. พอน้ำเดือดอีกครั้งและมีฟอง ให้ช้อนฟองทิ้ง เอ็นเนื้อสุกและต้มมาจนนิ่มแล้ว เราจะต้มแค่ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อไล่กลิ่นของเอ็นเนื้อ พอครบเวลาแล้วให้ช้อนเอาเอ็นเนื้อสะเด็ดน้ำขึ้นมาพักไว้ในชาม 3. เตรียมตัวผัดกะเพรากันเลยครับ ใบกระเพราเด็ดเป็นใบๆ ล้างน้ำสะเด็ดน้ำไว้ เครื่องปรุงซอสที่ใช้ผัดและน้ำตาลสามารถผสมใส่ถ้วยผสมและเติมน้ำเล็กน้อยแล้วคุณให้เข้ากันพักไว้ 4. เริ่มผัดโดยการใส่น้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง ใส่พริกกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่เอ็นเนื้อลงไปผัด 5. ผัดไปจนเอ็นเนื้อคลุกเคล้ากับพริกกระเทียมแล้ว ที่ส่วนผสมซอสเครื่องปรุงลงไป ผัดจนน้ำขลุกขลิกตามชอบ ใส่ใบกะเพรา ผัดจนกะเพราสลบ ปิดไฟ โรยพริกไทยป่น เป็นอันเสร็จครับ 6. ตักใส่จานแล้วกินได้เลยครับ

###User: ทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋นต้องเตรียมอะไรบ้าง ###Assistant: **วิธีการทำผัดกะเพราเอ็นเนื้อตุ๋น** __คำอธิบาย__: ซื้อเอ็นตุ่นที่ต้มจนเปื่อยแล้วจากโลตัสครับ แพ็คนึงประมาณ 500 กรัม ต้มมาใช้ได้เลยแต่ยังมีกลิ่นบ้าง เลยต้องเอามาต้มไล่กลิ่นออกก่อนทำกะเพรา __ส่วนผสม__: - เป็นเนื้อตุ๋น 500 กรัม - ตะไคร้ 1 ต้น - ใบมะกรูด 3-4 ใบ - ข่าชิ้นประมาณ 1 หัวแม่โป้ง - เกลือ 0.5 ช้อนชา - พริกกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ - ใบกะเพรา 1 ถ้วย - ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 0.5 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 0.25 ช้อนชา - พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา __ขั้นตอนการทำ__: 1. นำเอ็นเนื้อออกมาล้างน้ำ และตัดเป็นชิ้นๆพอคำ นำหม้อมาตั้งใส่น้ำ ใส่เกลือ ตะไคร้ทุบ ใบมะกรูดฉีก ข่าบุ รอจนน้ำเดือด ใส่เอ็นเนื้อลงไป 2. พอน้ำเดือดอีกครั้งและมีฟอง ให้ช้อนฟองทิ้ง เอ็นเนื้อสุกและต้มมาจนนิ่มแล้ว เราจะต้มแค่ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อไล่กลิ่นของเอ็นเนื้อ พอครบเวลาแล้วให้ช้อนเอาเอ็นเนื้อสะเด็ดน้ำขึ้นมาพักไว้ในชาม 3. เตรียมตัวผัดกะเพรากันเลยครับ ใบกระเพราเด็ดเป็นใบๆ ล้างน้ำสะเด็ดน้ำไว้ เครื่องปรุงซอสที่ใช้ผัดและน้ำตาลสามารถผสมใส่ถ้วยผสมและเติมน้ำเล็กน้อยแล้วคุณให้เข้ากันพักไว้ 4. เริ่มผัดโดยการใส่น้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง ใส่พริกกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่เอ็นเนื้อลงไปผัด 5. ผัดไปจนเอ็นเนื้อคลุกเคล้ากับพริกกระเทียมแล้ว ที่ส่วนผสมซอสเครื่องปรุงลงไป ผัดจนน้ำขลุกขลิกตามชอบ ใส่ใบกะเพรา ผัดจนกะเพราสลบ ปิดไฟ โรยพริกไทยป่น เป็นอันเสร็จครับ 6. ตักใส่จานแล้วกินได้เลยครับ

###User: วิธีทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄 ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄** __คำอธิบาย__: ได้สูตรมาจากยูทูปค่ะ หนักหอมแดงมากกว่ากระเทียม ใส่มะกอกปลาย่างและถั่วเน่า ทานกับผักลวก ถูกกับธาตุร่างกายสุดแล้วค่ะ (ถ้าชอบเผ็ด สำหรับน้ำพริกตาแดง เพิ่มพริกอีกหน่อยนะคะ) __ส่วนผสม__: - ปลาย่าง 2 ตัวเล็ก - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้งเม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - กระเทียม 6 กลีบ - หอมแดง 10 หัวเล็ก - มะแขว่น 2 ช้อนชา - เกลือ 1 1/2 ช้อนชา - น้ำปลา ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ - มะกอกสุก 2 ลูก - ผักลวก/ไข่ต้ม/ หมูทอด เป็นเครื่องเคียง - น้ำลวกผัก 6 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวกผักและน็อคน้ำเย็น เก็บน้ำผักไว้ใส่น้ำพริกค่ะ เสร็จแล้วคั่วหอมแดง กระเทียม พริก และ มะแขว่น ใส่พริกและมะแขว่นทีหลังค่ะ พักไว้ให้เย็นนำมาปอกเปลือกค่ะ 2. ย่างถั่วเน่า และปลาแห้งให้กรอบโดยทั่ว แล้วนำทุกอย่างมาปั่นรวมใส่เครื่องปั่นค่ะ วันนี้เวลาน้อย ใส่น้ำผัก เพื่อให้ปั่นง่าย และใส่เกลือ ปั่นให้ละเอียด 3. เสร็จแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก มะกอก ใช้แต่เนื้อและเม็ด และน้ำตาลอ้อยค่ะ คลุกให้เข้ากัน ก็พร้อมทานกับผักลวกและ เครื่องเคียงค่ะ

###User: การทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄 ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄** __คำอธิบาย__: ได้สูตรมาจากยูทูปค่ะ หนักหอมแดงมากกว่ากระเทียม ใส่มะกอกปลาย่างและถั่วเน่า ทานกับผักลวก ถูกกับธาตุร่างกายสุดแล้วค่ะ (ถ้าชอบเผ็ด สำหรับน้ำพริกตาแดง เพิ่มพริกอีกหน่อยนะคะ) __ส่วนผสม__: - ปลาย่าง 2 ตัวเล็ก - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้งเม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - กระเทียม 6 กลีบ - หอมแดง 10 หัวเล็ก - มะแขว่น 2 ช้อนชา - เกลือ 1 1/2 ช้อนชา - น้ำปลา ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ - มะกอกสุก 2 ลูก - ผักลวก/ไข่ต้ม/ หมูทอด เป็นเครื่องเคียง - น้ำลวกผัก 6 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวกผักและน็อคน้ำเย็น เก็บน้ำผักไว้ใส่น้ำพริกค่ะ เสร็จแล้วคั่วหอมแดง กระเทียม พริก และ มะแขว่น ใส่พริกและมะแขว่นทีหลังค่ะ พักไว้ให้เย็นนำมาปอกเปลือกค่ะ 2. ย่างถั่วเน่า และปลาแห้งให้กรอบโดยทั่ว แล้วนำทุกอย่างมาปั่นรวมใส่เครื่องปั่นค่ะ วันนี้เวลาน้อย ใส่น้ำผัก เพื่อให้ปั่นง่าย และใส่เกลือ ปั่นให้ละเอียด 3. เสร็จแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก มะกอก ใช้แต่เนื้อและเม็ด และน้ำตาลอ้อยค่ะ คลุกให้เข้ากัน ก็พร้อมทานกับผักลวกและ เครื่องเคียงค่ะ

###User: ทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄ยังไง ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄** __คำอธิบาย__: ได้สูตรมาจากยูทูปค่ะ หนักหอมแดงมากกว่ากระเทียม ใส่มะกอกปลาย่างและถั่วเน่า ทานกับผักลวก ถูกกับธาตุร่างกายสุดแล้วค่ะ (ถ้าชอบเผ็ด สำหรับน้ำพริกตาแดง เพิ่มพริกอีกหน่อยนะคะ) __ส่วนผสม__: - ปลาย่าง 2 ตัวเล็ก - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้งเม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - กระเทียม 6 กลีบ - หอมแดง 10 หัวเล็ก - มะแขว่น 2 ช้อนชา - เกลือ 1 1/2 ช้อนชา - น้ำปลา ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ - มะกอกสุก 2 ลูก - ผักลวก/ไข่ต้ม/ หมูทอด เป็นเครื่องเคียง - น้ำลวกผัก 6 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวกผักและน็อคน้ำเย็น เก็บน้ำผักไว้ใส่น้ำพริกค่ะ เสร็จแล้วคั่วหอมแดง กระเทียม พริก และ มะแขว่น ใส่พริกและมะแขว่นทีหลังค่ะ พักไว้ให้เย็นนำมาปอกเปลือกค่ะ 2. ย่างถั่วเน่า และปลาแห้งให้กรอบโดยทั่ว แล้วนำทุกอย่างมาปั่นรวมใส่เครื่องปั่นค่ะ วันนี้เวลาน้อย ใส่น้ำผัก เพื่อให้ปั่นง่าย และใส่เกลือ ปั่นให้ละเอียด 3. เสร็จแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก มะกอก ใช้แต่เนื้อและเม็ด และน้ำตาลอ้อยค่ะ คลุกให้เข้ากัน ก็พร้อมทานกับผักลวกและ เครื่องเคียงค่ะ

###User: วิธีทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄ง่ายๆ ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄** __คำอธิบาย__: ได้สูตรมาจากยูทูปค่ะ หนักหอมแดงมากกว่ากระเทียม ใส่มะกอกปลาย่างและถั่วเน่า ทานกับผักลวก ถูกกับธาตุร่างกายสุดแล้วค่ะ (ถ้าชอบเผ็ด สำหรับน้ำพริกตาแดง เพิ่มพริกอีกหน่อยนะคะ) __ส่วนผสม__: - ปลาย่าง 2 ตัวเล็ก - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้งเม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - กระเทียม 6 กลีบ - หอมแดง 10 หัวเล็ก - มะแขว่น 2 ช้อนชา - เกลือ 1 1/2 ช้อนชา - น้ำปลา ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ - มะกอกสุก 2 ลูก - ผักลวก/ไข่ต้ม/ หมูทอด เป็นเครื่องเคียง - น้ำลวกผัก 6 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวกผักและน็อคน้ำเย็น เก็บน้ำผักไว้ใส่น้ำพริกค่ะ เสร็จแล้วคั่วหอมแดง กระเทียม พริก และ มะแขว่น ใส่พริกและมะแขว่นทีหลังค่ะ พักไว้ให้เย็นนำมาปอกเปลือกค่ะ 2. ย่างถั่วเน่า และปลาแห้งให้กรอบโดยทั่ว แล้วนำทุกอย่างมาปั่นรวมใส่เครื่องปั่นค่ะ วันนี้เวลาน้อย ใส่น้ำผัก เพื่อให้ปั่นง่าย และใส่เกลือ ปั่นให้ละเอียด 3. เสร็จแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก มะกอก ใช้แต่เนื้อและเม็ด และน้ำตาลอ้อยค่ะ คลุกให้เข้ากัน ก็พร้อมทานกับผักลวกและ เครื่องเคียงค่ะ

###User: น้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄ทำยังไงครับ ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄** __คำอธิบาย__: ได้สูตรมาจากยูทูปค่ะ หนักหอมแดงมากกว่ากระเทียม ใส่มะกอกปลาย่างและถั่วเน่า ทานกับผักลวก ถูกกับธาตุร่างกายสุดแล้วค่ะ (ถ้าชอบเผ็ด สำหรับน้ำพริกตาแดง เพิ่มพริกอีกหน่อยนะคะ) __ส่วนผสม__: - ปลาย่าง 2 ตัวเล็ก - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้งเม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - กระเทียม 6 กลีบ - หอมแดง 10 หัวเล็ก - มะแขว่น 2 ช้อนชา - เกลือ 1 1/2 ช้อนชา - น้ำปลา ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ - มะกอกสุก 2 ลูก - ผักลวก/ไข่ต้ม/ หมูทอด เป็นเครื่องเคียง - น้ำลวกผัก 6 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวกผักและน็อคน้ำเย็น เก็บน้ำผักไว้ใส่น้ำพริกค่ะ เสร็จแล้วคั่วหอมแดง กระเทียม พริก และ มะแขว่น ใส่พริกและมะแขว่นทีหลังค่ะ พักไว้ให้เย็นนำมาปอกเปลือกค่ะ 2. ย่างถั่วเน่า และปลาแห้งให้กรอบโดยทั่ว แล้วนำทุกอย่างมาปั่นรวมใส่เครื่องปั่นค่ะ วันนี้เวลาน้อย ใส่น้ำผัก เพื่อให้ปั่นง่าย และใส่เกลือ ปั่นให้ละเอียด 3. เสร็จแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก มะกอก ใช้แต่เนื้อและเม็ด และน้ำตาลอ้อยค่ะ คลุกให้เข้ากัน ก็พร้อมทานกับผักลวกและ เครื่องเคียงค่ะ

###User: น้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄ปรุงยังไงคะ ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄** __คำอธิบาย__: ได้สูตรมาจากยูทูปค่ะ หนักหอมแดงมากกว่ากระเทียม ใส่มะกอกปลาย่างและถั่วเน่า ทานกับผักลวก ถูกกับธาตุร่างกายสุดแล้วค่ะ (ถ้าชอบเผ็ด สำหรับน้ำพริกตาแดง เพิ่มพริกอีกหน่อยนะคะ) __ส่วนผสม__: - ปลาย่าง 2 ตัวเล็ก - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้งเม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - กระเทียม 6 กลีบ - หอมแดง 10 หัวเล็ก - มะแขว่น 2 ช้อนชา - เกลือ 1 1/2 ช้อนชา - น้ำปลา ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ - มะกอกสุก 2 ลูก - ผักลวก/ไข่ต้ม/ หมูทอด เป็นเครื่องเคียง - น้ำลวกผัก 6 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวกผักและน็อคน้ำเย็น เก็บน้ำผักไว้ใส่น้ำพริกค่ะ เสร็จแล้วคั่วหอมแดง กระเทียม พริก และ มะแขว่น ใส่พริกและมะแขว่นทีหลังค่ะ พักไว้ให้เย็นนำมาปอกเปลือกค่ะ 2. ย่างถั่วเน่า และปลาแห้งให้กรอบโดยทั่ว แล้วนำทุกอย่างมาปั่นรวมใส่เครื่องปั่นค่ะ วันนี้เวลาน้อย ใส่น้ำผัก เพื่อให้ปั่นง่าย และใส่เกลือ ปั่นให้ละเอียด 3. เสร็จแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก มะกอก ใช้แต่เนื้อและเม็ด และน้ำตาลอ้อยค่ะ คลุกให้เข้ากัน ก็พร้อมทานกับผักลวกและ เครื่องเคียงค่ะ

###User: อยากทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄 ต้องทำยังไง ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄** __คำอธิบาย__: ได้สูตรมาจากยูทูปค่ะ หนักหอมแดงมากกว่ากระเทียม ใส่มะกอกปลาย่างและถั่วเน่า ทานกับผักลวก ถูกกับธาตุร่างกายสุดแล้วค่ะ (ถ้าชอบเผ็ด สำหรับน้ำพริกตาแดง เพิ่มพริกอีกหน่อยนะคะ) __ส่วนผสม__: - ปลาย่าง 2 ตัวเล็ก - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้งเม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - กระเทียม 6 กลีบ - หอมแดง 10 หัวเล็ก - มะแขว่น 2 ช้อนชา - เกลือ 1 1/2 ช้อนชา - น้ำปลา ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ - มะกอกสุก 2 ลูก - ผักลวก/ไข่ต้ม/ หมูทอด เป็นเครื่องเคียง - น้ำลวกผัก 6 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวกผักและน็อคน้ำเย็น เก็บน้ำผักไว้ใส่น้ำพริกค่ะ เสร็จแล้วคั่วหอมแดง กระเทียม พริก และ มะแขว่น ใส่พริกและมะแขว่นทีหลังค่ะ พักไว้ให้เย็นนำมาปอกเปลือกค่ะ 2. ย่างถั่วเน่า และปลาแห้งให้กรอบโดยทั่ว แล้วนำทุกอย่างมาปั่นรวมใส่เครื่องปั่นค่ะ วันนี้เวลาน้อย ใส่น้ำผัก เพื่อให้ปั่นง่าย และใส่เกลือ ปั่นให้ละเอียด 3. เสร็จแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก มะกอก ใช้แต่เนื้อและเม็ด และน้ำตาลอ้อยค่ะ คลุกให้เข้ากัน ก็พร้อมทานกับผักลวกและ เครื่องเคียงค่ะ

###User: น้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄แบบไทยง่ายๆ ปรุงยังไง ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄** __คำอธิบาย__: ได้สูตรมาจากยูทูปค่ะ หนักหอมแดงมากกว่ากระเทียม ใส่มะกอกปลาย่างและถั่วเน่า ทานกับผักลวก ถูกกับธาตุร่างกายสุดแล้วค่ะ (ถ้าชอบเผ็ด สำหรับน้ำพริกตาแดง เพิ่มพริกอีกหน่อยนะคะ) __ส่วนผสม__: - ปลาย่าง 2 ตัวเล็ก - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้งเม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - กระเทียม 6 กลีบ - หอมแดง 10 หัวเล็ก - มะแขว่น 2 ช้อนชา - เกลือ 1 1/2 ช้อนชา - น้ำปลา ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ - มะกอกสุก 2 ลูก - ผักลวก/ไข่ต้ม/ หมูทอด เป็นเครื่องเคียง - น้ำลวกผัก 6 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวกผักและน็อคน้ำเย็น เก็บน้ำผักไว้ใส่น้ำพริกค่ะ เสร็จแล้วคั่วหอมแดง กระเทียม พริก และ มะแขว่น ใส่พริกและมะแขว่นทีหลังค่ะ พักไว้ให้เย็นนำมาปอกเปลือกค่ะ 2. ย่างถั่วเน่า และปลาแห้งให้กรอบโดยทั่ว แล้วนำทุกอย่างมาปั่นรวมใส่เครื่องปั่นค่ะ วันนี้เวลาน้อย ใส่น้ำผัก เพื่อให้ปั่นง่าย และใส่เกลือ ปั่นให้ละเอียด 3. เสร็จแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก มะกอก ใช้แต่เนื้อและเม็ด และน้ำตาลอ้อยค่ะ คลุกให้เข้ากัน ก็พร้อมทานกับผักลวกและ เครื่องเคียงค่ะ

###User: มีวิธีทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄แบบไทยๆ มั้ย ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄** __คำอธิบาย__: ได้สูตรมาจากยูทูปค่ะ หนักหอมแดงมากกว่ากระเทียม ใส่มะกอกปลาย่างและถั่วเน่า ทานกับผักลวก ถูกกับธาตุร่างกายสุดแล้วค่ะ (ถ้าชอบเผ็ด สำหรับน้ำพริกตาแดง เพิ่มพริกอีกหน่อยนะคะ) __ส่วนผสม__: - ปลาย่าง 2 ตัวเล็ก - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้งเม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - กระเทียม 6 กลีบ - หอมแดง 10 หัวเล็ก - มะแขว่น 2 ช้อนชา - เกลือ 1 1/2 ช้อนชา - น้ำปลา ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ - มะกอกสุก 2 ลูก - ผักลวก/ไข่ต้ม/ หมูทอด เป็นเครื่องเคียง - น้ำลวกผัก 6 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวกผักและน็อคน้ำเย็น เก็บน้ำผักไว้ใส่น้ำพริกค่ะ เสร็จแล้วคั่วหอมแดง กระเทียม พริก และ มะแขว่น ใส่พริกและมะแขว่นทีหลังค่ะ พักไว้ให้เย็นนำมาปอกเปลือกค่ะ 2. ย่างถั่วเน่า และปลาแห้งให้กรอบโดยทั่ว แล้วนำทุกอย่างมาปั่นรวมใส่เครื่องปั่นค่ะ วันนี้เวลาน้อย ใส่น้ำผัก เพื่อให้ปั่นง่าย และใส่เกลือ ปั่นให้ละเอียด 3. เสร็จแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก มะกอก ใช้แต่เนื้อและเม็ด และน้ำตาลอ้อยค่ะ คลุกให้เข้ากัน ก็พร้อมทานกับผักลวกและ เครื่องเคียงค่ะ

###User: ขอสูตรน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄หน่อย ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄** __คำอธิบาย__: ได้สูตรมาจากยูทูปค่ะ หนักหอมแดงมากกว่ากระเทียม ใส่มะกอกปลาย่างและถั่วเน่า ทานกับผักลวก ถูกกับธาตุร่างกายสุดแล้วค่ะ (ถ้าชอบเผ็ด สำหรับน้ำพริกตาแดง เพิ่มพริกอีกหน่อยนะคะ) __ส่วนผสม__: - ปลาย่าง 2 ตัวเล็ก - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้งเม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - กระเทียม 6 กลีบ - หอมแดง 10 หัวเล็ก - มะแขว่น 2 ช้อนชา - เกลือ 1 1/2 ช้อนชา - น้ำปลา ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ - มะกอกสุก 2 ลูก - ผักลวก/ไข่ต้ม/ หมูทอด เป็นเครื่องเคียง - น้ำลวกผัก 6 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวกผักและน็อคน้ำเย็น เก็บน้ำผักไว้ใส่น้ำพริกค่ะ เสร็จแล้วคั่วหอมแดง กระเทียม พริก และ มะแขว่น ใส่พริกและมะแขว่นทีหลังค่ะ พักไว้ให้เย็นนำมาปอกเปลือกค่ะ 2. ย่างถั่วเน่า และปลาแห้งให้กรอบโดยทั่ว แล้วนำทุกอย่างมาปั่นรวมใส่เครื่องปั่นค่ะ วันนี้เวลาน้อย ใส่น้ำผัก เพื่อให้ปั่นง่าย และใส่เกลือ ปั่นให้ละเอียด 3. เสร็จแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก มะกอก ใช้แต่เนื้อและเม็ด และน้ำตาลอ้อยค่ะ คลุกให้เข้ากัน ก็พร้อมทานกับผักลวกและ เครื่องเคียงค่ะ

###User: สอนวิธีทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄หน่อย ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄** __คำอธิบาย__: ได้สูตรมาจากยูทูปค่ะ หนักหอมแดงมากกว่ากระเทียม ใส่มะกอกปลาย่างและถั่วเน่า ทานกับผักลวก ถูกกับธาตุร่างกายสุดแล้วค่ะ (ถ้าชอบเผ็ด สำหรับน้ำพริกตาแดง เพิ่มพริกอีกหน่อยนะคะ) __ส่วนผสม__: - ปลาย่าง 2 ตัวเล็ก - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้งเม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - กระเทียม 6 กลีบ - หอมแดง 10 หัวเล็ก - มะแขว่น 2 ช้อนชา - เกลือ 1 1/2 ช้อนชา - น้ำปลา ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ - มะกอกสุก 2 ลูก - ผักลวก/ไข่ต้ม/ หมูทอด เป็นเครื่องเคียง - น้ำลวกผัก 6 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวกผักและน็อคน้ำเย็น เก็บน้ำผักไว้ใส่น้ำพริกค่ะ เสร็จแล้วคั่วหอมแดง กระเทียม พริก และ มะแขว่น ใส่พริกและมะแขว่นทีหลังค่ะ พักไว้ให้เย็นนำมาปอกเปลือกค่ะ 2. ย่างถั่วเน่า และปลาแห้งให้กรอบโดยทั่ว แล้วนำทุกอย่างมาปั่นรวมใส่เครื่องปั่นค่ะ วันนี้เวลาน้อย ใส่น้ำผัก เพื่อให้ปั่นง่าย และใส่เกลือ ปั่นให้ละเอียด 3. เสร็จแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก มะกอก ใช้แต่เนื้อและเม็ด และน้ำตาลอ้อยค่ะ คลุกให้เข้ากัน ก็พร้อมทานกับผักลวกและ เครื่องเคียงค่ะ

###User: สุตรการทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄ให้อร่อย ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄** __คำอธิบาย__: ได้สูตรมาจากยูทูปค่ะ หนักหอมแดงมากกว่ากระเทียม ใส่มะกอกปลาย่างและถั่วเน่า ทานกับผักลวก ถูกกับธาตุร่างกายสุดแล้วค่ะ (ถ้าชอบเผ็ด สำหรับน้ำพริกตาแดง เพิ่มพริกอีกหน่อยนะคะ) __ส่วนผสม__: - ปลาย่าง 2 ตัวเล็ก - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้งเม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - กระเทียม 6 กลีบ - หอมแดง 10 หัวเล็ก - มะแขว่น 2 ช้อนชา - เกลือ 1 1/2 ช้อนชา - น้ำปลา ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ - มะกอกสุก 2 ลูก - ผักลวก/ไข่ต้ม/ หมูทอด เป็นเครื่องเคียง - น้ำลวกผัก 6 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวกผักและน็อคน้ำเย็น เก็บน้ำผักไว้ใส่น้ำพริกค่ะ เสร็จแล้วคั่วหอมแดง กระเทียม พริก และ มะแขว่น ใส่พริกและมะแขว่นทีหลังค่ะ พักไว้ให้เย็นนำมาปอกเปลือกค่ะ 2. ย่างถั่วเน่า และปลาแห้งให้กรอบโดยทั่ว แล้วนำทุกอย่างมาปั่นรวมใส่เครื่องปั่นค่ะ วันนี้เวลาน้อย ใส่น้ำผัก เพื่อให้ปั่นง่าย และใส่เกลือ ปั่นให้ละเอียด 3. เสร็จแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก มะกอก ใช้แต่เนื้อและเม็ด และน้ำตาลอ้อยค่ะ คลุกให้เข้ากัน ก็พร้อมทานกับผักลวกและ เครื่องเคียงค่ะ

###User: อยากกินน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄อะ ต้องทำไง ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄** __คำอธิบาย__: ได้สูตรมาจากยูทูปค่ะ หนักหอมแดงมากกว่ากระเทียม ใส่มะกอกปลาย่างและถั่วเน่า ทานกับผักลวก ถูกกับธาตุร่างกายสุดแล้วค่ะ (ถ้าชอบเผ็ด สำหรับน้ำพริกตาแดง เพิ่มพริกอีกหน่อยนะคะ) __ส่วนผสม__: - ปลาย่าง 2 ตัวเล็ก - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้งเม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - กระเทียม 6 กลีบ - หอมแดง 10 หัวเล็ก - มะแขว่น 2 ช้อนชา - เกลือ 1 1/2 ช้อนชา - น้ำปลา ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ - มะกอกสุก 2 ลูก - ผักลวก/ไข่ต้ม/ หมูทอด เป็นเครื่องเคียง - น้ำลวกผัก 6 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวกผักและน็อคน้ำเย็น เก็บน้ำผักไว้ใส่น้ำพริกค่ะ เสร็จแล้วคั่วหอมแดง กระเทียม พริก และ มะแขว่น ใส่พริกและมะแขว่นทีหลังค่ะ พักไว้ให้เย็นนำมาปอกเปลือกค่ะ 2. ย่างถั่วเน่า และปลาแห้งให้กรอบโดยทั่ว แล้วนำทุกอย่างมาปั่นรวมใส่เครื่องปั่นค่ะ วันนี้เวลาน้อย ใส่น้ำผัก เพื่อให้ปั่นง่าย และใส่เกลือ ปั่นให้ละเอียด 3. เสร็จแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก มะกอก ใช้แต่เนื้อและเม็ด และน้ำตาลอ้อยค่ะ คลุกให้เข้ากัน ก็พร้อมทานกับผักลวกและ เครื่องเคียงค่ะ

###User: วัตถุดิบการทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄 ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄** __คำอธิบาย__: ได้สูตรมาจากยูทูปค่ะ หนักหอมแดงมากกว่ากระเทียม ใส่มะกอกปลาย่างและถั่วเน่า ทานกับผักลวก ถูกกับธาตุร่างกายสุดแล้วค่ะ (ถ้าชอบเผ็ด สำหรับน้ำพริกตาแดง เพิ่มพริกอีกหน่อยนะคะ) __ส่วนผสม__: - ปลาย่าง 2 ตัวเล็ก - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้งเม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - กระเทียม 6 กลีบ - หอมแดง 10 หัวเล็ก - มะแขว่น 2 ช้อนชา - เกลือ 1 1/2 ช้อนชา - น้ำปลา ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ - มะกอกสุก 2 ลูก - ผักลวก/ไข่ต้ม/ หมูทอด เป็นเครื่องเคียง - น้ำลวกผัก 6 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวกผักและน็อคน้ำเย็น เก็บน้ำผักไว้ใส่น้ำพริกค่ะ เสร็จแล้วคั่วหอมแดง กระเทียม พริก และ มะแขว่น ใส่พริกและมะแขว่นทีหลังค่ะ พักไว้ให้เย็นนำมาปอกเปลือกค่ะ 2. ย่างถั่วเน่า และปลาแห้งให้กรอบโดยทั่ว แล้วนำทุกอย่างมาปั่นรวมใส่เครื่องปั่นค่ะ วันนี้เวลาน้อย ใส่น้ำผัก เพื่อให้ปั่นง่าย และใส่เกลือ ปั่นให้ละเอียด 3. เสร็จแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก มะกอก ใช้แต่เนื้อและเม็ด และน้ำตาลอ้อยค่ะ คลุกให้เข้ากัน ก็พร้อมทานกับผักลวกและ เครื่องเคียงค่ะ

###User: ทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄ต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄** __คำอธิบาย__: ได้สูตรมาจากยูทูปค่ะ หนักหอมแดงมากกว่ากระเทียม ใส่มะกอกปลาย่างและถั่วเน่า ทานกับผักลวก ถูกกับธาตุร่างกายสุดแล้วค่ะ (ถ้าชอบเผ็ด สำหรับน้ำพริกตาแดง เพิ่มพริกอีกหน่อยนะคะ) __ส่วนผสม__: - ปลาย่าง 2 ตัวเล็ก - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้งเม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - กระเทียม 6 กลีบ - หอมแดง 10 หัวเล็ก - มะแขว่น 2 ช้อนชา - เกลือ 1 1/2 ช้อนชา - น้ำปลา ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ - มะกอกสุก 2 ลูก - ผักลวก/ไข่ต้ม/ หมูทอด เป็นเครื่องเคียง - น้ำลวกผัก 6 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวกผักและน็อคน้ำเย็น เก็บน้ำผักไว้ใส่น้ำพริกค่ะ เสร็จแล้วคั่วหอมแดง กระเทียม พริก และ มะแขว่น ใส่พริกและมะแขว่นทีหลังค่ะ พักไว้ให้เย็นนำมาปอกเปลือกค่ะ 2. ย่างถั่วเน่า และปลาแห้งให้กรอบโดยทั่ว แล้วนำทุกอย่างมาปั่นรวมใส่เครื่องปั่นค่ะ วันนี้เวลาน้อย ใส่น้ำผัก เพื่อให้ปั่นง่าย และใส่เกลือ ปั่นให้ละเอียด 3. เสร็จแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก มะกอก ใช้แต่เนื้อและเม็ด และน้ำตาลอ้อยค่ะ คลุกให้เข้ากัน ก็พร้อมทานกับผักลวกและ เครื่องเคียงค่ะ

###User: ทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄ต้องเตรียมอะไรบ้าง ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกตาแดงใส่มะกอกมะแขว่น🌶️🧄** __คำอธิบาย__: ได้สูตรมาจากยูทูปค่ะ หนักหอมแดงมากกว่ากระเทียม ใส่มะกอกปลาย่างและถั่วเน่า ทานกับผักลวก ถูกกับธาตุร่างกายสุดแล้วค่ะ (ถ้าชอบเผ็ด สำหรับน้ำพริกตาแดง เพิ่มพริกอีกหน่อยนะคะ) __ส่วนผสม__: - ปลาย่าง 2 ตัวเล็ก - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้งเม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - กระเทียม 6 กลีบ - หอมแดง 10 หัวเล็ก - มะแขว่น 2 ช้อนชา - เกลือ 1 1/2 ช้อนชา - น้ำปลา ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ - มะกอกสุก 2 ลูก - ผักลวก/ไข่ต้ม/ หมูทอด เป็นเครื่องเคียง - น้ำลวกผัก 6 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนโต๊ะ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวกผักและน็อคน้ำเย็น เก็บน้ำผักไว้ใส่น้ำพริกค่ะ เสร็จแล้วคั่วหอมแดง กระเทียม พริก และ มะแขว่น ใส่พริกและมะแขว่นทีหลังค่ะ พักไว้ให้เย็นนำมาปอกเปลือกค่ะ 2. ย่างถั่วเน่า และปลาแห้งให้กรอบโดยทั่ว แล้วนำทุกอย่างมาปั่นรวมใส่เครื่องปั่นค่ะ วันนี้เวลาน้อย ใส่น้ำผัก เพื่อให้ปั่นง่าย และใส่เกลือ ปั่นให้ละเอียด 3. เสร็จแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก มะกอก ใช้แต่เนื้อและเม็ด และน้ำตาลอ้อยค่ะ คลุกให้เข้ากัน ก็พร้อมทานกับผักลวกและ เครื่องเคียงค่ะ

###User: วิธีทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลู ###Assistant: **วิธีการทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลู** __คำอธิบาย__: แกงกะทิปลาดุกใบชาพลู ปลาดุกสดๆหั่นชิ้นโตๆ ขยำด้วยเกลือไม่ให้มีกลิ่นคาว ใส่เครื่องแกงใต้ รสชาติเข้มข้น ใส่ใบชาพลู กลิ่นหอม ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - ปลาดุก. (ขยำเกลือ) 300 กรัม - ใบชะพลู (ม้วนซอยละเอียด) ตามใจชอบ - เครื่องแกงกะทิ 1 ช้อนโต๊ะ - กะปิ. 1 ช้อนชา - กะทิ. 1 กล่อง(ขนาด250มล.) - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา - เกลือ. เล็กน้อย - พริกขี้หนูแดง 3 เม็ด(ผ่าครึ้ง) __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมปลาดุก!.... นำปลาดุกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่เกลือ ขยำเบาๆให้เมือกของปลาดุกหมด ล้างน้ำสะอาดให้หมดเกลือ พักให้สเด็ดน้ำ 2. วิธีเตรียมใบชาพลู!..นำใบชาพลู ล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ นำใบชาพลู ซ้อน ม้วนให้กลม 3. ซอยฝอยๆ พักไว้ 4. วิธีเตรียมเครื่องแกง!...นำเครี่องแกงกะทิผสมกะปิละลายน้ำ ตั้งไว้ วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงุกะทิ ผสมกะปิ ที่เราเตรียมไว้ 5. ผัดให้หอม ใส่ปลาดุก 6. ใส่น้ำกะทิเพิ่ม คนเบาๆให้เข้ากัน 7. ใส่ใบชาพลู ปรุงรส!.. ใส่ ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วย พริกขี้หนูแดงผ่าครึ้ง ปิดไฟ 8. จัดเสริฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: การทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลู ###Assistant: **วิธีการทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลู** __คำอธิบาย__: แกงกะทิปลาดุกใบชาพลู ปลาดุกสดๆหั่นชิ้นโตๆ ขยำด้วยเกลือไม่ให้มีกลิ่นคาว ใส่เครื่องแกงใต้ รสชาติเข้มข้น ใส่ใบชาพลู กลิ่นหอม ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - ปลาดุก. (ขยำเกลือ) 300 กรัม - ใบชะพลู (ม้วนซอยละเอียด) ตามใจชอบ - เครื่องแกงกะทิ 1 ช้อนโต๊ะ - กะปิ. 1 ช้อนชา - กะทิ. 1 กล่อง(ขนาด250มล.) - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา - เกลือ. เล็กน้อย - พริกขี้หนูแดง 3 เม็ด(ผ่าครึ้ง) __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมปลาดุก!.... นำปลาดุกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่เกลือ ขยำเบาๆให้เมือกของปลาดุกหมด ล้างน้ำสะอาดให้หมดเกลือ พักให้สเด็ดน้ำ 2. วิธีเตรียมใบชาพลู!..นำใบชาพลู ล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ นำใบชาพลู ซ้อน ม้วนให้กลม 3. ซอยฝอยๆ พักไว้ 4. วิธีเตรียมเครื่องแกง!...นำเครี่องแกงกะทิผสมกะปิละลายน้ำ ตั้งไว้ วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงุกะทิ ผสมกะปิ ที่เราเตรียมไว้ 5. ผัดให้หอม ใส่ปลาดุก 6. ใส่น้ำกะทิเพิ่ม คนเบาๆให้เข้ากัน 7. ใส่ใบชาพลู ปรุงรส!.. ใส่ ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วย พริกขี้หนูแดงผ่าครึ้ง ปิดไฟ 8. จัดเสริฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: ทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลูยังไง ###Assistant: **วิธีการทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลู** __คำอธิบาย__: แกงกะทิปลาดุกใบชาพลู ปลาดุกสดๆหั่นชิ้นโตๆ ขยำด้วยเกลือไม่ให้มีกลิ่นคาว ใส่เครื่องแกงใต้ รสชาติเข้มข้น ใส่ใบชาพลู กลิ่นหอม ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - ปลาดุก. (ขยำเกลือ) 300 กรัม - ใบชะพลู (ม้วนซอยละเอียด) ตามใจชอบ - เครื่องแกงกะทิ 1 ช้อนโต๊ะ - กะปิ. 1 ช้อนชา - กะทิ. 1 กล่อง(ขนาด250มล.) - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา - เกลือ. เล็กน้อย - พริกขี้หนูแดง 3 เม็ด(ผ่าครึ้ง) __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมปลาดุก!.... นำปลาดุกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่เกลือ ขยำเบาๆให้เมือกของปลาดุกหมด ล้างน้ำสะอาดให้หมดเกลือ พักให้สเด็ดน้ำ 2. วิธีเตรียมใบชาพลู!..นำใบชาพลู ล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ นำใบชาพลู ซ้อน ม้วนให้กลม 3. ซอยฝอยๆ พักไว้ 4. วิธีเตรียมเครื่องแกง!...นำเครี่องแกงกะทิผสมกะปิละลายน้ำ ตั้งไว้ วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงุกะทิ ผสมกะปิ ที่เราเตรียมไว้ 5. ผัดให้หอม ใส่ปลาดุก 6. ใส่น้ำกะทิเพิ่ม คนเบาๆให้เข้ากัน 7. ใส่ใบชาพลู ปรุงรส!.. ใส่ ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วย พริกขี้หนูแดงผ่าครึ้ง ปิดไฟ 8. จัดเสริฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: วิธีทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลูง่ายๆ ###Assistant: **วิธีการทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลู** __คำอธิบาย__: แกงกะทิปลาดุกใบชาพลู ปลาดุกสดๆหั่นชิ้นโตๆ ขยำด้วยเกลือไม่ให้มีกลิ่นคาว ใส่เครื่องแกงใต้ รสชาติเข้มข้น ใส่ใบชาพลู กลิ่นหอม ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - ปลาดุก. (ขยำเกลือ) 300 กรัม - ใบชะพลู (ม้วนซอยละเอียด) ตามใจชอบ - เครื่องแกงกะทิ 1 ช้อนโต๊ะ - กะปิ. 1 ช้อนชา - กะทิ. 1 กล่อง(ขนาด250มล.) - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา - เกลือ. เล็กน้อย - พริกขี้หนูแดง 3 เม็ด(ผ่าครึ้ง) __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมปลาดุก!.... นำปลาดุกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่เกลือ ขยำเบาๆให้เมือกของปลาดุกหมด ล้างน้ำสะอาดให้หมดเกลือ พักให้สเด็ดน้ำ 2. วิธีเตรียมใบชาพลู!..นำใบชาพลู ล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ นำใบชาพลู ซ้อน ม้วนให้กลม 3. ซอยฝอยๆ พักไว้ 4. วิธีเตรียมเครื่องแกง!...นำเครี่องแกงกะทิผสมกะปิละลายน้ำ ตั้งไว้ วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงุกะทิ ผสมกะปิ ที่เราเตรียมไว้ 5. ผัดให้หอม ใส่ปลาดุก 6. ใส่น้ำกะทิเพิ่ม คนเบาๆให้เข้ากัน 7. ใส่ใบชาพลู ปรุงรส!.. ใส่ ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วย พริกขี้หนูแดงผ่าครึ้ง ปิดไฟ 8. จัดเสริฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: แกงกะทิปลาดุกใบชาพลูทำยังไงครับ ###Assistant: **วิธีการทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลู** __คำอธิบาย__: แกงกะทิปลาดุกใบชาพลู ปลาดุกสดๆหั่นชิ้นโตๆ ขยำด้วยเกลือไม่ให้มีกลิ่นคาว ใส่เครื่องแกงใต้ รสชาติเข้มข้น ใส่ใบชาพลู กลิ่นหอม ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - ปลาดุก. (ขยำเกลือ) 300 กรัม - ใบชะพลู (ม้วนซอยละเอียด) ตามใจชอบ - เครื่องแกงกะทิ 1 ช้อนโต๊ะ - กะปิ. 1 ช้อนชา - กะทิ. 1 กล่อง(ขนาด250มล.) - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา - เกลือ. เล็กน้อย - พริกขี้หนูแดง 3 เม็ด(ผ่าครึ้ง) __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมปลาดุก!.... นำปลาดุกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่เกลือ ขยำเบาๆให้เมือกของปลาดุกหมด ล้างน้ำสะอาดให้หมดเกลือ พักให้สเด็ดน้ำ 2. วิธีเตรียมใบชาพลู!..นำใบชาพลู ล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ นำใบชาพลู ซ้อน ม้วนให้กลม 3. ซอยฝอยๆ พักไว้ 4. วิธีเตรียมเครื่องแกง!...นำเครี่องแกงกะทิผสมกะปิละลายน้ำ ตั้งไว้ วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงุกะทิ ผสมกะปิ ที่เราเตรียมไว้ 5. ผัดให้หอม ใส่ปลาดุก 6. ใส่น้ำกะทิเพิ่ม คนเบาๆให้เข้ากัน 7. ใส่ใบชาพลู ปรุงรส!.. ใส่ ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วย พริกขี้หนูแดงผ่าครึ้ง ปิดไฟ 8. จัดเสริฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: แกงกะทิปลาดุกใบชาพลูปรุงยังไงคะ ###Assistant: **วิธีการทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลู** __คำอธิบาย__: แกงกะทิปลาดุกใบชาพลู ปลาดุกสดๆหั่นชิ้นโตๆ ขยำด้วยเกลือไม่ให้มีกลิ่นคาว ใส่เครื่องแกงใต้ รสชาติเข้มข้น ใส่ใบชาพลู กลิ่นหอม ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - ปลาดุก. (ขยำเกลือ) 300 กรัม - ใบชะพลู (ม้วนซอยละเอียด) ตามใจชอบ - เครื่องแกงกะทิ 1 ช้อนโต๊ะ - กะปิ. 1 ช้อนชา - กะทิ. 1 กล่อง(ขนาด250มล.) - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา - เกลือ. เล็กน้อย - พริกขี้หนูแดง 3 เม็ด(ผ่าครึ้ง) __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมปลาดุก!.... นำปลาดุกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่เกลือ ขยำเบาๆให้เมือกของปลาดุกหมด ล้างน้ำสะอาดให้หมดเกลือ พักให้สเด็ดน้ำ 2. วิธีเตรียมใบชาพลู!..นำใบชาพลู ล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ นำใบชาพลู ซ้อน ม้วนให้กลม 3. ซอยฝอยๆ พักไว้ 4. วิธีเตรียมเครื่องแกง!...นำเครี่องแกงกะทิผสมกะปิละลายน้ำ ตั้งไว้ วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงุกะทิ ผสมกะปิ ที่เราเตรียมไว้ 5. ผัดให้หอม ใส่ปลาดุก 6. ใส่น้ำกะทิเพิ่ม คนเบาๆให้เข้ากัน 7. ใส่ใบชาพลู ปรุงรส!.. ใส่ ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วย พริกขี้หนูแดงผ่าครึ้ง ปิดไฟ 8. จัดเสริฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: อยากทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลู ต้องทำยังไง ###Assistant: **วิธีการทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลู** __คำอธิบาย__: แกงกะทิปลาดุกใบชาพลู ปลาดุกสดๆหั่นชิ้นโตๆ ขยำด้วยเกลือไม่ให้มีกลิ่นคาว ใส่เครื่องแกงใต้ รสชาติเข้มข้น ใส่ใบชาพลู กลิ่นหอม ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - ปลาดุก. (ขยำเกลือ) 300 กรัม - ใบชะพลู (ม้วนซอยละเอียด) ตามใจชอบ - เครื่องแกงกะทิ 1 ช้อนโต๊ะ - กะปิ. 1 ช้อนชา - กะทิ. 1 กล่อง(ขนาด250มล.) - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา - เกลือ. เล็กน้อย - พริกขี้หนูแดง 3 เม็ด(ผ่าครึ้ง) __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมปลาดุก!.... นำปลาดุกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่เกลือ ขยำเบาๆให้เมือกของปลาดุกหมด ล้างน้ำสะอาดให้หมดเกลือ พักให้สเด็ดน้ำ 2. วิธีเตรียมใบชาพลู!..นำใบชาพลู ล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ นำใบชาพลู ซ้อน ม้วนให้กลม 3. ซอยฝอยๆ พักไว้ 4. วิธีเตรียมเครื่องแกง!...นำเครี่องแกงกะทิผสมกะปิละลายน้ำ ตั้งไว้ วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงุกะทิ ผสมกะปิ ที่เราเตรียมไว้ 5. ผัดให้หอม ใส่ปลาดุก 6. ใส่น้ำกะทิเพิ่ม คนเบาๆให้เข้ากัน 7. ใส่ใบชาพลู ปรุงรส!.. ใส่ ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วย พริกขี้หนูแดงผ่าครึ้ง ปิดไฟ 8. จัดเสริฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: แกงกะทิปลาดุกใบชาพลูแบบไทยง่ายๆ ปรุงยังไง ###Assistant: **วิธีการทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลู** __คำอธิบาย__: แกงกะทิปลาดุกใบชาพลู ปลาดุกสดๆหั่นชิ้นโตๆ ขยำด้วยเกลือไม่ให้มีกลิ่นคาว ใส่เครื่องแกงใต้ รสชาติเข้มข้น ใส่ใบชาพลู กลิ่นหอม ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - ปลาดุก. (ขยำเกลือ) 300 กรัม - ใบชะพลู (ม้วนซอยละเอียด) ตามใจชอบ - เครื่องแกงกะทิ 1 ช้อนโต๊ะ - กะปิ. 1 ช้อนชา - กะทิ. 1 กล่อง(ขนาด250มล.) - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา - เกลือ. เล็กน้อย - พริกขี้หนูแดง 3 เม็ด(ผ่าครึ้ง) __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมปลาดุก!.... นำปลาดุกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่เกลือ ขยำเบาๆให้เมือกของปลาดุกหมด ล้างน้ำสะอาดให้หมดเกลือ พักให้สเด็ดน้ำ 2. วิธีเตรียมใบชาพลู!..นำใบชาพลู ล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ นำใบชาพลู ซ้อน ม้วนให้กลม 3. ซอยฝอยๆ พักไว้ 4. วิธีเตรียมเครื่องแกง!...นำเครี่องแกงกะทิผสมกะปิละลายน้ำ ตั้งไว้ วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงุกะทิ ผสมกะปิ ที่เราเตรียมไว้ 5. ผัดให้หอม ใส่ปลาดุก 6. ใส่น้ำกะทิเพิ่ม คนเบาๆให้เข้ากัน 7. ใส่ใบชาพลู ปรุงรส!.. ใส่ ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วย พริกขี้หนูแดงผ่าครึ้ง ปิดไฟ 8. จัดเสริฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: มีวิธีทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลูแบบไทยๆ มั้ย ###Assistant: **วิธีการทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลู** __คำอธิบาย__: แกงกะทิปลาดุกใบชาพลู ปลาดุกสดๆหั่นชิ้นโตๆ ขยำด้วยเกลือไม่ให้มีกลิ่นคาว ใส่เครื่องแกงใต้ รสชาติเข้มข้น ใส่ใบชาพลู กลิ่นหอม ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - ปลาดุก. (ขยำเกลือ) 300 กรัม - ใบชะพลู (ม้วนซอยละเอียด) ตามใจชอบ - เครื่องแกงกะทิ 1 ช้อนโต๊ะ - กะปิ. 1 ช้อนชา - กะทิ. 1 กล่อง(ขนาด250มล.) - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา - เกลือ. เล็กน้อย - พริกขี้หนูแดง 3 เม็ด(ผ่าครึ้ง) __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมปลาดุก!.... นำปลาดุกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่เกลือ ขยำเบาๆให้เมือกของปลาดุกหมด ล้างน้ำสะอาดให้หมดเกลือ พักให้สเด็ดน้ำ 2. วิธีเตรียมใบชาพลู!..นำใบชาพลู ล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ นำใบชาพลู ซ้อน ม้วนให้กลม 3. ซอยฝอยๆ พักไว้ 4. วิธีเตรียมเครื่องแกง!...นำเครี่องแกงกะทิผสมกะปิละลายน้ำ ตั้งไว้ วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงุกะทิ ผสมกะปิ ที่เราเตรียมไว้ 5. ผัดให้หอม ใส่ปลาดุก 6. ใส่น้ำกะทิเพิ่ม คนเบาๆให้เข้ากัน 7. ใส่ใบชาพลู ปรุงรส!.. ใส่ ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วย พริกขี้หนูแดงผ่าครึ้ง ปิดไฟ 8. จัดเสริฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: ขอสูตรแกงกะทิปลาดุกใบชาพลูหน่อย ###Assistant: **วิธีการทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลู** __คำอธิบาย__: แกงกะทิปลาดุกใบชาพลู ปลาดุกสดๆหั่นชิ้นโตๆ ขยำด้วยเกลือไม่ให้มีกลิ่นคาว ใส่เครื่องแกงใต้ รสชาติเข้มข้น ใส่ใบชาพลู กลิ่นหอม ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - ปลาดุก. (ขยำเกลือ) 300 กรัม - ใบชะพลู (ม้วนซอยละเอียด) ตามใจชอบ - เครื่องแกงกะทิ 1 ช้อนโต๊ะ - กะปิ. 1 ช้อนชา - กะทิ. 1 กล่อง(ขนาด250มล.) - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา - เกลือ. เล็กน้อย - พริกขี้หนูแดง 3 เม็ด(ผ่าครึ้ง) __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมปลาดุก!.... นำปลาดุกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่เกลือ ขยำเบาๆให้เมือกของปลาดุกหมด ล้างน้ำสะอาดให้หมดเกลือ พักให้สเด็ดน้ำ 2. วิธีเตรียมใบชาพลู!..นำใบชาพลู ล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ นำใบชาพลู ซ้อน ม้วนให้กลม 3. ซอยฝอยๆ พักไว้ 4. วิธีเตรียมเครื่องแกง!...นำเครี่องแกงกะทิผสมกะปิละลายน้ำ ตั้งไว้ วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงุกะทิ ผสมกะปิ ที่เราเตรียมไว้ 5. ผัดให้หอม ใส่ปลาดุก 6. ใส่น้ำกะทิเพิ่ม คนเบาๆให้เข้ากัน 7. ใส่ใบชาพลู ปรุงรส!.. ใส่ ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วย พริกขี้หนูแดงผ่าครึ้ง ปิดไฟ 8. จัดเสริฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: สอนวิธีทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลูหน่อย ###Assistant: **วิธีการทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลู** __คำอธิบาย__: แกงกะทิปลาดุกใบชาพลู ปลาดุกสดๆหั่นชิ้นโตๆ ขยำด้วยเกลือไม่ให้มีกลิ่นคาว ใส่เครื่องแกงใต้ รสชาติเข้มข้น ใส่ใบชาพลู กลิ่นหอม ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - ปลาดุก. (ขยำเกลือ) 300 กรัม - ใบชะพลู (ม้วนซอยละเอียด) ตามใจชอบ - เครื่องแกงกะทิ 1 ช้อนโต๊ะ - กะปิ. 1 ช้อนชา - กะทิ. 1 กล่อง(ขนาด250มล.) - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา - เกลือ. เล็กน้อย - พริกขี้หนูแดง 3 เม็ด(ผ่าครึ้ง) __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมปลาดุก!.... นำปลาดุกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่เกลือ ขยำเบาๆให้เมือกของปลาดุกหมด ล้างน้ำสะอาดให้หมดเกลือ พักให้สเด็ดน้ำ 2. วิธีเตรียมใบชาพลู!..นำใบชาพลู ล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ นำใบชาพลู ซ้อน ม้วนให้กลม 3. ซอยฝอยๆ พักไว้ 4. วิธีเตรียมเครื่องแกง!...นำเครี่องแกงกะทิผสมกะปิละลายน้ำ ตั้งไว้ วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงุกะทิ ผสมกะปิ ที่เราเตรียมไว้ 5. ผัดให้หอม ใส่ปลาดุก 6. ใส่น้ำกะทิเพิ่ม คนเบาๆให้เข้ากัน 7. ใส่ใบชาพลู ปรุงรส!.. ใส่ ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วย พริกขี้หนูแดงผ่าครึ้ง ปิดไฟ 8. จัดเสริฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: สุตรการทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลูให้อร่อย ###Assistant: **วิธีการทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลู** __คำอธิบาย__: แกงกะทิปลาดุกใบชาพลู ปลาดุกสดๆหั่นชิ้นโตๆ ขยำด้วยเกลือไม่ให้มีกลิ่นคาว ใส่เครื่องแกงใต้ รสชาติเข้มข้น ใส่ใบชาพลู กลิ่นหอม ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - ปลาดุก. (ขยำเกลือ) 300 กรัม - ใบชะพลู (ม้วนซอยละเอียด) ตามใจชอบ - เครื่องแกงกะทิ 1 ช้อนโต๊ะ - กะปิ. 1 ช้อนชา - กะทิ. 1 กล่อง(ขนาด250มล.) - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา - เกลือ. เล็กน้อย - พริกขี้หนูแดง 3 เม็ด(ผ่าครึ้ง) __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมปลาดุก!.... นำปลาดุกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่เกลือ ขยำเบาๆให้เมือกของปลาดุกหมด ล้างน้ำสะอาดให้หมดเกลือ พักให้สเด็ดน้ำ 2. วิธีเตรียมใบชาพลู!..นำใบชาพลู ล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ นำใบชาพลู ซ้อน ม้วนให้กลม 3. ซอยฝอยๆ พักไว้ 4. วิธีเตรียมเครื่องแกง!...นำเครี่องแกงกะทิผสมกะปิละลายน้ำ ตั้งไว้ วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงุกะทิ ผสมกะปิ ที่เราเตรียมไว้ 5. ผัดให้หอม ใส่ปลาดุก 6. ใส่น้ำกะทิเพิ่ม คนเบาๆให้เข้ากัน 7. ใส่ใบชาพลู ปรุงรส!.. ใส่ ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วย พริกขี้หนูแดงผ่าครึ้ง ปิดไฟ 8. จัดเสริฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: อยากกินแกงกะทิปลาดุกใบชาพลูอะ ต้องทำไง ###Assistant: **วิธีการทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลู** __คำอธิบาย__: แกงกะทิปลาดุกใบชาพลู ปลาดุกสดๆหั่นชิ้นโตๆ ขยำด้วยเกลือไม่ให้มีกลิ่นคาว ใส่เครื่องแกงใต้ รสชาติเข้มข้น ใส่ใบชาพลู กลิ่นหอม ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - ปลาดุก. (ขยำเกลือ) 300 กรัม - ใบชะพลู (ม้วนซอยละเอียด) ตามใจชอบ - เครื่องแกงกะทิ 1 ช้อนโต๊ะ - กะปิ. 1 ช้อนชา - กะทิ. 1 กล่อง(ขนาด250มล.) - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา - เกลือ. เล็กน้อย - พริกขี้หนูแดง 3 เม็ด(ผ่าครึ้ง) __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมปลาดุก!.... นำปลาดุกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่เกลือ ขยำเบาๆให้เมือกของปลาดุกหมด ล้างน้ำสะอาดให้หมดเกลือ พักให้สเด็ดน้ำ 2. วิธีเตรียมใบชาพลู!..นำใบชาพลู ล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ นำใบชาพลู ซ้อน ม้วนให้กลม 3. ซอยฝอยๆ พักไว้ 4. วิธีเตรียมเครื่องแกง!...นำเครี่องแกงกะทิผสมกะปิละลายน้ำ ตั้งไว้ วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงุกะทิ ผสมกะปิ ที่เราเตรียมไว้ 5. ผัดให้หอม ใส่ปลาดุก 6. ใส่น้ำกะทิเพิ่ม คนเบาๆให้เข้ากัน 7. ใส่ใบชาพลู ปรุงรส!.. ใส่ ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วย พริกขี้หนูแดงผ่าครึ้ง ปิดไฟ 8. จัดเสริฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: วัตถุดิบการทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลู ###Assistant: **วิธีการทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลู** __คำอธิบาย__: แกงกะทิปลาดุกใบชาพลู ปลาดุกสดๆหั่นชิ้นโตๆ ขยำด้วยเกลือไม่ให้มีกลิ่นคาว ใส่เครื่องแกงใต้ รสชาติเข้มข้น ใส่ใบชาพลู กลิ่นหอม ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - ปลาดุก. (ขยำเกลือ) 300 กรัม - ใบชะพลู (ม้วนซอยละเอียด) ตามใจชอบ - เครื่องแกงกะทิ 1 ช้อนโต๊ะ - กะปิ. 1 ช้อนชา - กะทิ. 1 กล่อง(ขนาด250มล.) - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา - เกลือ. เล็กน้อย - พริกขี้หนูแดง 3 เม็ด(ผ่าครึ้ง) __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมปลาดุก!.... นำปลาดุกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่เกลือ ขยำเบาๆให้เมือกของปลาดุกหมด ล้างน้ำสะอาดให้หมดเกลือ พักให้สเด็ดน้ำ 2. วิธีเตรียมใบชาพลู!..นำใบชาพลู ล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ นำใบชาพลู ซ้อน ม้วนให้กลม 3. ซอยฝอยๆ พักไว้ 4. วิธีเตรียมเครื่องแกง!...นำเครี่องแกงกะทิผสมกะปิละลายน้ำ ตั้งไว้ วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงุกะทิ ผสมกะปิ ที่เราเตรียมไว้ 5. ผัดให้หอม ใส่ปลาดุก 6. ใส่น้ำกะทิเพิ่ม คนเบาๆให้เข้ากัน 7. ใส่ใบชาพลู ปรุงรส!.. ใส่ ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วย พริกขี้หนูแดงผ่าครึ้ง ปิดไฟ 8. จัดเสริฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: ทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลูต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง ###Assistant: **วิธีการทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลู** __คำอธิบาย__: แกงกะทิปลาดุกใบชาพลู ปลาดุกสดๆหั่นชิ้นโตๆ ขยำด้วยเกลือไม่ให้มีกลิ่นคาว ใส่เครื่องแกงใต้ รสชาติเข้มข้น ใส่ใบชาพลู กลิ่นหอม ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - ปลาดุก. (ขยำเกลือ) 300 กรัม - ใบชะพลู (ม้วนซอยละเอียด) ตามใจชอบ - เครื่องแกงกะทิ 1 ช้อนโต๊ะ - กะปิ. 1 ช้อนชา - กะทิ. 1 กล่อง(ขนาด250มล.) - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา - เกลือ. เล็กน้อย - พริกขี้หนูแดง 3 เม็ด(ผ่าครึ้ง) __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมปลาดุก!.... นำปลาดุกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่เกลือ ขยำเบาๆให้เมือกของปลาดุกหมด ล้างน้ำสะอาดให้หมดเกลือ พักให้สเด็ดน้ำ 2. วิธีเตรียมใบชาพลู!..นำใบชาพลู ล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ นำใบชาพลู ซ้อน ม้วนให้กลม 3. ซอยฝอยๆ พักไว้ 4. วิธีเตรียมเครื่องแกง!...นำเครี่องแกงกะทิผสมกะปิละลายน้ำ ตั้งไว้ วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงุกะทิ ผสมกะปิ ที่เราเตรียมไว้ 5. ผัดให้หอม ใส่ปลาดุก 6. ใส่น้ำกะทิเพิ่ม คนเบาๆให้เข้ากัน 7. ใส่ใบชาพลู ปรุงรส!.. ใส่ ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วย พริกขี้หนูแดงผ่าครึ้ง ปิดไฟ 8. จัดเสริฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: ทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลูต้องเตรียมอะไรบ้าง ###Assistant: **วิธีการทำแกงกะทิปลาดุกใบชาพลู** __คำอธิบาย__: แกงกะทิปลาดุกใบชาพลู ปลาดุกสดๆหั่นชิ้นโตๆ ขยำด้วยเกลือไม่ให้มีกลิ่นคาว ใส่เครื่องแกงใต้ รสชาติเข้มข้น ใส่ใบชาพลู กลิ่นหอม ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ __ส่วนผสม__: - ปลาดุก. (ขยำเกลือ) 300 กรัม - ใบชะพลู (ม้วนซอยละเอียด) ตามใจชอบ - เครื่องแกงกะทิ 1 ช้อนโต๊ะ - กะปิ. 1 ช้อนชา - กะทิ. 1 กล่อง(ขนาด250มล.) - ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา - เกลือ. เล็กน้อย - พริกขี้หนูแดง 3 เม็ด(ผ่าครึ้ง) __ขั้นตอนการทำ__: 1. วิธีเตรียมปลาดุก!.... นำปลาดุกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่เกลือ ขยำเบาๆให้เมือกของปลาดุกหมด ล้างน้ำสะอาดให้หมดเกลือ พักให้สเด็ดน้ำ 2. วิธีเตรียมใบชาพลู!..นำใบชาพลู ล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ นำใบชาพลู ซ้อน ม้วนให้กลม 3. ซอยฝอยๆ พักไว้ 4. วิธีเตรียมเครื่องแกง!...นำเครี่องแกงกะทิผสมกะปิละลายน้ำ ตั้งไว้ วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงุกะทิ ผสมกะปิ ที่เราเตรียมไว้ 5. ผัดให้หอม ใส่ปลาดุก 6. ใส่น้ำกะทิเพิ่ม คนเบาๆให้เข้ากัน 7. ใส่ใบชาพลู ปรุงรส!.. ใส่ ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วย พริกขี้หนูแดงผ่าครึ้ง ปิดไฟ 8. จัดเสริฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

###User: วิธีทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวาน ###Assistant: **วิธีการทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวาน** __คำอธิบาย__: #บิงโกวัตถุดิบD #หมูชิ้น __ส่วนผสม__: - หมูชิ้น 200 กรัม - ผักชีลาว 1 กำ - ต้นหอม 5 ต้น - ผักหวาน 1 กำ - ถั่วฝักยาว 5 ฝัก - ใบแมงลัก 1 กำ - พริกแดงจินดา5 เม็ด - พริกแห้ง 10 เม็ด - หอมแดง 5 หัว - ตะไคร้ 3 ต้น - น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลานิดหน่อย - น้ำเปล่า 500 ml - มะเขือเปราะ 5 ลูก __ขั้นตอนการทำ__: 1. โขลกตะไคร้ พริก หอมแดง พอหยาบ 2. นำพริกที่โขลกไปผัดให้หอม ใส่หมูชิ้น 3. ใส่น้ำเปล่า น้ำปลาร้า น้ำปลา ชิมรสตามชอบ ใส่มะเขือ พอสุกตามด้วยผักชีลาว ต้นหอมใบแมงลัก ผักหวาน 4. พร้อมเสริฟค่ะ

###User: การทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวาน ###Assistant: **วิธีการทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวาน** __คำอธิบาย__: #บิงโกวัตถุดิบD #หมูชิ้น __ส่วนผสม__: - หมูชิ้น 200 กรัม - ผักชีลาว 1 กำ - ต้นหอม 5 ต้น - ผักหวาน 1 กำ - ถั่วฝักยาว 5 ฝัก - ใบแมงลัก 1 กำ - พริกแดงจินดา5 เม็ด - พริกแห้ง 10 เม็ด - หอมแดง 5 หัว - ตะไคร้ 3 ต้น - น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลานิดหน่อย - น้ำเปล่า 500 ml - มะเขือเปราะ 5 ลูก __ขั้นตอนการทำ__: 1. โขลกตะไคร้ พริก หอมแดง พอหยาบ 2. นำพริกที่โขลกไปผัดให้หอม ใส่หมูชิ้น 3. ใส่น้ำเปล่า น้ำปลาร้า น้ำปลา ชิมรสตามชอบ ใส่มะเขือ พอสุกตามด้วยผักชีลาว ต้นหอมใบแมงลัก ผักหวาน 4. พร้อมเสริฟค่ะ

###User: ทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวานยังไง ###Assistant: **วิธีการทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวาน** __คำอธิบาย__: #บิงโกวัตถุดิบD #หมูชิ้น __ส่วนผสม__: - หมูชิ้น 200 กรัม - ผักชีลาว 1 กำ - ต้นหอม 5 ต้น - ผักหวาน 1 กำ - ถั่วฝักยาว 5 ฝัก - ใบแมงลัก 1 กำ - พริกแดงจินดา5 เม็ด - พริกแห้ง 10 เม็ด - หอมแดง 5 หัว - ตะไคร้ 3 ต้น - น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลานิดหน่อย - น้ำเปล่า 500 ml - มะเขือเปราะ 5 ลูก __ขั้นตอนการทำ__: 1. โขลกตะไคร้ พริก หอมแดง พอหยาบ 2. นำพริกที่โขลกไปผัดให้หอม ใส่หมูชิ้น 3. ใส่น้ำเปล่า น้ำปลาร้า น้ำปลา ชิมรสตามชอบ ใส่มะเขือ พอสุกตามด้วยผักชีลาว ต้นหอมใบแมงลัก ผักหวาน 4. พร้อมเสริฟค่ะ

###User: วิธีทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวานง่ายๆ ###Assistant: **วิธีการทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวาน** __คำอธิบาย__: #บิงโกวัตถุดิบD #หมูชิ้น __ส่วนผสม__: - หมูชิ้น 200 กรัม - ผักชีลาว 1 กำ - ต้นหอม 5 ต้น - ผักหวาน 1 กำ - ถั่วฝักยาว 5 ฝัก - ใบแมงลัก 1 กำ - พริกแดงจินดา5 เม็ด - พริกแห้ง 10 เม็ด - หอมแดง 5 หัว - ตะไคร้ 3 ต้น - น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลานิดหน่อย - น้ำเปล่า 500 ml - มะเขือเปราะ 5 ลูก __ขั้นตอนการทำ__: 1. โขลกตะไคร้ พริก หอมแดง พอหยาบ 2. นำพริกที่โขลกไปผัดให้หอม ใส่หมูชิ้น 3. ใส่น้ำเปล่า น้ำปลาร้า น้ำปลา ชิมรสตามชอบ ใส่มะเขือ พอสุกตามด้วยผักชีลาว ต้นหอมใบแมงลัก ผักหวาน 4. พร้อมเสริฟค่ะ

###User: แกงอ่อมหมูใส่ผักหวานทำยังไงครับ ###Assistant: **วิธีการทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวาน** __คำอธิบาย__: #บิงโกวัตถุดิบD #หมูชิ้น __ส่วนผสม__: - หมูชิ้น 200 กรัม - ผักชีลาว 1 กำ - ต้นหอม 5 ต้น - ผักหวาน 1 กำ - ถั่วฝักยาว 5 ฝัก - ใบแมงลัก 1 กำ - พริกแดงจินดา5 เม็ด - พริกแห้ง 10 เม็ด - หอมแดง 5 หัว - ตะไคร้ 3 ต้น - น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลานิดหน่อย - น้ำเปล่า 500 ml - มะเขือเปราะ 5 ลูก __ขั้นตอนการทำ__: 1. โขลกตะไคร้ พริก หอมแดง พอหยาบ 2. นำพริกที่โขลกไปผัดให้หอม ใส่หมูชิ้น 3. ใส่น้ำเปล่า น้ำปลาร้า น้ำปลา ชิมรสตามชอบ ใส่มะเขือ พอสุกตามด้วยผักชีลาว ต้นหอมใบแมงลัก ผักหวาน 4. พร้อมเสริฟค่ะ

###User: แกงอ่อมหมูใส่ผักหวานปรุงยังไงคะ ###Assistant: **วิธีการทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวาน** __คำอธิบาย__: #บิงโกวัตถุดิบD #หมูชิ้น __ส่วนผสม__: - หมูชิ้น 200 กรัม - ผักชีลาว 1 กำ - ต้นหอม 5 ต้น - ผักหวาน 1 กำ - ถั่วฝักยาว 5 ฝัก - ใบแมงลัก 1 กำ - พริกแดงจินดา5 เม็ด - พริกแห้ง 10 เม็ด - หอมแดง 5 หัว - ตะไคร้ 3 ต้น - น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลานิดหน่อย - น้ำเปล่า 500 ml - มะเขือเปราะ 5 ลูก __ขั้นตอนการทำ__: 1. โขลกตะไคร้ พริก หอมแดง พอหยาบ 2. นำพริกที่โขลกไปผัดให้หอม ใส่หมูชิ้น 3. ใส่น้ำเปล่า น้ำปลาร้า น้ำปลา ชิมรสตามชอบ ใส่มะเขือ พอสุกตามด้วยผักชีลาว ต้นหอมใบแมงลัก ผักหวาน 4. พร้อมเสริฟค่ะ

###User: อยากทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวาน ต้องทำยังไง ###Assistant: **วิธีการทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวาน** __คำอธิบาย__: #บิงโกวัตถุดิบD #หมูชิ้น __ส่วนผสม__: - หมูชิ้น 200 กรัม - ผักชีลาว 1 กำ - ต้นหอม 5 ต้น - ผักหวาน 1 กำ - ถั่วฝักยาว 5 ฝัก - ใบแมงลัก 1 กำ - พริกแดงจินดา5 เม็ด - พริกแห้ง 10 เม็ด - หอมแดง 5 หัว - ตะไคร้ 3 ต้น - น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลานิดหน่อย - น้ำเปล่า 500 ml - มะเขือเปราะ 5 ลูก __ขั้นตอนการทำ__: 1. โขลกตะไคร้ พริก หอมแดง พอหยาบ 2. นำพริกที่โขลกไปผัดให้หอม ใส่หมูชิ้น 3. ใส่น้ำเปล่า น้ำปลาร้า น้ำปลา ชิมรสตามชอบ ใส่มะเขือ พอสุกตามด้วยผักชีลาว ต้นหอมใบแมงลัก ผักหวาน 4. พร้อมเสริฟค่ะ

###User: แกงอ่อมหมูใส่ผักหวานแบบไทยง่ายๆ ปรุงยังไง ###Assistant: **วิธีการทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวาน** __คำอธิบาย__: #บิงโกวัตถุดิบD #หมูชิ้น __ส่วนผสม__: - หมูชิ้น 200 กรัม - ผักชีลาว 1 กำ - ต้นหอม 5 ต้น - ผักหวาน 1 กำ - ถั่วฝักยาว 5 ฝัก - ใบแมงลัก 1 กำ - พริกแดงจินดา5 เม็ด - พริกแห้ง 10 เม็ด - หอมแดง 5 หัว - ตะไคร้ 3 ต้น - น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลานิดหน่อย - น้ำเปล่า 500 ml - มะเขือเปราะ 5 ลูก __ขั้นตอนการทำ__: 1. โขลกตะไคร้ พริก หอมแดง พอหยาบ 2. นำพริกที่โขลกไปผัดให้หอม ใส่หมูชิ้น 3. ใส่น้ำเปล่า น้ำปลาร้า น้ำปลา ชิมรสตามชอบ ใส่มะเขือ พอสุกตามด้วยผักชีลาว ต้นหอมใบแมงลัก ผักหวาน 4. พร้อมเสริฟค่ะ

###User: มีวิธีทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวานแบบไทยๆ มั้ย ###Assistant: **วิธีการทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวาน** __คำอธิบาย__: #บิงโกวัตถุดิบD #หมูชิ้น __ส่วนผสม__: - หมูชิ้น 200 กรัม - ผักชีลาว 1 กำ - ต้นหอม 5 ต้น - ผักหวาน 1 กำ - ถั่วฝักยาว 5 ฝัก - ใบแมงลัก 1 กำ - พริกแดงจินดา5 เม็ด - พริกแห้ง 10 เม็ด - หอมแดง 5 หัว - ตะไคร้ 3 ต้น - น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลานิดหน่อย - น้ำเปล่า 500 ml - มะเขือเปราะ 5 ลูก __ขั้นตอนการทำ__: 1. โขลกตะไคร้ พริก หอมแดง พอหยาบ 2. นำพริกที่โขลกไปผัดให้หอม ใส่หมูชิ้น 3. ใส่น้ำเปล่า น้ำปลาร้า น้ำปลา ชิมรสตามชอบ ใส่มะเขือ พอสุกตามด้วยผักชีลาว ต้นหอมใบแมงลัก ผักหวาน 4. พร้อมเสริฟค่ะ

###User: ขอสูตรแกงอ่อมหมูใส่ผักหวานหน่อย ###Assistant: **วิธีการทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวาน** __คำอธิบาย__: #บิงโกวัตถุดิบD #หมูชิ้น __ส่วนผสม__: - หมูชิ้น 200 กรัม - ผักชีลาว 1 กำ - ต้นหอม 5 ต้น - ผักหวาน 1 กำ - ถั่วฝักยาว 5 ฝัก - ใบแมงลัก 1 กำ - พริกแดงจินดา5 เม็ด - พริกแห้ง 10 เม็ด - หอมแดง 5 หัว - ตะไคร้ 3 ต้น - น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลานิดหน่อย - น้ำเปล่า 500 ml - มะเขือเปราะ 5 ลูก __ขั้นตอนการทำ__: 1. โขลกตะไคร้ พริก หอมแดง พอหยาบ 2. นำพริกที่โขลกไปผัดให้หอม ใส่หมูชิ้น 3. ใส่น้ำเปล่า น้ำปลาร้า น้ำปลา ชิมรสตามชอบ ใส่มะเขือ พอสุกตามด้วยผักชีลาว ต้นหอมใบแมงลัก ผักหวาน 4. พร้อมเสริฟค่ะ

###User: สอนวิธีทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวานหน่อย ###Assistant: **วิธีการทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวาน** __คำอธิบาย__: #บิงโกวัตถุดิบD #หมูชิ้น __ส่วนผสม__: - หมูชิ้น 200 กรัม - ผักชีลาว 1 กำ - ต้นหอม 5 ต้น - ผักหวาน 1 กำ - ถั่วฝักยาว 5 ฝัก - ใบแมงลัก 1 กำ - พริกแดงจินดา5 เม็ด - พริกแห้ง 10 เม็ด - หอมแดง 5 หัว - ตะไคร้ 3 ต้น - น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลานิดหน่อย - น้ำเปล่า 500 ml - มะเขือเปราะ 5 ลูก __ขั้นตอนการทำ__: 1. โขลกตะไคร้ พริก หอมแดง พอหยาบ 2. นำพริกที่โขลกไปผัดให้หอม ใส่หมูชิ้น 3. ใส่น้ำเปล่า น้ำปลาร้า น้ำปลา ชิมรสตามชอบ ใส่มะเขือ พอสุกตามด้วยผักชีลาว ต้นหอมใบแมงลัก ผักหวาน 4. พร้อมเสริฟค่ะ

###User: สุตรการทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวานให้อร่อย ###Assistant: **วิธีการทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวาน** __คำอธิบาย__: #บิงโกวัตถุดิบD #หมูชิ้น __ส่วนผสม__: - หมูชิ้น 200 กรัม - ผักชีลาว 1 กำ - ต้นหอม 5 ต้น - ผักหวาน 1 กำ - ถั่วฝักยาว 5 ฝัก - ใบแมงลัก 1 กำ - พริกแดงจินดา5 เม็ด - พริกแห้ง 10 เม็ด - หอมแดง 5 หัว - ตะไคร้ 3 ต้น - น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลานิดหน่อย - น้ำเปล่า 500 ml - มะเขือเปราะ 5 ลูก __ขั้นตอนการทำ__: 1. โขลกตะไคร้ พริก หอมแดง พอหยาบ 2. นำพริกที่โขลกไปผัดให้หอม ใส่หมูชิ้น 3. ใส่น้ำเปล่า น้ำปลาร้า น้ำปลา ชิมรสตามชอบ ใส่มะเขือ พอสุกตามด้วยผักชีลาว ต้นหอมใบแมงลัก ผักหวาน 4. พร้อมเสริฟค่ะ

###User: อยากกินแกงอ่อมหมูใส่ผักหวานอะ ต้องทำไง ###Assistant: **วิธีการทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวาน** __คำอธิบาย__: #บิงโกวัตถุดิบD #หมูชิ้น __ส่วนผสม__: - หมูชิ้น 200 กรัม - ผักชีลาว 1 กำ - ต้นหอม 5 ต้น - ผักหวาน 1 กำ - ถั่วฝักยาว 5 ฝัก - ใบแมงลัก 1 กำ - พริกแดงจินดา5 เม็ด - พริกแห้ง 10 เม็ด - หอมแดง 5 หัว - ตะไคร้ 3 ต้น - น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลานิดหน่อย - น้ำเปล่า 500 ml - มะเขือเปราะ 5 ลูก __ขั้นตอนการทำ__: 1. โขลกตะไคร้ พริก หอมแดง พอหยาบ 2. นำพริกที่โขลกไปผัดให้หอม ใส่หมูชิ้น 3. ใส่น้ำเปล่า น้ำปลาร้า น้ำปลา ชิมรสตามชอบ ใส่มะเขือ พอสุกตามด้วยผักชีลาว ต้นหอมใบแมงลัก ผักหวาน 4. พร้อมเสริฟค่ะ

###User: วัตถุดิบการทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวาน ###Assistant: **วิธีการทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวาน** __คำอธิบาย__: #บิงโกวัตถุดิบD #หมูชิ้น __ส่วนผสม__: - หมูชิ้น 200 กรัม - ผักชีลาว 1 กำ - ต้นหอม 5 ต้น - ผักหวาน 1 กำ - ถั่วฝักยาว 5 ฝัก - ใบแมงลัก 1 กำ - พริกแดงจินดา5 เม็ด - พริกแห้ง 10 เม็ด - หอมแดง 5 หัว - ตะไคร้ 3 ต้น - น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลานิดหน่อย - น้ำเปล่า 500 ml - มะเขือเปราะ 5 ลูก __ขั้นตอนการทำ__: 1. โขลกตะไคร้ พริก หอมแดง พอหยาบ 2. นำพริกที่โขลกไปผัดให้หอม ใส่หมูชิ้น 3. ใส่น้ำเปล่า น้ำปลาร้า น้ำปลา ชิมรสตามชอบ ใส่มะเขือ พอสุกตามด้วยผักชีลาว ต้นหอมใบแมงลัก ผักหวาน 4. พร้อมเสริฟค่ะ

###User: ทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวานต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง ###Assistant: **วิธีการทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวาน** __คำอธิบาย__: #บิงโกวัตถุดิบD #หมูชิ้น __ส่วนผสม__: - หมูชิ้น 200 กรัม - ผักชีลาว 1 กำ - ต้นหอม 5 ต้น - ผักหวาน 1 กำ - ถั่วฝักยาว 5 ฝัก - ใบแมงลัก 1 กำ - พริกแดงจินดา5 เม็ด - พริกแห้ง 10 เม็ด - หอมแดง 5 หัว - ตะไคร้ 3 ต้น - น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลานิดหน่อย - น้ำเปล่า 500 ml - มะเขือเปราะ 5 ลูก __ขั้นตอนการทำ__: 1. โขลกตะไคร้ พริก หอมแดง พอหยาบ 2. นำพริกที่โขลกไปผัดให้หอม ใส่หมูชิ้น 3. ใส่น้ำเปล่า น้ำปลาร้า น้ำปลา ชิมรสตามชอบ ใส่มะเขือ พอสุกตามด้วยผักชีลาว ต้นหอมใบแมงลัก ผักหวาน 4. พร้อมเสริฟค่ะ

###User: ทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวานต้องเตรียมอะไรบ้าง ###Assistant: **วิธีการทำแกงอ่อมหมูใส่ผักหวาน** __คำอธิบาย__: #บิงโกวัตถุดิบD #หมูชิ้น __ส่วนผสม__: - หมูชิ้น 200 กรัม - ผักชีลาว 1 กำ - ต้นหอม 5 ต้น - ผักหวาน 1 กำ - ถั่วฝักยาว 5 ฝัก - ใบแมงลัก 1 กำ - พริกแดงจินดา5 เม็ด - พริกแห้ง 10 เม็ด - หอมแดง 5 หัว - ตะไคร้ 3 ต้น - น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลานิดหน่อย - น้ำเปล่า 500 ml - มะเขือเปราะ 5 ลูก __ขั้นตอนการทำ__: 1. โขลกตะไคร้ พริก หอมแดง พอหยาบ 2. นำพริกที่โขลกไปผัดให้หอม ใส่หมูชิ้น 3. ใส่น้ำเปล่า น้ำปลาร้า น้ำปลา ชิมรสตามชอบ ใส่มะเขือ พอสุกตามด้วยผักชีลาว ต้นหอมใบแมงลัก ผักหวาน 4. พร้อมเสริฟค่ะ

###User: วิธีทำตำเส้นเล็กหมูยอ ###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กหมูยอ** __คำอธิบาย__: เมนูแซ่บหน้าร้อน ฮิตจนต้องทำตาม 😁 __ส่วนผสม__: - หมูยอ 1/2 ท่อน - เส้นเล็ก 1 หยิบมือ - ผักก้านจอง 4 ต้น - แคบหมู - เครื่องปรุงรส - พริก 5 เม็ด - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำปลาร้า 2 ชต - น้ำปลา 1 ชต - น้ำมะขามเปียก 2 ชต - มะนาว ครึ่งลูก - ผงนัว 1 ชช - น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต - ผักชีฝรั่ง 2 ใบ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวก หมูยอ ผักก้านจอง เส้นเล็ก เตรียมไว้ 2. ตำพริก กระเทียม ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว ผงนัว น้ำตาล 3. ใส่หมูยอลวก ผักก้านจองลวก 4. ใส่เส้นเล็กลวก คนให้เข้ากัน 5. ใส่แคบหมู ผักชีฝรั่ง 6. เสร็จแล้ว

###User: การทำตำเส้นเล็กหมูยอ ###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กหมูยอ** __คำอธิบาย__: เมนูแซ่บหน้าร้อน ฮิตจนต้องทำตาม 😁 __ส่วนผสม__: - หมูยอ 1/2 ท่อน - เส้นเล็ก 1 หยิบมือ - ผักก้านจอง 4 ต้น - แคบหมู - เครื่องปรุงรส - พริก 5 เม็ด - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำปลาร้า 2 ชต - น้ำปลา 1 ชต - น้ำมะขามเปียก 2 ชต - มะนาว ครึ่งลูก - ผงนัว 1 ชช - น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต - ผักชีฝรั่ง 2 ใบ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวก หมูยอ ผักก้านจอง เส้นเล็ก เตรียมไว้ 2. ตำพริก กระเทียม ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว ผงนัว น้ำตาล 3. ใส่หมูยอลวก ผักก้านจองลวก 4. ใส่เส้นเล็กลวก คนให้เข้ากัน 5. ใส่แคบหมู ผักชีฝรั่ง 6. เสร็จแล้ว

###User: ทำตำเส้นเล็กหมูยอยังไง ###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กหมูยอ** __คำอธิบาย__: เมนูแซ่บหน้าร้อน ฮิตจนต้องทำตาม 😁 __ส่วนผสม__: - หมูยอ 1/2 ท่อน - เส้นเล็ก 1 หยิบมือ - ผักก้านจอง 4 ต้น - แคบหมู - เครื่องปรุงรส - พริก 5 เม็ด - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำปลาร้า 2 ชต - น้ำปลา 1 ชต - น้ำมะขามเปียก 2 ชต - มะนาว ครึ่งลูก - ผงนัว 1 ชช - น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต - ผักชีฝรั่ง 2 ใบ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวก หมูยอ ผักก้านจอง เส้นเล็ก เตรียมไว้ 2. ตำพริก กระเทียม ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว ผงนัว น้ำตาล 3. ใส่หมูยอลวก ผักก้านจองลวก 4. ใส่เส้นเล็กลวก คนให้เข้ากัน 5. ใส่แคบหมู ผักชีฝรั่ง 6. เสร็จแล้ว

###User: วิธีทำตำเส้นเล็กหมูยอง่ายๆ ###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กหมูยอ** __คำอธิบาย__: เมนูแซ่บหน้าร้อน ฮิตจนต้องทำตาม 😁 __ส่วนผสม__: - หมูยอ 1/2 ท่อน - เส้นเล็ก 1 หยิบมือ - ผักก้านจอง 4 ต้น - แคบหมู - เครื่องปรุงรส - พริก 5 เม็ด - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำปลาร้า 2 ชต - น้ำปลา 1 ชต - น้ำมะขามเปียก 2 ชต - มะนาว ครึ่งลูก - ผงนัว 1 ชช - น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต - ผักชีฝรั่ง 2 ใบ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวก หมูยอ ผักก้านจอง เส้นเล็ก เตรียมไว้ 2. ตำพริก กระเทียม ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว ผงนัว น้ำตาล 3. ใส่หมูยอลวก ผักก้านจองลวก 4. ใส่เส้นเล็กลวก คนให้เข้ากัน 5. ใส่แคบหมู ผักชีฝรั่ง 6. เสร็จแล้ว

###User: ตำเส้นเล็กหมูยอทำยังไงครับ ###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กหมูยอ** __คำอธิบาย__: เมนูแซ่บหน้าร้อน ฮิตจนต้องทำตาม 😁 __ส่วนผสม__: - หมูยอ 1/2 ท่อน - เส้นเล็ก 1 หยิบมือ - ผักก้านจอง 4 ต้น - แคบหมู - เครื่องปรุงรส - พริก 5 เม็ด - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำปลาร้า 2 ชต - น้ำปลา 1 ชต - น้ำมะขามเปียก 2 ชต - มะนาว ครึ่งลูก - ผงนัว 1 ชช - น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต - ผักชีฝรั่ง 2 ใบ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวก หมูยอ ผักก้านจอง เส้นเล็ก เตรียมไว้ 2. ตำพริก กระเทียม ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว ผงนัว น้ำตาล 3. ใส่หมูยอลวก ผักก้านจองลวก 4. ใส่เส้นเล็กลวก คนให้เข้ากัน 5. ใส่แคบหมู ผักชีฝรั่ง 6. เสร็จแล้ว

###User: ตำเส้นเล็กหมูยอปรุงยังไงคะ ###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กหมูยอ** __คำอธิบาย__: เมนูแซ่บหน้าร้อน ฮิตจนต้องทำตาม 😁 __ส่วนผสม__: - หมูยอ 1/2 ท่อน - เส้นเล็ก 1 หยิบมือ - ผักก้านจอง 4 ต้น - แคบหมู - เครื่องปรุงรส - พริก 5 เม็ด - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำปลาร้า 2 ชต - น้ำปลา 1 ชต - น้ำมะขามเปียก 2 ชต - มะนาว ครึ่งลูก - ผงนัว 1 ชช - น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต - ผักชีฝรั่ง 2 ใบ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวก หมูยอ ผักก้านจอง เส้นเล็ก เตรียมไว้ 2. ตำพริก กระเทียม ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว ผงนัว น้ำตาล 3. ใส่หมูยอลวก ผักก้านจองลวก 4. ใส่เส้นเล็กลวก คนให้เข้ากัน 5. ใส่แคบหมู ผักชีฝรั่ง 6. เสร็จแล้ว

###User: อยากทำตำเส้นเล็กหมูยอ ต้องทำยังไง ###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กหมูยอ** __คำอธิบาย__: เมนูแซ่บหน้าร้อน ฮิตจนต้องทำตาม 😁 __ส่วนผสม__: - หมูยอ 1/2 ท่อน - เส้นเล็ก 1 หยิบมือ - ผักก้านจอง 4 ต้น - แคบหมู - เครื่องปรุงรส - พริก 5 เม็ด - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำปลาร้า 2 ชต - น้ำปลา 1 ชต - น้ำมะขามเปียก 2 ชต - มะนาว ครึ่งลูก - ผงนัว 1 ชช - น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต - ผักชีฝรั่ง 2 ใบ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวก หมูยอ ผักก้านจอง เส้นเล็ก เตรียมไว้ 2. ตำพริก กระเทียม ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว ผงนัว น้ำตาล 3. ใส่หมูยอลวก ผักก้านจองลวก 4. ใส่เส้นเล็กลวก คนให้เข้ากัน 5. ใส่แคบหมู ผักชีฝรั่ง 6. เสร็จแล้ว

###User: ตำเส้นเล็กหมูยอแบบไทยง่ายๆ ปรุงยังไง ###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กหมูยอ** __คำอธิบาย__: เมนูแซ่บหน้าร้อน ฮิตจนต้องทำตาม 😁 __ส่วนผสม__: - หมูยอ 1/2 ท่อน - เส้นเล็ก 1 หยิบมือ - ผักก้านจอง 4 ต้น - แคบหมู - เครื่องปรุงรส - พริก 5 เม็ด - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำปลาร้า 2 ชต - น้ำปลา 1 ชต - น้ำมะขามเปียก 2 ชต - มะนาว ครึ่งลูก - ผงนัว 1 ชช - น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต - ผักชีฝรั่ง 2 ใบ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวก หมูยอ ผักก้านจอง เส้นเล็ก เตรียมไว้ 2. ตำพริก กระเทียม ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว ผงนัว น้ำตาล 3. ใส่หมูยอลวก ผักก้านจองลวก 4. ใส่เส้นเล็กลวก คนให้เข้ากัน 5. ใส่แคบหมู ผักชีฝรั่ง 6. เสร็จแล้ว

###User: มีวิธีทำตำเส้นเล็กหมูยอแบบไทยๆ มั้ย ###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กหมูยอ** __คำอธิบาย__: เมนูแซ่บหน้าร้อน ฮิตจนต้องทำตาม 😁 __ส่วนผสม__: - หมูยอ 1/2 ท่อน - เส้นเล็ก 1 หยิบมือ - ผักก้านจอง 4 ต้น - แคบหมู - เครื่องปรุงรส - พริก 5 เม็ด - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำปลาร้า 2 ชต - น้ำปลา 1 ชต - น้ำมะขามเปียก 2 ชต - มะนาว ครึ่งลูก - ผงนัว 1 ชช - น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต - ผักชีฝรั่ง 2 ใบ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวก หมูยอ ผักก้านจอง เส้นเล็ก เตรียมไว้ 2. ตำพริก กระเทียม ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว ผงนัว น้ำตาล 3. ใส่หมูยอลวก ผักก้านจองลวก 4. ใส่เส้นเล็กลวก คนให้เข้ากัน 5. ใส่แคบหมู ผักชีฝรั่ง 6. เสร็จแล้ว

###User: ขอสูตรตำเส้นเล็กหมูยอหน่อย ###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กหมูยอ** __คำอธิบาย__: เมนูแซ่บหน้าร้อน ฮิตจนต้องทำตาม 😁 __ส่วนผสม__: - หมูยอ 1/2 ท่อน - เส้นเล็ก 1 หยิบมือ - ผักก้านจอง 4 ต้น - แคบหมู - เครื่องปรุงรส - พริก 5 เม็ด - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำปลาร้า 2 ชต - น้ำปลา 1 ชต - น้ำมะขามเปียก 2 ชต - มะนาว ครึ่งลูก - ผงนัว 1 ชช - น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต - ผักชีฝรั่ง 2 ใบ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวก หมูยอ ผักก้านจอง เส้นเล็ก เตรียมไว้ 2. ตำพริก กระเทียม ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว ผงนัว น้ำตาล 3. ใส่หมูยอลวก ผักก้านจองลวก 4. ใส่เส้นเล็กลวก คนให้เข้ากัน 5. ใส่แคบหมู ผักชีฝรั่ง 6. เสร็จแล้ว

###User: สอนวิธีทำตำเส้นเล็กหมูยอหน่อย ###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กหมูยอ** __คำอธิบาย__: เมนูแซ่บหน้าร้อน ฮิตจนต้องทำตาม 😁 __ส่วนผสม__: - หมูยอ 1/2 ท่อน - เส้นเล็ก 1 หยิบมือ - ผักก้านจอง 4 ต้น - แคบหมู - เครื่องปรุงรส - พริก 5 เม็ด - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำปลาร้า 2 ชต - น้ำปลา 1 ชต - น้ำมะขามเปียก 2 ชต - มะนาว ครึ่งลูก - ผงนัว 1 ชช - น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต - ผักชีฝรั่ง 2 ใบ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวก หมูยอ ผักก้านจอง เส้นเล็ก เตรียมไว้ 2. ตำพริก กระเทียม ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว ผงนัว น้ำตาล 3. ใส่หมูยอลวก ผักก้านจองลวก 4. ใส่เส้นเล็กลวก คนให้เข้ากัน 5. ใส่แคบหมู ผักชีฝรั่ง 6. เสร็จแล้ว

###User: สุตรการทำตำเส้นเล็กหมูยอให้อร่อย ###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กหมูยอ** __คำอธิบาย__: เมนูแซ่บหน้าร้อน ฮิตจนต้องทำตาม 😁 __ส่วนผสม__: - หมูยอ 1/2 ท่อน - เส้นเล็ก 1 หยิบมือ - ผักก้านจอง 4 ต้น - แคบหมู - เครื่องปรุงรส - พริก 5 เม็ด - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำปลาร้า 2 ชต - น้ำปลา 1 ชต - น้ำมะขามเปียก 2 ชต - มะนาว ครึ่งลูก - ผงนัว 1 ชช - น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต - ผักชีฝรั่ง 2 ใบ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวก หมูยอ ผักก้านจอง เส้นเล็ก เตรียมไว้ 2. ตำพริก กระเทียม ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว ผงนัว น้ำตาล 3. ใส่หมูยอลวก ผักก้านจองลวก 4. ใส่เส้นเล็กลวก คนให้เข้ากัน 5. ใส่แคบหมู ผักชีฝรั่ง 6. เสร็จแล้ว

###User: อยากกินตำเส้นเล็กหมูยออะ ต้องทำไง ###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กหมูยอ** __คำอธิบาย__: เมนูแซ่บหน้าร้อน ฮิตจนต้องทำตาม 😁 __ส่วนผสม__: - หมูยอ 1/2 ท่อน - เส้นเล็ก 1 หยิบมือ - ผักก้านจอง 4 ต้น - แคบหมู - เครื่องปรุงรส - พริก 5 เม็ด - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำปลาร้า 2 ชต - น้ำปลา 1 ชต - น้ำมะขามเปียก 2 ชต - มะนาว ครึ่งลูก - ผงนัว 1 ชช - น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต - ผักชีฝรั่ง 2 ใบ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวก หมูยอ ผักก้านจอง เส้นเล็ก เตรียมไว้ 2. ตำพริก กระเทียม ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว ผงนัว น้ำตาล 3. ใส่หมูยอลวก ผักก้านจองลวก 4. ใส่เส้นเล็กลวก คนให้เข้ากัน 5. ใส่แคบหมู ผักชีฝรั่ง 6. เสร็จแล้ว

###User: วัตถุดิบการทำตำเส้นเล็กหมูยอ ###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กหมูยอ** __คำอธิบาย__: เมนูแซ่บหน้าร้อน ฮิตจนต้องทำตาม 😁 __ส่วนผสม__: - หมูยอ 1/2 ท่อน - เส้นเล็ก 1 หยิบมือ - ผักก้านจอง 4 ต้น - แคบหมู - เครื่องปรุงรส - พริก 5 เม็ด - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำปลาร้า 2 ชต - น้ำปลา 1 ชต - น้ำมะขามเปียก 2 ชต - มะนาว ครึ่งลูก - ผงนัว 1 ชช - น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต - ผักชีฝรั่ง 2 ใบ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวก หมูยอ ผักก้านจอง เส้นเล็ก เตรียมไว้ 2. ตำพริก กระเทียม ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว ผงนัว น้ำตาล 3. ใส่หมูยอลวก ผักก้านจองลวก 4. ใส่เส้นเล็กลวก คนให้เข้ากัน 5. ใส่แคบหมู ผักชีฝรั่ง 6. เสร็จแล้ว

###User: ทำตำเส้นเล็กหมูยอต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง ###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กหมูยอ** __คำอธิบาย__: เมนูแซ่บหน้าร้อน ฮิตจนต้องทำตาม 😁 __ส่วนผสม__: - หมูยอ 1/2 ท่อน - เส้นเล็ก 1 หยิบมือ - ผักก้านจอง 4 ต้น - แคบหมู - เครื่องปรุงรส - พริก 5 เม็ด - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำปลาร้า 2 ชต - น้ำปลา 1 ชต - น้ำมะขามเปียก 2 ชต - มะนาว ครึ่งลูก - ผงนัว 1 ชช - น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต - ผักชีฝรั่ง 2 ใบ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวก หมูยอ ผักก้านจอง เส้นเล็ก เตรียมไว้ 2. ตำพริก กระเทียม ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว ผงนัว น้ำตาล 3. ใส่หมูยอลวก ผักก้านจองลวก 4. ใส่เส้นเล็กลวก คนให้เข้ากัน 5. ใส่แคบหมู ผักชีฝรั่ง 6. เสร็จแล้ว

###User: ทำตำเส้นเล็กหมูยอต้องเตรียมอะไรบ้าง ###Assistant: **วิธีการทำตำเส้นเล็กหมูยอ** __คำอธิบาย__: เมนูแซ่บหน้าร้อน ฮิตจนต้องทำตาม 😁 __ส่วนผสม__: - หมูยอ 1/2 ท่อน - เส้นเล็ก 1 หยิบมือ - ผักก้านจอง 4 ต้น - แคบหมู - เครื่องปรุงรส - พริก 5 เม็ด - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำปลาร้า 2 ชต - น้ำปลา 1 ชต - น้ำมะขามเปียก 2 ชต - มะนาว ครึ่งลูก - ผงนัว 1 ชช - น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต - ผักชีฝรั่ง 2 ใบ __ขั้นตอนการทำ__: 1. ลวก หมูยอ ผักก้านจอง เส้นเล็ก เตรียมไว้ 2. ตำพริก กระเทียม ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว ผงนัว น้ำตาล 3. ใส่หมูยอลวก ผักก้านจองลวก 4. ใส่เส้นเล็กลวก คนให้เข้ากัน 5. ใส่แคบหมู ผักชีฝรั่ง 6. เสร็จแล้ว

###User: วิธีทำน้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด) ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด)** __คำอธิบาย__: สูตรนี้หามะขามอ่อนไม่ได้ค่ะ ใช้มะขามแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออก เป็นสูตรไม่ผัดค่ะ ใส่น้ำผัก ปลาย่างและถั่วเน่า ใช้เครื่องพริกหอมกระเทียมคั่วและมะแขว่น รสเปรี้ยวชื่นใจ รับรองทานแล้ว สดชื่น ทานกับผักลวก ผักสด ปลาทอด ไข่ทอด ได้ทานผักเยอะแน่นอนค่ะ __ส่วนผสม__: - มะขามอ่อน 1/2 ถ้วย( แต่เราหามะขามอ่อนไม่ได้ ได้แก่แล้ว เลยต้องเอาเม็ดออกก่อนค่ะ - ปลาย่าง 2 ตัว - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้ง เม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - มะแขว่น 2 ช้อนชา - กระเทียม 1 หัว - หอมแดง 5 หัว - น่ำตาลอ้อย 1/2 ปึก หรือตามชอบ - น้ำต้มผัก กะเอาตามชอบ - เกลือ 1-2 ช้อนชา - ผักลวก / ผักสด และเครื่องเคียง ไข่ต้ม / ปลาย่าง หรือ ปลาทอด __ขั้นตอนการทำ__: 1. คั่วพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง และมะแขว่น โดยคั่ว หอมแดงและกระเทียมก่อน ใส่มะแขว่นและพริกทีหลัง และนำมาปอกเปลือกรอไว้ค่ะ 2. ขูดเปลือกและล้างมะขาม มะขามเราแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออกค่ะ 3. นำมะขามไปปั่นพร้อมพริกแห้ง ใส่น้ำผักต้ม จากการลวกผักค่ะให้ละเอียดค่ะ วันนี้เราเวลาน้อย เลยต้องพึ่งเครื่องปั่นค่ะ 4. เสร็จแล้วย่างถั่วเน่า ปลาแห้ง ให้กรอบ และนำมาปั่นรวมกับ หอม กระเทียม มะแขว่น น้ำตาลอ้อย และเกลือ และน้ำต้มผักเพิ่มเพื่อให้ปั่นง่ายค่ะ 5. ทอดปลาช่อนรอไว้ ระหว่างปรุงน้ำพริก ก็รอกลับปลาไฟอ่อนค่ะ 6. ตักน้ำพริกเสริฟ ปรุงรสน้ำพริกเพิ่มตามชอบค่ะ จะใส่น้ำผักเกลือ น้ำตาลเพิ่มแล้วแต่ แต่ละบ้านชอบค่ะ ก็จะพร้อมทานกับผักที่ลวกไว้ ผักสด และปลาทอดค่ะ (สูตรป้าโด อุต'ดิดค่ะ)👏

###User: การทำน้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด) ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด)** __คำอธิบาย__: สูตรนี้หามะขามอ่อนไม่ได้ค่ะ ใช้มะขามแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออก เป็นสูตรไม่ผัดค่ะ ใส่น้ำผัก ปลาย่างและถั่วเน่า ใช้เครื่องพริกหอมกระเทียมคั่วและมะแขว่น รสเปรี้ยวชื่นใจ รับรองทานแล้ว สดชื่น ทานกับผักลวก ผักสด ปลาทอด ไข่ทอด ได้ทานผักเยอะแน่นอนค่ะ __ส่วนผสม__: - มะขามอ่อน 1/2 ถ้วย( แต่เราหามะขามอ่อนไม่ได้ ได้แก่แล้ว เลยต้องเอาเม็ดออกก่อนค่ะ - ปลาย่าง 2 ตัว - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้ง เม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - มะแขว่น 2 ช้อนชา - กระเทียม 1 หัว - หอมแดง 5 หัว - น่ำตาลอ้อย 1/2 ปึก หรือตามชอบ - น้ำต้มผัก กะเอาตามชอบ - เกลือ 1-2 ช้อนชา - ผักลวก / ผักสด และเครื่องเคียง ไข่ต้ม / ปลาย่าง หรือ ปลาทอด __ขั้นตอนการทำ__: 1. คั่วพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง และมะแขว่น โดยคั่ว หอมแดงและกระเทียมก่อน ใส่มะแขว่นและพริกทีหลัง และนำมาปอกเปลือกรอไว้ค่ะ 2. ขูดเปลือกและล้างมะขาม มะขามเราแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออกค่ะ 3. นำมะขามไปปั่นพร้อมพริกแห้ง ใส่น้ำผักต้ม จากการลวกผักค่ะให้ละเอียดค่ะ วันนี้เราเวลาน้อย เลยต้องพึ่งเครื่องปั่นค่ะ 4. เสร็จแล้วย่างถั่วเน่า ปลาแห้ง ให้กรอบ และนำมาปั่นรวมกับ หอม กระเทียม มะแขว่น น้ำตาลอ้อย และเกลือ และน้ำต้มผักเพิ่มเพื่อให้ปั่นง่ายค่ะ 5. ทอดปลาช่อนรอไว้ ระหว่างปรุงน้ำพริก ก็รอกลับปลาไฟอ่อนค่ะ 6. ตักน้ำพริกเสริฟ ปรุงรสน้ำพริกเพิ่มตามชอบค่ะ จะใส่น้ำผักเกลือ น้ำตาลเพิ่มแล้วแต่ แต่ละบ้านชอบค่ะ ก็จะพร้อมทานกับผักที่ลวกไว้ ผักสด และปลาทอดค่ะ (สูตรป้าโด อุต'ดิดค่ะ)👏

###User: ทำน้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด)ยังไง ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด)** __คำอธิบาย__: สูตรนี้หามะขามอ่อนไม่ได้ค่ะ ใช้มะขามแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออก เป็นสูตรไม่ผัดค่ะ ใส่น้ำผัก ปลาย่างและถั่วเน่า ใช้เครื่องพริกหอมกระเทียมคั่วและมะแขว่น รสเปรี้ยวชื่นใจ รับรองทานแล้ว สดชื่น ทานกับผักลวก ผักสด ปลาทอด ไข่ทอด ได้ทานผักเยอะแน่นอนค่ะ __ส่วนผสม__: - มะขามอ่อน 1/2 ถ้วย( แต่เราหามะขามอ่อนไม่ได้ ได้แก่แล้ว เลยต้องเอาเม็ดออกก่อนค่ะ - ปลาย่าง 2 ตัว - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้ง เม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - มะแขว่น 2 ช้อนชา - กระเทียม 1 หัว - หอมแดง 5 หัว - น่ำตาลอ้อย 1/2 ปึก หรือตามชอบ - น้ำต้มผัก กะเอาตามชอบ - เกลือ 1-2 ช้อนชา - ผักลวก / ผักสด และเครื่องเคียง ไข่ต้ม / ปลาย่าง หรือ ปลาทอด __ขั้นตอนการทำ__: 1. คั่วพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง และมะแขว่น โดยคั่ว หอมแดงและกระเทียมก่อน ใส่มะแขว่นและพริกทีหลัง และนำมาปอกเปลือกรอไว้ค่ะ 2. ขูดเปลือกและล้างมะขาม มะขามเราแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออกค่ะ 3. นำมะขามไปปั่นพร้อมพริกแห้ง ใส่น้ำผักต้ม จากการลวกผักค่ะให้ละเอียดค่ะ วันนี้เราเวลาน้อย เลยต้องพึ่งเครื่องปั่นค่ะ 4. เสร็จแล้วย่างถั่วเน่า ปลาแห้ง ให้กรอบ และนำมาปั่นรวมกับ หอม กระเทียม มะแขว่น น้ำตาลอ้อย และเกลือ และน้ำต้มผักเพิ่มเพื่อให้ปั่นง่ายค่ะ 5. ทอดปลาช่อนรอไว้ ระหว่างปรุงน้ำพริก ก็รอกลับปลาไฟอ่อนค่ะ 6. ตักน้ำพริกเสริฟ ปรุงรสน้ำพริกเพิ่มตามชอบค่ะ จะใส่น้ำผักเกลือ น้ำตาลเพิ่มแล้วแต่ แต่ละบ้านชอบค่ะ ก็จะพร้อมทานกับผักที่ลวกไว้ ผักสด และปลาทอดค่ะ (สูตรป้าโด อุต'ดิดค่ะ)👏

###User: วิธีทำน้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด)ง่ายๆ ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด)** __คำอธิบาย__: สูตรนี้หามะขามอ่อนไม่ได้ค่ะ ใช้มะขามแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออก เป็นสูตรไม่ผัดค่ะ ใส่น้ำผัก ปลาย่างและถั่วเน่า ใช้เครื่องพริกหอมกระเทียมคั่วและมะแขว่น รสเปรี้ยวชื่นใจ รับรองทานแล้ว สดชื่น ทานกับผักลวก ผักสด ปลาทอด ไข่ทอด ได้ทานผักเยอะแน่นอนค่ะ __ส่วนผสม__: - มะขามอ่อน 1/2 ถ้วย( แต่เราหามะขามอ่อนไม่ได้ ได้แก่แล้ว เลยต้องเอาเม็ดออกก่อนค่ะ - ปลาย่าง 2 ตัว - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้ง เม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - มะแขว่น 2 ช้อนชา - กระเทียม 1 หัว - หอมแดง 5 หัว - น่ำตาลอ้อย 1/2 ปึก หรือตามชอบ - น้ำต้มผัก กะเอาตามชอบ - เกลือ 1-2 ช้อนชา - ผักลวก / ผักสด และเครื่องเคียง ไข่ต้ม / ปลาย่าง หรือ ปลาทอด __ขั้นตอนการทำ__: 1. คั่วพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง และมะแขว่น โดยคั่ว หอมแดงและกระเทียมก่อน ใส่มะแขว่นและพริกทีหลัง และนำมาปอกเปลือกรอไว้ค่ะ 2. ขูดเปลือกและล้างมะขาม มะขามเราแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออกค่ะ 3. นำมะขามไปปั่นพร้อมพริกแห้ง ใส่น้ำผักต้ม จากการลวกผักค่ะให้ละเอียดค่ะ วันนี้เราเวลาน้อย เลยต้องพึ่งเครื่องปั่นค่ะ 4. เสร็จแล้วย่างถั่วเน่า ปลาแห้ง ให้กรอบ และนำมาปั่นรวมกับ หอม กระเทียม มะแขว่น น้ำตาลอ้อย และเกลือ และน้ำต้มผักเพิ่มเพื่อให้ปั่นง่ายค่ะ 5. ทอดปลาช่อนรอไว้ ระหว่างปรุงน้ำพริก ก็รอกลับปลาไฟอ่อนค่ะ 6. ตักน้ำพริกเสริฟ ปรุงรสน้ำพริกเพิ่มตามชอบค่ะ จะใส่น้ำผักเกลือ น้ำตาลเพิ่มแล้วแต่ แต่ละบ้านชอบค่ะ ก็จะพร้อมทานกับผักที่ลวกไว้ ผักสด และปลาทอดค่ะ (สูตรป้าโด อุต'ดิดค่ะ)👏

###User: น้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด)ทำยังไงครับ ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด)** __คำอธิบาย__: สูตรนี้หามะขามอ่อนไม่ได้ค่ะ ใช้มะขามแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออก เป็นสูตรไม่ผัดค่ะ ใส่น้ำผัก ปลาย่างและถั่วเน่า ใช้เครื่องพริกหอมกระเทียมคั่วและมะแขว่น รสเปรี้ยวชื่นใจ รับรองทานแล้ว สดชื่น ทานกับผักลวก ผักสด ปลาทอด ไข่ทอด ได้ทานผักเยอะแน่นอนค่ะ __ส่วนผสม__: - มะขามอ่อน 1/2 ถ้วย( แต่เราหามะขามอ่อนไม่ได้ ได้แก่แล้ว เลยต้องเอาเม็ดออกก่อนค่ะ - ปลาย่าง 2 ตัว - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้ง เม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - มะแขว่น 2 ช้อนชา - กระเทียม 1 หัว - หอมแดง 5 หัว - น่ำตาลอ้อย 1/2 ปึก หรือตามชอบ - น้ำต้มผัก กะเอาตามชอบ - เกลือ 1-2 ช้อนชา - ผักลวก / ผักสด และเครื่องเคียง ไข่ต้ม / ปลาย่าง หรือ ปลาทอด __ขั้นตอนการทำ__: 1. คั่วพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง และมะแขว่น โดยคั่ว หอมแดงและกระเทียมก่อน ใส่มะแขว่นและพริกทีหลัง และนำมาปอกเปลือกรอไว้ค่ะ 2. ขูดเปลือกและล้างมะขาม มะขามเราแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออกค่ะ 3. นำมะขามไปปั่นพร้อมพริกแห้ง ใส่น้ำผักต้ม จากการลวกผักค่ะให้ละเอียดค่ะ วันนี้เราเวลาน้อย เลยต้องพึ่งเครื่องปั่นค่ะ 4. เสร็จแล้วย่างถั่วเน่า ปลาแห้ง ให้กรอบ และนำมาปั่นรวมกับ หอม กระเทียม มะแขว่น น้ำตาลอ้อย และเกลือ และน้ำต้มผักเพิ่มเพื่อให้ปั่นง่ายค่ะ 5. ทอดปลาช่อนรอไว้ ระหว่างปรุงน้ำพริก ก็รอกลับปลาไฟอ่อนค่ะ 6. ตักน้ำพริกเสริฟ ปรุงรสน้ำพริกเพิ่มตามชอบค่ะ จะใส่น้ำผักเกลือ น้ำตาลเพิ่มแล้วแต่ แต่ละบ้านชอบค่ะ ก็จะพร้อมทานกับผักที่ลวกไว้ ผักสด และปลาทอดค่ะ (สูตรป้าโด อุต'ดิดค่ะ)👏

###User: น้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด)ปรุงยังไงคะ ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด)** __คำอธิบาย__: สูตรนี้หามะขามอ่อนไม่ได้ค่ะ ใช้มะขามแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออก เป็นสูตรไม่ผัดค่ะ ใส่น้ำผัก ปลาย่างและถั่วเน่า ใช้เครื่องพริกหอมกระเทียมคั่วและมะแขว่น รสเปรี้ยวชื่นใจ รับรองทานแล้ว สดชื่น ทานกับผักลวก ผักสด ปลาทอด ไข่ทอด ได้ทานผักเยอะแน่นอนค่ะ __ส่วนผสม__: - มะขามอ่อน 1/2 ถ้วย( แต่เราหามะขามอ่อนไม่ได้ ได้แก่แล้ว เลยต้องเอาเม็ดออกก่อนค่ะ - ปลาย่าง 2 ตัว - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้ง เม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - มะแขว่น 2 ช้อนชา - กระเทียม 1 หัว - หอมแดง 5 หัว - น่ำตาลอ้อย 1/2 ปึก หรือตามชอบ - น้ำต้มผัก กะเอาตามชอบ - เกลือ 1-2 ช้อนชา - ผักลวก / ผักสด และเครื่องเคียง ไข่ต้ม / ปลาย่าง หรือ ปลาทอด __ขั้นตอนการทำ__: 1. คั่วพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง และมะแขว่น โดยคั่ว หอมแดงและกระเทียมก่อน ใส่มะแขว่นและพริกทีหลัง และนำมาปอกเปลือกรอไว้ค่ะ 2. ขูดเปลือกและล้างมะขาม มะขามเราแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออกค่ะ 3. นำมะขามไปปั่นพร้อมพริกแห้ง ใส่น้ำผักต้ม จากการลวกผักค่ะให้ละเอียดค่ะ วันนี้เราเวลาน้อย เลยต้องพึ่งเครื่องปั่นค่ะ 4. เสร็จแล้วย่างถั่วเน่า ปลาแห้ง ให้กรอบ และนำมาปั่นรวมกับ หอม กระเทียม มะแขว่น น้ำตาลอ้อย และเกลือ และน้ำต้มผักเพิ่มเพื่อให้ปั่นง่ายค่ะ 5. ทอดปลาช่อนรอไว้ ระหว่างปรุงน้ำพริก ก็รอกลับปลาไฟอ่อนค่ะ 6. ตักน้ำพริกเสริฟ ปรุงรสน้ำพริกเพิ่มตามชอบค่ะ จะใส่น้ำผักเกลือ น้ำตาลเพิ่มแล้วแต่ แต่ละบ้านชอบค่ะ ก็จะพร้อมทานกับผักที่ลวกไว้ ผักสด และปลาทอดค่ะ (สูตรป้าโด อุต'ดิดค่ะ)👏

###User: อยากทำน้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด) ต้องทำยังไง ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด)** __คำอธิบาย__: สูตรนี้หามะขามอ่อนไม่ได้ค่ะ ใช้มะขามแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออก เป็นสูตรไม่ผัดค่ะ ใส่น้ำผัก ปลาย่างและถั่วเน่า ใช้เครื่องพริกหอมกระเทียมคั่วและมะแขว่น รสเปรี้ยวชื่นใจ รับรองทานแล้ว สดชื่น ทานกับผักลวก ผักสด ปลาทอด ไข่ทอด ได้ทานผักเยอะแน่นอนค่ะ __ส่วนผสม__: - มะขามอ่อน 1/2 ถ้วย( แต่เราหามะขามอ่อนไม่ได้ ได้แก่แล้ว เลยต้องเอาเม็ดออกก่อนค่ะ - ปลาย่าง 2 ตัว - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้ง เม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - มะแขว่น 2 ช้อนชา - กระเทียม 1 หัว - หอมแดง 5 หัว - น่ำตาลอ้อย 1/2 ปึก หรือตามชอบ - น้ำต้มผัก กะเอาตามชอบ - เกลือ 1-2 ช้อนชา - ผักลวก / ผักสด และเครื่องเคียง ไข่ต้ม / ปลาย่าง หรือ ปลาทอด __ขั้นตอนการทำ__: 1. คั่วพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง และมะแขว่น โดยคั่ว หอมแดงและกระเทียมก่อน ใส่มะแขว่นและพริกทีหลัง และนำมาปอกเปลือกรอไว้ค่ะ 2. ขูดเปลือกและล้างมะขาม มะขามเราแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออกค่ะ 3. นำมะขามไปปั่นพร้อมพริกแห้ง ใส่น้ำผักต้ม จากการลวกผักค่ะให้ละเอียดค่ะ วันนี้เราเวลาน้อย เลยต้องพึ่งเครื่องปั่นค่ะ 4. เสร็จแล้วย่างถั่วเน่า ปลาแห้ง ให้กรอบ และนำมาปั่นรวมกับ หอม กระเทียม มะแขว่น น้ำตาลอ้อย และเกลือ และน้ำต้มผักเพิ่มเพื่อให้ปั่นง่ายค่ะ 5. ทอดปลาช่อนรอไว้ ระหว่างปรุงน้ำพริก ก็รอกลับปลาไฟอ่อนค่ะ 6. ตักน้ำพริกเสริฟ ปรุงรสน้ำพริกเพิ่มตามชอบค่ะ จะใส่น้ำผักเกลือ น้ำตาลเพิ่มแล้วแต่ แต่ละบ้านชอบค่ะ ก็จะพร้อมทานกับผักที่ลวกไว้ ผักสด และปลาทอดค่ะ (สูตรป้าโด อุต'ดิดค่ะ)👏

###User: น้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด)แบบไทยง่ายๆ ปรุงยังไง ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด)** __คำอธิบาย__: สูตรนี้หามะขามอ่อนไม่ได้ค่ะ ใช้มะขามแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออก เป็นสูตรไม่ผัดค่ะ ใส่น้ำผัก ปลาย่างและถั่วเน่า ใช้เครื่องพริกหอมกระเทียมคั่วและมะแขว่น รสเปรี้ยวชื่นใจ รับรองทานแล้ว สดชื่น ทานกับผักลวก ผักสด ปลาทอด ไข่ทอด ได้ทานผักเยอะแน่นอนค่ะ __ส่วนผสม__: - มะขามอ่อน 1/2 ถ้วย( แต่เราหามะขามอ่อนไม่ได้ ได้แก่แล้ว เลยต้องเอาเม็ดออกก่อนค่ะ - ปลาย่าง 2 ตัว - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้ง เม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - มะแขว่น 2 ช้อนชา - กระเทียม 1 หัว - หอมแดง 5 หัว - น่ำตาลอ้อย 1/2 ปึก หรือตามชอบ - น้ำต้มผัก กะเอาตามชอบ - เกลือ 1-2 ช้อนชา - ผักลวก / ผักสด และเครื่องเคียง ไข่ต้ม / ปลาย่าง หรือ ปลาทอด __ขั้นตอนการทำ__: 1. คั่วพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง และมะแขว่น โดยคั่ว หอมแดงและกระเทียมก่อน ใส่มะแขว่นและพริกทีหลัง และนำมาปอกเปลือกรอไว้ค่ะ 2. ขูดเปลือกและล้างมะขาม มะขามเราแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออกค่ะ 3. นำมะขามไปปั่นพร้อมพริกแห้ง ใส่น้ำผักต้ม จากการลวกผักค่ะให้ละเอียดค่ะ วันนี้เราเวลาน้อย เลยต้องพึ่งเครื่องปั่นค่ะ 4. เสร็จแล้วย่างถั่วเน่า ปลาแห้ง ให้กรอบ และนำมาปั่นรวมกับ หอม กระเทียม มะแขว่น น้ำตาลอ้อย และเกลือ และน้ำต้มผักเพิ่มเพื่อให้ปั่นง่ายค่ะ 5. ทอดปลาช่อนรอไว้ ระหว่างปรุงน้ำพริก ก็รอกลับปลาไฟอ่อนค่ะ 6. ตักน้ำพริกเสริฟ ปรุงรสน้ำพริกเพิ่มตามชอบค่ะ จะใส่น้ำผักเกลือ น้ำตาลเพิ่มแล้วแต่ แต่ละบ้านชอบค่ะ ก็จะพร้อมทานกับผักที่ลวกไว้ ผักสด และปลาทอดค่ะ (สูตรป้าโด อุต'ดิดค่ะ)👏

###User: มีวิธีทำน้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด)แบบไทยๆ มั้ย ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด)** __คำอธิบาย__: สูตรนี้หามะขามอ่อนไม่ได้ค่ะ ใช้มะขามแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออก เป็นสูตรไม่ผัดค่ะ ใส่น้ำผัก ปลาย่างและถั่วเน่า ใช้เครื่องพริกหอมกระเทียมคั่วและมะแขว่น รสเปรี้ยวชื่นใจ รับรองทานแล้ว สดชื่น ทานกับผักลวก ผักสด ปลาทอด ไข่ทอด ได้ทานผักเยอะแน่นอนค่ะ __ส่วนผสม__: - มะขามอ่อน 1/2 ถ้วย( แต่เราหามะขามอ่อนไม่ได้ ได้แก่แล้ว เลยต้องเอาเม็ดออกก่อนค่ะ - ปลาย่าง 2 ตัว - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้ง เม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - มะแขว่น 2 ช้อนชา - กระเทียม 1 หัว - หอมแดง 5 หัว - น่ำตาลอ้อย 1/2 ปึก หรือตามชอบ - น้ำต้มผัก กะเอาตามชอบ - เกลือ 1-2 ช้อนชา - ผักลวก / ผักสด และเครื่องเคียง ไข่ต้ม / ปลาย่าง หรือ ปลาทอด __ขั้นตอนการทำ__: 1. คั่วพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง และมะแขว่น โดยคั่ว หอมแดงและกระเทียมก่อน ใส่มะแขว่นและพริกทีหลัง และนำมาปอกเปลือกรอไว้ค่ะ 2. ขูดเปลือกและล้างมะขาม มะขามเราแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออกค่ะ 3. นำมะขามไปปั่นพร้อมพริกแห้ง ใส่น้ำผักต้ม จากการลวกผักค่ะให้ละเอียดค่ะ วันนี้เราเวลาน้อย เลยต้องพึ่งเครื่องปั่นค่ะ 4. เสร็จแล้วย่างถั่วเน่า ปลาแห้ง ให้กรอบ และนำมาปั่นรวมกับ หอม กระเทียม มะแขว่น น้ำตาลอ้อย และเกลือ และน้ำต้มผักเพิ่มเพื่อให้ปั่นง่ายค่ะ 5. ทอดปลาช่อนรอไว้ ระหว่างปรุงน้ำพริก ก็รอกลับปลาไฟอ่อนค่ะ 6. ตักน้ำพริกเสริฟ ปรุงรสน้ำพริกเพิ่มตามชอบค่ะ จะใส่น้ำผักเกลือ น้ำตาลเพิ่มแล้วแต่ แต่ละบ้านชอบค่ะ ก็จะพร้อมทานกับผักที่ลวกไว้ ผักสด และปลาทอดค่ะ (สูตรป้าโด อุต'ดิดค่ะ)👏

###User: ขอสูตรน้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด)หน่อย ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด)** __คำอธิบาย__: สูตรนี้หามะขามอ่อนไม่ได้ค่ะ ใช้มะขามแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออก เป็นสูตรไม่ผัดค่ะ ใส่น้ำผัก ปลาย่างและถั่วเน่า ใช้เครื่องพริกหอมกระเทียมคั่วและมะแขว่น รสเปรี้ยวชื่นใจ รับรองทานแล้ว สดชื่น ทานกับผักลวก ผักสด ปลาทอด ไข่ทอด ได้ทานผักเยอะแน่นอนค่ะ __ส่วนผสม__: - มะขามอ่อน 1/2 ถ้วย( แต่เราหามะขามอ่อนไม่ได้ ได้แก่แล้ว เลยต้องเอาเม็ดออกก่อนค่ะ - ปลาย่าง 2 ตัว - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้ง เม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - มะแขว่น 2 ช้อนชา - กระเทียม 1 หัว - หอมแดง 5 หัว - น่ำตาลอ้อย 1/2 ปึก หรือตามชอบ - น้ำต้มผัก กะเอาตามชอบ - เกลือ 1-2 ช้อนชา - ผักลวก / ผักสด และเครื่องเคียง ไข่ต้ม / ปลาย่าง หรือ ปลาทอด __ขั้นตอนการทำ__: 1. คั่วพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง และมะแขว่น โดยคั่ว หอมแดงและกระเทียมก่อน ใส่มะแขว่นและพริกทีหลัง และนำมาปอกเปลือกรอไว้ค่ะ 2. ขูดเปลือกและล้างมะขาม มะขามเราแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออกค่ะ 3. นำมะขามไปปั่นพร้อมพริกแห้ง ใส่น้ำผักต้ม จากการลวกผักค่ะให้ละเอียดค่ะ วันนี้เราเวลาน้อย เลยต้องพึ่งเครื่องปั่นค่ะ 4. เสร็จแล้วย่างถั่วเน่า ปลาแห้ง ให้กรอบ และนำมาปั่นรวมกับ หอม กระเทียม มะแขว่น น้ำตาลอ้อย และเกลือ และน้ำต้มผักเพิ่มเพื่อให้ปั่นง่ายค่ะ 5. ทอดปลาช่อนรอไว้ ระหว่างปรุงน้ำพริก ก็รอกลับปลาไฟอ่อนค่ะ 6. ตักน้ำพริกเสริฟ ปรุงรสน้ำพริกเพิ่มตามชอบค่ะ จะใส่น้ำผักเกลือ น้ำตาลเพิ่มแล้วแต่ แต่ละบ้านชอบค่ะ ก็จะพร้อมทานกับผักที่ลวกไว้ ผักสด และปลาทอดค่ะ (สูตรป้าโด อุต'ดิดค่ะ)👏

###User: สอนวิธีทำน้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด)หน่อย ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด)** __คำอธิบาย__: สูตรนี้หามะขามอ่อนไม่ได้ค่ะ ใช้มะขามแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออก เป็นสูตรไม่ผัดค่ะ ใส่น้ำผัก ปลาย่างและถั่วเน่า ใช้เครื่องพริกหอมกระเทียมคั่วและมะแขว่น รสเปรี้ยวชื่นใจ รับรองทานแล้ว สดชื่น ทานกับผักลวก ผักสด ปลาทอด ไข่ทอด ได้ทานผักเยอะแน่นอนค่ะ __ส่วนผสม__: - มะขามอ่อน 1/2 ถ้วย( แต่เราหามะขามอ่อนไม่ได้ ได้แก่แล้ว เลยต้องเอาเม็ดออกก่อนค่ะ - ปลาย่าง 2 ตัว - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้ง เม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - มะแขว่น 2 ช้อนชา - กระเทียม 1 หัว - หอมแดง 5 หัว - น่ำตาลอ้อย 1/2 ปึก หรือตามชอบ - น้ำต้มผัก กะเอาตามชอบ - เกลือ 1-2 ช้อนชา - ผักลวก / ผักสด และเครื่องเคียง ไข่ต้ม / ปลาย่าง หรือ ปลาทอด __ขั้นตอนการทำ__: 1. คั่วพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง และมะแขว่น โดยคั่ว หอมแดงและกระเทียมก่อน ใส่มะแขว่นและพริกทีหลัง และนำมาปอกเปลือกรอไว้ค่ะ 2. ขูดเปลือกและล้างมะขาม มะขามเราแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออกค่ะ 3. นำมะขามไปปั่นพร้อมพริกแห้ง ใส่น้ำผักต้ม จากการลวกผักค่ะให้ละเอียดค่ะ วันนี้เราเวลาน้อย เลยต้องพึ่งเครื่องปั่นค่ะ 4. เสร็จแล้วย่างถั่วเน่า ปลาแห้ง ให้กรอบ และนำมาปั่นรวมกับ หอม กระเทียม มะแขว่น น้ำตาลอ้อย และเกลือ และน้ำต้มผักเพิ่มเพื่อให้ปั่นง่ายค่ะ 5. ทอดปลาช่อนรอไว้ ระหว่างปรุงน้ำพริก ก็รอกลับปลาไฟอ่อนค่ะ 6. ตักน้ำพริกเสริฟ ปรุงรสน้ำพริกเพิ่มตามชอบค่ะ จะใส่น้ำผักเกลือ น้ำตาลเพิ่มแล้วแต่ แต่ละบ้านชอบค่ะ ก็จะพร้อมทานกับผักที่ลวกไว้ ผักสด และปลาทอดค่ะ (สูตรป้าโด อุต'ดิดค่ะ)👏

###User: สุตรการทำน้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด)ให้อร่อย ###Assistant: **วิธีการทำน้ำพริกมะขามสดสูตรใส่ปลาย่างมะแขว่น🌶️🧄(สูตรไม่ผัด)** __คำอธิบาย__: สูตรนี้หามะขามอ่อนไม่ได้ค่ะ ใช้มะขามแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออก เป็นสูตรไม่ผัดค่ะ ใส่น้ำผัก ปลาย่างและถั่วเน่า ใช้เครื่องพริกหอมกระเทียมคั่วและมะแขว่น รสเปรี้ยวชื่นใจ รับรองทานแล้ว สดชื่น ทานกับผักลวก ผักสด ปลาทอด ไข่ทอด ได้ทานผักเยอะแน่นอนค่ะ __ส่วนผสม__: - มะขามอ่อน 1/2 ถ้วย( แต่เราหามะขามอ่อนไม่ได้ ได้แก่แล้ว เลยต้องเอาเม็ดออกก่อนค่ะ - ปลาย่าง 2 ตัว - ถั่วเน่า 1/2 แผ่น - พริกแห้ง เม็ดใหญ่ 4 + เม็ดเล็ก 4 - มะแขว่น 2 ช้อนชา - กระเทียม 1 หัว - หอมแดง 5 หัว - น่ำตาลอ้อย 1/2 ปึก หรือตามชอบ - น้ำต้มผัก กะเอาตามชอบ - เกลือ 1-2 ช้อนชา - ผักลวก / ผักสด และเครื่องเคียง ไข่ต้ม / ปลาย่าง หรือ ปลาทอด __ขั้นตอนการทำ__: 1. คั่วพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง และมะแขว่น โดยคั่ว หอมแดงและกระเทียมก่อน ใส่มะแขว่นและพริกทีหลัง และนำมาปอกเปลือกรอไว้ค่ะ 2. ขูดเปลือกและล้างมะขาม มะขามเราแก่เลยต้องทุบเอาเม็ดออกค่ะ 3. นำมะขามไปปั่นพร้อมพริกแห้ง ใส่น้ำผักต้ม จากการลวกผักค่ะให้ละเอียดค่ะ วันนี้เราเวลาน้อย เลยต้องพึ่งเครื่องปั่นค่ะ 4. เสร็จแล้วย่างถั่วเน่า ปลาแห้ง ให้กรอบ และนำมาปั่นรวมกับ หอม กระเทียม มะแขว่น น้ำตาลอ้อย และเกลือ และน้ำต้มผักเพิ่มเพื่อให้ปั่นง่ายค่ะ 5. ทอดปลาช่อนรอไว้ ระหว่างปรุงน้ำพริก ก็รอกลับปลาไฟอ่อนค่ะ 6. ตักน้ำพริกเสริฟ ปรุงรสน้ำพริกเพิ่มตามชอบค่ะ จะใส่น้ำผักเกลือ น้ำตาลเพิ่มแล้วแต่ แต่ละบ้านชอบค่ะ ก็จะพร้อมทานกับผักที่ลวกไว้ ผักสด และปลาทอดค่ะ (สูตรป้าโด อุต'ดิดค่ะ)👏