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料理名稱：清炒臘肉萵筍，描述：難以抗拒的脆脆口感，烹飪時間：20分鐘，食材：萵筍(5條), 臘肉(少許), 青蒜(ㄧ把), 辣椒(2條)

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料理名稱：檸檬蝦酪梨沙拉，描述：在煸出香氣的蒜味蝦油裡，放入白蝦煎炒，蝦殼轉紅後，淋上鮮榨酸爽的椒鹽檸檬汁，燒熱收汁即完成檸檬🍋蝦！，烹飪時間：15分鐘，食材：鮮凍大白蝦(ㄧ盒), 酪梨🥑(一顆), 小番茄(5-6顆), 鹽(適量), 義大利香料(適量), 王子麵(一包), 蒜頭(3-4粒), 米酒(鍋邊少許), 檸檬(一顆), 白胡椒粉(適量), 鹽(適量)

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料理名稱：番茄鮭魚炊飯，描述：超簡易便當料理，烹飪時間：30分鐘，食材：番茄(3顆), 全聯鮭魚丁(2個), 白米(2杯), 洋蔥(半顆), 辣椒(1條), 蒜頭(2辦), 奶油(5公克), 番茄(3顆), 全聯鮭魚丁(2個), 白米(2杯), 洋蔥(半顆), 辣椒(1條), 蒜頭(2辦), 奶油(5公克)

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料理名稱：滑順鮮美絲瓜蛤蜊，描述：這道菜非常消暑，也是熱門家常菜！營養健康又能吃出滿滿鮮味！ 我不喜歡外面餐廳賣的有勾芡，或是調味太重，其實在家吃只要原味就很鮮美囉！，烹飪時間：20分鐘，食材：絲瓜(1條), 蛤蜊(半斤), 薑(1小條), 大蒜(3顆), 鹽(少許), 米酒(少許)

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料理名稱：蛤蜊絲瓜，描述：秋天到了，可以煮一碗來暖身體～，烹飪時間：20分鐘，食材：蛤蜊（傳統市場）(一斤), 絲瓜(一顆), 老薑(四片), 枸杞子(些許), 米酒(些許)

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料理名稱：一個人的餐桌 之 番茄炒蛋，描述：#一個人的餐桌 之 #番茄炒蛋 _ 我覺得很奇怪！為什麼外面賣的番茄炒蛋要加蕃茄醬、水、蔥花、太白粉？我煮的番茄炒蛋沒加這些東西照樣好吃！，烹飪時間：30分鐘，食材：牛蕃茄(四個), 雞蛋(四顆), 芥花油(適量), 玫瑰鹽(少許), 二砂糖(適量), 牛蕃茄(四個), 雞蛋(四顆), 芥花油(適量), 玫瑰鹽(少許), 二砂糖(適量)

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料理名稱：日式味噌山苦瓜，描述：山苦瓜苦味較重.配日式味噌不僅溫和苦味,還多添加鮮味. 清涼退火,適合炎熱夏天食用啊~.，烹飪時間：15分鐘，食材：山苦瓜(100g1條), 鹽(少許), 蒜碎(1顆分), 辣椒(1根), 酒(1小匙), 味霖(1/2小匙), 味噌(鹽分10%)(1/2小匙), 昆布柴魚高湯(20cc)

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料理名稱：【健康】蕃茄蒟蒻麵，描述：現代人素求健康、低卡飲食， 蕃茄的營養茄紅素， 加上Q彈健康蒟蒻麵； 就能飽足一餐。，烹飪時間：20分鐘，食材：蕃茄(3顆), 雞蛋(3顆), 蒟蒻麵(2包), 蔥(3株), 鹽(1/2茶匙), 胡椒粉(1/4茶匙)

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料理名稱：炸地瓜❤️小時候的回憶😊，描述：炸的香香脆脆的美味，是小時候的回憶😊每到中元節家裡總會有這個❤️，烹飪時間：30分鐘，食材：地瓜(五條), 酥漿粉(一包), 水(適量), 油(適量)

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料理名稱：絲瓜海鮮粥，描述：絲瓜牡蠣粥有海鮮的鮮甜加上絲瓜的清甜.有時候晚餐就這麼煮一鍋吃就覺得滿足 前一天吃太油膩的話剛好讓腸胃緩和一下，烹飪時間：30分鐘，食材：絲瓜(1條), 牡蠣(200g), 蝦子(8隻), 鹽(2湯匙), 白飯(2碗), 水(1500ccc或更多), 絲瓜(1條), 牡蠣(200g), 蝦子(8隻), 鹽(2湯匙), 白飯(2碗), 水(1500ccc或更多)

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料理名稱：夏日退火涼拌苦瓜，描述：歐膩其實不怎麼喜歡苦瓜，但是苦瓜退火有它的營養價值，我們一起來動手做吃起來不怎麼苦的冰鎮涼拌苦瓜❤，烹飪時間：30分鐘，食材：苦瓜(2條), 鹽，香菇調味粉(適量), 香麻油(少許), 橄欖油(少許), 小魚干辣椒醬(少許), 白胡椒粉(少許), 豆豉(少許)

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料理名稱：明太子酪梨拌飯，描述：醃漬過的明太子有一股很鮮的海味，和微微的辛辣味，和熱騰騰的白飯拌在一起，就非常夠味! 把半熟太陽蛋戳破、讓蛋黃緩緩流出，化口的酪梨用湯匙切成小丁，全部喇一喇放入嘴中，簡單的食材組合再一起，也能變化出層次豐富的高級滋味! . Laura's Kitchen 蘿拉廚房 完整圖文食譜: https://bit.ly/35tPB9i，烹飪時間：20分鐘，食材：明太子(2條), 酪梨(1顆), 雞蛋(2顆), 芝麻葉(適量), 白飯(2人份), 麻油(2大匙), 日本醬油(2大匙), 芝麻(適量)

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料理名稱：絲瓜蝦仁，描述：當季的絲瓜不論用蝦仁、蛤蜊、蟹管肉炒都很好吃哦！，烹飪時間：20分鐘，食材：絲瓜(1條), 蝦仁(10隻), 薑絲(10根), 水(1米杯), 鹽(1小匙), 油(1大匙), 絲瓜(1條), 蝦仁(10隻), 薑絲(10根), 水(1米杯), 鹽(1小匙), 油(1大匙)

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料理名稱：酪梨蔬食温沙拉，描述：秋天想吃的蔬食沙拉。營養無負擔。，烹飪時間：10分鐘，食材：酪梨(半顆), 紅椒(4/1顆), 黃椒(4/1顆), 茄子(半條), 香菜(一小把), 鹽巴(適量), 橄欖油(一大匙), 綜合胡椒粉(適量), 咖哩粉(適量), 檸檬(半顆), 蜂蜜(5ml), 酪梨(半顆), 紅椒(4/1顆), 黃椒(4/1顆), 茄子(半條), 香菜(一小把), 鹽巴(適量), 橄欖油(一大匙), 綜合胡椒粉(適量), 咖哩粉(適量), 檸檬(半顆), 蜂蜜(5ml)

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料理名稱：梅子糖漬蕃茄，描述：炎炎夏日沒胃口，最適合一口酸甜前菜，清爽消暑氣。詳細影片：https://youtu.be/GTNgRzoKGy0，烹飪時間：180分鐘，食材：蕃茄(3個), 話梅(4-5 粒), 山楂乾(10 克), 片糖(88 克)

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料理名稱：清炒絲瓜蛤蜊，描述：夏天的清爽小品，烹飪時間：10分鐘，食材：絲瓜(1條), 蛤蜊(半斤), 薑(少許), 鹽(少許), 米酒(少許)

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料理名稱：清爽的梅子番茄，描述：夏天就是要吃⋯⋯ 清爽的梅子番茄，烹飪時間：10分鐘，食材：小番茄(1盒), 鹽(1茶匙), 醋(二匙), 糖(二匙), 梅子粉(適量), 開水(100cc)

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料理名稱：氣炸番茄炒蛋/氣炸鍋炒蛋，描述：分享給同是番茄炒蛋控的朋友，酸酸甜甜鹹鹹香香，食材簡單好吃。，烹飪時間：15分鐘，食材：牛番茄(2顆), 雞蛋(2顆), 蒜頭(隨意), 牛番茄(2顆), 雞蛋(2顆), 蒜頭(隨意)

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料理名稱：醬汁燒苦瓜_打破你對苦瓜的印象吃的又健康，描述：醬汁燒苦瓜_打破你對苦瓜的印象吃的又健康 苦瓜苦瓜乃健康食品，但又多少人為之卻步，一起用「渼淳料理醬」 做出每個人都能吃的苦瓜吧!!!!而且材料很簡單耶只要三個!!，烹飪時間：10分鐘，食材：苦瓜(1條), 豆鼓(適量), 渼淳料理醬(酌量)

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料理名稱：麻婆冬瓜，描述：🌶️菜肉一鍋超下飯🌶️ 吃過麻婆豆腐、麻婆茄子，殊不知改成冬瓜也超搭的！吃起來麻而不辣又下飯，冬瓜退火不上火（Ｊ個夏天很重要）。最棒的是一鍋到底不用15分鐘、有菜有肉營養均衡，不僅適合一個人簡單吃吃，汁水不多帶便當也OK。......唯一會遇到的問題大概是：飯可能會不夠吃😆 ⬇︎歡迎追蹤臉書，一起玩味好食光⬇︎ https://www.facebook.com/kokofoundit/，烹飪時間：15分鐘，食材：豬絞肉(200g), 冬瓜(1片), 花椒(1小匙), 食用油(少許), 薑末(約拇指大), 大蒜末(2瓣份), 豆瓣醬(1.5大匙), 醬油（我是用醬油膏啦）(1.5大匙), 糖(1小匙), 清水(100ml)

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料理名稱：滑蛋炒絲瓜［可做寶寶副食品］，描述：今天分享一道適合夏天吃的家常菜——滑蛋炒絲瓜。絲瓜有清熱解毒的功效，很適合炎炎夏日燥熱口乾的朋友食用。此外，絲瓜口感清爽，略帶甜味，用來炒蛋能讓蛋帶有清甜的味道，吃起來很清新解膩。要做寶寶副食品的朋友，也可以留一點來煮寶寶麵。另外，要注重寶寶是否有甲殼類海鮮過敏，擔心的話可以不加蝦皮，改用吻仔魚味道也很不錯。，烹飪時間：15分鐘，食材：絲瓜(1條), 蛋(2個), 蒜頭(1瓣), 蝦皮(1湯匙), 鹽(1.5茶匙), 胡椒粉(半茶匙), 絲瓜(1條), 蛋(2個), 蒜頭(1瓣), 蝦皮(1湯匙), 鹽(1.5茶匙), 胡椒粉(半茶匙)

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料理名稱：牛尾羅宋湯，描述：滿滿膠質的牛尾與大量蔬菜一起熬煮出來的一道美味湯品，清甜爽口！喜歡啃骨頭的朋友，真的要試試這個已經熬煮到柔軟的牛尾，又香又好吃！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/，烹飪時間：90分鐘，食材：牛尾(1根), 洋蔥(1顆), 蒜頭(2瓣), 月桂葉(3片), 馬鈴薯(3顆), 紅蘿蔔(1根), 蕃茄(2顆), 米酒(少許), 鹽(2茶匙), 黑胡椒粉(少許), 棕櫚糖或二砂(兩茶匙), 牛尾(1根), 洋蔥(1顆), 蒜頭(2瓣), 月桂葉(3片), 馬鈴薯(3顆), 紅蘿蔔(1根), 蕃茄(2顆), 米酒(少許), 鹽(2茶匙), 黑胡椒粉(少許), 棕櫚糖或二砂(兩茶匙)

350123

料理名稱：番茄雜菜螺絲粉，描述：酸酸甜甜 洋蔥可口，烹飪時間：20分鐘，食材：螺絲粉(三人份), 蕃茄(一個), 蒜頭(三顆), 香腸(一條), 洋蔥(半個), 鹽 胡椒(少許), 意大利雜菜湯罐頭(一罐)

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料理名稱：醬香竹筍炒豬肉，描述：這是一道家常料理， 用小磨坊蔥風味油， 紅蔥頭香可以讓豬肉香氣更加提升， 醬香帶出竹筍的鮮甜， 再加上青蔥的香甜， 雖然是道家常菜， 卻讓人百吃不厭😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness，烹飪時間：15分鐘，食材：竹筍（約1.5個）(180g), 三層肉(120g), 青蔥(3-4枝), 辣椒(1/2枝), 醬油(1.5大匙), 糖(1/2大匙), 鹽巴(1/2紅匙), 小磨坊蔥風味油(1大匙), 米酒(1大匙), 大蒜末(2-3瓣), 竹筍（約1.5個）(180g), 三層肉(120g), 青蔥(3-4枝), 辣椒(1/2枝), 醬油(1.5大匙), 糖(1/2大匙), 鹽巴(1/2紅匙), 小磨坊蔥風味油(1大匙), 米酒(1大匙), 大蒜末(2-3瓣)

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料理名稱：蘑菇肉醬，描述：有食感的肉醬，真的吃得到碎肉唷😋😋，烹飪時間：45分鐘，食材：豬絞肉(500g), 番茄泥(700g), 洋蔥(半顆), 紅蘿蔔(半條), 蒜泥(1大匙), 黑胡椒粉(1匙), 鹽巴(1/2匙), 起士粉(2大匙), 洋菇(1盒), 月桂葉(2片), 豬絞肉(500g), 番茄泥(700g), 洋蔥(半顆), 紅蘿蔔(半條), 蒜泥(1大匙), 黑胡椒粉(1匙), 鹽巴(1/2匙), 起士粉(2大匙), 洋菇(1盒), 月桂葉(2片)

349790

料理名稱：懶人蕃茄起司炒蛋，描述：一湯匙橄欖油熱鍋 放入20顆不切的小蕃茄炒一分鐘 2顆散蛋液倒入 等快要完熟➕一片起司 炒散⋯即刻陳盤。 超懶人美味早餐。，烹飪時間：5分鐘，食材：小蕃茄(20顆), 蛋(2顆), 起司(一片), 橄欖油(一茶匙), 小蕃茄(20顆), 蛋(2顆), 起司(一片), 橄欖油(一茶匙)

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料理名稱：［可做寶寶副食品］蕃茄蛋花湯，描述：蕃茄蛋花湯是每個人都喝過的家常湯，這道湯要煮的好喝，關鍵在於蕃茄要先炒香後再加水煮湯，而且煮湯時要用鍋鏟多壓一下蕃茄，讓蕃茄的味道更好的融入湯中。另外，蕃茄和雞蛋營養豐富，而且比較軟，容易吞嚥，很適合用來做寶寶副食品。加點麵線在湯裡面，或用湯來煮蕃茄雞蛋粥，都是很不錯的副食品選擇喔～，烹飪時間：20分鐘，食材：蕃茄(3個), 雞蛋(3個), 鹽(1.5湯匙), 蕃茄(3個), 雞蛋(3個), 鹽(1.5湯匙)

349433

料理名稱：百香果芥末拌水茄子，描述：百香果與日本芥茉竟然好搭! 把它當作沙拉醬料配水茄子,酸甜微辣清香好開胃啊~.，烹飪時間：20分鐘，食材：水茄子(可用任何新鮮茄子)(100g), 鹽(少許), 百香果(1顆), 芥末粉(1/2小匙), 水(少許)

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料理名稱：港式蒜香烤茄子🍆，描述：白飯🍚小偷，只要幾個步驟，就能做出美味的港式蒜香烤茄子🍆！，烹飪時間：20分鐘，食材：茄子(1條), 蒜未(4湯匙), 油(4湯匙), 黑胡椒碎(半茶匙), 孜然粉(半茶匙), 七味粉(適量), 豆瓣醬(半茶匙), 醬油(1茶匙), 蠔油(1湯匙)

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料理名稱：絲瓜蛤蜊（不加水煮出食材鮮甜），描述：詳細食譜：https://lihi1.cc/nqvWv 老家種的絲瓜又大又甜，簡單削皮切片跟蛤蜊一起煮就很好吃。不加多餘的水和鹽巴，直接吃到絲瓜和蛤蜊的原汁原味，簡單又美味的作法跟大家分享🙂，烹飪時間：15分鐘，食材：絲瓜(半條), 蛤蜊(半斤), 嫩薑(些許)

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料理名稱：塔香醬炒茄絲，描述：茄子和九層塔一起真的很對味,重點一定要醬油提味,超香又入味,配飯超棒的!!，烹飪時間：15分鐘，食材：茄子(2條), 九層塔(1/3碗), 蒜頭(1辦), 辣椒(4條), 豆油伯紅麴缸底釀造醬油(1大匙), 冰糖(1小匙), 鹽巴(1/2小匙)

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料理名稱：炒茄子不變黑不吸油～妙招( ^ω^ )，描述：加油！一起做出好吃又食慾的茄子料理（╹◡╹），烹飪時間：45分鐘，食材：長茄子(一條（約250克）), 蘋果醋(15克), 太白粉(15克), 水(適量), 《椒麻肉末茄子燒豆腐：》(👇), 花椒粒(10-15顆), 蒜末(5瓣), 猪絞肉(200-250克), 豆瓣酱（辣或不辣都可以）(1湯匙), 米酒(2湯匙), 嫩豆腐(1塊), 酱料水：(👇), 醬油(2湯匙), 烏醋(1湯匙), 蠔油(1湯匙), 糖(1湯匙), 勾芡水：(👇), （太白粉1湯匙+300克水）(👈)

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料理名稱：鎖管絲瓜麵線，描述：鎖管的海味、絲瓜的鮮甜、手工麵線的彈Q加上鹹味，呈現味道的層次感受。，烹飪時間：20分鐘，食材：鎖管(4尾), 絲瓜(小1條或大半條), 麵線(2人份), 老薑(適量), 干貝柱(少許（可略）)

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料理名稱：酪梨桃子培根 酪梨提案#2，描述：適合早餐或輕食午餐， 準備快，就乾單～😉，烹飪時間：10分鐘，食材：麵包(1 片), 酪梨(1/2 顆), 桃子桃子(任何有香氣甜味的桃)(1/2 顆), 培根(1 片), 烤果乾燕麥(或任意堅果碎)(15 克), 巴薩米克醋(1 茶匙), 胡椒鹽(0.2 克)

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料理名稱：（鬆餅機）QQ地瓜球，描述：用鬆餅機做免油炸的QQ地瓜球，簡單、健康、又可愛♥，食材取得也很方便，可以在家和小朋友一起動手做做看哦！，烹飪時間：5分鐘，食材：地瓜(240克), 奶油(20克), 砂糖(20克), 蜂蜜(2小匙), 木薯粉（地瓜粉）(100克)

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料理名稱：酪梨蘋果優格沙拉，描述：適逢酪梨的產季，不知道酪梨怎麼吃？這邊告訴你可以做成沙拉吃，冰涼清爽，兼具營養與飽足感，很適合夏天！，烹飪時間：10分鐘，食材：酪梨(1顆), 小蘋果(2顆), 原味無糖優格(300g), 酪梨(1顆), 小蘋果(2顆), 原味無糖優格(300g)

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料理名稱：懷念的竹筍炒肉絲，描述：假日走逛時來到了農夫市集，一個阿嬤賣的熟筍（阿嬤說是綠竹筍，有些長得挺大還有點不像？），想必是昨天賣剩下或是賣相比較不佳的，被煮成熟筍今天來販售。，烹飪時間：10分鐘，食材：熟綠竹筍切粗絲(250g), 梅花豬肉切絲(100g), 醬油(2大匙), 油(1大匙), 薑絲(10g), 蔥花（裝飾用，可省略）(1大匙), 康寶自然鮮嫩雞風味調味料(1/2小匙), 紅辣椒切絲(2條), 醬油(1大匙), 米酒(1大匙), 太白粉(1小匙), 油(1大匙), 熟綠竹筍切粗絲(250g), 梅花豬肉切絲(100g), 醬油(2大匙), 油(1大匙), 薑絲(10g), 蔥花（裝飾用，可省略）(1大匙), 康寶自然鮮嫩雞風味調味料(1/2小匙), 紅辣椒切絲(2條), 醬油(1大匙), 米酒(1大匙), 太白粉(1小匙), 油(1大匙), 熟綠竹筍切粗絲(250g), 梅花豬肉切絲(100g), 醬油(2大匙), 油(1大匙), 薑絲(10g), 蔥花（裝飾用，可省略）(1大匙), 康寶自然鮮嫩雞風味調味料(1/2小匙), 紅辣椒切絲(2條), 醬油(1大匙), 米酒(1大匙), 太白粉(1小匙), 油(1大匙)

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料理名稱：水煮茄子，描述：今天又分享一道方便菜——水煮茄子，15分鐘內就可上菜，快捷美味。茄子是營養成分很高的蔬菜，根據台灣癌症基金會的資料可見，茄子所含的維生素P、花青素、綠原酸、龍葵鹼均有抗癌的功效。此外，花青素能避免血管粥狀硬化；綠原酸有助於穩定血糖，有助於減低患心血管疾病的風險。多吃茄子，對身體有益無害喔～，烹飪時間：15分鐘，食材：茄子(250g), 蒜頭(5瓣), 蔥(1枝), 小辣椒(1條), 醬油膏(3湯匙), 鹽(2茶匙), 麻油(5滴), 太白粉(1/4茶匙)

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料理名稱：地瓜芋頭冰甜湯，描述：夏天飲上一碗冰涼涼的地瓜芋頭湯真是超舒爽的，我覺得我可以晚餐只喝這個就搞定哈哈哈，阿卯用了兩種糖分別是甜湯必備冰糖跟香氣首選二號砂，綜合在一起絕配。，烹飪時間：60分鐘，食材：地瓜(1條), 芋頭(半顆), 薏仁(半杯), 冰糖(120g), 二號砂糖(80g), 地瓜(1條), 芋頭(半顆), 薏仁(半杯), 冰糖(120g), 二號砂糖(80g)

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料理名稱：塔香肉末茄子，描述：不愛軟爛茄子，記得在切完之後馬上泡醋水避免氧化喔！ 塔香茄子一定要加上九層塔，九層塔的香氣非常迷人，搭上白飯真的是一流的呢，烹飪時間：20分鐘，食材：茄子(3條), 蒜頭、辣椒、蔥白、蔥花、九層塔(適量), 牛肉末（可換成豬肉末）(100g), 黑豆桑紅金醬油(2大匙), 黑豆桑豆瓣醬(1大匙), 水(適量)

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料理名稱：10分鐘版魚香茄子，描述：完全不用技巧。懶人也可快速煮出上的了廳堂的料理。，烹飪時間：10分鐘，食材：茄子(1條), 青蔥(1條), 蒜頭(2顆), 廣達香(1罐)

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料理名稱：蕃茄燉豬梅花肉，描述：蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔與豬梅花肉一起燉煮，做法簡單，只要將梅花肉稍煎與配料炒香，以小火燉煮，就可完成一鍋香噴噴的蕃茄燉肉，豬梅花肉軟嫩Q彈，湯頭濃郁，配飯或配麵，都很棒！，烹飪時間：60分鐘，食材：豬梅花肉塊(330g), 洋蔥(1顆), 紅蘿蔔(1條), 青蔥(4根), 牛蕃茄(中)(3顆), 小蕃茄(可略)(6顆), 水(600cc), 醬油(3大匙), 素蠔油(2大匙), 白酒或米酒(2大匙), 糖(2/3茶匙), 黑胡椒粒(1/10茶匙), 豬梅花肉塊(330g), 洋蔥(1顆), 紅蘿蔔(1條), 青蔥(4根), 牛蕃茄(中)(3顆), 小蕃茄(可略)(6顆), 水(600cc), 醬油(3大匙), 素蠔油(2大匙), 白酒或米酒(2大匙), 糖(2/3茶匙), 黑胡椒粒(1/10茶匙)

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料理名稱：拔絲地瓜，描述：材料僅用地瓜跟白砂糖 極簡做法大人小孩都愛吃，烹飪時間：10分鐘，食材：地瓜(1顆), 白砂糖(1勺)

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料理名稱：#91 竹筍炒肉絲 罐頭篇，描述：簡單罐頭料理～讓罐罐更豐富！ 加豆瓣醬炒過後，香味更豐富。 不加豆瓣醬口味也是沒問題的，可以拿來當燴飯扒唷：) 　 🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯的方法很歡迎一起討論：） 　 ‣‣ 影片教學：https://youtu.be/pik4amIdABQ ‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr​​​​​​，烹飪時間：5分鐘，食材：豬肉絲(約250克), 筍子罐頭(1罐), 蒜頭(3顆), 青蔥(2根), 醬油(1大匙), 白胡椒粉(適量), 米酒(適量), 玉米粉 (太白粉)(約1大匙), 清水(適量), 醬油(約1茶匙), 辣豆瓣醬 (非必要)(約2茶匙), 砂糖 (可適量調整)(約2茶匙), 白胡椒粉(適量)

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料理名稱：Shakshuka 鷹嘴豆番茄北非燉蛋，描述：#夏卡蘇卡 低卡健康的料理，烹飪時間：30分鐘，食材：洋蔥(1/4顆), 大蒜(3瓣), 青椒(1顆), 番茄(1顆), 番茄泥(3/4罐), 蛋(4顆), 紅椒粉(少許), 孜然粉(少許), 鷹嘴豆(隨個人喜好), 洋蔥(1/4顆), 大蒜(3瓣), 青椒(1顆), 番茄(1顆), 番茄泥(3/4罐), 蛋(4顆), 紅椒粉(少許), 孜然粉(少許), 鷹嘴豆(隨個人喜好)

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料理名稱：完美番茄炒蛋（大師級的西紅柿炒雞蛋），描述：國民下飯菜！完美的番茄炒蛋！詳細影片烹飪教程，3分鐘教你炒出大師級的西紅柿炒雞蛋！用最簡單的食材，做最美味的菜！美好生活，無需太貴，一日三餐，用心就好！用最正經的態度來做菜，讓最普通的家常菜成為令人驚豔的生活藝術！酸鮮味美，米飯殺手下飯菜，全家人都愛吃，烹飪時間：10分鐘，食材：番茄(400g), 雞蛋(300g), 小蔥(10g), 鹽(15g), 白砂糖(15g), 番茄(400g), 雞蛋(300g), 小蔥(10g), 鹽(15g), 白砂糖(15g)

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料理名稱：茄汁豆皮，描述：煎香香的豆皮，與酸酸甜甜的茄汁一起煮到入味，好吃又有飽足感！也是一道不可錯過的便當菜！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/，烹飪時間：30分鐘，食材：炸豆皮(3塊), 蕃茄(2顆), 蒜頭(2瓣), 洋蔥(1/4顆), 蔥(2根), 辣椒(1根), 蕃茄醬(1.5湯匙), 鹽(1茶匙), 棕櫚糖或二砂(2茶匙), 醬油(1茶匙), 黑胡椒粉(少許), 水(1杯), 炸豆皮(3塊), 蕃茄(2顆), 蒜頭(2瓣), 洋蔥(1/4顆), 蔥(2根), 辣椒(1根), 蕃茄醬(1.5湯匙), 鹽(1茶匙), 棕櫚糖或二砂(2茶匙), 醬油(1茶匙), 黑胡椒粉(少許), 水(1杯)

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料理名稱：[蔬食] 春天義大利麵，描述：#pastaalaprimavera，烹飪時間：45分鐘，食材：小番茄(1/2 kg), 牛番茄(1 kg), 義大利短麵(1包 500g), Mozzarella 乳酪(1顆 200 g), 義大利瓜 Zucchini(2條), 黃色甜椒(1顆), 洋菇(6個), 綠或黑橄欖(50 g), 義大利香料(些許)

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料理名稱：減脂雞肉酪梨紅藜三明治，描述：還在擔心早餐要準備什麼嗎? 來一份簡便又健康的減脂雞肉酪梨紅藜三明治，為忙碌的一天帶來活力。，烹飪時間：10分鐘，食材：雞里肌肉(75克), 酪梨(60克), 紅藜吐司(2片), 雞蛋(2顆), 洋蔥(30克), 美乃滋(5克), 鹽(5克)

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料理名稱：孜然茄子，描述：淡淡的孜然味，配上軟嫩多汁的茄子和香氣十足的醬汁。沒想到孜然跟茄子這麼搭！賣尬～真的有夠好吃！ 食譜原文: https://thefabulouslifestyles.com/cumin-eggplant/，烹飪時間：10分鐘，食材：茄子(2根), 孜然粉(1小匙), 蔥末(3大匙), 薑泥(1小匙), 蒜頭切末(6瓣), 香菜末(1大匙), 辣椒末(1小匙), 白芝麻(2小匙), 油(1½大匙), 醬油(1½大匙), 醋(1½小匙), 糖(½小匙)

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料理名稱：香辣小蕃茄茄子，描述：朋友給我自種一些多種蔬菜. 淡淡麻辣味也有去濕效果.吃完感覺好清爽啊~.，烹飪時間：20分鐘，食材：茄子(10cm1條), 小蕃茄(2顆), 紅蔥頭碎(2顆分), 蒜碎(1顆分), 薑末(1/2小匙), 辣椒(1根), 郫縣豆瓣醬(1/2小匙), 酒(1小匙), 花椒水(1大匙), 昆布柴魚高湯(120cc)

347623

料理名稱：咖哩茄子湯烏龍麵佐萵苣，描述：在全聯買了一包看起來很好吃的有機茄子，心裏一直想該怎麼吃它。很想再加幾片肉，奈何冰箱裡實在沒有。，烹飪時間：10分鐘，食材：茄子(一條), 熟凍烏龍麵(1包), 咖哩炒醬(1.5大匙), 醬油(1大匙), 萵苣(1-4株)

347522

料理名稱：免開火涼拌茄子，描述：炎炎夏日最適合來盤涼拌菜，用蒸烤爐就能輕鬆完成涼拌蒸紫茄。，烹飪時間：10分鐘，食材：茄子(1 條), 白醋(1大匙), 蔥(適量), 醬油(1茶匙), 蠔油(1茶匙), 香油(1/2 茶匙), 砂糖(少許), 黑醋(少許), 辣椒(少許)

347505

料理名稱：絲瓜鮮蚵，描述：不小心買到肥大的牡蠣 捨不得太多調味，所以選了清淡的絲瓜一起搭配，絲瓜搭配鮮蚵湯頭超甜美～，烹飪時間：15分鐘，食材：鮮蚵(依家境決定), 薑絲(少許), 絲瓜(半條), 米酒(依酒量決定)

347056

料理名稱：拉薩魚片豆腐鮮蔬湯，描述：炎熱的夏天，來一碗酸、甜、辣口感的拉薩魚湯，讓人忍不住一口接一口，實在太開胃了😋，烹飪時間：20分鐘，食材：雕魚肉片(一盒), 豆腐(一盒), 玉米筍(一盒), 鴻喜菇(一包), 洋蔥(一顆), 牛蕃茄(一顆), 檸檬(一顆), 杏鮑菇(2條), 小磨坊拉薩醬(一包), 雕魚肉片(一盒), 豆腐(一盒), 玉米筍(一盒), 鴻喜菇(一包), 洋蔥(一顆), 牛蕃茄(一顆), 檸檬(一顆), 杏鮑菇(2條), 小磨坊拉薩醬(一包)

347109

料理名稱：蒸蛤蜊絲瓜鴻禧菇，描述：主婦買菜最怕遇到風災，因為菜價就會像血壓一樣飆高~ 記得中秋節時，買一條絲瓜80元上下，遇到價格回穩時，趕緊採買。 除了清炒絲瓜，拿來清蒸燉煮也合宜。 加了蛤蜊提鮮，搭配鴻禧菇及剩餘食材玉米粒，放入電鍋蒸煮，一鍋鮮美的料理快速搞定。，烹飪時間：45分鐘，食材：絲瓜(1條), 蛤蜊(15粒), 鴻禧菇(1朵), 新鮮玉米粒(1.5大匙), 奶油(1小塊), 嫩薑絲(1小把), 米酒(少許), 水(1米量杯), 絲瓜(1條), 蛤蜊(15粒), 鴻禧菇(1朵), 新鮮玉米粒(1.5大匙), 奶油(1小塊), 嫩薑絲(1小把), 米酒(少許), 水(1米量杯)

347782

料理名稱：炒絲瓜蛤蠣，描述：清涼消暑美味料理，烹飪時間：5分鐘，食材：絲瓜(半條), 蛤蠣(半斤), 蔥段(1支), 薑(2片), 蒜瓣(3粒), 原味鮮味炒手(1.5茶匙)

347936

料理名稱：【地瓜料理】酥炸「地瓜籤」作法，描述：改良版鹹甜鹹甜地瓜籤，吃一口停不下的古早味😋 簡單料理，樸實的美味。😋，烹飪時間：10分鐘，食材：地瓜(1條), 雞蛋(1顆), 中筋麵粉(2.5湯匙), 地瓜粉(1湯匙), 糖(1湯匙), 鹽巴(1小撮)

347583

料理名稱：羅宋湯，描述：改良版羅宋湯，沒有甜菜根和優格，不過口味很容易被接受喔，烹飪時間：90分鐘，食材：牛肋(350克/依家境決定), 馬鈴薯(2顆), 紅蘿蔔(1-2小條), 洋蔥(1顆), 高麗菜(半顆), 西洋芹(2根), 鴻禧菇/蘑菇(半包), 牛番茄(1.5顆), 月桂葉(1-2片), 迷迭香(1-2株), 百里香(1-2株), 紅醬(1-2匙), 牛肋(350克/依家境決定), 馬鈴薯(2顆), 紅蘿蔔(1-2小條), 洋蔥(1顆), 高麗菜(半顆), 西洋芹(2根), 鴻禧菇/蘑菇(半包), 牛番茄(1.5顆), 月桂葉(1-2片), 迷迭香(1-2株), 百里香(1-2株), 紅醬(1-2匙)

347016

料理名稱：蔭瓜魯苦瓜，描述：簡單用蔭瓜罐頭!! 就可以做出美味的素食料理!! 而且用電鍋就可以囉!! 要吃熱的或冰的都可以!! 非常適合夏天美食!!，烹飪時間：30分鐘，食材：苦瓜(半條), 炸豆包(3片), 乾香菇(10小朵), 蔭瓜罐頭(1 罐), 薑片(少許), 醬油膏(半匙), 糖(半匙), 香油(半匙), 泡香菇水(全部)

346778

料理名稱：樹子鹹蛋苦瓜，描述：人生像苦瓜 入口初嚐的苦 才會轉化成後來的甘美，烹飪時間：20分鐘，食材：美翠苦瓜(1條), 鹹蛋(1顆), 蒜末(5瓣), 樹子(30g), 水(300cc), 米酒(適量), 砂糖(1匙)

346694

料理名稱：番茄炒蛋，描述：番茄炒蛋是家常菜之一，不同家庭亦有不同方法製作番茄炒蛋。雖然這種方法有點像分開了「番茄」和「炒蛋」，但這樣能更令雞蛋保持最滑的狀態。，烹飪時間：10分鐘，食材：番茄(1個), 雞蛋(1隻), 洋蔥(1/4個), 薑片(1片), 蔥(1小棵), 鹽(少許), 牛油(3克), 味醂(1茶匙), 茄汁(1湯匙), 喼汁(1茶匙), 豉油(少許), 胡椒粉(少許), 片糖(約10克), 番茄(1個), 雞蛋(1隻), 洋蔥(1/4個), 薑片(1片), 蔥(1小棵), 鹽(少許), 牛油(3克), 味醂(1茶匙), 茄汁(1湯匙), 喼汁(1茶匙), 豉油(少許), 胡椒粉(少許), 片糖(約10克)

346595

料理名稱：醋溜雙果培根肉，描述：夏日以水果入菜可增加食慾，甜羅勒增添香氣，簡單步驟即可上桌，。，烹飪時間：20分鐘，食材：芒果(1個), 培根肉(半包), 牛蕃茄(一個), 甜羅勒葉(10多片), 芒果(1個), 培根肉(半包), 牛蕃茄(一個), 甜羅勒葉(10多片)

346627

料理名稱：絲瓜麵筋🌠，描述：Double滑順的絲瓜~，烹飪時間：10分鐘，食材：絲瓜(2條), 蒜頭(3~4顆), 罐頭麵筋(1罐), 開水(半碗), 太白水(半匙), 青蔥(配色,不一定要有)(少许)

346632

料理名稱：［電鍋料理］蕃茄雜菜湯（純素），描述：每天吃太多肉覺得很膩，可以考慮煮純素的蔬菜湯來去油解膩。在蔬菜湯裡加入酸甜的蕃茄，讓湯喝起來更清甜，而且很開胃。夏天時食慾不佳，喝了蔬菜湯後腸胃比較舒服，胃口自然也比較好。，烹飪時間：120分鐘，食材：蕃茄(3個), 玉米(1條), 胡蘿蔔(2條), 青椒(1個), 西洋西芹(400g), 高麗菜(200g), 鹽(3湯匙), 蕃茄(3個), 玉米(1條), 胡蘿蔔(2條), 青椒(1個), 西洋西芹(400g), 高麗菜(200g), 鹽(3湯匙)

346586

料理名稱：【 異國料理 】墨西哥風味酪梨醬，描述：酪梨好處多多，自製這個醬，可以搭配墨西哥玉米脆片還有沙拉。，烹飪時間：20分鐘，食材：酪梨(1 顆), 檸檬汁(1/2 顆), 蒜頭(1 瓣), 洋蔥(1/3 顆), 香菜(少許), 小番茄(少許), 鹽(1/4 tsp), 黑胡椒粉(少許), 橄欖油(1/2 tbsp)

346433

料理名稱：雞肉番茄無水咖哩，描述：真的是超～級～美～味！，烹飪時間：60分鐘，食材：無骨雞腿肉(2片), 番茄(2顆), 洋蔥(1顆), 杏鮑菇(3支), 胡蘿蔔(1根), 馬鈴薯(迷你型)(3-4顆), 咖哩塊(約1/2盒), 無骨雞腿肉(2片), 番茄(2顆), 洋蔥(1顆), 杏鮑菇(3支), 胡蘿蔔(1根), 馬鈴薯(迷你型)(3-4顆), 咖哩塊(約1/2盒)

346338

料理名稱：香蔥筍子粥，描述：常常都有吃不完的剩飯,但往往處理起來要覆熱很麻煩,最簡單的方法是將它煮成粥,只要食材都放入鍋中,也不須繁瑣的爆香,就有美味的一餐.，烹飪時間：20分鐘，食材：麻竹筍(切絲)(一支), 紅蔥油(一大匙), 絞肉(100G), 水(2000CC), 剩的白飯(2碗), 胡椒.鹽.雞粉(適量)

346426

料理名稱：蛋香小白菜【盛(剩)食料理】，描述：昨天晚上🌃提早慶祝父親節，10大2小吃鴛鴦鍋剩下的食材蔬菜🥬，隔天繼續賴在二妹婿家🏠將剩食變盛食，我妹挖出冷凍庫的薑片，冷藏蛋架剩2顆雞蛋🥚，這三種食材也能變出一道清爽菜餚🥗，烹飪時間：5分鐘，食材：火鍋剩菜-小白菜(1大碗), 冷凍薑片切絲(3片), 雞蛋(2顆), 水(50CC), 鹽(1/2茶匙), 鮮味炒手(1/2茶匙)

346933

料理名稱：【地瓜QQ球】DIY手作台灣經典夜市小吃，描述：地瓜球一顆顆圓圓的樣子，咬起來外脆內Q非常療癒，是台灣夜市經典小吃！ 不喜歡人擠人在夜市排隊，也可以自己愜意的在家炸地瓜球 簡單幾個步驟就可完成，自己動手做好吃又好玩～，烹飪時間：15分鐘，食材：地瓜(225 g), 糖(57.5 g), 太白粉(50 g), 【粉．常料理】增Q粉(50 g)

346477

料理名稱：筍尖老鴨湯，描述：老鴨湯夏天吃可以滋陰降燥，緩解暑熱。老鴨煲湯汁澄清香醇，滋味鮮美，鴨脂黃亮，肉酥爛鮮醇，是一種養生又健康的湯。，烹飪時間：180分鐘，食材：鴨子(1 只), 花菇(6朵), 香菇(6朵), 大枣(6粒), 铁棍山药(半只), 银杏(8粒), 花生米(10粒), 莲子(8粒), 尖筍(1杯), 薑片(8片), 青蔥(2 根), 料酒(1/2杯), 紅酒(1/2杯), 鴨子(1 只), 花菇(6朵), 香菇(6朵), 大枣(6粒), 铁棍山药(半只), 银杏(8粒), 花生米(10粒), 莲子(8粒), 尖筍(1杯), 薑片(8片), 青蔥(2 根), 料酒(1/2杯), 紅酒(1/2杯)

346564

料理名稱：酪梨布丁果昔，描述：酪梨含有豐富單元不飽和脂肪及維生素、礦物質、纖維、蛋白質，是有益健康的好水果，與布丁鮮奶一起打成果昔，好綿密好順口，好喝又營養。，烹飪時間：5分鐘，食材：酪梨(半顆)(果肉200g), 布丁(1個), 鮮奶(200cc), 冷開水(200cc)

346256

料理名稱：筍香肉絲鹹粥 (純素/含酒)，描述：鹹粥是台灣人最喜歡的舒心食物（comfort food)之一！ 今天就來學學看如何做純素的“筍香肉絲鹹粥”療癒一下自己吧！ credit to 婉兒 👉https://www.instagram.com/wanda_wanerh/ 更多綠色生活資訊 👉https://linktr.ee/GreenMondayTW，烹飪時間：60分鐘，食材：竹筍(1枝), 白米(2杯), 新豬肉(1包), 豆乾(1包), 乾香菇(1把), 黑木耳(1包), 芹菜(1-0枝), 米酒或味醂(可去掉)(1大匙), 素蠔油(3大匙), 白胡椒粉(少許), 五香粉(少許), 鹽(少許)

346140

料理名稱：懶人版 一鍋到底 排骨竹筍蔬菜湯，描述：夏日炎炎讓人食慾不振，但是這個時候蔬菜水果其實都有非常多的種類產出， 尤其是竹筍，這個季節吃的綠竹筍最是甘甜， 很適合煮成湯來喝。，烹飪時間：30分鐘，食材：排骨(1盒(約半斤)), 牛蒡( 可放其他根莖類)(1小段), 鴻喜菇(1包), 蒜頭(8~10顆), 竹筍(1枝), 喜馬拉雅岩鹽(1/4小匙), 破布子(2大匙•), 剩下半顆青木瓜切塊(260g), 破布子(1大匙)

346221

料理名稱：竹筍炊飯，描述：會苦的竹筍，可以去殼後，並在水裡加一匙鹽，完全煮熟後燜到降溫，再將筍子泡在煮筍的水裡，放冰箱冷藏過夜，便能將苦味幾乎去除；再拿來煮湯、煮粥或快炒，也很適合拿來煮炊飯喔！香香脆脆的鮮筍，讓炊飯口感更豐富，而且非常美味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/，烹飪時間：60分鐘，食材：米(3杯), 熟筍(2只), 腰內肉(200g), 乾香菇(3朵), 蝦米(15g), 紅蘿蔔(1/3根), 蔥(3根), 醬油(1/2湯匙), 黑胡椒粉(少許), 香油(適量), 玉米粉或太白粉(2茶匙), 鹽(3茶匙), 棕櫚糖或二砂(1茶匙), 白胡椒粉(少許)

345892

料理名稱：地瓜牛奶汁，描述：利用吃不完的地瓜, 打成地瓜牛奶汁 非常有飽足感, 營養又豐富, 可以當早餐, 下午茶和宵夜，烹飪時間：20分鐘，食材：地瓜(50g), 牛奶(100cc), 開水(350cc)

345513

料理名稱：西班牙番茄冷湯/牛番茄。大黃瓜，描述：夏日最佳湯品莫過西班牙蕃茄冷湯，涼爽清淡的滋味，喝下去飽又解暑。，烹飪時間：5分鐘，食材：牛番茄(3個), 熟大黃瓜切塊(200g), 煮大黃瓜的清湯或冷開水(300ml), 蒜末(1大匙), 洋蔥末（份量可隨意增減）(5大匙), 康寶自然鮮嫩雞風味調味料(1/2小匙), 橄欖油(3小匙), 鹽（酌量使用）(1/4小匙), 牛番茄(3個), 熟大黃瓜切塊(200g), 煮大黃瓜的清湯或冷開水(300ml), 蒜末(1大匙), 洋蔥末（份量可隨意增減）(5大匙), 康寶自然鮮嫩雞風味調味料(1/2小匙), 橄欖油(3小匙), 鹽（酌量使用）(1/4小匙)

346124

料理名稱：番茄炒蛋蓋飯，描述：番茄炒蛋酸酸甜甜，非常下飯😋，烹飪時間：20分鐘，食材：番茄(2顆), 蛋(1顆), 蕃茄醬(適量), 蔥花(適量), 番茄(2顆), 蛋(1顆), 蕃茄醬(適量), 蔥花(適量)

345497

料理名稱：日式蕃茄秋葵，描述：昆布柴魚高湯與蕃茄竟然好搭呢!鮮甜多提秋葵原味. 秋葵黏液多保護胃. 蕃茄酸甜清爽開胃,健康好滋味啊~.，烹飪時間：20分鐘，食材：秋葵(6枝), 蕃茄果肉(30g), 蒜碎(1顆分), 辣椒(1根), 酒(1小匙), 味霖(1/2小匙), 味噌(鹽分10%)(1/2小匙), 昆布柴魚高湯(30cc), 秋葵(6枝), 蕃茄果肉(30g), 蒜碎(1顆分), 辣椒(1根), 酒(1小匙), 味霖(1/2小匙), 味噌(鹽分10%)(1/2小匙), 昆布柴魚高湯(30cc)

346213

料理名稱：【烤箱料理】焗烤番茄薯泥，描述：大人小孩的最愛，可當主食 營養豐盛的蔬菜焗烤 【起司】【番茄】【甜椒】【洋蔥】【薯泥】，烹飪時間：45分鐘，食材：馬鈴薯(大2顆/小3顆), 起司絲(50g), 牛番茄(2顆), 黃甜椒(半顆), 紅甜椒(半顆), 洋蔥(半顆), 蒜末(三瓣), 迷迭香(適量), 胡椒鹽(適量), 奶油(兩匙), 鹽巴(適量), 水(一匙), 馬鈴薯(大2顆/小3顆), 起司絲(50g), 牛番茄(2顆), 黃甜椒(半顆), 紅甜椒(半顆), 洋蔥(半顆), 蒜末(三瓣), 迷迭香(適量), 胡椒鹽(適量), 奶油(兩匙), 鹽巴(適量), 水(一匙)

344725

料理名稱：金沙絲瓜（鹹蛋炒絲瓜），描述：鮮甜絲瓜再配上濃郁蛋香味的鹹蛋，金黃湯汁又可拿來拌飯、拌麵。這是一道非常簡易又下飯的家常菜。，烹飪時間：20分鐘，食材：絲瓜(1條), 蒜頭(3瓣), 鹹蛋(1顆), 枸杞(12粒), 水(3大匙), 油(1小匙), 絲瓜(1條), 蒜頭(3瓣), 鹹蛋(1顆), 枸杞(12粒), 水(3大匙), 油(1小匙)

345985

料理名稱：醃筍炒雞，描述：天熱吃不下飯嗎？有這道保證便當吃光光，醃筍的微酸讓雞腿肉和醬汁都變的好令人開胃，烹煮簡單又快速，夏天便當菜就靠這道了！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/，烹飪時間：45分鐘，食材：雞腿(3隻量), 醃筍(1顆), 紅蘿蔔(1/3條), 蒜(3瓣), 辣椒(1/2根), 蔥(3枝), 醬油(2湯匙), 棕櫚糖或二砂(2茶匙), 黑胡椒粉(少許), 米酒(2湯匙), 鹽（調整用）(適量), 雞腿(3隻量), 醃筍(1顆), 紅蘿蔔(1/3條), 蒜(3瓣), 辣椒(1/2根), 蔥(3枝), 醬油(2湯匙), 棕櫚糖或二砂(2茶匙), 黑胡椒粉(少許), 米酒(2湯匙), 鹽（調整用）(適量)

345778

料理名稱：白玉鑲金餃，描述：1.將白玉苦瓜切成小丁，然後加入少許海鹽柔搓去苦澀。 2.將白玉苦瓜水分去水，加入絞肉再加入3克的薑沬，香油5克，醬油5g,一起攪拌均勻。 3.將擀好的水餃皮在手上攤平，將拌勻的餡包起來，要捏緊，成品即完成。 4.依序一個一個包好，準備一鍋熱水，持續中火加熱，水餃逐一下鍋，用鍋鏟順時鐘在鍋緣轉動，避免沾鍋，水餃會破。 5.約煮8分鐘轉小火，待兩分鐘後，關火，起鍋，即可盛盤上桌，吃飯了。^^，烹飪時間：30分鐘，食材：白玉苦瓜(1條), 豬絞肉(50g), 薑沬(3g), 香油(5g), 海鹽(少許), 醬油(5g)

345285

料理名稱：番茄炒蛋-家常菜，描述：零負評的蕃茄炒蛋 上桌很快就被掃光了 作法也簡單快速，烹飪時間：10分鐘，食材：牛蕃茄(2顆), 雞蛋(6顆), 蒜仁(3顆), 蕃茄醬(30g), 水(100g), 鹽巴(1茶匙), 鮮味精(1茶匙), 糖(1匙), 牛蕃茄(2顆), 雞蛋(6顆), 蒜仁(3顆), 蕃茄醬(30g), 水(100g), 鹽巴(1茶匙), 鮮味精(1茶匙), 糖(1匙)

345310

料理名稱：媽媽寶寶餐-竹筍雞肉炊飯，描述：一顆竹筍煮一鍋炊飯可以另外變化不同口味唷，烹飪時間：5分鐘，食材：竹筍(一顆), 雞肉(適量), 芋頭（可略）(一小塊), 乾香菇(適量), 蝦米(適量), 紅蔥頭(適量), 米(適量), 竹筍(一顆), 雞肉(適量), 芋頭（可略）(一小塊), 乾香菇(適量), 蝦米(適量), 紅蔥頭(適量), 米(適量)

344746

料理名稱：山藥納豆拌秋葵，描述：三種黏人的食材合在一起，會是怎樣滋味？ 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog，烹飪時間：20分鐘，食材：秋葵(8根108g), 山藥(180g), 納豆(1盒), 香麻油(1小匙), 鹽(少許), 白芝麻(1小匙), 秋葵(8根108g), 山藥(180g), 納豆(1盒), 香麻油(1小匙), 鹽(少許), 白芝麻(1小匙), 秋葵(8根108g), 山藥(180g), 納豆(1盒), 香麻油(1小匙), 鹽(少許), 白芝麻(1小匙)

344662

料理名稱：絲瓜粥，描述：加了小魚干 菜脯 整個口感大增，烹飪時間：15分鐘，食材：絲瓜(1條), 隔夜飯(2碗), 蛋(2顆), 蔥(適量), 鹽(兩匙), 胡椒粉(適量), 沙拉油(適量)

344699

料理名稱：綠竹筍三吃之涼筍，描述：夏季最清涼拌綠竹筍沙拉！，烹飪時間：30分鐘，食材：綠竹筍(2條), 美乃滋(適量)

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料理名稱：新手零失誤超下飯筍絲控肉，描述：筍絲讓肥肥五花肉吃起來不那麼油膩 超級下飯又簡單滷一鍋兩個人就可以吃兩餐，剩下湯汁還可以拌麵吃也好吃，烹飪時間：60分鐘，食材：五花肉(一公斤), 筍絲(一公斤), 醬油(150cc), 可樂(200cc), 辣椒(依個人喜好), 鹽巴(少許), 五花肉(一公斤), 筍絲(一公斤), 醬油(150cc), 可樂(200cc), 辣椒(依個人喜好), 鹽巴(少許)

345061

料理名稱：絲瓜炒蛤蜊-夏日清爽，描述：絲瓜炒蛤蜊，夏天的清爽配菜。，烹飪時間：10分鐘，食材：絲瓜（有機更香甜）(1條), 蛤蜊(20顆), 蔥(一根), 薑(適量)

344740

料理名稱：山苦瓜排骨湯，描述：人生不苦～苦瓜才苦～ 用蔭瓜的甜稍稍蓋掉一點苦瓜的苦味 苦甘苦甘的味道很適合夏天喔，烹飪時間：30分鐘，食材：山苦瓜(6顆), 排骨(500g), 蔭瓜(半瓶), 薑片(4片)

344554

料理名稱：[蔬食] 三杯山藥總匯，描述：三杯的鹹香與山藥的鮮甜 一點兒也不違和😋，烹飪時間：20分鐘，食材：日本山藥(1/4條去皮), 義大利瓜(1條), 紅蘿蔔(1/3條), 甜椒(1/2個), 羅勒或九層塔(適量), 香菇(2-3個), 薑片(4-6片), 素羊肉(4-6個(可略）)

345385

料理名稱：懶人10分鐘 素瓜子肉燉苦瓜，描述：夏天的苦瓜真的是正當季，而且夏日炎炎多吃點苦瓜可以清心退火，這道菜最棒的地方我覺得就是除了準備食料不複雜之外，像是我有一罐多的素瓜仔肉就可以拿來充分利用，或是也可以搭配家裡有一些麵筋罐頭來煮或是醬瓜罐頭我覺得也不錯，它可以熱的吃、 也可以放在冰箱箱做涼拌小菜吃 。我個人比較喜歡的是當涼拌小菜，而且因為沒有太多油質，所以一點都不膩口，大家可以發揮自己的創意，也做自己專屬的涼拌苦瓜。，烹飪時間：10分鐘，食材：苦瓜(一條), 素瓜仔肉(可換醬瓜麵筋罐頭)(40克), 破布子罐頭(35克), 老薑(20克), 二砂(可不加)(一大匙), 海鹽(可不加)(1/4小匙), 黑胡椒粉(可不加)(1/4小匙), 甜麵醬(可不加)(1小匙)

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料理名稱：竹筍丸子湯，描述：竹筍很脆，湯頭好喝，簡單的家常菜。，烹飪時間：60分鐘，食材：竹筍(一支), 澎湖花枝丸(一包), 鮮味炒手(適量)

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料理名稱：前菜篇｜脆炸蕃薯角 (附影片)，描述：今次會用名廚 Heston 的方法來炸蕃薯角, 結果係外脆內嫩~~~，烹飪時間：180分鐘，食材：蕃薯(3個), 鹽(A)(1-2tbsp), 鹽(B)(適量), 白醋(可省略)(適量)

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料理名稱：地瓜QQ餅，描述：只要三種材料，就可以做出口感Q、甜而不膩的營養地瓜餅！家裡如果地瓜剩太多，就可以一次做多一點，冷藏保存變成常備甜點，也很適合當成小孩的放學點心與早餐喔！，烹飪時間：30分鐘，食材：地瓜(350公克), 二級砂糖(或細砂糖)(30公克), 糯米粉(100公克)

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料理名稱：小白菜雞蛋煎/自然鮮香菇風味調味料，描述：蚵仔沒有，就用冰箱必有的雞蛋加上小白菜，來做個雞蛋煎也是很美味。，烹飪時間：5分鐘，食材：小白菜(150g), 雞蛋(2個), 太白粉(5大匙), 水(150ml), 康寶 自然鮮香菇風味調味料(1/2小匙), 白胡椒粉(1/2小匙), 魚露（可省略）(1/2小匙)

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料理名稱：紅酒燉牛肉 🍷，描述：這是之前在學校學的一道料理 ， 有番茄的味道！ 可以做做看喔～，烹飪時間：90分鐘，食材：牛腩(兩條), 洋蔥(半顆), 番茄(一顆), 蘑菇(適量), 麵粉(適量), 紅蘿蔔(半根), 番茄糊(半罐), 紅酒(適量), 牛高湯或水(適量), 月桂葉(ㄧ兩片), 胡椒粉(適量), 鹽(適量), 牛腩(兩條), 洋蔥(半顆), 番茄(一顆), 蘑菇(適量), 麵粉(適量), 紅蘿蔔(半根), 番茄糊(半罐), 紅酒(適量), 牛高湯或水(適量), 月桂葉(ㄧ兩片), 胡椒粉(適量), 鹽(適量)

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料理名稱：微波鹹蛋苦瓜，描述：只要微波40秒，輕鬆吃到鹹蛋苦瓜這道夏日小菜。 短時間微波可以保留苦瓜的營養跟口感，鹹蛋平衡了苦瓜的苦味。夏天時一定要試試這道菜喔。，烹飪時間：5分鐘，食材：鹹蛋(1顆), 苦瓜(半條), 加鹽奶油(10克), 鹹蛋(1顆), 苦瓜(半條), 加鹽奶油(10克)

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料理名稱：涼拌料理 <蔬菜> 涼拌茄子木耳，描述：夏日冰箱必備的涼拌小菜! 做法簡單, 好吃開胃, 最重要的事, 還可以加速遠離廚房的時間!!😂😂，烹飪時間：10分鐘，食材：黑木耳(100g), 茄子(1根), 小黃瓜(1根), 香菜(少許), 蒜末(1小匙), 鹽(1小匙), 糖(1大匙), 醬油(2小匙), 香醋(6大匙), 香油(2大匙), 黑木耳(100g), 茄子(1根), 小黃瓜(1根), 香菜(少許), 蒜末(1小匙), 鹽(1小匙), 糖(1大匙), 醬油(2小匙), 香醋(6大匙), 香油(2大匙)

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